Sisältö
Basilikatee on terveellinen juoma, jolla on voimakas virkistävä maku, joka voi sammuttaa janoasi kuumana päivänä. Liemen valmistukseen käytetään tuoksuvaa (jaloa) ja mintunlehtistä (kamferi) kasvia. Juoma valmistetaan kuivista raaka-aineista, jotka on kerätty kukinnan aikana, tai tuoreesta lehdestä.
Voiko basilikaa valmistaa kuin teetä?
Basilika on aromaattinen yrtti, jolla on hyödyllisiä ominaisuuksia. Sitä voidaan ja pitäisi valmistaa lääketieteellisiin tarkoituksiin. Juoman valmistamiseen on käytettävä kasvin lehtiä.
Juomavaihtoehdot:
- haudutetut kasvin lehdet puhtaassa muodossa;
- yrtti basilika;
- musta tee basilikalla;
- vihreä tee basilikalla;
- teeseos lisäämällä basilikaa.
Basilika-teen ominaisuudet
Juomassa on runsaasti vitamiineja (B2, C, PP), eteerisiä öljyjä, tanniineja, saponiineja, fytonisideja. Kasvi sisältää rutiinia, karoteenia, rasvahappoja, tiamiinia (B1), pyridoksiinia (B6), hyödyllisiä hivenaineita:
- kalsium;
- kalium;
- rauta;
- mangaani;
- kupari.
Basilikateellä on lääkinnällisiä ominaisuuksia:
- tonic;
- tulehdusta estävä;
- kipulääkkeet;
- haavan paranemista;
- rauhoittava lääke;
- ruoansulatuskanavan normalisointi.
Basilikateen edut ja haitat
Liemi on terveydelle hyvä ja voi parantaa henkilön yleistä hyvinvointia:
- parantaa koskemattomuutta;
- lisää kehoon energiaa ja voimaa;
- suojaa kehon soluja negatiivisilta ympäristövaikutuksilta;
- lievittää ahdistusta;
- lisää henkistä kapasiteettia;
- normalisoi unen;
- lievittää tulehdusta;
- alentaa kehon lämpötilaa;
- lievittää päänsärkyä, hammassärkyä;
- parantaa kuntoa kriittisinä päivinä naisilla;
- auttaa normalisoimaan kuukautiskiertoa;
- hidastaa syöpäsolujen kasvua;
- nopeuttaa aineenvaihduntaa, auttaa vähentämään ruumiinpainoa;
- lisää ruokahalua;
- eliminoi pahanhajuisen hengityksen;
- vahvistaa ikeniä;
- lievittää turvotusta;
- poistaa toksiinit kehosta;
- pidentää nuoruutta.
Tällä juomalla on myös haitallisia ominaisuuksia. Tee on vasta-aiheista lapsille, raskaana oleville ja imettäville naisille. Sitä ei suositella ihmisille, jotka kärsivät:
- sydän-ja verisuonitauti;
- diabetes;
- epilepsia;
- tromboosi;
- yksilöllinen suvaitsemattomuus (allergia).
Koska basilika tee on hyödyllistä, mutta voi myös olla haitallista, on suositeltavaa ottaa yhteys lääkäriin ennen sen käyttöä.
Basilika-teen reseptit
Basilikateen valmistamiseen on useita vaihtoehtoja. Helpoin tapa on hautua vain tietyn kasvin lehtiä. Mutta juomasta tulee hyödyllisempi ja aromaattisempi, jos siihen lisätään mansikoita, minttua, sitruunaa, vihreää tai mustaa teetä, muita yrttejä ja inkivääriä.
Vihreä tee basilikalla
Resepti on yksinkertainen. Ainekset:
- 1 tl tee;
- 5 purppura basilikaa
- vesi;
- sokeria tai hunajaa maun mukaan.
Ruoanlaitto:
- Kaada kiehuvaa vettä teelehtien päälle ja lisää siihen basilika.
- Vaadi 10 minuuttia.
- Ota haudutetut lehdet ulos ja nauti juomasta.
Musta tee voidaan valmistaa samalla tavalla. Pakattu tuote on myös sopiva.
Basilika minttu
Tämä tee sammuttaa janosi kesällä, joten voit juoda sitä sekä kuumana että kylmänä. Sinun on valmistauduttava:
- joukko basilikaa;
- joukko minttua;
- 1,5 litraa vettä;
- sokeri maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Pese kasvit, leikkaa varret alaosasta.
- Keitä vesi ja vähennä lämpöä.
- Lisää sokeri ja odota, kunnes se on täysin liuennut.
- Lisää basilika. Keitä enintään 2 minuuttia.
- Lisää minttu.
- Odota veden kiehumista ja poista se lämmöltä.
- Vaadi peitettynä 10 minuuttia.
- Rasittaa.
- Juo heti, jäähdytä tai jäähdytä.
Mansikka basilikaa
Tämä tee on erittäin aromaattinen. Se on yleensä humalassa kylmänä.
Komponentit:
- 40 g mustaa (vihreää) teetä;
- 350 g mansikoita;
- 1 nippu basilikaa
- 1,6 litraa vettä;
- 3 rkl. l. Sahara;
- jää (valinnainen).
Keittotapa:
- Keitä teetä 1,5 litraan kiehuvaa vettä ja anna sen jäähtyä.
- Huuhtele, kuori ja pilko marjat, valmistele basilika.
- Yhdistä mansikat, sokeri ja 100 g vettä kattilaan.
- Laita matalalle lämmölle, kunnes sokeri on täysin liuennut.
- Poista lämmöltä, lisää basilika.
- Sekoita, anna jäähtyä.
- Poista basilikan lehdet.
- Yhdistä tee ja mansikkasiirappi marjoilla yhdessä kulhossa.
- Tarjoile jään kanssa.
Basilika ja sitruunatee
Sitruunabasilja tee on erittäin virkistävää. On miellyttävää juoda sitä jäähdytettynä kesällä. Talvella kuuma juoma auttaa hoitamaan vilustumista.
Tarvitset:
- 2-3 basilikaa;
- 1/3 osa sitruunaa;
- 200 ml vettä;
- hunajaa tai sokeria maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Aseta basilika kiehuvaan veteen 2 minuutiksi.
- Poista lämmöltä.
- Lisää sitruunankuori.
- Vaadi 15 minuuttia.
- Purista 1 rkl. l. sitruunamehu ja kaada se juomaan.
- Lisää hunajaa tai sokeria.
Yrttiseos
Tee muuttuu paljon terveellisemmäksi, jos se valmistetaan lääkekasveilla: minttu, sitruunamelissa, timjami, vadelma tai mustaherukka lehdet. Tällä juomalla on rauhoittava vaikutus, joten on suositeltavaa juoda se ennen nukkumaanmenoa.
Ainekset:
- 20 g basilikaa;
- 20 g vadelma lehtiä;
- 20 g herukanlehtiä;
- 10 g sitruunamelissa tai minttua;
- 1 litra vettä.
Yksinkertainen valmistelu:
- Kaada kiehuvaa vettä yrttien päälle.
- Anna sen hautua 20 minuuttia.
Basilika inkivääriä
Erittäin hyödyllinen juoma auttaa vilustumaan, lisää immuniteettia ja nopeuttaa aineenvaihduntaa kehossa.
Komponentit:
- 5-6 basilikan oksaa;
- 15 g inkivääriä;
- 2 sitruunakiilaa;
- 0,5 l vettä.
Resepti:
- Kuori, pilko inkiväärijuuri hienoksi.
- Kaada kiehuvaa vettä basilikan, inkiväärin ja sitruunan päälle.
- Vaadi 10 minuuttia.
Laihtuva basilikansiemenet
Terveystarkoituksiin voit käyttää basilikan siemeniä. Ne nopeuttavat rasvan polttamista kehossa. Tämä juoma tulisi juoda aamulla tyhjään vatsaan. Raaka-aineita voi ostaa apteekista.
Ainekset:
- 1 tl basilikan siemenet;
- 200 ml vettä.
Valmistautuminen:
- Peitä siemenet lämpimällä vedellä.
- Vaadi 5 minuuttia.
- Lisää juomaan 50 ml vettä.
Haluttaessa kypsennyksen lopussa voit lisätä saman määrän luonnollista jogurttia tai mehua 50 ml: n veden sijasta.
Kuinka säilyttää hyödylliset ominaisuudet panimossa
On keittämällä teetä. Kaikkien juoman hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi sinun on noudatettava joitain suosituksia:
- Panosta vain laadukas tuote.
- Käytä tuoretta lähdevettä tai hyvin suodatettua vettä.
- Poista kattila lämmöltä heti kiehumisen jälkeen.
- Ennen teen keittämistä astia on huuhdeltava kiehuvalla vedellä.
- Varmista, että keittäessä kansi on tiukasti teetä sisältävää astiaa vasten.
Johtopäätös
Basilika-tee auttaa ratkaisemaan monia terveysongelmia. Juoma sammuttaa janosi kesällä ja lämmittää sinut kylmänä vuodenaikana. Epätyypillinen tee yllättää vieraat sen aromilla ja unohtumattomalla maulla.
