Sisältö
- 1 Mitä vitamiineja ja mineraaleja sisältää aprikoosit
- 2 Miksi aprikoosi on hyödyllinen keholle
- 3 Vasta-aiheet
- 4 Aprikoosin edut miehille
- 5 Aprikoosin edut naisille
- 6 Aprikoosin edut raskaana oleville naisille
- 7 Onko aprikooseja mahdollista imettää?
- 8 Miksi aprikoosit ovat hyviä vanhuksille
- 9 Aprikoosin käyttö lääketieteessä
- 10 Perinteisen lääketieteen reseptit
- 10.1 Kuivattuista aprikooseista saatu ateroskleroosi
- 10.2 Kehon puhdistus kuivatulla aprikoosijauholla
- 10.3 Aprikoosien keittäminen suolistosairauksiin
- 10.4 Aprikoosien tinktuura mustelmille
- 10.5 Aprikoosit verenpainetaudin ja ummetuksen hoitoon
- 10.6 Kuivattujen aprikoosien infuusio sydänsairauksiin
- 10.7 Aprikoosimehu, jolla on alhainen mahahapon happamuus
- 11 Aprikoosi-ruokavalio
- 12 Kuivattujen aprikoosien edut
- 13 Mitkä ovat vihreiden aprikoosien edut
- 14 Aprikoosinlehdet: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet käyttöön
- 15 Kuinka valita ja varastoida hedelmiä oikein
- 16 Johtopäätös
Aprikoosi sisältää luonnollisia vitamiineja, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle. Hedelmät eivät kuitenkaan sovi kaikille ihmisryhmille. Suurina määrinä aprikoosi voi aiheuttaa allergisia reaktioita, jos tuote sietää henkilökohtaisesti, ruoansulatuskanava häiriintyy. Kuitenkin aikuiset ja lapset rakastavat syödä kaunista oranssia hedelmää. Aprikoosia käytetään kansanlääketieteessä, valmistetaan säilykkeitä, jälkiruokia ja leivonnaisia.
Mitä vitamiineja ja mineraaleja sisältää aprikoosit
Jos luet kaikki aprikoosimassan sisältämät vitamiinit, saat pitkän luettelon. Perustana on askorbiinihappo. Kolme keskikokoista hedelmää sisältää jopa 10 mg C-vitamiinia. Askorbiinihapon päivittäinen saanti henkilölle on 90 mg. On käynyt ilmi, että tasapainon täydentämiseksi sinun on syötävä päivittäin noin 18 hedelmää.
Askorbiinihapon ominaisuus on sen neutralointi lämpökäsittelyn aikana sekä tuotteen pitkäaikainen varastointi. Kuivattuissa kuivattuissa aprikooseissa on kymmenen kertaa vähemmän C-vitamiinia kuin tuoreissa hedelmissä.
E-vitamiini on seuraavana hedelmien sisällön suhteen. Kolme aprikoosia sisältää noin 0,89 mg hyödyllistä ainetta. Päivittäinen saanti henkilölle on 6 mg. Vitamiini on erityisen hyödyllinen naisille raskauden aikana, koska se auttaa sikiötä kehittymään ja stimuloi lihaksia. Askorbiinihappoon verrattuna E-vitamiini ei haihdu, kun hedelmä kuivataan, vaan kasvaa. Kuivatut aprikoosit sisältävät neljä kertaa enemmän hyödyllistä ainetta. 100 g kuivattua massaa putoaa 4,33 mg E-vitamiinia.
Massa on kyllästetty koko B-ryhmän vitamiineilla. Tiamiini on hyödyllinen sydämen työssä, normalisoi ruoansulatusta ja auttaa rauhoittumaan hermostohäiriöiden yhteydessä. Riboflaviini on paras anemian pelastaja. Vitamiini on mukana verenmuodostuksessa.
Aprikoosi sisältää vain 577 mcg A-vitamiinia. Tämä riittää kuitenkin parantamaan näköä, vahvistamaan luukudosta. Vitamiini on hyödyllinen haimalle ja lisämunuaisille, ja se auttaa myös lasten normaalia kehitystä.
Oranssi hedelmä sisältää vähintään hivenaineita kuin vitamiinit. Kalium on ensin. Kolmen hedelmän massa sisältää 259 mg ainetta. Kuivattuissa aprikooseissa tämä luku on vielä suurempi. 100 g kuivattuja hedelmiä sisältää 1162 mg kaliumia. Tämän rikkauden ansiosta kuivatut aprikoosit ovat hyödyllisiä sydän- ja munuaissairauksista kärsiville.
Kaliumia seuraa fosfori.Ihminen tarvitsee noin 1600 mg päivässä. Tuoreet hedelmät sisältävät 23 mg, kun taas kuivatut hedelmät sisältävät 55 mg. Ihmiset tarvitsevat fosforia aineenvaihduntaan.
Tuoreet hedelmät sisältävät 13 mg kalsiumia ja 55 mg kuivattuja hedelmiä. Ihmisille päiväannos on 800 mg. Kalsium vahvistaa luukudosta. Mikroelementti on erityisen hyödyllinen vanhuksille ja lapsille. Lisäksi kalsiumilla on myönteinen vaikutus hermostoon, se parantaa veren hyytymistä ja on hyvä antiallergeeni.
Magnesium 100 g: ssa tuoreita hedelmiä sisältää 10 mg. Kuivattuissa aprikooseissa tämä luku on suurempi - jopa 32 mg. Ihmisen normaali päivittäinen saanti on 400 mg. Hivenaine stimuloi sydäntä, normalisoi kolesterolia ja parantaa aivotoimintaa.
Edellä olevan koostumuksen lisäksi aprikoosi sisältää myös rautaa, seleeniä ja muita hyödyllisiä hivenaineita. Niiden määrä on kuitenkin niukka.
Miksi aprikoosi on hyödyllinen keholle
Vitamiinien ja kivennäisaineiden määrän perusteella voidaan jo arvioida aprikoosin hyödyt. Hedelmät lisäävät hemoglobiinia. Anemiasta kärsiville ihmisille tämä on paras tuote. Kuivat ja tuoreet hedelmät ovat hyödyllisiä urheilijoille, koska hivenaineet stimuloivat lihaskudosta, parantavat sydämen toimintaa.
Aprikoosi nopeuttaa aineenvaihduntaa. Hedelmä tuo suurta hyötyä suolistoon, lievittää ummetusta ja tuo happamuuden vatsassa normaaliksi. Kuivatut hedelmät ja tuoreet hedelmät ovat diureetteja, jotka auttavat lievittämään turvotusta. Aprikoosia käytetään ylempien hengitysteiden vilustumisen hoitoon.
Ei vähemmän arvokasta aprikoosikuopat... Nukleoleja käytetään kansanlääketieteessä, ruoanlaitossa ja kosmetologiassa. Aprikoosikuopat auttavat jopa torjumaan syöpää. Kuivatut ytimet ovat erinomainen yskänlääke, nopeuttavat keuhkoputkentulehduksen hoitoa.
Kehon pitämiseksi kunnossa aikuisen tulisi syödä 5 tuoretta hedelmää tai 10 palaa kuivattua kuivattua aprikoosia päivässä. Aprikoosinydinten päivittäinen normi on 30-40 g.
Vasta-aiheet
Aprikoosi ei ole allergeeni, mutta suuret määrät hedelmiä voivat olla vaarallisia henkilökohtaiselle suvaitsemattomuudelle. Hedelmien saanti on rajoitettava ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia, sekä kilpirauhanen. Tuoreiden hedelmien syöminen tyhjään vatsaan tai runsaan raakaveden juominen johtaa vakavaan vatsavaivoon. Hedelmät voidaan syödä kivuttomasti aterioiden jälkeen kohtuullisina määrinä.
Video kertoo aprikoosien hyödyllisistä ja haitallisista ominaisuuksista:
Aprikoosin edut miehille
Tuoreet hedelmät miehillä stimuloivat lihasten kehitystä ja kudosten kasvua. Tuore ja kuivattu aprikoosi hidastaa ikääntymistä ja vaikuttaa myönteisesti tehoon. Hedelmien syöminen päivittäin on paras ehkäisy sydän- ja verisuonisairauksia vastaan.
Aprikoosin edut naisille
Naispuolisen sukupolven aprikoosi auttaa ylläpitämään luonnollista kauneutta. Vitamiinit ja hivenaineet parantavat ihon ja hiusten tilaa. Vähäkalorinen pitoisuus antaa naiselle mahdollisuuden syödä hedelmiä hänen mielestään huolimatta hahmostaan. Hedelmä vahvistaa hermostoa, parantaa näköä, auttaa laihtua.
Aprikoosin edut raskaana oleville naisille
Aprikoosilla on laksatiivinen vaikutus. Raskauden aikana hedelmä voi auttaa lievittämään ummetusta. Luonnollisella lääkkeellä ei ole kielteisiä vaikutuksia lapseen verrattuna kemiallisiin valmisteisiin. Raskaana oleva nainen voi syödä jopa 300 g tuoreita hedelmiä päivässä.
Onko aprikooseja mahdollista imettää?
Lääkärit saavat sisällyttää aprikoosin imettävän äidin päivittäiseen ruokavalioon. Sinun on kuitenkin noudatettava toimenpidettä. Toinen tärkeä sääntö on vauvan asteittainen tottuminen. Kolmen ensimmäisen kuukauden ajan imettävän äidin synnyttämisen jälkeen tuoreita hedelmiä ei voida syödä, jotta vältetään koliikat vauvassa. Kolmannesta kuukaudesta lähtien vauvan ruoansulatuskanava kehittyy.Imettävän äidin on syötävä ensin puolet hedelmistä. Jos lapsi reagoi normaalisti, korkoa nostetaan seuraavana päivänä.
Miksi aprikoosit ovat hyviä vanhuksille
Iäkkäille ihmisille aprikoosi on hyvä kalsiumpitoisuudelle, mikä auttaa luukudoksen vahvistamisessa. Fosfori parantaa aivotoimintaa, kehittää muistia. Magnesium normalisoi verenpainetta. Hedelmä korvaa kemialliset laksatiivit ruoansulatuskanavan ongelmista.
Aprikoosin käyttö lääketieteessä
Muinaiset lääkärit kirjoittivat aprikoosin eduista. Hedelmää on käytetty ummetukseen sekä pahanhajuisen hengityksen poistamiseen suusta. Intialaiset lääkärit pitävät oransseja hedelmiä potilailla, joilla on korkea verenpaine. Lääkärit neuvovat käyttämään tuoreita hedelmiä hoitoon tai puristamaan niistä mehua. Aprikoosia pidetään hyvänä lääkkeenä epilepsiaan. Kohtausten helpottamiseksi lääkärit suosittelevat 500 ml tuoremehua päivittäin. Ummetusta hoidettaessa käytetään 100 g kuivattuja hedelmiä tai 400 g tuoreita hedelmiä.
Perinteisen lääketieteen reseptit
Kansanparantajat pitävät aprikoosia terveyden lähteenä, käyttävät sitä tuoreena, kuivana, siemeninä, puiden kuorena ja jopa lehvinä.
Kuivattuista aprikooseista saatu ateroskleroosi
Rakeen saamiseksi 120 g kuivattuja hedelmiä jauhetaan lihamyllyssä ja sekoitetaan 20 g nestemäisen hunajan kanssa. Pastamainen massa kulutetaan 20 grammassa kolme kertaa päivässä. Hoitojakso on enintään kaksi kuukautta.
Kehon puhdistus kuivatulla aprikoosijauholla
Jauhaa 200 g kuivattuja kuivattuja aprikooseja, vastaava määrä luumuja, lisää 100 g jauhettuja saksanpähkinöitä. Vehnä sekoitetaan 40 g: n kanssa nestemäistä hunajaa. Valmis massa kulutetaan 40 grammassa aamulla ja illalla 30 päivän ajan.
Aprikoosien keittäminen suolistosairauksiin
Laksatiivisesta vaikutuksesta huolimatta tuoreet aprikoosit ovat hyviä suolisto-ongelmiin. Jos haluat keittää itsenäisesti 200 g hedelmiä, keitä neljäkymmentä minuuttia 1 litraan vettä. Suodatettu neste juodaan kolme kertaa päivässä, 150 ml kutakin.
Aprikoosien tinktuura mustelmille
Ihmejuoma tarvitsee 2 kg hienoksi hienonnettua tuoretta aprikoosimassaa. Massa laitetaan purkkiin, lisätään 5 g neilikkaa ja 2 g kanelia. Säiliön sisältö kaadetaan 1 litraan moonshineä tai vodkaa. Kuukautta sen jälkeen, kun vaaditaan pimeässä paikassa, ainetta voidaan käyttää mustelmien tahraamiseen.
Aprikoosit verenpainetaudin ja ummetuksen hoitoon
Liemi valmistetaan 250 g: sta kuivattuja hedelmiä. Kuivatut aprikoosit kaadetaan kattilaan, jossa on 1 litra kiehuvaa vettä, peitetään kannella ja peitolla. Kymmenen tunnin infuusion jälkeen neste suodatetaan juustoliinan läpi. Liemi juodaan 1 lasi kolme kertaa päivässä.
Kuivattujen aprikoosien infuusio sydänsairauksiin
Tinktuura valmistetaan 50 g: sta kuivattuja hedelmiä, jotka on täytetty 250 ml: lla keitettyä vettä. Neljän tunnin infuusion jälkeen neste suodatetaan cheeseclothin läpi, juodaan 120 ml aamulla ja illalla.
Aprikoosimehu, jolla on alhainen mahahapon happamuus
Mehu puristetaan kypsistä ehjistä hedelmistä. Vastaanotto suoritetaan 50 ml: ssa ennen ateriaa kahdesti päivässä.
Aprikoosi-ruokavalio
Aprikoosi on vähän kaloreita, mikä on ihanteellinen liikalihaville. Lääkärit ovat kehittäneet monia ruokavalioita, joiden avulla voit laihtua, parantaa suoliston toimintaa ja tehdä munuaisprofylaksia.
Ruokavalio, joka ei aiheuta vahinkoa keholle, voi kestää jopa 5 päivää. Tänä aikana tuoreita hedelmiä kulutetaan missä tahansa muodossa: mehua, salaattia, perunamuusia. Muut korkeakaloriset elintarvikkeet jätetään ruokavalion ulkopuolelle ruokavalion aikana.
Hedelmiä syödään usein, mutta pieninä annoksina. Juon vettä vasta ennen aterioita tai 1,5 tunnin kuluttua. Nesteistä voit silti ottaa hiilihapotonta kivennäisvettä tai yrttiteetä, mutta on parempi keittää kompotti. Säästävä ruokavalio sisältää sen ottamisen yhdessä tuoreiden kuivattujen aprikoosien kanssa.
Aprikoosi-ruokavalion aikana syötään enintään 1,5 kg hedelmiä päivässä. Se ei ole enää mahdollista suoliston kuormituksen vuoksi. Viiden päivän saannin jälkeen aprikoosit pitävät ruokavaliota vähintään yhden kuukauden ajan. Ennen kuin aloitat toimenpiteen, ota yhteys lääkäriin. Aprikoosin ruokavalio on kielletty gastriitissa, diabeteksessa, suolistosairaudessa.
Kuivattujen aprikoosien edut
Jos kysyt itseltäsi, mikä on terveellisempää: kuivatut aprikoosit tai aprikoosit, kuivatut hedelmät ovat vain C-vitamiinin jälkeen. Sen sisältö on 10 kertaa pienempi. Kuivatut hedelmät sisältävät enemmän vitamiineja. Kuivatut aprikoosit ovat yhtä hyödyllisiä kulinaarisissa annoksissa ja jos ne syödään yksinkertaisesti ilman alustavaa käsittelyä. Lääkärit pitävät kuivattuja hedelmiä syöpää sairastavilla ihmisillä sekä sydämen lihaksen toiminnan ylläpitämiseksi.
Mitkä ovat vihreiden aprikoosien edut
Erikseen on tarpeen pohtia, mitkä ovat vihreiden aprikoosien hyödyt ja haitat ihmisille. Kypsymättömät hedelmät eivät sisällä käytännössä lainkaan vitamiineja ja mineraaleja. Lääkärit eivät suosittele vihreiden aprikoosien syömistä suolistomyrkytyksen suuren todennäköisyyden vuoksi. Tällaisesta tuotteesta ei ole hyötyä. Kuitenkin, jos henkilö syö pari vihreää hedelmää, mitään kauheaa ei tapahdu.
Aprikoosinlehdet: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet käyttöön
Ottaen huomioon aprikoosinlehtien hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, minun on ensin sanottava, että niiden keittäminen on erinomainen diureetti ja poistaa myös toksiinit hyvin. Tuoreita rypistyneitä lehtiä levitetään loukkaantumiskohtaan, hierotaan seoksella auringonpolttaman tai aknen varalta. Vihreiden aprikoosinlehtien keittäminen poistaa matoja kehosta. Vasta-aihe voi olla henkilökohtainen suvaitsemattomuus, mutta ennen kuin ryhdyt toimiin, sinun on neuvoteltava lääkärin kanssa.
Kuinka valita ja varastoida hedelmiä oikein
Vain puusta poimitut kovat hedelmät soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin. Kellarikerroksen lämpötila ei saisi ylittää +10noinC, muuten aprikoosit kypsyvät nopeasti. Korjatun sadon enimmäismäärä voidaan säilyttää kolme viikkoa, minkä jälkeen massa irtoaa ja menettää maunsa. Jatkuva kosteuden ylläpito 95% ja ilman lämpötila 0noinSadonkorjuu kestää 30 päivää.
Voit lisätä sadon turvallisuutta pakastettu aprikoosi tai suojelu. Kompotti on suosittu talvivalmisteluissa. Aprikoosiviiput asetetaan purkkeihin ja kaadetaan siirappilla, joka on kuumennettu 90 ° C: seennoinAlkaen.
Keittämällä hilloa 1 kg sokeria kaadetaan 1 kg hedelmiin, kaadetaan lasillinen vettä, lisätään 1 tl. viinietikka ja 5 g pektiiniä. Kun massa sakeutuu, se levitetään purkkeihin ja rullataan kannen kanssa.
Hyytelön keittämiseen aprikoosipaloja kaadetaan vedellä ja keitetään, kunnes saadaan mehua. Valmis neste suodatetaan, keitetään ½ tilavuuteen. Lisää 0,5 kg sokeria 1 litraan syntynyttä mehua. Lisää 3 g pektiiniä ja 1 tl noin 3 minuuttia ennen lämmöstä poistamista. viinietikka. Hyytelö voidaan säilyttää tai syödä sakeutettuna.
Johtopäätös
Aprikoosia voidaan oikeutetusti kutsua kansanparantajaksi. Maukkaiden hedelmien lisäksi kulttuuri parantaa monia sairauksia lehdillä, luilla, kuorella.