Sisältö
Holly Mahonia on ikivihreä pensas, joka on kotoisin Pohjois-Amerikasta. Kasvi on levinnyt onnistuneesti koko Euraasiassa. Sitä arvostetaan paitsi koristeellisen ulkonäönsä, myös hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. Holly mahonia -marjojen käyttö sisältää lääkkeiden ja erilaisten ruokien valmistamisen.
Holly Mahonia -marjat ovat syötäviä tai ei
Mahonia-holly tuottaa pitkänomaisia hedelmiä, joiden pituus on enintään 1 cm ja leveys enintään 0,8 cm, ja niiden pinnalla on sinimusta väri ja sinertävä kukinta. Sisällä on 2 - 8 siementä. Marjojen maku on makea ja hapan.
Mahonia-hollymarjojen käyttö riippuu suurelta osin siitä, ovatko ne syötäviä. Hedelmät ovat täysin turvallisia ihmisille ja eläimille. Niitä käytetään tuoreina, kuivattuina, lämpökäsiteltyinä. Ennen kuin aloitat vastaanoton, muista ottaa huomioon käyttönormit ja vasta-aiheet.
Marjojen koostumus ja kaloripitoisuus
Mahonia-hollymarjojen lääkinnälliset ominaisuudet selitetään niiden koostumuksella. Tuote sisältää runsaasti C-vitamiinia, orgaanisia happoja, tanniineja. Lisäksi hedelmät sisältävät vahvoja luonnollisia pigmenttejä. Ne antavat punaisen sävyn juomille ja elintarvikkeille.
Berberiiniä löydettiin alkaloideihin kuuluvan kasvin juurista. Aineella on antibakteerinen vaikutus ja se estää syöpäsolujen kehittymistä.
Mahonia-hollymarjan koostumus sisältää hyödyllisiä mineraaleja:
- kupari;
- mangaani;
- natrium;
- sinkki.
Vähäkaloriset pensasmarjat. Ravintoarvo 100 grammaa tuotetta kohti on 30 kcal. Määritetty määrä sisältää 8 g hiilihydraatteja. Rasvat ja proteiinit puuttuvat kokonaan. Siksi marjoja lisätään usein ruokavalioon.
Holly mahonian parantavat ominaisuudet
Mahonia Hollyn hedelmiä käytetään yleisenä tonicina. Tuotteella on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Marjat auttavat ehkäisemään ja torjumaan monia sairauksia.
Mahonia hollyn hyödylliset ominaisuudet:
- voimakas kolereettinen vaikutus;
- kasvi auttaa eroon ummetuksesta;
- parantaa peräpukamien tilaa;
- palauttaa luuytimen toiminnan, myös kemoterapian jälkeen;
- normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän työn;
- parantaa veren koostumusta;
- taistelee psoriaasia ja muita ihosairauksia vastaan;
- aktivoi aineenvaihduntaa;
- aktivoi immuunijärjestelmän ominaisuuksia;
- alentaa huonon kolesterolin määrää;
- lievittää tulehdusta;
- tuhoaa viruksia ja sairauksia aiheuttavia bakteereja.
Magonian käyttö perinteisessä lääketieteessä
Eri kulttuurin osat ovat löytäneet sovelluksen perinteisessä lääketieteessä. Kasvit tekevät hyödyllisiä keittoja ja infuusioita juurista, lehdistä, kukista ja marjoista. On suositeltavaa, että otat yhteyttä lääkäriisi ennen tällaisten varojen ottamista. Asiantuntija määrää huumeiden käytön nopeuden ja tiheyden.
Mahonia-marjojen parantavat ominaisuudet
Mahonia Holly -marjoja on mahdollista käyttää reuman, ummetuksen, sappirakon, munuaisten ja maksan sairauksien hoitoon. Tuotteella on positiivinen vaikutus koko kehoon: se vahvistaa ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
Tuoreita marjoja lisätään päivittäiseen ruokavalioon. Sadonkorjuun jälkeen ne kuivataan tai pakastetaan talveksi.Viljelykasvien pesemistä tai pitämistä kosteissa olosuhteissa ei suositella. Immuniteetin ylläpitämiseksi kuivattuihin hedelmiin lisätään mysliä tai muuta aamiaista.
Hedelmien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi ne jalostetaan. Helpoin tapa on jauhaa raaka-aine käsin tai käsitellä ne tehosekoittimessa. Saatu massa sekoitetaan sokerin kanssa, asetetaan astioihin ja laitetaan jääkaappiin. Päivittäinen saanti on enintään 5 rkl. l. Lisäksi hillo on valmistettu holly mahoniasta. Hyödyllisin vaihtoehto on lisäämällä selleri varret, punaherukka mehu ja ivan teetä.
Ainekset holly mahonia -hillon valmistamiseen:
- kypsät marjat - 1 kg;
- selleri varret - 100 g;
- rakeinen sokeri - 1 kg;
- punaherukka mehu - 0,2 l;
- paju-teetä kuivatut kukat - 100 g.
Resepti Mahonia holly-marjojen käyttämiseen:
- Punaherukat jalostetaan mehupuristimessa tai käsin. Tuloksena oleva neste kaadetaan kattilaan ja laitetaan tuleen. Sokeria lisätään vähitellen mehuun.
- Selleri kuoritaan ja kuutioidaan.
- Kukkia, marjoja ja petioleja kaadetaan siirappiin.
- Seos kiehuu, minkä jälkeen vaahto imeytyy.
- Hilloa pidetään alhaisella lämmöllä 5 minuuttia.
- Massa jätetään 1 tunniksi helläksi.
- Valmis hillo kaadetaan purkkeihin.
Magonia-kukkien parantavat ominaisuudet
Mahonia-holly-kukkien yleisin käyttö on kihdin hoito. Raaka-aineista valmistetaan infuusio, joka auttaa lievittämään taudin oireita.
Infuusioresepti kihtihoitoon:
- Kaada 1 tl astiaan. kuivatut kukat Mahonia holly.
- Raaka-aineet kaadetaan 2 lasilla kuumaa vettä.
- Säiliö peitetään kannella ja jätetään infuusioksi 2-3 tunniksi.
- Valmis infuusio suodatetaan.
Jotta Mahonia holly -kasvien kukilla olisi lääkinnällisiä ominaisuuksia, ne tulisi ottaa kolme kertaa päivässä. Ennen kuin syöt, juo 1/3 kupillista.
Ripulin ja reuman hoitoon valmistetaan kasvien infuusio. Tällainen lääke normalisoi aineenvaihduntaa ja aineenvaihduntaprosesseja. Päivittäinen saanti on enintään 10 tippaa ennen ateriaa.
Holly Mahonia-kukka-tinktuuraresepti:
- Tinktuurin valmistamiseksi otetaan 10 g kuivattuja kukkia.
- Raaka-aineet asetetaan tummaan lasiastiaan.
- Kukat kaadetaan 100 g: n päälle vodkaa.
- Työkalua vaaditaan pimeässä paikassa kuukauden ajan. Se on suojattu suoralta auringonvalolta.
Magonia-kuoren hyödylliset ominaisuudet
Mahonia-holly-kuoren lääkinnälliset ominaisuudet auttavat torjumaan ripulia, dyspepsiaa ja kihtiä. Tämän komponentin tinktuura parantaa sappirakon, munuaisten ja reuman sairauksia.
Menetelmä tinktuurin valmistamiseksi Mahonia holly -kuoresta:
- Ota hienonnettu pensaan kuori ja vodka suhteessa 1:10.
- Komponentit sijoitetaan pimeään lasiastiaan ja suljetaan.
- Tuotetta pidetään pimeässä ja kuivassa paikassa viikon ajan.
Ennen tinktuuran ottamista laimenna vedellä. 1/2 lasille riittää 5-15 tippaa. Lääke otetaan päivittäin ennen ateriaa.
Holly magonian kuoriin perustuva keittäminen on tehokas ärtyvän suolen oireyhtymässä. Sitä käytetään myös paikallisena hoitona psoriaasiin ja muihin ihosairauksiin.
Bushin kuoren keittämisen resepti:
- Aseta 3 rkl astiaan. l. hienonnettu kuori ja kaada se lasillisella kuumaa vettä.
- Pidä pannua keskilämmöllä 20-25 minuuttia. Neste ei saa kiehua.
- Astia poistetaan liedestä. Saatu liemi suodatetaan.
Liemi otetaan suun kautta 2 rkl. l. kolme kertaa päivässä ennen ateriaa. Ulkoista käyttöä varten valmistetaan väkevämpi aine: 200 g kuivia raaka-aineita otetaan 1 litraan vettä. Liemi keitetään 30-40 minuuttia. Se suodatetaan, minkä jälkeen sitä käytetään puristuksiin iholle.
Mahonian juurien edut
Mahonia-tehtaan hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet koskevat myös sen maanalaista osaa. Amerikassa raaka-aineista valmistetaan uute, joka stimuloi aineenvaihduntaa, hidastaa ikääntymistä, normalisoi verisuonten ja sydämen työtä. Työkalu auttaa dysbioosissa, sapen tulehduksessa.
Kotona teetä valmistetaan juurista. Sen valmistusjärjestys:
- Otetaan 0,2 g vettä varten 5 g kuivaa juurakkoa.
- Raaka-aineet kaadetaan veteen, jota keitetään 10 minuuttia matalalla lämmöllä.
- Tuotteen annetaan jäähtyä ja suodatetaan sitten.
Tuloksena oleva tee otetaan päivittäin ennen ateriaa ½ kuppia. Työkalu vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa aineenvaihduntaa kehossa.
Mahonian hedelmien käyttö ruoanlaittoon
Ruoanlaitossa mahonia-holly-marjoja käytetään laajalti. He tekevät herkullisia ja aromaattisia kastikkeita pääruokia varten. Suosituin tapa on tehdä adjika kypsistä hedelmistä. Maun mukaan lisätään muita komponentteja: mustapippuria, valkosipulia, sokeria, kanelia, suneli-humalaa. Tällainen adjika sopii hyvin liharuokien, makkaroiden, kalan ja lisukkeiden kanssa.
Kuivat marjat ovat loistava vaihtoehto kuivatuille hedelmille. Ne lisätään pilafiin, piirakoiden täytteisiin ja muihin leivonnaisiin. Raastettuja hedelmiä käytetään itsenäisenä jälkiruokana teetä varten. Lisäksi massaan lisätään muita makeisia. Kesällä se laimennetaan vedellä vitamiinimehun saamiseksi. Voit lisätä siihen sitruunankuorta, mintun lehtiä, hunajaa.
Pektiinipitoisuuden vuoksi Mahoniaa käytetään kotituotteisiin. Hedelmistä saadaan paitsi hilloa myös paksuja hilloja. Marjoissa olevat luonnolliset pigmentit antavat hyytelölle, mehulle, kompotille, viinille rikkaan viininpunaisen värin.
Raaka-aineiden kerääminen ja hankinta
Mahonia Holly tuottaa lukuisia kirkkaan keltaisia kukkia. Ne sijaitsevat pystyssä haarautuneissa kukinnoissa. Silmut kukkivat toukokuun alussa. Kukinta kestää yhden kuukauden. Toisinaan kukkii uudelleen lokakuussa
Mahonia-kukat korjataan toukokuun alussa tai puolivälissä, kun silmut kukkivat kokonaan. Ne leikataan käsin tai leikataan karsimalla. Lääketieteellisiin tarkoituksiin kuivuneita kukkia ei käytetä. Raaka-aine sirotellaan paperiarkille ja kuivataan lämmössä. 1-2 viikon kuluttua kukat kaadetaan purkkiin tai muuhun astiaan, minkä jälkeen tuote poistetaan varastointia varten.
Mahonian holly-marjojen käyttämiseksi on tärkeää tietää niiden keräämisen säännöt. Käytä vain kypsiä hedelmiä, joiden väri on tummansininen. Mahonia-marjat kypsyvät loppukesästä - alkusyksystä, riippuen alueen sääolosuhteista. Ensimmäiset hedelmät kerätään elokuun alussa.
Mahonia korjataan syyskuun alussa. Marjat pysyvät oksilla 5 kuukautta. Samalla niiden maku ja hyödylliset ominaisuudet eivät heikkene. Sadonkorjuun jälkeen hedelmät kuivataan, sirotellaan sokerilla tai pakastetaan.
Mahonia-juuret korjataan aikaisin keväällä, ennen kasvukauden alkua. Pensas antaa paljon juurikasvua, mikä on kätevää käyttää raaka-aineena. Työn saa lykätä syksyyn. Juurakko karsitaan usein elinsiirron aikana. Kasvi sietää tämän menettelyn ilman ongelmia.
Leikatut juuret puhdistetaan maasta ja jaetaan 10 - 12 cm pitkiksi paloiksi, jotka jätetään 1-2 viikkoon lämpimään ilmastoituun huoneeseen. Raaka-aineet on suojattu kosteudelta ja suoralta auringonvalolta. Kun juuret kuivuvat, ne varastoidaan.
Kansanlääketieteessä kuorta käytetään nuoresta Mahoniasta 3-4-vuotiaana. Tällaiset raaka-aineet sisältävät enintään hyödyllisiä aineita. Nuori kuori on väriltään vaaleanpunainen-harmaa. Vanhoissa pensaissa sillä on ruskea sävy, jossa on pitkittäisiä raitoja. Kuori poistetaan versoista tekemällä kaksi puoliympyrän muotoista viilloa 10-15 cm: n etäisyydelle ja poistamalla sitten saatu nauha varovasti.Raaka-aineet varastoidaan kuivassa ja pimeässä paikassa.
Rajoitukset ja vasta-aiheet
Ennen marjojen syömistä on muistettava, että Mahonia on hyödyllinen ja haitallinen, kuten mikä tahansa muu tuote. Päivittäinen normi aikuiselle on 15-45 hedelmää. Jos tämä toimenpide ylitetään, ilmenee haitallisia oireita: ripuli, pahoinvointi, heikkous. Marjojen ottaminen on suositeltavaa lopettaa seuraavien päivien ajan.
Holly-mahonian käytöstä löytyy seuraavia tapauksia:
- raskauden aika;
- imetys;
- yksilöllinen suvaitsemattomuus;
- vatsan ja suoliston krooniset sairaudet.
Johtopäätös
Holly mahonian marjojen käyttö on mahdollista eri tarkoituksiin. Tähän sisältyy lääkeliemien ja -infuusioiden, leivonnaisten ja muiden ruokien valmistus. Hyödyllisiä ominaisuuksia ovat paitsi hedelmät myös pensaan lehdet, kukat ja juuret. Ennen kuin otat Mahonia-tuotteita, sinun on perehdyttävä vasta-aiheisiin ja otettava yhteys lääkäriin.
