Sisältö
- 1 Tuttu feijoa: kuva, kuvaus
- 2 Hedelmien kemiallinen koostumus ja ravintoarvo
- 3 Feijoa-valinnan ja varastoinnin ominaisuudet
- 4 Kuinka syödä feijoa: kuorineen tai ilman
- 5 Miksi feijoa on hyödyllinen keholle
- 6 Auttaako feijoa kilpirauhasen hoitoa?
- 7 Kuinka käyttää feijoa diabeteksessa
- 8 Feijoa ruoanlaittoon
- 9 Feijoa-hillon hyödylliset ominaisuudet
- 10 Feijoan edut kosmetologiassa
- 11 Feijoa hallitsee
- 12 Feijoa-haitta ja vasta-aiheet
- 13 Johtopäätös
Eksoottiset hedelmät ovat loistava tapa monipuolistaa ruokavaliota. Ravinteiden pitoisuuksien joukossa ne erottuvat toisistaan feijoa, jolla on laaja käyttöalue.
Tuttu feijoa: kuva, kuvaus
Feijoa on ikivihreä pensas, jonka korkeus on enintään 4 m ja joka kasvaa Euraasian eteläosissa, Pohjois- ja Etelä-Amerikassa. Kasvissa kypsyvät pitkänomaiset vihreät hedelmät. Hedelmän keskimääräinen pituus on 4 cm, paino 15-120 g.
Hedelmillä on mehukas massa. Hedelmä maistuu mansikoilta, kiiviltä ja ananakselta. Massa sisältää siemeniä, joita ympäröi läpikuultava massa. Kuori on paakkuinen, vaalea tai tummanvihreä.
Hedelmien kemiallinen koostumus ja ravintoarvo
Feijoa sisältää:
- vesi;
- fruktoosi ja sakkaroosi;
- pektiinit;
- ryhmän B, C, PP, E ja K vitamiinit;
- rauta, jodi, kalsium, sinkki, kalium, mangaani, magnesium, kupari, fosfori;
- foolihappo ja omenahappo.
Ravintoarvo / 100 g tuotetta - 0,55 g proteiineja; 52,63 g hiilihydraatteja ja 0,22 g rasvaa.
Feijoa-kalorit
Tuotteen kaloripitoisuus on 49 kcal / 100 g. Sallittu päivittäinen määrä on enintään 3 hedelmää päivässä. Hedelmä sisältyy ruokavalioon ja sitä käytetään kehon puhdistamiseen.
Feijoa-valinnan ja varastoinnin ominaisuudet
Hedelmät poistetaan puista kypsymättömiä jatkokuljetusta varten. Ennen ostamista arvioi kuoren eheys, vaurioiden ja kolhujen puuttuminen.
Syödään vain kypsiä hedelmiä, joilla on ohut kuori ja läpinäkyvä massa. Kypsymättömiä hedelmiä pidetään huoneenlämmössä, kypsymisen jälkeen ne siirretään jääkaappiin.
Kuinka syödä feijoa: kuorineen tai ilman
Feijoa kulutetaan kuoren kanssa tai ilman. Kuori sisältää antioksidantteja, entsyymejä, katekiineja ja fenoleja. Aineet auttavat nuorentamaan kehoa ja estämään syöpäsolujen kasvua.
Kuorella on voimakas katkera maku. Useimmiten se murskataan yhdessä massan kanssa tai kuivataan. Kuiva kuori lisätään teetä.
Miksi feijoa on hyödyllinen keholle
Hedelmän edut ihmiskeholle:
- lievittää tulehdusta;
- parantaa ihon kuntoa;
- täydentää jodipuutetta ja normalisoi haiman toimintaa;
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- vähentää painetta;
- puhdistaa verta ja lisää hemoglobiinia;
- normalisoi ruoansulatuksen;
- lisää sävyä;
- parantaa muistia ja tarkkaavaisuutta;
- nostaa tulehdusta.
Feijoa-edut naisille
Hedelmän hyödylliset ominaisuudet naisille:
- auttaa selviytymään stressistä;
- nuorentaa ihoa;
- lievittää kipua kuukautisten aikana;
- parantaa aineenvaihduntaa, ihon ja hiusten kuntoa.
Voiko feijoa ottaa raskauden aikana
Feijoa sisältää PP-vitamiinia, jodia ja foolihappoa, jotka parantavat raskaana olevan naisen ja syntymättömän lapsen tilaa. Hedelmien ottaminen auttaa normalisoimaan vatsaa.
Feijoa imetykseen
Imetyksen yhteydessä hedelmä lisätään ruokavalioon, kun vauva on 3 kuukautta vanha.Feijoa on parempi imettäville äideille sisällyttää valikkoon vähitellen. Ensin otetaan sikiöstä ¼, negatiivisen reaktion puuttuessa nopeus nostetaan arvoon ½.
Hedelmät kulutetaan ilman kuorta, koska ne sisältävät aineita, jotka voivat aiheuttaa vatsavaivoja lapsella.
Feijoa: n hyödylliset ominaisuudet miehille
Feijoa auttaa estämään eturauhastulehdusta ja eturauhassyöpää. Hedelmiä suositellaan yli 40-vuotiaille miehille. Tämän seurauksena immuniteetti ja elinvoima lisääntyvät.
Miksi feijoa-hedelmät ovat hyödyllisiä lapsille
Hedelmiä ei suositella alle 1-vuotiaille lapsille. Niiden ottaminen voi aiheuttaa yksilöllistä suvaitsemattomuutta.
Ensinnäkin tarkistetaan, ettei hedelmille ole allergista reaktiota. Hedelmien massa murskataan ja annetaan lapselle enintään 1 tl. 1-3-vuotiaille lapsille riittää syödä yksi hedelmä päivässä.
Hedelmien edut lapsille:
- immuniteetin vahvistaminen;
- muistin ja keskittymisen parantaminen;
- lievä laksatiivinen vaikutus;
- kohonnut hemoglobiini.
Mitä sairauksia varten feijoa voidaan ottaa?
Hedelmää käytetään seuraaviin sairauksiin:
- verenpainetauti;
- sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöt;
- mahalaukun ja suoliston sairaudet;
- masennus ja stressi;
- diabetes;
- ateroskleroosi;
- vilustuminen ja virussairaudet;
- haiman ongelmat.
Jos sinulla on vakava sairaus, ota yhteys lääkäriisi ennen hedelmien syömistä.
Auttaako feijoa kilpirauhasen hoitoa?
Yleisin kilpirauhasen häiriö on endeeminen struuma. Tauti johtuu jodin puutteesta, mikä johtaa kilpirauhasen laajenemiseen.
Struuman hoitoon käytetään kasvin hedelmiä ja lehtiä. Lehdet keitetään kiehuvalla vedellä ja juodaan kuin vihreää teetä 2 kertaa päivässä.
Kuinka käyttää feijoa diabeteksessa
Hedelmien massa sisältää hiilihydraatteja, jotka keho prosessoi nopeasti. Hedelmien glykeeminen indeksi on 20 yksikköä.
Kun diabeetikot käyttävät sitä, kilpirauhasen toiminta paranee. Jos diabetes on aiheuttanut trofisia haavaumia, lehtituotteet auttavat lievittämään tulehdusta.
Diabeetikoille suositeltu normi on enintään 2 kpl. päivässä. Hedelmät sisältävät glukoosia ja fruktoosia, joten niiden kulutuksen jälkeen on tarpeen tarkistaa verensokeritaso.
Stressistä
Stressitilanteissa sydän- ja verisuonijärjestelmän ja hermoston kuormitus kasvaa ja immuunijärjestelmän ominaisuudet vähenevät.
Feijoa auttaa normalisoimaan kehon työtä stressaavissa tilanteissa. Voit syödä 3-4 hedelmää päivittäin. Ne syödään tuoreena tai jauhettuna tehosekoittimessa lisäämällä sokeria, hunajaa ja minttua.
Korkean verenpaineen resepti
Feijoa auttaa alentamaan verenpainetta. Tätä varten riittää kuluttaa enintään 3 hedelmää päivittäin. Askorbiinihapon, magnesiumin ja kaliumin ansiosta astioilla on rentouttava vaikutus.
Haimatulehduksella
Hedelmien vastaanotto lievittää sellaisen henkilön tilaa, jolla on useita maha-suolikanavan sairauksia, mukaan lukien haimatulehdus. Sellun ja kuoren syöminen poistaa toksiinit ja vakauttaa suoliston.
Hyödyllinen resepti haimatulehdukseen:
- Kasvin lehdet (10 kpl.) Pilkotaan veitsellä ja kaadetaan 500 ml: lla vettä.
- Tuote asetetaan liesi ja kiehuu.
- Vähennä tulta ja keitä neste 10 minuuttia.
- Lisää 1 rkl liemeen. l. suolaa ja anna jäähtyä.
- Työkalu otetaan päivittäin 50 ml: ssa ennen ateriaa.
Hypertensioon
Hypertensio on erityisen vaarallista vanhuudessa. Säännöllisen feijoa-käytön yhteydessä verenpaine normalisoituu, verenkierto paranee ja kolesterolitaso laskee.
Hyödyllinen resepti feijoalta hypertensioon:
- Hedelmien massa (100 g) kaadetaan lasilliseen vettä.
- Lisää 1 tl seokseen. hunaja.
- Lääkkeen on oltava humalassa päivällä.
Muutama parantava resepti
Terveyshyötyjä tuovat paitsi massa myös feijoa-mehu.Hyödyllinen infuusio saadaan lehtien perusteella.
Mihin sairauksiin feijoa-mehu on hyödyllinen?
Massan mehua käytetään vilustumisen estämiseen. 50 ml: aan vettä lisätään 1 rkl. l. hunajaa ja tuoremehua. Lääke on humalassa joka päivä ennen ateriaa.
Laimennettua mehua käytetään myös verenpaineen normalisointiin, immuniteetin vahvistamiseen ja elinvoiman lisäämiseen. Appelsiinimehun ja feijoa-seos on hyödyllinen ateroskleroosin ehkäisyssä.
Ovatko lehdet hyviä sinulle
Lehtien infuusiota käytetään ulkoisena lääkkeenä haavojen ja hankausten parantamiseksi. Lääkettä käytetään kilpirauhasen sairauksiin jodipuutoksen täydentämiseksi.
Lehtien infuusion resepti:
- Silputut lehdet (1 rkl. L.) Kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä.
- Tuote jätetään puoleksi tunniksi ja suodatetaan siivilän läpi.
Infuusio kulutetaan 2 kertaa päivässä, 1 lasi puoli tuntia ennen ateriaa. Voit lisätä tuotteeseen vähän hunajaa.
Feijoa ruoanlaittoon
Hedelmät sopivat hyvin kalan, kanan ja karitsan kanssa. Massapalat paistetaan uunissa kuumien aterioiden valmistamiseksi. Hedelmät lisätään tuoreisiin salaatteihin, joissa on omenoita, porkkanoita, punajuuria ja sitrushedelmiä. Hedelmät antavat astioille makun.
Vuodesta feijoa hanki kotitehtävät talveksi: hillo, hillot, mehut, kastikkeet, kompotit. Massa keitetään tai murskataan lisättyä sokeria.
Makeisten valmistuksessa massa lisätään kakkuvoiteeseen ja piirakoiden täytteisiin. Tuoreita hedelmiä käytetään kakkujen koristeluun.
Feijoa-hillon hyödylliset ominaisuudet
Kypsennettynä sellussa on C-vitamiinia, pektiiniä, kuitua, antioksidantteja, sakkaroosia ja omenahappoa. Hillolla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia:
- normalisoi vatsan;
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- auttaa torjumaan vilustumista;
- lisää sävyä;
- vähentää tulehdusta.
Vasta-aiheet hillon käyttöön
On suositeltavaa rajoittaa feijoa-hillon käyttöä seuraavissa tapauksissa:
- lisääntynyt kilpirauhasen toiminta;
- diabetes;
- ylipainoinen;
- raskaus ja imetys;
- ikä alle 1 vuosi.
Tätä hilloa ei ole suositeltavaa ottaa maitotuotteiden kanssa. Yhdistelmä aiheuttaa vatsavaivoja.
Feijoan edut kosmetologiassa
Kosmetologiassa käytetään hedelmien antiseptisiä ominaisuuksia. Hedelmien ja lehtien pohjalta valmistetaan infuusiot haavojen parantamiseksi, lievittäen ikenien verenvuotoa.
Elvyttävä käsinaamio
Regeneroiva käsimaski saadaan massasta. Hedelmät hierotaan raastimella ja sekoitetaan munan keltuaisen kanssa. Naamio levitetään käsille ja pidetään 15-20 minuuttia. Tämän seurauksena iho muuttuu tasaisemmaksi, ja naarmut ja hankaumat parantuvat.
Feijoa hallitsee
Syödään vain tuoreita ja kypsiä hedelmiä. Kypsymättömiä hedelmiä pidetään huoneenlämmössä. Kypsyydessä massa saa hyytelömäisen koostumuksen ja iho ohenee.
Ennen käyttöä herää usein kysymys siitä, kuinka feijoa puhdistetaan. Voit poistaa kuoren tavallisella keittiöveitsellä. Toinen tapa on leikata hedelmät kahtia ja poistaa lusikka massasta ihosta.
Feijoa-haitta ja vasta-aiheet
Feijoa-valmistetta käytetään varoen sairauksien esiintyessä:
- diabetes;
- kilpirauhasen liikatoiminta.
Massaa ei yhdistetä maitotuotteisiin. Hedelmien sisältämät pektiinit, kun ne ovat vuorovaikutuksessa maidon kanssa, johtavat ruoansulatuskanavan häiriöihin.
Liiallisena kulutettuna massa aiheuttaa allergisia reaktioita ja ruoansulatushäiriöitä. Siksi, kun lisäät hedelmiä ruokavalioon, niiden päivittäinen määrä otetaan huomioon.
Johtopäätös
Feijoa sisältää ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä kehon toiminnalle. Hedelmät kulutetaan tuoreina, käytetään ruoanlaittoon ja kotituotteisiin.