Sisältö
Kananmuna kanarodut, joka on kasvatettu nimenomaan lihan, mutta munien saamiseksi, on tunnettu antiikin ajoista lähtien. Jotkut niistä saatiin "kansanvalintamenetelmällä". Tällaisia ovat esimerkiksi Ukrainan alueella ja Venäjän eteläisillä alueilla kasvatettu Ushanka. Sen muut nimet ovat "Russian Ushanka", "Ukrainian Ushanka", "South Russian Ushanka". Ushankan alkuperää ei tiedetä varmasti.
1800-luvulla italialainen Leghorn-rotu, joka ei ole menettänyt suosiotaan toistaiseksi, ilmestyi myös kansanvalintamenetelmällä.
Mutta mielenkiintoisin antiikin ja kansanvalinnan kannalta on Egyptin Fayumi-rotu, joka on kasvatettu muinaisessa Egyptissä. Se ei ole edes mielenkiintoinen alkuperän antiikin takia, kuten sen ulkonäöllä tällä alueella ja ihmiskunnan kontakteilla useita vuosituhansia sitten.
Esivanhempi kotitekoista kanaa pidetään pankkitoiminnan kana, joka elää edelleen villinä Kaakkois-Aasiassa... Suhteessa Afrikkaan, jopa Intian takana, Burman, Thaimaan ja Vietnamin alueilla.
On epätodennäköistä, että villi kana olisi ollut halussa nähdä maailma ja hän meni yksin Egyptiin. Se tarkoittaa, että ihmiset toivat sen sinne. Todennäköisesti fayumi piilottaa jotain meiltä.
Fayumi-kana
Miellyttävän kirjavaa kanaa ei käytännössä löydy Venäjältä, vaikka se on levinnyt Länsi-Aasian maissa ja Rooman valtakunnan ajoista lähtien on onnistunut tulemaan useiden munarotujen esi-isiksi Italiassa ja Ranskassa.
Kuumaan ja kuivaan ilmastoon sopeutunut Fayumi voisi ehkä sopia jalostukseen Venäjän eteläisillä alueilla, vaikka hänen munansa ovat pieniä, kuten toinen kansanvalinnan tulos - Ushanki.
Kana ei ole kovin raskas. Aikuisen kukon paino on 2 kg, kanat ovat hieman yli 1,5.
Kaikilla munakanoilla ei ole suurta lihasmassaa, koska tällä linnulla on mielenkiintoinen suhde: joko korkea munatuotanto ja pieni ruumiinpaino, tai suuri paino ja hyvin pieni munatuotanto. Ja tämä riippuvuus on geneettisesti luontainen. Siksi jopa olemassa liha- ja munakanat ovat yksinkertaisesti jotain kahden ääripään välillä.
Toinen, jo kotimainen kansanvalinnan tuote: Ushanka, on myös pieni muna.
Ushanka-kana
Joskus Ushankaa kutsutaan lihaksi ja kananmunaksi. Kun kukko painaa 2,8 kg, kana - 2 kg ja munatuotanto 170 pientä munaa vuodessa, omistajan on todennäköisesti päätettävä, kuuluuko tämä rotu muna- tai liha-muna-suuntaan.
Munan paino ylittää harvoin yli 50 g. Ushanka on myöhään kypsyvä verrattuna muihin munakanoihin. Korvaläpät alkavat kiirehtiä kuuden kuukauden kuluttua, kun taas loput 4,5 - 5 kuukaudessa.
Todennäköisesti rodun tarkoitus alkoi ihmisten mielessä vaihtaa "lihaksi ja munaksi" sen jälkeen, kun teollisuusmunat risteytyivät ja munatuotanto oli 300 suurta munaa vuodessa. Mutta risti on risti, et voi saada samoja tuottavia jälkeläisiä siitä, ja jotkut ristit voidaan yleensä saada vain laboratorio-olosuhteissa. Munarotuisen kanan normaali munantuotanto on 1 muna joka toinen päivä. Poikkeus on Leghorn, mutta tämä rotu oli alun perin pieni muna ja normaalilla tuottavuudella. Lisääntynyt tuottavuus leghorn oli jo jalostajien kovan työn jälkeen rodussa.
Ushanka on saanut nimensä tyypillisistä lohikäärmeistä, jotka peittävät lohkoa. Nokkaan kuuluva parta on myös rodun ominaisuus.
Pääväri on ruskea, musta ja harvoin valkoinen.Koska melkein kukaan ei harjoita Ushankan tarkoituksellista kasvattamista ja kun se ylitetään vanhojen karjan kanssa, Ushanka välittää sen ominaisuudet - "korvat", värivalikoimaa on jo hieman laajennettu.
Ushanka on vaatimaton ja sietää pakkasta hyvin, mikä on tärkeä tekijä siipikarjan kasvatuksessa yksityisillä pihoilla, koska samat tuottavat ristit edellyttävät välttämättä korkealaatuista rehua ja erityisolosuhteita, joita yksityisen kauppiaan on vaikea luoda pihallaan, erityisesti suhteellisen kylmillä alueilla.
Valitettavasti vain harvat harrastajat harjoittavat Ushankan kasvattamista, ja se on jo luokiteltu uhanalaiseksi.
Leghorn-kana
Yleensä Leghornista puhuessaan he kuvittelevat juuri sellaisia valkoisia kanoja, vaikka on myös värillisiä variantteja, joilla on sama nimi ja sama nimi.
Ruskea leghorn (alias ruskea leghorn, itäpensas)
Kultainen Leghorn
Käkipensaan leghorn
Täplikäs Leghorn
Kaikkien Leghornien ominaispiirre on suuri kanan kampa, joka putoaa toiselle puolelle.
Leghornia kasvatettiin myös Italiassa kansanvalintamenetelmällä, eikä se alun perin loistanut erityisellä munantuotannolla. Eri maiden jalostajien rodun kanssa kohdennetun työn jälkeen muodostettiin useita linjoja, jotka nykyään mahdollistavat teollisten risteytysten luomisen.
Moderni Leghorn-muniva kana munii yli 200 munaa vuodessa. Se alkaa levitä 4,5 kuukauden iässä. Ensimmäisenä murrosiän jälkeen Leghornsin munatuotanto ei ole korkea ja munat painavat 55 - 58 g.
Leghorn-kukko painaa noin 2,5 kg, kana 1,5-2 kg.
Leghornien laajamittainen tuonti Neuvostoliittoon, joka on helposti mukautettavissa erilaisiin olosuhteisiin, tapahtui 1900-luvun jälkipuoliskolla, kun Neuvostoliiton siipikarjateollisuus siirrettiin teollisuuteen.
Nykyään Leghorn on perusta kaupallisten munaristien luomiselle, joiden munatuotanto on 300 munaa vuodessa. Johtuen siitä, että tätä rotua vietiin moniin maihin, Leghornien linjat ovat kaiken puhdasrotuisuutensa takia jo eronneet riittävän pitkälle puhdasrotuisten kahden tai useamman linjan teollisten risteytysten luomiseksi. Heteroosin vaikutuksesta jopa puhdasrotuisten Leghornien tuottavuus nousee 200: sta 300: een munaan vuodessa.
Teollisten Leghorn-kanojen elinikä on 1 vuosi. Teollisen siipikarjan tuottavuus laskee vuoden kuluttua ja se teurastetaan.
Leghornin perusteella kasvatettiin venäläinen rotu.
Venäjän valkoinen
Kasvatettu ristittämällä Leghorn-kukot eri linjoilta paikallisten outbred-kanojen kanssa.
Munivat kanat ovat perineet Leghornista rodun piirteen riippuvan harjanteen muodossa. Rodun plussiin voidaan kirjoittaa vaatimattomuus pidätysolosuhteisiin, miinuksiin, pieniin muniin ja inkubaatioinstinktin puuttumiseen, joka on myös peritty Leghornsilta.
Venäjän valkoiset munat painavat 55 g. Ensimmäisenä vuonna kanat munivat noin 215 munaa. Valituilla linjoilla munantuotanto voi ensimmäisenä vuonna olla 244 munaa, sitten munantuotanto vähenee keskimäärin 15% vuodessa, vaikka yhden munan koko kasvaa jopa 60 grammaan. Tästä syystä ensimmäisen elinvuoden jälkeen munivat kanat teurastetaan.
Venäläisiä valkoisia kanoja on kasvatettu kylmän, leukemian, karsinoomien vastustuskyvyn vuoksi, ja ne ovat kiinnostavia lääkkeitä valmistavalle lääketeollisuudelle.
Tämä kananrotu kasvatetaan erikoistumattomilla ja yksityisillä tiloilla.
Amatöörikananviljelijöille Espanjassa kasvatettu andalusialainen sininen kana näyttää pihalla erittäin omaperäiseltä.
Andalusian sininen
Epätavallinen väri kiinnittää huomion itseensä, mutta Andalusian sininen on melko harvinaista ja kasvattajat yrittävät saada ainakin muutaman tämän rodun kanan. Kaikki eivät onnistu.
Rotu, vaikka se kuuluu munaan, ei ole teollinen. Nuoret kanat alkavat munia 5 kuukaudesta, jolloin munat painavat 60 g. Tämän rodun munatuotanto on 180 munaa vuodessa. Kanat voivat myös tarjota lihaa. Kanan paino 2 - 2,5 kg, kukko - 2,5 - 3 kg.
Teoriassa Andalusian blues voi hautoa munia, mutta niiden inkubaatiovaisto on heikosti kehittynyt. Jälkeläisten saamiseksi on parempi käyttää inkubaattoria tai eri rodun kanaa.
Kun kaksi sinistä kanaa risteytetään, jälkeläisten väri jaetaan 50% siniseksi, 25% mustaksi, 25% valkoiseksi. Kaikkien genetiikan lakien mukaan tappavan sinisen geenin sisältävistä munista pitäisi olla 12,5% homotsygoottisessa tilassa, josta kukaan ei kuori.
Mustavalkoisia kanoja ei voida näyttää puhdasrotuisina, mutta ei ole järkevää hylätä niitä jalostuksesta. Kun se ristitetään sinisellä, sininen geeni lisätään näiden värien kanojen genomiin ja jälkeläiset ovat sinisiä.
Yhä enemmän suosiota Venäjällä on saamassa kanat araucan, jonka kotimaa on Etelä-Amerikka.
Araucan
Araucanin sukutaulu on hännän ja vihertävän sinisen kuoren munan puuttuminen.
Araucan-kukon paino on 2 kg ja kanan 1,8 kg. Nämä kanat munivat vuodessa 160 munaa, joiden paino on 57 g. Araucanin inkubaatiovaisto puuttuu.
Mielenkiintoista on, että jos ylität Araucanan kanojen kanssa, jotka munivat ruskeaa munaa, jälkeläiset munivat oliivinvihreän munan, ja kun ristissä valkoisten munakanojen kanssa, saat sinertäviä munia.
Mini-munarodut
Mutaation seurauksena syntyi rodun minimunakanoja: kääpiö Rhode Island tai P-11 ja kääpiö Leghorn tai B-33.
Nämä eivät ole ristejä, mutta rodut, joilla on kääpiögeeni. Lisäksi heidän ruumiinpainonsa on sama kuin suurilla kanoilla. Ne näyttävät pieniltä vain lyhyiden jalkojensa vuoksi. Kääpiöt eivät tarvitse paljon tilaa, ja he munivat samanlaisia munia kuin pitkät kanat. Kääpiökanojen munien paino on 60 g. Munatuotanto on 180 - 230 munaa vuodessa.
Näiden kääpiöiden kotimaa on Venäjä. Mutta tänään nämä rodut marssivat voitokkaasti kaikkialla maailmassa.
Rhode Islandin kääpiö
Leghorn-kääpiö
Johtopäätös
Näiden lisäksi on tietysti paljon muita munarotuja. Kerrokset voidaan valita jokaiseen makuun paitsi munan painon, munantuotannon, värin ja koon mukaan, myös munan värin perusteella. On kanoja, jotka munivat suklaata, mustaa, sinistä, vihreää väriä. Voit myös harrastaa amatöörikasvatusta yrittämällä risteyttää eri munankuoren värejä saadaksesi alkuperäisen munasi.
