Sisältö
Harvoin kukaan kutsuu sipulia suosikkiruokaansa. Mutta toisin kuin tomaatit, paprikat ja kurkut, sitä on pöydällämme ympäri vuoden. Perunoiden ohella sipulia voidaan kutsua yhdeksi yleisimmin syödyistä vihanneksista. Harvoin, mikä ensimmäisestä tai toisesta ruokalajista tekee ilman sitä, ja jos lisäät kastikkeita, leivonnaisia, säilytystä, erilaisia mausteita, tuoretta kulutusta, sipulia voidaan kutsua yleiseksi ruokakasviksi.
Kulttuurissa sipulit ovat olleet tunnettuja yli 5000 vuotta, niitä käytetään laajalti virallisessa ja kansanlääketieteessä, ne sisältävät runsaasti vitamiineja, sokereita, hivenaineita ja muita hyödyllisiä aineita, joilla ei ole kaloreita. Tämä kulttuuri tuli meille Aasiasta, ja nykyään se kasvaa sekä Venäjän eteläisimmillä alueilla että Luoteis-Kaukoidässä, ja joillakin lajeilla (esimerkiksi ruohosipulilla) jopa napapiirin ulkopuolella. Sitä ei ole vaikea kasvattaa, on paljon vaikeampaa suojata tulevaa satoa kaikenlaisilta sairauksilta ja tuholaisilta. Erilaiset agrotekniset toimenpiteet voivat auttaa tässä, erityisesti sipulien käsittelyssä ennen istutusta kaliumpermanganaatilla.
Yleistä tietoa
Sipulia on yli tuhat tyyppiä, joista monet voidaan syödä. Epäilemättä sipuli on suosituin ja levinnein, mutta puutarhassamme kasvaa usein muita tyyppejä: purjo, ruohosipuli, batun, limaa, salottisipuli, dzhusay, villi valkosipuli, valkosipuli (tämä on myös eräänlainen sipuli).
Suurinta mielenkiintoa on meille sipulien viljely, joita on aina ruokavaliossamme ja joita kasvatetaan kaikkialla. On olemassa monia lajikkeita, jotka eroavat toisistaan kypsymisen, pesässä olevien sipulien lukumäärän ja koon sekä maun suhteen. Jokaiselle ilmastovyöhykkeelle on kasvatettu omat lajikkeet ja hybridit, tietyllä alueella on jopa paikallisia viljelyyn tarkoitettuja sipulilajikkeita.
Sipulia kasvatetaan kahden vuoden ja yhden vuoden viljelyssä:
- useimmat lajikkeet vaativat ensin kasvattaa taimia siemenistä (pienet sipulit, joiden halkaisija on noin 1-2 cm) istutuksen yhteydessä, jolloin ne saavat täysimittaisen tuotteen;
- joidenkin lajikkeiden avulla on mahdollista saada myyntikelpoinen sipuli yhdessä vuodessa - suoraan nigellasta (siemenet).
Ylivoimainen enemmistö kesän asukkaista kasvattaa sipulia istuttamalla taimia maahan - tämä prosessi on niin yksinkertainen, että jopa aloitteleva puutarhuri, jota edes maataloustekniikan perustiedot eivät rasita, voi tehdä sen. Mitä jousi tarvitsee? Hedelmällinen maaperä, hyvin valaistu alue ja ei kastelua tai sateita kypsymishetkellä.
Sipuli tuholaiset ja taudit
Valitettavasti matkakelpoisten tuotteiden hankkimisessa monet sairaudet ja sipulien tuholaiset odottavat meitä - ilman käsittelyä jotkut niistä eivät salli sen varastointia pitkään, kun taas toiset voivat vähentää tai jopa tuhota sadon .
Kun kasvatat sipulia, seuraavat ongelmat ovat yleisimpiä:
- ammunta, joka ei ole sairaus, vaan luonnollinen kehitysvaihe;
- sipuli lentää ne lyövät sipulia kahdesti vuodessa, ovat vaarallisimpia ja ovat erityisen aktiivisia sateisena kesänä;
- lurker kovakuoriainenjoka asettaa toukat höyhenen sisälle;
- sukkulamatotasuminen maaperässä ja muodonmuutokset sipulin lehdissä;
- hometta - sairaus, joka ilmenee harmahtavana kukkana höyhenillä;
- ruoste - ongelma, joka on merkityksellinen eteläisille alueille ja näyttää keltaisilta aivohalvauksilta lehdillä;
- kaulan mätää esiintyy sateisena kesänä eikä salli sipulien varastointia pitkään aikaan;
- sipulien valkoinen laho - tauti, joka kehittyy kuumana kesänä ja jolla ei ole hoitomenetelmiä;
- pohjan mätäneminen provosoi sipulikärpänen eteläisillä alueilla;
- virustaudit, joita ei käsitellä ja jotka vaativat kasvin välitöntä tuhoutumista.
Siementen käsittely ja kylvö ennen kevätistutusta auttaa lieventämään suurinta osaa ongelmista.
Miksi käsitellä sipulia
Monet puutarhurit istuttavat sipulia maahan ilman käsittelyä, ja he saavat hyvän sadon. Herää kysymys, miksi tuhlata vaivaa, aikaa, rahaa, koska hän kasvaa joka tapauksessa? Jos tontti on suuri, viljelykierto noudatetaan, sato on tyydyttävä ja olet itse kasvanut kylvön siemenistä ja olet varma sen laadusta, istutusta edeltävä valmistelu voidaan jättää pois.
Mutta esikäsitellyt sipulit antavat suuremman sadon, viettämällä aikaa niiden valmisteluun keväällä, kesällä vähemmän todennäköisesti puhkea nuolia, taistella tuholaisia ja sairauksia vastaan. Emme voi ennustaa sääolosuhteita, jopa ihanteellinen istutuslaitos voi sairastua sateisella säällä, ja tuholaiset siirtyvät naapurimaisista sängyistä.
Jos et ole varma istutusmateriaalista, viljelykiertoa ei voida mitenkään tarkkailla, mutta haluat saada hyvän sadon, on välttämätöntä käsitellä sipulia ennen istutusta sairauksien varalta.
Katso mielenkiintoinen video, jossa opit joistakin keinoista valmistaa jousi istutusta varten:
Istutus sipuli jalostus
Sipulien käsittelyyn on monia menetelmiä, ja useimmat niistä antavat hyviä tuloksia. Mutta ei ole olemassa yhtä taikavoimaa, joka auttaisi ampumista, kaikkia sairauksia ja kaikkia tuholaisia vastaan kerralla. Yleensä ei ole keinoja virustaudeilta ja valkoiselta mädältä, ainoa tapa suojata tulevaa satoa niistä on istuttaa korkealaatuisia taimia terveeseen maaperään istutuksen hetkestä lähtien ja noudattaa oikeita maataloustekniikoita, jotka muuten, sisältää sipulien käsittelyn ennen istutusta.
Kauppaverkostot tarjoavat monia lääkkeitä, jotka voivat suojata satoa useimmilta sairauksilta, jokainen päättää itse, käyttääkö niitä vai pääsetkö kansanlääkkeillä toimeen. Kokenut myyjä auttaa paitsi löytämään oikean kemikaalin, myös antaa neuvoja sen käytöstä tarvittaessa.
Valmistautuminen sipulinkäsittelyyn
Lajittele ja lajittele ne ennen sipulien hoitoa sairauksista. Vaikka kaikki menee naurisiin (vihreille voidaan istuttaa pieniä, enintään 1 cm: n sarjoja ja suurimpia voidaan käyttää nigellan saamiseen), erikokoiset sipulit tulisi istuttaa erikseen - tämä helpottaa myöhempää hoitoa. Heitä pois kaikki kuivat, mätänevät, sairaat ja vaurioituneet juurekset valitettavasti.
On välttämätöntä puhdistaa sevok ylemmistä asteikoista, jotka on helppo poistaa ja joiden alla taudinaiheuttajat usein elävät, et voi irrottaa kuorta voimakkaasti. Usein on suositeltavaa leikata sipulin yläosa (ei pohja, jolle juuret kasvavat!), Jotta vihreät itävät nopeammin. On huomattava, että tämä ei ole ollenkaan tarpeen ja vie paljon aikaa. Mutta jos kuitenkin päätät tästä menettelystä, muista, että sinun tulisi leikata yläosa "elämään" vain, jos kasvatat sipulia sulalla. Naurisille tarkoitetussa sarjassa ne yksinkertaisesti poistavat kuivan vääntyneen yläosan, jättäen peittävät vaa'at - kaulan paljastaminen lisää sipulin infektioriskiä.
Kuinka vähentää kuvaamista
Emme analysoi yksityiskohtaisesti, miksi sevok siirtyy nuolelle. Riittää, kun sanotaan, että tämä ei ole sairaus, vaan luonnollinen prosessi, koska sipulit muodostavat siemeniä. Jos kasvatat taimia yksin ja tarvitset nigellaa, istutat siemensiiput erikseen äläkä käsittele niitä ampujilta.
Mutta jos kaikki istutusmateriaali on tarkoitettu naurin saamiseksi, se on lämmitettävä. Ihanteellinen vaihtoehto on pitää sipulit 35-40 asteen lämpötilassa 2-3 viikkoa ennen istutusta. Ne asetetaan ohuena kerroksena vanhoihin sanomalehtiin tai pahviin ja pidetään lämmityslaitteiden tai pattereiden vieressä.
Jos kylvöä on paljon tai jostain syystä et ole lämmittänyt sitä ja istutusaika on lähestymässä, voit liottaa sipulia 10-15 minuuttia kuumassa vedessä (45-50 astetta) ja jäähdyttää sitten heti asettamalla se kylmään veteen.
Suoja tuholaisilta ja sairauksilta
Puutarhureille herää kysymys siitä, miten hoitaa sipulia sairauksista ei huumeiden puutteesta, vaan niiden liiallisuudesta. Yritämme kiinnittää huomionne yksinkertaisiin ja tehokkaisiin työkaluihin.
- Helpoin tapa tappaa tuholaiset sarjassa on laittaa se muovipussiin, ripotella karbofosilla ja sitoa se. Yhdessä päivässä on mahdollista jalostaa sipulit sairauksista. Mutta kaupunkiasunnon olosuhteissa tätä ei pitäisi tehdä, koska lääke on erittäin myrkyllistä. Harkitse useita kertoja, onko syytä käyttää sitä sipulien käsittelyyn.
- Suolaliuos auttaa täydellisesti nematodista, joskus on suositeltavaa käyttää sitä vain hirvittävänä pitoisuutena. Yksi ruokalusikallinen suolaa, joka on liuotettu litraan lämmintä vettä, on riittävä osuus taimien liottamiseen. Käsittely kestää 6-8 tuntia. Usein on suositeltavaa käsitellä sipuliistutuksia suolaliuoksella. Ehkä se auttaa sinua monista ongelmista, mutta samalla pilaa maaperän vuosiksi.
- Rkl koivutervaa litralta vettä auttaa selviytymään taudinaiheuttajista, infektioista ja voi myös pelotella sipuliperhot ensimmäisen kesän aikana.
- Kaliumpermanganaatti auttaa tuhoamaan taudinaiheuttajia. Valmistamme rikkaan vaaleanpunaisen liuoksen, upotamme siemenet siihen, käsittelemme sitä 10-15 minuutin ajan ja huuhdotaan sitten puhtaalla vedellä.
- Hoito kuparia sisältävillä valmisteilla suojaa sevokia täydellisesti sairauksilta. Niitä on paljon myynnissä, kaikkea käytetään ohjeiden mukaan, ei ole mitään järkeä neuvoa mitään erityistä.
- Fytosporiinihoito suojaa sipulia taudeilta ja bakteereilta. Jos et ole vielä perehtynyt tähän ainutlaatuiseen lääkkeeseen, suosittelemme katsomaan videota:
- Alhainen tehokkuus osoitettiin taudista peräisin olevan sevkan hoidolla soodalla, on parempi käyttää jotain muuta.
Kun aloitat sevkan käsittelyn, sinun on muistettava:
- Edellä mainittuja hoitoja ei suoriteta etukäteen, vaan juuri ennen sipulin istutusta.
- Voit tuhota taudinaiheuttajia ja tuholaisten toukkia sarjassa, mutta tämä ei takaa, että sipulit eivät tartu myöhemmin, ja tuholaiset eivät liiku toisesta paikasta tai yksinkertaisesti eivät lentää sisään kuin sipulikärpäset.
- Sopivat sienitautien torjunta-aineet voivat auttaa sairauksissa.
Stimulaatio
Jotta siemenet voisivat juurtua nopeammin, itää aikaisemmin, vastustaa paremmin sairauksia ja muodostaa suuren nauris, se on käsiteltävä humaatilla tai millä tahansa tähän tarkoitetulla lannoitteella ennen istutusta. On erittäin hyvä, jos lisäät epiiniä liuokseen tai zirkonia - lannoite ja piriste voidaan yhdistää.
Johtopäätös
Kuten olemme jo sanoneet, sipulien käsittely ennen istutusta tuholaisista ja taudeista on toivottava menettely, mutta ei välttämätön, jos viljelykiertoa noudatetaan. Mutta suosittelemme silti valitsemaan lääkkeet määritetystä luettelosta ja liottamaan sevokit niihin. Luota minuun, tulokset miellyttävät sinua.
