Sisältö
Jos pihallasi on vanha grilli, on aika miettiä sen korvaamista parannetulla muotoilulla. Nykyään kaasugrilli on erittäin suosittu, jonka avulla voit valmistaa herkullista lihaa huonommin kuin ravintolassa.
Laitteen suunnittelu ja ominaisuudet
Nykyaikaiset grillit eivät ole suunniteltu vain lihavalmisteiden ruoanlaittoon. Suurin osa malleista korvaa kokonaan kaasu-uunit, koska niissä on sisäänrakennettu uuni. Kaasugrillillä voit valmistaa kalaa, vihanneksia, leipoa pizzaa, piirakoita jne. Uunissa.On olemassa monia erilaisia laitteita, jotka eroavat toisistaan toiminnallisuudeltaan. Katsotaanpa, mitkä pääosat se koostuu:
- Polttimet ovat kaasugrillin tärkein toimintamekanismi, ja niiden laatu määrää laitteen tehokkuuden ja keitetyn astian maun. Luotettavimmat ovat ruostumattomasta teräksestä valmistetut tuotteet. Valurauta- ja messinkipolttimet ovat osoittautuneet varsin hyvin. Kun valitset kaasugrillin kesämökille, sinun on kiinnitettävä huomiota palamisen säätelyyn. Parempi antaa etusija mallille, jolla on sileä tinktuura. Polttimien palamisen vaiheittainen säätö on aina merkitty numeroilla, kuten "1", "2". Niiden haittana on mahdoton säätää tarkasti haluttua lämpölämpötilaa.
- Todellisten gourmetien, jotka rakastavat vel-dan-pihvejä, tulisi kiinnittää huomiota infrapunapolttimiin. Ne voivat olla terästä, keraamista tai lasia. Kaasun palamisen aikana saadaan lämpöä lämpötilaan 370 astinoinAlkaen.
- Grilli ei ole vain pala ruokaa. Valmistettujen ruokien laatu riippuu niiden suunnittelusta. Ruostumattomalle teräkselle ja valuraudalle on ominaista suuri lämmön kertyminen. Ruoka paistetaan paremmin tällaisella telineellä. Lisäksi tankojen tulisi olla paksut pyöreät tai leveät. Ohut pyöreillä sauvoilla varustettu grilli vähentää ruoan ruskistavaa vaikutusta.
- Valmistajat yrittävät parantaa tuotteitaan lisäkomponenteilla, jotka laajentavat laitteen toiminnallisuutta. Tämä voi olla: sisäänrakennettu uuni, ylimääräiset sivupolttimet, pyörivä tynkä jne.
- Erillisesti lisäelementeistä kannattaa harkita savustamoa. Se voidaan rakentaa grilliin tai liittää erikseen erillisenä laitteena. Savustamossa savu syntyy polttamalla sahanpurua.
- Kaikki kaasulaitteet on varustettu sähköisellä sytyttimellä sytytystä varten. On kuitenkin parempi ostaa malli, jossa on ikkuna otteluiden manuaaliseen sytyttämiseen.
Siinä kaikki on sanottavaa kaasugrillien perustamisesta. Kuten näette, laitteen suunnittelu ei ole monimutkaisempi kuin keittiön kaasu-uuni.
Mitä kannattaa etsiä valittaessa kaasugrilli
Tarkasteltavien grillimallien polttoaine on verkko tai nesteytetty kaasu. Tässä ei ole suurta eroa eikä se vaikuta ruoanvalmistuksen laatuun. Kun ostat laitteen henkilökohtaiseen käyttöön, sinun on otettava huomioon luonnon- tai nesteytetyn kaasun saatavuus alueellasi. On tärkeää huolehtia liitännän mukavuudesta: sylinteri tai johto. Ensimmäisen vaihtoehdon avulla voit tehdä laitteesta mobiililaitteen.
Kun ostat pullotetulla kaasulla toimivaa mobiiligrilliä, on tärkeää kiinnittää huomiota tuotteen runkoon. Sen tulisi olla valmistettu ruostumattomasta teräksestä, emaloidusta teräksestä, ei-rautaseoksista tai valuraudasta. Rungon kahvat on asennettu materiaaleista, jotka kestävät korkeita lämpötiloja. Halpa muovi sulaa ensimmäisellä kerralla.On erittäin kätevää käyttää mobiililaitetta, jonka runko on varustettu pyörillä kuljetusta varten. Niillä on yleensä salpaustoiminto.
Jos se ei ponnistu kohti grillirunkoa, materiaali on erinomainen. Magneetin tarttuvuus osoittaa rautametallin läsnäolon. Tällainen kotelo on myös kestävä, mutta huonompi kuin ruostumaton teräs kulumiskestävyyden suhteen.
Katsaus suosittuihin malleihin
Saapuessaan kauppaan, ostaja menettää valitessaan sopivan kaasugrillimallin. Tämän tehtävän helpottamiseksi olemme koonneet luokituksen eri valmistajien laitteiden suosioon.
Weberin synty II
Aloitamme tarkastelun Weberin kaasugrillillä ja tarkastelemme uutta Genesis-mallia. Laitetta on saatavana kahtena muunnoksena:
- budjettimallilla Genesis II on joukko perustoimintoja;
- Genesis II LX -monitoimimallissa on lisävaihtoehtoja.
Molempia ritilätyyppejä on saatavana 2,3,4 tai 6 polttimella. Yksinkertaisimmat laitteet, joissa on kaksi ja kolme polttinta, sopivat pienelle perheelle. Tämä grilli voidaan sijoittaa terassille, pihalle tai pieneen huvimajaan. Tila säästyy taittamalla sivupöydät. 4 tai 6 polttimella varustettu laite on suunniteltu ruoan valmistamiseen suuria määriä.
CHAR-BROIL SUORITUSKYKY 2016 T-22G
Infrapunapolttimilla varustetuista laitteista voidaan erottaa CHAR-BROIL Performance -sarjan 2016 T-22G -kaasugrilli. Kompaktissa mallissa edulliseen hintaan on kaikki tarvittavat toiminnot ruoanlaittoon ja se on varustettu kahdella polttimella. Runko on varustettu kahdella taittopöydällä ja kuljetuspyörillä.
Henki E-210
Weberin Spirit-grillirenkaat voidaan erottaa uusimman sukupolven malleista. Spirit E-210 on varustettu uunilla ja kahdella taitettavalla työtasolla. Alakaappiin voidaan asentaa 5 litran kaasupullo. Spirit E-210 -kaasugrillimalli voidaan liittää 12 litran sylinteriin, mutta se on asennettu laitteen viereen.
TARRINGTON HOUSE 3 + 1
Budjettimalleista TARRINGTON HOUSE -grilli on melko suosittu. Sitä kutsutaan 3 in 1 sen kolmen pääpolttimen ja yhden ulomman polttimen vuoksi. Teräsrunko on varustettu pöydällä ja kolmella sivukoukulla.
Johtopäätös
Kun olet asentanut kaasulaitteen maahan, saat brazierin, grillin ja grillin ilman polttavan puun savua. Ja jos pidät parempana monitoimilaitetta, jossa on savustamo ja uuni, valmistettujen ruokien valikoima laajenee.
