Sisältö
Rajattu gallerina (Galerina marginata, Pholiota marginata) on vaarallinen lahja metsästä. Kokemattomat sienivalijat sekoittavat sen usein kesähunajaan. Lisäksi se voi kasvaa näiden syötävien sienien joukossa. Kun menet metsään, sinun on tiedettävä sienen ulkoiset merkit, jotta et vahingoittaisi terveyttäsi.
Miltä reunustettu galleria näyttää?
Tällä Gimenogastrov-perheen edustajalla on omat ulkoiset piirteensä.
Reunustetussa galleriinassa on pieni ruskea tai kellertävä korkki (noin 9 cm). Kun sieni ilmestyy vain maanpinnan yläpuolelle, tämä hedelmärungon osa näyttää kellolta, reuna on taivutettu sisäänpäin. Levyt peitetään peitolla. Pinta, jolla on hyvin näkyvä kiilto.
Kasvun myötä korkki muuttaa muotoaan, tulee tasaiseksi. Reunat ovat niin venytettyjä, että ne alkavat loistaa läpi, rinnakkaiset urat näkyvät niissä.
Levyt ovat kapeita ja sijaitsevat hyvin lähellä toisiaan. Nuoressa reunustetussa galleriassa ne ovat kevyitä, sitten ilmestyy ruosteinen sävy. Kiistat ovat samanvärisiä.
Likaan ruskean sävyn ohuella pitkällä (enintään 5 cm) jalalla on repeämä, joka on jäänyt repeytyneestä päiväpeitteestä. Ontton jalan yläosa on peitetty jauhoa muistuttavalla pinnoitteella.
Lihan väri vastaa korkin väriä tai hieman tummempaa. Sieni tuottaa jatkuvaa jauhojen hajua.
Missä reunustettu galleria kasvaa
Laji kasvaa melkein kaikilla mantereilla:
- Aasia ja Eurooppa;
- Pohjois-Amerikka ja Australia;
- Venäjä.
Venäjän federaatiossa rajattu galleria löytyy Krimin niemimaalta, Kaukasuksen metsistä, Kaukoidästä, Uuralista ja Siperiasta.
Se kasvaa kuolleiden mäntyjen ja kuusien rungoissa. Jos puujäännökset sijaitsevat kosteassa sammalessa, siivet voivat myös asettua sinne. Hedelmä alkaa elokuussa ja kestää lokakuuhun.
Onko mahdollista syödä galleriaa reunustettuna
Houkuttelevasta ulkonäöstä huolimatta sinun ei pitäisi täyttää koria näillä hedelmäkappaleilla, kuten sienillä. Galerina reunustaa on myrkyllinen sieni, jota ei pidä syödä. Myrkytystapauksia on kuvattu pitkään. Ensimmäinen ihmisen kuolema tämän lajin nauttimisen jälkeen havaittiin vuonna 1912 Amerikan yhdysvalloissa. Vuosina 1978-1995 viittä 11: stä myrkytetystä uhrista ei voitu pelastaa.
Kemialliselta koostumukseltaan reunustettu galleria on samanlainen kuin vaalea rupikonna. Se sisältää samaa myrkkyä, se toimii hitaasti. 1 g: ssa on 78 - 279 μg amatoksiineja. Jos aikuinen, joka painaa 70 kg, syö 30 keskikokoista sieniä, on mahdotonta pelastaa häntä.
Myrkytysoireet
Myrkytys rajatulla gallerialla ei ole aina heti tunnistettavissa.Oireet ilmaantuvat vasta 24 tuntia myöhemmin. Tämä on toinen vaara syömällä tuntemattomia sieniä.
Päivä myöhemmin myrkytetty havaitaan:
- vaikea oksentelu, joka kestää pitkään ja ei lopu edes vatsan ollessa täysin tyhjä;
- ripuli, johon liittyy akuutti vatsakipu;
- jatkuva halu vähän tarvetta varten, mikä johtaa kuivumiseen;
- kouristukset;
- kehon lämpötila laskee hyväksytyn normin alapuolelle, raajat alkavat jäätyä.
Tämä tila kestää noin kolme päivää, sitten oireet häviävät, näyttää siltä, että tila on parantunut. Kiireellinen hälytys ja lääkärin apua.
Tosiasia on, että parannus on väärä, keltaisuus alkaa pian maksan vajaatoiminnan vuoksi. Tämä voi olla kohtalokasta.
Ensiapu myrkytyksessä
On pidettävä mielessä, että reunustetun gallerinan myrkky ei imeydy liian nopeasti. 6-10 tunnin kuluttua se alkaa toimia, minkä vuoksi ensimmäiset oireet ilmenevät. Heti kun uhri sairastuu, on kutsuttava kiireellinen ambulanssi.
Ennen uhrin saapumista ensiapu tulisi antaa uhrille. Tämä on erittäin tärkeää, koska juuri sellaiset toimet vapauttavat kehon osittain toksiinista ja vähentävät potilaan kärsimyksiä.
Ensiapu myrkytyksessä koostuu seuraavista toimista:
- Anna uhrille aktiivihiiltä ottaen huomioon potilaan paino (10 kg: n paino - 1 kpl).
- Vaaleanpunainen kaliumpermanganaatin liuos sopii hyvin toksiinien poistamiseen reunustetusta gallerinasta. Voit tehdä muuten: laimenna 1 rkl. lämmin vesi 1 tl. suolaa ja anna juoda.
- Älä odota jatkuvaa oksentelua. On parempi kutsua sitä mangaani- tai suolaliuoksen ottamisen jälkeen myrkytetyn ruoan poistamiseksi mahdollisimman pian.
- Kuivumisen välttämiseksi (seurauksena on oksentelu ja ripuli), sinun on annettava suuri määrä kiehuvaa vettä.
- Laita iso sänkyyn ja peitä se hyvin, kun ruumiinlämpö alkaa laskea. Lämmittelyyn tarvitaan runsaasti kuumaa juomaa (juuri valmistettua teetä). Voit myös peittää potilaan jalat kuumavesipulloilla.
Johtopäätös
Galerina reunustaa - myrkyllinen, syötävä sieni. Syöminen vahingossa voi maksaa sinulle henkesi. Keräämisen yhteydessä on välttämätöntä erottaa myrkylliset sienet syötävistä sienistä, koska ollessaan pannulla, jossa on hyödyllisiä hedelmiä, ne myrkyttävät koko sisällön. Joten sinun on otettava vain ne hedelmät, joista kaikki tiedetään.