Sisältö
Kirkas epätavallinen sieni, vaaleanpunainen-punainen lautanen (suosittu nimi), löytyy harvoin Keski-Venäjän metsistä. Oranssi pecica tai aleuria on tieteellinen termi; latinaksi se kuulostaa Peziza aurantia tai Aleuria aurantia. Tämä laji liittyy morseihin, johtuen Ascomycetes-osastosta.
Miltä appelsiinipippuri näyttää?
Hedelmän runko on kirkas, sileä, kulhon muotoinen, epätasaisella aaltoilevalla reunalla. Yläpinnan väri on kirkas, keltainen-kuuma, oranssi-punertava. Alla hedelmärunko on valkeahko, hieman karvainen. Vanhasta aleuriasta tulee tasaisempi, lautanen muotoinen, kasvaa yhdessä. Hedelmäkappaleen halkaisija ei ylitä 4 cm; harvinaista on löytää lautanen, jonka halkaisija on enintään 8 cm.
Sillä ei ole jalkaa, se istuu tiukasti maassa. Nuoren aleurian liha on ohut, herkkä, herkkä. Haju ja maku ilmaistaan huonosti.
Itiöjauhe ja valkoiset itiöt.
Missä ja miten se kasvaa
Appelsiinipippuri on yleistä Venäjän pohjoisosissa, alueilla, joilla on leuto ilmasto. Löydät sen lehtipuista ja sekametsistä, tien varresta, puistoista hyvin valaistuilla rinteillä. Mieluummin irtonainen maaperä. Oranssi pecica löytyy tasangolta ja vuorten juurelta.
Vaaleanpunainen-punainen lautanen kasvaa suuressa perheessä. Hedelmäkappaleet istutetaan niin lähelle toisiaan, että ne kasvavat myöhemmin suureksi, aaltoilevaksi oranssinväriseksi massaksi.
Aleurian hedelmät kestävät kesäkuun alusta lokakuun alkuun vain sateisella ja kostealla säällä. Kuumina ja kuivina kesinä lautasta on vaikea löytää. Varjostetuilla alueilla liete kasvaa tylsäksi ja vaaleaksi.
Onko sieni syötävä vai ei
Oranssi pecitsa - turvallinen ihmisille, ehdollisesti syötävä metsälahja. Sitä voidaan syödä jopa raakana. Ruoanlaitossa sitä käytetään näyttävänä koristeena erilaisille ruokille ja jopa jälkiruoille.
Kuivattua ja murskattua petzitziä käytetään elintarvikeväreinä.
Nelinpelit ja niiden erot
Sarkoscif alai tai tonttu kulho - epätavallinen kirkas kaksinkertainen oranssi pecica. Tämä on syötävä sieni, jonka väri on punertavampi, hedelmärunko on kulhon muotoinen, ei lautanen, reunat ovat tasaiset, korkki on kiinnitetty ohueseen, lyhyeen varteen.
Hiusten melasti - myrkyllinen sieni, appelsiinin pec. Syömättömän lajin hedelmärunko on punaisempi, korkin reunat on peitetty tummalla nukalla. Hiusten sulaminen on hieman pienempi kuin lautanen.
Kilpirauhasen discina - syötävä sieni, yksi lemmikkilajikkeista. Kaksosen väri on tummempi, ruskea tai beige. Korkki on epätasainen, sen pinta on karkea.
Johtopäätös
Oranssi pecitsa on kaunis, kirkas, ehdollisesti syötävä sieni, jota on vaikea hukata. Sitä käytetään elintarvikkeissa jopa raakana salaattikastikkeiden muodossa. Alustan syötävyys on suhteellista.On tärkeää muistaa, että vain nuoria sieniä pidetään ehdottoman turvallisina, vanhoja tasaisia ja kasvaneita sieniä ei suositella syödä.
