Sisältö
Phellodon black (lat. Phellodon niger) tai Black Hericium on pieni Bunker-perheen edustaja. Sitä on vaikea kutsua suosituksi, mikä selittyy paitsi sen matalalla levinneisyydellä myös melko kovalla hedelmäkappaleella. Sieni ei sisällä myrkyllisiä aineita.
Miltä Phellodon musta näyttää
Ulkonäöltään Black Hericium muistuttaa maanpäällisiä tinder-sieniä: ne ovat kiinteitä, muodottomia, melko suuria ja muodostavat yhdessä naapurimaiden hedelmäkappaleiden kanssa kokonaisia aggregaatteja. Lajin erikoisuus on, että se kasvaa useiden esineiden kautta: kasvien versot, pienet oksat, neulat jne.
Kuvaus hatusta
Fellodonin hattu on suuri ja massiivinen - sen halkaisija voi olla 4-9 cm, se on epäsäännöllinen ja epäsymmetrinen. Raja jalan kanssa on epäselvä.
Nuorissa sienissä korkki on sinertävä ja siinä on harmaata. Kasvun myötä se tummenee huomattavasti ja sininen katoaa. Täysin kypsät näytteet muuttuvat usein melkein mustiksi.
Niiden pinta on kuiva ja samettinen. Massa on tiheä, puumainen, sisäpuolelta tumma.
Jalan kuvaus
Tämän Ezhovikin jalka on leveä ja lyhyt - sen korkeus on vain 1-3 cm. Jalan halkaisija voi olla 1,5-2,5 cm. Siirtyminen korkiin on sujuva. Hämärtyvä mustuminen on havaittavissa hedelmäkappaleen osien reunalla.
Jalan liha on väriltään tummanharmaa.
Onko sieni syötävä vai ei
Phellodon ei sovellu ihmisravinnoksi. Tämä laji ei sisällä myrkyllisiä aineita, mutta sen massa on liian kovaa. Ne luokitellaan syötäväksi kelpaamattomiksi.
Missä ja miten se kasvaa
Tämän lajin aktiivisen kasvun aika on heinäkuusta lokakuuhun. Sitä esiintyy useimmiten seka- ja havumetsissä, etenkin kuusien alla, sammalilla. Korkkien sisällä on neuloja tai jopa kokonaisia käpyjä. Fellodon kasvaa sekä yksittäin että ryhmissä, mutta yleensä näiden sienien klusterit löytyvät yleensä. Joskus ne muodostavat ns. "Noidapiirejä" ryhmissä.
Venäjän alueella Fellodonia löytyy useimmiten Novosibirskin alueelta ja Khanty-Mansiyskin autonomisesta alueesta.
Nelinpelit ja niiden erot
Hyvin usein Phellodon black sekoitetaan sulautuneen Ezhovikin - hänen lähimmän sukulaisensa. Ne ovat todellakin hyvin samanlaisia: molemmat ovat väriltään harmaita, paikoin mustia, muodoltaan epäsäännöllisiä ja hämärän reunan sienen eri osien välillä. Ero on siinä, että Hericium, joka on kasvanut yhteen, on yleensä väriltään vaaleampi ja siinä on lukuisia mutkia, joissa kasvut ovat koko korkin alueella. Mustassa Hericiumissa taipumia esiintyy vain hedelmäkappaleen reunoja pitkin. Kaksoset ovat syötäviä.
Toinen tämän lajin kaksosista on Gidnellum blue. Heillä on yleensä samanlaiset hedelmäkappaleiden ääriviivat, mutta jälkimmäisen korkin väri on tyydyttyneempi. Kuten nimestä voi päätellä, se on lähempänä sinistä. Tarkoittaa syötäviä sieniä.
Johtopäätös
Musta phellodon on pieni sieni, jonka ulkonäkö on melko huomaamaton. Tämän lajin esiintyvyys on vähäinen, se löytyy harvoin. Pohjimmiltaan sieni löytyy mäntymetsistä, mutta on tärkeää muistaa, että sen kerääminen Venäjällä on kielletty - se sisältyy punaiseen kirjaan. Phellodonia ei käytetä ruoanlaitossa sen hedelmärungon jäykkyyden ja hienon pentueen vuoksi, joka pääsee siihen kehittyessään.
Voit oppia lisää Jezhovikin miltei alla olevasta videosta:
