Sisältö
Hilseilevä kystodermi on lamellaarinen syötävä sieni Champignon-perheestä. Johtuen samankaltaisuudesta myrkkyyn, lähes kukaan ei kerää sitä. On kuitenkin hyödyllistä tuntea tämä harvinainen sieni, ja jos muita on vähän, niin tällainen näyte voidaan täydentää korilla.
Mitä hilseilevä kystodermi näyttää?
Tuoksuvalla kystodermilla tai hilseilevällä sateenvarjolla (nämä ovat muita sienen nimiä) on kevyt massa, jolla on heikko puun maku. Koostuu korkista ja jalasta. Korkin takaosassa näkyy usein kerman tai vaaleanruskean värisiä levyjä. Leviävät valkoiset itiöt.
Kuvaus hatusta
Pikkuinen kystodermikapselin kehitys on seuraava: kartion muotoinen (puolipallomainen) nuoruudessa, se kaartuu ulospäin aikuisen keskellä olevan tuberkulliin, jonka halkaisija on enintään 6 cm, väri on kellertävä tai harma-vaaleanpunainen, mutta lopulta haalistuu valkoiseksi. Kuiva matta pinta on peitetty valkoisella hienorakeisella kypsymis itiöiden jauheella. Ripustettavien hiutaleiden muodossa oleva reunus on näkyvissä korkin reunoilla.
Jalan kuvaus
Hilseilevän kystodermin jalan sisäpuolelta ontto, sen korkeus on 3-5 cm ja halkaisija enintään 5 mm. Se on jaettu renkaalla, jossa on käänne, kahteen puolikkaaseen: ylempi on kevyt ja sileä, alempi on yksinkertaisesti.
Onko sieni syötävä vai ei
Ei ole korkealaatuisia makuominaisuuksia. Ravintoarvoltaan se kuuluu luokkaan 4. Sitä voidaan käyttää keittojen ja muiden ruokien valmistamiseen. On suositeltavaa keittää vähintään 15 minuuttia. Liemi tyhjennetään.
Missä ja miten se kasvaa
Kystodermi kasvaa maassa sammalina tai pudonneilla lehdillä ja neuloilla sekametsissä ja havumetsissä. Mieluummin kalkkimainen maaperä. Jaettu pääasiassa Pohjois-Amerikassa, Keski-Aasiassa, Euroopassa. Venäjällä se on harvinainen sieni. On yksittäisiä yksilöitä ja ryhmävesiä. Kasvuaika on elokuun toinen puolisko ja marraskuuhun.
Nelinpelit ja niiden erot
Tätä perhettä on useita tyyppejä:
- Cystoderm amianthus. Ehdollisesti syötävä. Sillä on enemmän ruskeaa väriä, vetistä massaa. Jalalla ei ole rengasta.
- Kystodermi on punainen. Siinä on punertava tai oranssi sävy, suurempi korkki ja paksu jalka. On sienihaju. Syötävä. On tarpeen kiehua.
Tärkeä! Ennen keräämistä sinun on tutkittava erottavat piirteet tai ladattava valokuva puhelimeesi, jotta sinua ei sekoiteta myrkylliseen sieneen.
- Kuolemanhattu. Varo myrkyllistä. Erot: pitempi ja paksumpi jalka kasvaa munanmuotoisesta valkoisesta volvasta. Rengashame, jossa on hapsut jalassa, on suunnattu alaspäin.
Johtopäätös
Hilseilevä kystodermi on eksoottinen sieni. Siksi aloittelevien sienien poimijoiden on parempi olla vaarantamatta niiden keräämistä. Vain kokenut hiljaisen metsästyksen rakastaja voi olla varma, että hän on ottanut oikean yksilön.
