Sisältö
- 1 Luumu on marja tai hedelmä
- 2 Mitä vitamiineja luumut sisältävät
- 3 Luumu: terveysvaikutukset ja haitat
- 4 Miksi luumu on hyödyllinen ihmiskeholle
- 5 Luumujen lääkeominaisuudet
- 6 Luumujen epäilemättömät edut urheilijoille
- 7 Onko luumu hyvä laihtuminen
- 8 Kuivatut luumuedut
- 9 Pakastettujen luumujen edut
- 10 Luumukompotin edut
- 11 Luumulehtien, siementen ja kukkien parantavat ominaisuudet
- 12 Luumujen käyttö kosmetologiassa
- 13 Rajoitukset ja vasta-aiheet luumujen ottamiseen
- 14 Kuinka valita ja varastoida oikein
- 15 Johtopäätös
Luumujen edut ovat, että tämä tuote auttaa lievittämään monien sairauksien oireita, kyllästää kehon vitamiineilla ja parantaa ulkonäköä. Jotta voisit arvostaa luumun todellisen arvon, sinun on otettava huomioon kaikki sen ominaisuudet.
Luumu on marja tai hedelmä
Kasvin hedelmät ovat hyvin pieniä, ja puhekielessä niitä kutsutaan marjoiksi. Ne ovat kuitenkin todella hedelmiä. Marjoissa on määritelmän mukaan paljon siemeniä, mutta luumussa on aina vain yksi kivi.
Luumu on puu tai pensas
Tärkein ero puiden ja pensaiden välillä on korkeus. Eri luumupuun lajikkeet voivat nousta 2-15 metriin. Siksi kasvin kasvitieteellinen muoto riippuu lajikkeesta - luumu voi olla joko pensas tai puu.
Mikä on luumun hedelmä
Tärkein kulinaarinen ja lääketieteellinen arvo on luumuhedelmässä. Mitä ominaisuuksia ja ominaisuuksia heillä on?
Luumuhedelmän tyyppi
Kasveja kutsutaan yksisiemeniksi ja hedelmiä yksisiemenisiksi. Hedelmät voivat olla muodoltaan joko pyöreitä tai hieman pitkänomaisia, punaisia, tumman violetteja tai keltaisia.
Kuinka monta grammaa on yhdessä luumussa
Lumilajikkeita, jotka eroavat kooltaan ja painoltaan, on melko paljon. Yhden hedelmän paino voi olla keskimäärin 15-30 g - tarkka paino määräytyy lajikkeen mukaan.
Mitä vitamiineja luumut sisältävät
Tuotteen arvo johtuu sen kemiallisesta koostumuksesta ja ravintoarvosta. Pienet hedelmät sisältävät paljon ravinteita.
Luumu koostumus
Jokainen luumuhedelmä lajikkeesta riippumatta sisältää:
- orgaaniset hapot - foolihappo, pantoteenihappo, askorbiini;
- retinoli;
- tokoferoli;
- riboflaviini;
- selluloosa;
- tuhka ja tärkkelys;
- suuri määrä vettä;
- P-vitamiini, joka vahvistaa verisuonia;
- C-vitamiini, joka lisää immuniteettia;
- A-vitamiini, hyvä silmille;
- E-vitamiini;
- vitamiinit B1 ja B2, B6 ja B9, B5;
- beetakaroteeni;
- nikotiinihappo PP;
- pyridoksiini;
- disakkaridit;
- tiamiini.
Luumuhedelmät sisältävät myös valtavan määrän mineraaleja. Nimittäin:
- kupari, kalium, rauta, kalsium, fosfori;
- koboltti, jodi ja kromi;
- natrium, molybdeeni, rikki ja sinkki;
- pii, fluori ja nikkeli.
Kuinka paljon sokeria on luumussa
Hedelmät sisältävät melko paljon luonnollista sokeria - enintään 3,4 g yhdessä hedelmässä ja jopa 10 g 100 g: ssa tuotetta. Tuoreiden luumujen glykeeminen indeksi on 22.
Kuinka monta hiilihydraattia on luumussa
100 g luumuhedelmiä on noin 11,5 g hiilihydraatteja, joita edustavat yhteensä sokerit, kuidut ja tärkkelys.
Kuinka monta kaloria on luumussa
Luumujen kaloripitoisuus on keskimäärin noin 40-45 kaloria 100 grammaa hedelmää kohti. Tarkka luku riippuu kuitenkin hedelmien tyypistä.
Kuinka monta kaloria on sinisessä luumussa
Tummansiniset luumut ovat ravitsevimpia. Tuoreiden sinisten luumujen kaloripitoisuus on 44 kaloria 100 grammassa tai 3-4 hedelmää.
Punaisen luumun kaloripitoisuus
Tummanpunaisella nahalla varustetut hedelmät ovat vähemmän ravitsevia - vain 41 kaloria 100 grammaa kohden.
Keltaisen luumun kaloripitoisuus
Keltaisten hedelmien ravintoarvo on hieman korkeampi - 42 kaloria useissa hedelmissä tai 100 g.
Kuinka monta kaloria on pakastetussa luumussa
Pitkäaikaista varastointia varten pakastettu tuote sisältää 40 kaloria 100 grammassa.
Luumu: terveysvaikutukset ja haitat
Tuotteen kaikkien lajikkeiden kemiallinen koostumus on suunnilleen sama, ja keho hyötyy minkä tahansa hedelmän käytöstä. Erityisesti luumu:
- normalisoi vatsan ja suoliston;
- eliminoi turvotuksen ja parantaa munuaisten toimintaa;
- vahvistaa vastustuskykyä virus- ja tartuntatauteille;
- on myönteinen vaikutus kynsiin, hiuksiin ja ihoon.
Mustan luumun edut
Musta luumu on yksi parhaista keinoista suoliston ongelmiin. Tummanviolettien hedelmien käyttö auttaa normalisoimaan vatsaa, lievittää ummetusta.
Keltaisen luumun edut ja haitat
Hedelmät, joilla on keltainen tai melkein valkoinen iho, ovat erityisen hyödyllisiä laihtumiseen. Tuote poistaa ylimääräisen nesteen ja haitalliset aineet kehosta. Sen korkea kuitupitoisuus auttaa luomaan aineenvaihduntaprosesseja.
Punaisen luumun edut
Punainen luumu on paras tuote verenpaineen normalisoimiseksi ja verisuonten vahvistamiseksi. Sillä on erityisen hyvä vaikutus sydänjärjestelmään, normalisoi aineenvaihduntaa ja auttaa maksaa.
Miksi luumu on hyödyllinen ihmiskeholle
Elintarvikkeissa ja juomien valmistuksessa käytetään paitsi hedelmiä myös muita kasvin osia - kukkia, tuoreita ja kuivattuja lehtiä, kuorta. Keholle koituva etu on se, että tuote:
- suojaa verisuonia ja puhdistaa veren kolesterolista;
- säätelee vesi-suolatasapainoa;
- vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa muistia;
- sillä on tulehdusta ja haavoja parantavia vaikutuksia;
- tukee nivelten terveyttä, suojaa näköä, alentaa korkeaa verenpainetta;
- edistää nopeaa aineenvaihduntaa.
Luumu: hyödyttää ja vahingoittaa miesten terveyttä
Miehet ovat paljon alttiimpia sydän- ja verisuonitauteille kuin naiset, mutta hedelmä estää sydänkohtausten ja aivohalvausten kehittymisen, ja tämä on sen etu.
Luumujen edut naisille
Naisille luumujen edut ovat, että tuote toimii syövän ehkäisyyn, ylläpitää terveyttä vaihdevuosien aikana ja auttaa menettämään ylimääräisiä kiloja.
Onko mahdollista luumua raskaana oleville naisille
Hedelmällisyyden aikana tuote kyllästää kehon vitamiineilla ja auttaa myös ratkaisemaan ummetuksen ongelman. Totta, luumu raskauden aikana kolmannella kolmanneksella lisää ruokahalua - joten sinun täytyy syödä sitä varoen, jotta et vahingoittaisi omaa kehoa ja sikiötä.
Onko mahdollista luumua imetyksen aikana
Mutta imetyksen aikana on parempi kieltäytyä väliaikaisesti tuotteesta - viemäri voi aiheuttaa koliikkia vauvalle.
Hyödyllisiä ominaisuuksia luumut lapsille
Lapsen keholle luumu on suuri hyöty. Hedelmät auttavat luomaan vatsan ja suoliston terveen toiminnan, vahvistamaan lapsen immuniteettia, suojaamaan näköä ja hermostoa.
Luumujen edut ja haitat vauvoille
Ensimmäistä kertaa vauva voidaan tuoda tuotteeseen 3-4 kuukauden ikäisenä - ja samalla sinun on annettava luumu liemi tai infuusio. Kuuden kuukauden kuluttua voit tuoda ruokavalioon luumuja ja kuivattua luumujätettä, kahdeksasta kuukaudesta - keitetyt pehmeät keltaiset tai punaiset luumut.
Tavallisesta sinilumusta peräisin olevaa luumupuuretta saa tarjota lapselle vasta vuoden kuluttua, ja tuoreita hedelmiä - aikaisintaan 2-3 vuotta.
Onko mahdollista luumu diabeetikkoja
Tyypin 2 diabetesta sairastavat luumut ovat sallittuja hyvin pieninä annoksina - enintään 4-5 kappaletta, ja on suositeltavaa ottaa pikemminkin kuivattu kuin tuore tuote. Sama pätee tyypin 1 tautiin.
Onko mahdollista tyhjentää haimatulehduksella
Akuutissa haimatulehduksessa tyhjennys on ehdottomasti kielletty. Mutta haimatulehduksen ollessa krooninen lievä muoto, voit syödä 3 tai 4 kypsää hedelmää päivässä - keho hyötyy.
Onko mahdollista syödä luumuja onkologialla
Tuoreet luumuhedelmät estävät vapaiden radikaalien leviämisen elimistössä ja ovat syövän ehkäisy. On välttämätöntä käyttää luumuja ja olemassa olevan taudin kanssa - yhdessä kemoterapian ja lääkehoidon kanssa se auttaa parantumaan.
Luumujen lääkeominaisuudet
Luumujen hyödyt ihmiskeholle ilmaistaan niiden parantavissa ominaisuuksissa. Milloin se voi auttaa ja miten sitä käytetään?
Luumu kansanlääketieteessä
Luumujen kotihoito on hyödyllistä seuraaville vaivoille:
- verenpainetauti;
- ateroskleroosi;
- munuais- ja maksataudit;
- tromboosi;
- kylmä, jolla on korkea kuume;
- taipumus turvotukseen;
- korkea kolesteroli.
Seuraavat reseptit ovat suosittuja:
- Ummetukseen tuoreita luumuhedelmiä keitetään 15 - 20 minuuttia, sitten suodatetaan ja juodaan lämpimänä tai kylmänä kolme kertaa päivässä lasillisena.
- Parantaa peristaltiaa ja ruokahalua on suositeltavaa käyttää luumumehua - sen saamiseksi sinun on puristettava oikea määrä tuoreita marjoja massan kanssa.
Luumujen epäilemättömät edut urheilijoille
Luumut täydentävät vitamiinien ja nesteiden puutetta liikunnan jälkeen. Erityisen hyödyllistä on suuri määrä kaliumia, joka vahvistaa sydäntä ja edistää lihasten palautumista.
Onko luumu hyvä laihtuminen
Ruokavalion aikana luumu on hyödyllinen, koska se säätelee aineenvaihduntaa. On parasta ottaa vähäkalorisia keltaisia luumuja laihtumiseen. Päivittäinen määrä ei kuitenkaan saisi ylittää 5-6 hedelmää.
Kuivatut luumuedut
Luumut tai kuivatut luumut sisältävät melkein samoja vitamiineja ja alkuaineita kuin tuoreet hedelmät. Siksi luumujen säännöllinen käyttö lisää kehon sävyä, turvotus ja ylimääräiset suolat häviävät ja immuniteetti vahvistuu. Kuivatut hedelmät ovat paras luonnollinen laksatiivinen - ne auttavat ummetuksessa yhtä tehokkaasti kuin farmakologiset lääkkeet, mutta eivät samalla vahingoita terveyttä.
Luumut ovat erinomainen profylaktinen syöpää vastaan. Ja myös kuivattu luumu tyydyttää täydellisesti nälän tunteen, koska se sisältää 230 kaloria 100 g: ssa tuotetta.
Pakastettujen luumujen edut
Pitkäaikaista varastointia varten luumut yleensä pakastetaan ja varastoidaan pakastimeen. Samalla niiden edut pysyvät täsmälleen samat kuin tuoreiden hedelmien - kaikki ravintoaineet ja vitamiinit säilyvät pakastetussa muodossa. Tuotetta voidaan käyttää kompottien ja hedelmäjuomien, säilykkeiden ja hillojen valmistamiseen - ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös arvokkaita keholle.
Jäädytetyt luumujuomat ja jälkiruoat ovat ehdottomasti hyviä suoliston toimintaan. Ne myös vahvistavat verisuonia ja sydäntä, auttavat suojautumaan vilustumiselta ja lisäävät kehon yleistä sävyä.
Luumukompotin edut
Luumuhedelmiä ei voida syödä vain tuoreina, mutta niistä voidaan keittää myös kompottia, mikä auttaa vähentämään veren kolesterolia, parantamaan mahalaukun ja suoliston toimintaa.Juomasta on hyötyä munuaisille, se auttaa lievittämään ummetusta ja vähentää nopeasti verenpainetta.
Luumulehtien, siementen ja kukkien parantavat ominaisuudet
Vaivojen hoidossa käytetään kaikkia luumun osia, ei vain hedelmiä. Kasvin siemenet, kukat ja lehdet ovat myös hyödyllisiä.
Luumu lehdet: hyödyt ja haitat
Luumulehtien hyödylliset ominaisuudet ilmaistaan haavan parantumisessa ja uudistumisessa. Niitä käytetään useimmiten tulehduksen tai ihovaurioiden hoitoon. Totta, lehtien peitteitä ei pidä käyttää liikaa, koska niillä on myös laksatiivinen vaikutus.
Luumu lehtiä teetä
Tuoreista tai kuivista luumu-lehdistä valmistettu tee tuo helpotusta parodontaalisesta taudista ja suutulehduksesta, kurkkukipusta. Se rauhoittaa lieviä vatsan ärsytyksiä ja toimii lievänä laksatiivina, auttaa munuais- ja virtsateiden tulehduksissa.
- Tulehdusprosesseihin munuaisissa sinun on otettava kourallinen tuoreita tai kuivattuja luumu lehtiä, kaadettava kiehuvaa vettä, kypsennettävä vielä 15 minuuttia matalalla lämmöllä, sitten suodatetaan ja juotaan jäähdytettynä kolme kertaa päivässä lasissa.
- Vilustuminen ja kurkkukipu lasilliseen kiehuvaa vettä sinun on lisättävä teelusikallinen kuivia luumu lehtiä, jätettävä puoleksi tunniksi ja gargaroitava 3 kertaa päivässä.
Luumunsiemenet: hyödyt ja haitat
Lääketieteellisiin tarkoituksiin ei useimmiten käytetä itse luumunsiemeniä, vaan vain nukleoleja. Ne on paistettava pannulla ennen käyttöä. Tosiasia on, että tuoreet luut sisältävät ainetta, joka kehossa prosessoidaan vaaralliseksi syaanivetyhapoksi. Siementen pohjalta tehdään antioksidanttivaikutteisia infuusioita ja keittoja, luut auttavat hyvin suoliston loisia vastaan.
Luumukukkaominaisuudet
Kuivattuja luumukukkia käytetään myös kansanlääketieteessä. Ne toimivat luonnollisena laksatiivina, auttavat tulehduksessa ja hermosärkyissä. Säännöllinen juomien käyttö kukilla parantaa ihon ja hiusten tilaa.
Luumujen käyttö kosmetologiassa
Kotitekoisia naamioita ja voiteita käytetään ulkonäön parantamiseen.
- Hedelmämassan naamio nuorentaa ja kiristää kasvojen ihoa.
- Lehtien keittäminen säästää aknesta ja aknesta - voit pyyhkiä kasvosi sillä.
- On hyödyllistä huuhdella hiuksesi infuusiolla lehdille ja kukille - tuote vahvistaa juuria ja antaa säikeille tilavuuden ja kiillon.
Rajoitukset ja vasta-aiheet luumujen ottamiseen
Luumujen hyödyt ja haitat keholle ovat erottamattomia. Joissakin olosuhteissa on mahdotonta syödä kasvin hedelmiä. Tuote on nimittäin vasta-aiheinen:
- diabetes ja liikalihavuus - tuotteessa on liikaa sokeria
- allergiat;
- gastriitti, jolla on korkea happamuus - luumulla on ärsyttävä vaikutus mahalaukun limakalvoon;
- akuutti haimatulehdus;
- kihti;
- sappikivet - hedelmä voi aiheuttaa kivien liikkumista.
Kuinka valita ja varastoida oikein
Tuoreiden hedelmien valitseminen on erittäin helppoa.
- Suurimmat hyödyt ovat toukokuussa ja syyskuussa luumut. Tällä hetkellä ne pysyvät mukana ja pääsevät hyllyille mahdollisimman tuoreina, täydellä ravintoaineella.
- Hyvät luumut eivät saa olla liian kovia, kiinteitä, tasaisen värisiä.
Luumuhedelmät säilyttävät tuoreutensa 2-3 viikkoa jääkaapissa. Pakastettuja hedelmiä voidaan varastoida enintään vuoden ajan ja kuivattuja luumuja enintään kuusi kuukautta kuivassa paikassa ja enintään vuoden jääkaapissa.
Johtopäätös
Luumujen järkevät käytöt ovat yksinkertaisesti valtavia, jos tiukkoja vasta-aiheita ei ole. Hedelmä säätelee suoliston ja muiden kehojärjestelmien toimintaa, lievittää monia vaivoja ja lisää immuniteettia.