Sisältö
Munakoiso on kasvis, toisin kuin mikään muu. Todennäköisesti siksi sitä kasvatettiin aiemmin koristekasvina. Munakoiso tuli meille itämaista, mutta aluksi se oli koristeltu vain aatelisten pöydillä ja oli eksoottinen herkku. Nyt munakoiso on suosittu kaikkialla maailmassa. Idän asukkaat vakuuttavat, että munakoisojen syöminen on tae pitkäikäisyydelle. Sen runsas väri ja erityinen maku erottavat vihanneksen edullisesti muiden syksyn ja kesän kasvien taustalla. Se sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita ja on osa monia ruokavalioita. Se ei ole vain miellyttävää syödä, mutta myös erittäin helppo kasvattaa.
"Musta prinssi" on kasvatettu munakoiso-lajike. Sitä luodessa otettiin huomioon kaikenlaiset hedelmällisyyteen ja vastustuskykyyn vaikuttavat tekijät. Hän voitti puutarhureiden rakkauden vaatimattomuudellaan, hedelmien ja maun nopealla kehityksellä. Kuvassa näet, miten Black Prince-munakoiso näyttää.
Sen hedelmät kypsyvät tarpeeksi nopeasti ja niillä on erittäin korkea sato. Lisäksi olet yllättynyt Black Prince-munakoiso-lajikkeen miellyttävästä mausta. Munakoisojen muoto on hieman uurrettu, pituus voi olla jopa 25 cm ja paino on noin kilogramma. Mustan prinssin kypsä hedelmä on väriltään syvän purppura ja varsi violetti-musta, mikä erottaa lajikkeen muista lajeista. Sisällä on vähän siemeniä, ja liha on miellyttävän vaaleankeltainen. Kuten kaikilla munakoisoilla, sillä on tietysti hieman katkera maku, mutta ammattitaitoiset kotiäidit osaavat päästä eroon siitä nopeasti ja helposti käyttämällä tavallista suolaa. Mustan prinssin munakoison hedelmät soveltuvat säilytykseen, ovat hyvin varastoituja ja kuljetettavissa.
Kasvava
Voit ostaa siemeniä erikoisliikkeistä tai kerätä niitä itse. Valmisteltuun astiaan, jossa on maata ja turpetta, upotamme siemenet puoli senttimetriä syvyydelle ja peitetään kalvolla. Ennen ensimmäisten siementen itämistä pidämme taimet lämpimässä paikassa.
Mutta kun ensimmäiset munakoiso-idut ilmestyvät, otamme sen päivänvaloon. Peitä taimet yöllä mustalla kalvolla.
Taimet on syytä ottaa laatikoista erittäin huolellisesti, jotta juurijärjestelmä ja varsi eivät vahingoitu. Nämä munakoisot kasvavat paljon hitaammin kuin muut, eivätkä ne välttämättä tuota haluttua satoa. Maaperä on suositeltavaa lannoittaa humuksella tai turpeella ennen istutusta. Pieniä syvennyksiä voidaan tehdä itse kasvin ympärille, joten kasteltaessa vesi saavuttaa paremmin juuren.
Joten on parempi istuttaa perunat, tomaatit ja paprikat erikseen.
Munakoiso-kasvihuone on tuuletettava erittäin huolellisesti, koska nämä kasvit ovat nirsoita lämpötilan muutosten suhteen. Lämpö, auringonpaiste ja säännöllinen kastelu ovat kaikki mitä tarvitset hyvään ja rikkaaseen satoon. 3-4 kuukauden tällaisen hoidon jälkeen munakoison hedelmät kypsyvät täysin. Voit määrittää mustan prinssin kypsyyden ulkoisilla merkeillä. Hedelmien tulisi olla väriltään rikkaita ja kiiltävän kuoren. Yleensä kukan ilmestymisestä täyteen kypsymiseen kuluu noin kuukausi. Niiden ylivalottaminen varrelle ei ole sen arvoista, minkä vuoksi uudet hedelmät kasvavat hitaammin, muuttuvat mauttomiksi ja katkeriksi. Jos munakoison häntä on saavuttanut 2 cm, se voidaan jo leikata.
Hedelmien säilyvyyden pidentämiseksi on parempi pakata hedelmät heti poimimisen jälkeen muovipusseihin ja jättää ne kylmään ja pimeään paikkaan. Mutta lämpötilan on oltava vähintään +4 ° C.
Black Prince -lajikkeen hyödylliset ominaisuudet
Tuore munakoiso Black Prince sisältää lähes 90% vettä, vähän rasvaa ja proteiineja ja vielä vähemmän sokeria. Tämä yhdistelmä on ihanteellinen niille, jotka pelkäävät hahmojaan. Ne sisältävät myös immuniteetille tärkeitä vitamiineja, kuten A-vitamiinia (antioksidantti, edistää normaalia aineenvaihduntaa), C (on tulehdusta ja allergiaa estäviä vaikutuksia), B1 (tärkeä hermostolle), B2 (osallistuu rasvojen aineenvaihduntaan) (proteiinit ja hiilihydraatit kehossa). Munakoisojen energia-arvo on vain 22 kcal / 100 g. Tämä upea vihannes estää sydänsairaudet ja puhdistaa verisuonet kolesterolista valtavan kuitumäärän ansiosta. Lisäksi sillä on hyödyllinen vaikutus ruoansulatukseen ja parantaa aineenvaihduntaa. Vahvistaa koko kehoa ja auttaa torjumaan infektioita, sillä on positiivinen vaikutus luiden tilaan.
On syytä huomata, että vain kypsillä ja lämpökäsitellyillä hedelmillä on tällaisia hyödyllisiä ominaisuuksia. Raakavihannekset sisältävät solaniinia, joka on myrkyllistä ja vaarallista terveydelle (voi aiheuttaa myrkytyksen). Mutta ei tarvitse pelätä, keitetyt munakoisot eivät ole vaarallisia, mutta päinvastoin, ovat erittäin hyödyllisiä. Sitä ei suositella käytettäväksi vain pienille lapsille, raskaana oleville naisille eikä niille, joilla on maksan, munuaisten ja haiman ongelmia, koska tämä on melko raskas ruoka.
Munakoisot sopivat erittäin hyvin rasvaisen lihan ruokiin, ne auttavat kehoa sulattamaan sen ja neutraloimaan liikakolesterolia.
Suositukset
Siirrytään teoriasta käytäntöön ja katsotaan, kuinka tämä lajike on osoittautunut käytännössä. Loppujen lopuksi valmistajat voivat julistaa paljon tuotteestaan, mutta on parempi kuunnella niitä, jotka ovat jo yrittäneet henkilökohtaisesti kasvattaa "mustaa prinssiä".
Kuten näette, melkein kaikki Black Prince-munakoisojen arvostelut ovat positiivisia. Kuluttajat ovat tyytyväisiä valintaansa ja nauttivat runsaasta sadosta vihanneksia. Tämä on yksi harvoista tapauksista, joissa sekä teoriassa että käytännössä kaikki on hyvin!
Tehdään yhteenveto
Jos olet ajatellut, mitä vihanneksia istutetaan kasvihuoneeseesi pitkään, tämä artikkeli auttaa sinua valinnassa. Munakoisoprinssi on toiminut hyvin käytännössä. Ja kasvatusohjeiden ansiosta voit saada runsaan sadon mahdollisimman lyhyessä ajassa, mikä ilahduttaa sekä sinua että rakkaitasi.
