Sisältö
Venäläiset puutarhurit kasvattavat valtavan määrän erilaisia tomaattilajikkeita, mutta vaaleanpunaiset, joihin kuuluu vaaleanpunainen valas-tomaatti, ovat erityisen rakastettuja. Tällaisten tomaattien lajikkeet ovat nyt suosituimmillaan paitsi vertaansa vailla olevan maunsa vuoksi myös niiden rikkaimman kemiallisen koostumuksen vuoksi, joka sisältää tärkeimmät vitamiinit ja hivenaineet sekä paljon orgaanisia happoja, paljon kuitua, karotenoideja ja pektiiniä. Lisäksi vaaleanpunaisen valaan tomaateilla on erittäin herkkä, makea liha ja ohut kuori. Miltä tämä lajike näyttää, näkyy alla olevasta kuvasta:
Vaaleanpunaisen tomaatin edut punaisiin verrattuna
- sokerin määrä;
- vitamiinit B1, B6, C, PP;
- luonnolliset antioksidantit - seleeni ja lykopeeni.
Tämä on epätäydellinen luettelo aineista, joita löytyy vaaleanpunaisista tomaateista paljon enemmän kuin punaisista. Korkea seleenipitoisuus tomaateissa Vaaleanpunainen valas lisää immuniteettia ja parantaa aivoverenkiertoa, asettaa esteen erilaisille sydän- ja verisuonijärjestelmän infektioille ja sairauksille, estää voimattomuuden ja masennuksen. Lääkäreiden mukaan vaaleanpunaisen tomaatin säännöllinen esiintyminen ruoassa auttaa vähentämään onkologian riskiä, ehkäisemään sydänkohtausta ja iskemiaa ja selviytymään eturauhasen tulehduksesta. Tätä varten sinun tulisi syödä 0,5 kg tuoretta tomaattia päivässä tai juoda lasillinen kotitekoista tomaattimehua. Ominaisuuksiensa mukaan vaaleanpunaisen valaan tomaatin happamuus on alhainen, joten tämän lajikkeen käyttö ei vahingoita vatsavaivoja.
Lajikkeen kuvaus
Tomaattilajike Pink Whale on melko varhainen, se saavuttaa teknisen kypsyyden 115 päivässä itämisen hetkestä. Pensas on korkea (noin 1,5 m), se voi kasvaa sekä kasvihuoneessa että avoimessa puutarhassa, jos kasvualue on lähellä etelää. Istutustiheys - 3 kasvia neliömetriä kohti. Suurten sydämenmuotoisten hedelmien, joissa on makea ja mehevä liha, paino on enintään 0,6 kg, ja lihassa on hyvin vähän siemeniä. Yhdessä klusterissa on neljästä yhdeksään tomaattia, joten jotta oksa ei murtuisi hedelmän painon alla, se tulisi sitoa tai tukea. Saanto on korkea (jopa 15 kg erinomaisia tomaatteja voidaan poistaa neliömetriltä), se sietää epäsuotuisat sääolosuhteet. Hyvän sadon saamiseksi on välttämätöntä puristaa, jolloin kasvulle jää enintään kaksi pääkantaa.
Vaaleanpunaiset tomaatit
Kokeneiden vihannesten viljelijöiden mukaan vaaleanpunaiset tomaattilajikkeet ovat hieman hankalampia kuin punaiset, ne tarvitsevat enemmän huomiota. He eivät siedä kuivuutta hyvin, ja toisin kuin punaiset tomaatit, he todennäköisemmin sairastuvat myöhässä. Suojaa heitä sairauksilta, ennen kuin istutat taimia maahan, sinun on käsiteltävä sitä seuraavalla koostumuksella: laimenna 4 rkl kuivaa sinappia 100 grammaan lämmintä vettä, lisää natriumkarbonaatti - 2 tl, ammoniakki - 1 tl, kuparisulfaatti - 100 grammaa (laimenna se esiliuokseen 1 litraan vettä). Tuo tilavuus kymmenen litran kauhan kokoon, sekoita hyvin ja käsittele maaperä (tämä riittää kymmenelle neliömetrille).
Tomaatit vastaavat tähän huoleen suurella sadolla.
