Sisältö
Luettelo tomaatin yleismaailmallisista lajikkeista ei ole niin pitkä. Kasvattajien työn monimuotoisuudesta huolimatta löydät harvoin lajikkeen, joka tyydyttää kaikki puutarhureiden tarpeet. Korkea saanto, vaatimaton hoito, kestävyys äkillisiin lämpötilan muutoksiin, erinomainen maku, kyky kasvaa kasvihuoneissa ja avomaalla - nämä ovat vain joitain etuja, joita parhaiden tomaattien pitäisi olla.
Ja tomaatti "Siperian ihme", niiden ilmoitettujen ominaisuuksien ja lukuisien arvostelujen mukaan, jotka kesäasukkaat istuttivat tämän lajikkeen sivustolleen, oikeuttaa täysin tällaisen soinnillisen nimen. Miksi tomaatti on niin hyvä ja mitkä ovat sen ominaisuudet?
Jalostushistoria
Asiantuntijat aloittivat tämän lajikkeen jalostuksen viime vuosisadan lopussa. Ja jo vuonna 2006 Siperian ihme-tomaatti sisällytettiin jalostustoimien valtion rekisteriin.
Uuden lajikkeen jalostuksessa mukana olleet Altai-tutkijat pyrkivät useisiin tavoitteisiin, joista tärkeimmät olivat: tomaattien viljely vaikeissa ilmasto-olosuhteissa ja korkeiden satojen saaminen. Ja tehtävät saavutettiin.
Tomaatti "Siperian Miracle" hämmästyttää satoaan jopa lämpötilan jyrkällä laskulla tai nousulla, mikä ei ole harvinaista Siperian alueella. Ensimmäiset testit sujuivat räjähdyksellä, tulokset vahvistivat kaikki kuvauksessa mainitut ominaisuudet.
Tämä lajike valloitti jopa kaikkein vaativimmat kesäasukkaat viljelyn yksinkertaisuudellaan ja monipuolisuudellaan.
Huolimatta siitä, että tomaattilajike kasvatettiin yksinomaan viljelyyn alueilla, joilla on vaikea ilmasto, Venäjän keski- ja eteläosien vihannesten viljelijät onnistuivat arvostamaan sen satoa.
"Siperian ihme" -lajikkeen tomaatinsiemeniä myyvät yritykset "Demetra", "Zolotaya Sotka Altai" ja "Aelita".
Kokeneiden kesäasukkaiden arvostelujen mukaan siemenpakkauksissa oleva siperialaisten ihotomaattien kuvaus vastaa valtion rekisterissä määriteltyjen lajikkeiden ominaisuuksia.
lyhyt kuvaus
Tomaatti "Siperian ihme" avoimella kentällä kasvaa korkeuteen 1,3-1,6 m. Kasvihuoneilmiössä kasvatettuna tämä luku voi olla hieman suurempi. Rungot ovat voimakkaita ja kestäviä, lehdet ovat suuria, smaragdinvihreitä.
Hedelmät ovat sidottuja joka säällä. Ja jopa jyrkissä lämpötilan muutoksissa tomaatit ovat korkealla. Hedelmät sidotaan ja kaadetaan nopeasti ja ystävällisesti.
Tomaatit ovat määrittäviä kasveja, eli päävarsi kasvaa jatkuvasti.
"Siperian ihme" ilahduttaa puutarhureita korkealla satolla kuumalla säällä, kevyellä kylmällä ilmalla, kasvihuoneissa tai avoimessa maassa.
Kun kasvatat tomaattia ulkona, kasvit on sidottava pitkiin tappeihin tai vahva ristikko on asennettava puutarhapenkkiin. Tukien korkeuden tulisi olla vähintään 1,5-1,7 m. Kun kasvatat tomaatteja kasvihuoneilmiössä, ei pidä unohtaa myös sukkanauhaa.
Tomaattimehun klusterit eivät hajoa, eivätkä siksi tarvitse henkilökohtaista sukkanauhaa tai tukea. Ne ovat riittävän vahvoja kestämään hedelmien painon.
Hedelmien erottamiskyky
Kahdessa ensimmäisessä ryhmässä tomaatit ovat melko suuria, joskus niiden paino saavuttaa 300-350 grammaa. Ne näyttävät ruokahaluttavilta, niillä on soikea muoto, kirkkaan punainen ja vadelma-sävy. Ensimmäisessä aallossa korjatut tomaatit sopivat erinomaisesti tuoreiden salaattien viipaloimiseen.
Siperian Miracle-tomaattien massa on ihanteellinen, se on tiheä ja pehmeä, kohtalaisen mehukas, mutta tomaatin kuiva-ainepitoisuus on 6%. Maun suhteen myös indikaattorit ovat parhaimmillaan - makeat, hapan hieman havaittavissa. Siemenkammioiden määrä on 5-7 kpl.
Sadon toisen aallon, ns. Massasadon aikana, tomaattien paino on paljon pienempi, 150-200 grammaa. Hedelmät ovat munamaisia ja kypsyvät yhdessä.
Kypsymättömät tomaatit ovat väriltään vaaleanvihreitä, hedelmissä varren lähellä on tumma täplä. Kypsymisen aikana tahra häviää kokonaan.
Tomaatit sietävät täydellisesti kuljetusta lyhyillä etäisyyksillä säilyttäen samalla makunsa ja ulkonäön. Pitkän matkan kuljetukseen on suositeltavaa korjata hieman kypsymätön.
Kypsytysominaisuudet
Pitkä tomaatti "Siperian ihme" viittaa vuodenajan puolivälissä esiintyviin lajikkeisiin. Ensimmäinen sato voidaan korjata jo 90–110 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Pitkälle hedelmäkaudelle on ominaista herkullisten, erinomaisen laadukkaiden tomaattien kasvin täydellinen paluu erinomaisella esittelyllä.
Hedelmäharjat kypsyvät aaltoina, yleiset satoindikaattorit voivat miellyttää jopa kokeneita vihannesten viljelijöitä. Kasvihuoneympäristössä kasvatettaessa 1 m²: stä voidaan korjata jopa 10-15 kg tomaatteja koko hedelmöitysjakson ajan, ja yhdestä pensaasta sato saavuttaa 4-6 kg.
Ulkona kasvatettuna tämä luku voi olla hieman vaatimaton. Ja kaikki riippuu jälleen siitä, mitä yllätyksiä sää tuo.
Elokuun puolivälissä - syyskuun alussa, kypsät tomaatit poistetaan avoimessa maassa kasvatetuista kasveista. Ne kypsyvät hyvin huoneenlämmössä ja säilyttävät maunsa pitkään.
Siperian kestävyyden ihmeitä
Stressitekijöiden vastustuskyvyn suhteen tomaatti todella täyttää sen sonorisen nimen. Ne eivät ole vain huonompia, mutta ovat monessa suhteessa parempia kuin monet hybridit. Hybridi-lajikkeet on pääsääntöisesti suunniteltu tiettyihin kasvuolosuhteisiin niiden luomisen tiettyjen tavoitteiden vuoksi. Kasvihuone - sietää korkeita lämpötiloja, maan laskeutumista.
Siperian Miracle-tomaatit ovat joustavia:
- Ne eivät lopu kasvamaan ja kasvavat hyvin ympäristön lämpötilan äkillisten muutosten vuoksi;
- Ne kukkivat ja muodostavat munasarjat missä tahansa säässä;
- Ne pystyvät tuottamaan erinomaisen sadon sekä ulkona että sisätiloissa.
Nämä ominaisuudet takaavat korkeiden satojen vakauden vuosittain säähulluuksista riippumatta.
Siperian ihmetomaatin kuvaus ja ominaisuudet vain vahvistavat sen monipuolisuuden.
Hyödyt ja haitat
Siperian Miracle-tomaattien etuja on vaikea yliarvioida. Sen edut muihin lajikkeisiin nähden ovat ilmeisiä:
- Korkea itävyysaste - 99,8%;
- Sukellus ja siirto maahan ovat helposti siedettäviä;
- Ne kasvavat ja tuottavat hedelmiä hyvin vaikeissa ilmasto-olosuhteissa;
- Stressiolosuhteet eivät vaikuta tomaattien kasvuun ja satoon;
- Ne muodostavat munasarjat sääolosuhteista riippumatta;
- Kypsyminen on aaltomainen, mikä mahdollistaa korjatun sadon nopean käsittelyn;
- Resistenssi tomaattien tärkeimmille sairauksille;
- Korkea tuottavuus;
- Erinomainen hedelmien maku;
-
Laaja valikoima sovelluksia;
- Kypsymättömät tomaatit kypsyvät nopeasti kotona;
- Se ei ole hybridi, jonka avulla siemenet voidaan korjata itsenäisesti joka vuosi;
- Hedelmät sietävät kuljetusta hyvin.
Siperian Miracle-tomaattien ainoa haittapuoli on kasvin suvaitsemattomuus maaperän kasteluun.
Tomaattien viljelyn maatalouden tekniikka on niin yksinkertaista, että jopa aloitteleva vihannesten viljelijä voi selviytyä kasvien istuttamisesta ja hoidosta.
Käyttöalue
Tomaatin aaltoileva kypsyminen antaa kotiäidille mahdollisuuden käsitellä runsas sato ajoissa ilman menetyksiä. Ensimmäisellä aallolla kypsyvät hedelmät ovat hieman suurempia kuin myöhemmin kypsyvät hedelmät. Tämän erottuvan laadun ansiosta voit nauttia tuoreiden tomaattien mausta ja valmistaa myöhemmin suuren määrän marinadeja talven aikana.
Tomaatit "Siperian Miracle" ovat ihanteellisia seuraaville valmisteille:
- Kokonaiset hedelmien säilykkeet;
- Mehujen, tahnojen, ketsuppien valmistus;
- Minkä tahansa talvisalaatin valmistaminen ainesosana;
- Jäätyminen;
- Kuivaus.
Johtuen tomaattien erinomaisista makuominaisuuksista, korkeasta kiintoainepitoisuudesta, mehukkuudesta, Siperian ihmetomaattia voidaan käyttää minkä tahansa astian tai leivonnaisen valmistuksessa, mikä tekee niistä todella monipuolisia.
Maataloustekniikan salaisuudet
Siperian ihmeen viljelytekniikka ei ole paljon erilainen kuin perinteisten lajikkeiden viljelysäännöt. Näitä tomaatteja tuskin voidaan kutsua hassuiksi tai kapriiseiksi.
Erinomaisen sadon saamiseksi on kuitenkin noudatettava useita suosituksia:
- Kun istutetaan kasveja maahan, taimien on oltava vähintään kahden kuukauden ikäisiä;
- Suositeltu istutusohjelma 1 m²: lle: avomaalla 3 kasvia, kasvihuoneessa - 4 pensaita;
- Pitkät tomaatit tarvitsevat turvallisen sukkanauhan;
- On välttämätöntä kasvattaa "siperian ihme" 1 tai 2 varressa;
- Tomaatit tarvitsevat säännöllistä puristusta;
- Säännöllinen ruokinta, kitkeminen, maaperän irtoaminen on avain runsaaseen satoon;
- Kun kasvaa tomaatteja kasvihuoneilmiöissä, on välttämätöntä tarjota vapaa pääsy raikkaaseen ilmaan;
- Älä unohda seurata maaperän kosteuspitoisuutta äläkä anna sen kuivua. Silppuaminen auttaa ylläpitämään kohtuullista kosteutta;
- Tomaattien suojaamiseksi sairauksilta tai haitallisilta hyönteisiltä kasvinsuojelussa käytetään joukkoa toimenpiteitä: terapeuttinen ja ennaltaehkäisevä ruiskutus, viljelykierto, maaperän desinfiointi.
Vähällä aikaa ja vaivaa, saat todella suuren tomaattisadon.
Yksityiskohtainen video auttaa aloittelijoita oppimaan kaiken tomaattien viljelystä istutuksesta sadonkorjuuseen
Johtopäätös
Siberian Miracle -tomaattilajikkeen kirkas, mieleenpainuva nimi ei rajoita viljelyä millään tietyllä alueella. Päinvastoin, eteläisten ja keskialueiden vihannesten viljelijät sekä Lähi-ulkomaiden asukkaat ovat jo arvostaneet sen ansioita. Jokainen, joka on onnistunut arvostamaan tomaattien makua, huomaa kasvien vaatimattomuuden ja laajan valikoiman sovelluksia, mikä lisää tämän lajikkeen arvoa.
