Sisältö
Omenoita rakastetaan ja kasvatetaan monissa maailman maissa, mutta Venäjällä on ainutlaatuisia lajikkeita, joita ei löydy mistään muusta maailman maasta. Yksi esimerkki on karkkia omenalajike, jonka nimi kertoo jo paljon itsestään. Tämän lajikkeen hedelmien maku on erittäin suosittu paitsi lapsille, myös aikuisille, joilla on makea hammas. Joillekin se muistuttaa ananasta, toisille kypsiä banaaneja, ja useimmat ovat yhtä mieltä siitä, että nämä omenat voivat hyvinkin korvata karkkia.
Omenapuu Candy on erittäin utelias lajike, jolla on monia ominaisuuksia, eikä se ole kaikkien tiedossa, koska sitä ei ole kaavoitettu teolliseen käyttöön. Mutta ne, jotka ovat koskaan törmänneet tähän lajikkeeseen, eivät todennäköisesti huijaa sitä, huolimatta siitä, että sillä on myös joitain merkittäviä haittoja.
Alkuperähistoria
Takaisin XX vuosisadan 40-luvulla Michurinskissa puutarhaviljelylaitoksessa tämän lajikkeen kasvatti joukko tutkijoita Z. Ivanova, M. Maksimov ja V. Zaets kuuluisan biologin kasvattajan S. I.
Se saatiin ylittämällä vanhoja venäläisiä lajikkeita kansanvalinnasta Papirovka ja Korobovka. Vaikka ne ovat olleet tunnettuja ainakin useita vuosisatoja, ne ovat edelleen lupaavia lajikkeita amatööripuutarhoille. Jo sodan jälkeen, 70-luvun alussa, Candy-lajikkeen valtion kokeilut alkoivat. Mutta johtuen joistakin vaikeuksista kruunun muodostumisessa ja ylläpidossa, ja mikä tärkeintä, tämän omenapuun hedelmien lyhyt varastointi ja sopimattomuus kuljetettavaksi, lajiketta ei koskaan kaavoitettu. Samaan aikaan monet harrastajapuutarhurit kasvattavat mielellään Candy-omenapuuta tontillaan ja rakastavat sitä vaatimattomuudestaan ja hämmästyttävästä, vertaansa vailla olevasta omenoiden mausta.
Tuloksena omenapuu lajikkeet Candy ei ole lainkaan harvinaisuus monissa Valkovenäjän, Ukrainan, Venäjän eurooppalaisen osan hedelmätarhoissa, mutta sitä löytyy myös Uralin ulkopuolelta, joillakin Siperian alueilla. Tälle lajikkeelle on useita synonyymejä nimiä: Summer Ranet tai Candy Ranet, ja ihmiset kutsuvat näitä omenapuita yksinkertaisesti Sweetieiksi.
Lajikkeen kuvaus
Candy-omenapuun puut ovat luonteeltaan korkeita. Kolmen ensimmäisen elinvuoden aikana ne kasvavat ja kehittyvät hyvin nopeasti ja saavuttavat kolmen metrin korkeuden. Sitten kasvuvauhti hidastuu jonkin verran eikä puun kokonaiskorkeus aikuisikään ylitä 5 metriä.
Mutta samalla puun korkeus riippuu kokonaan kannasta, jolla tätä lajiketta kasvatetaan. Nykypäivän rakkaudesta kompakteihin ja pieniin puihin tämän lajikkeen omenapuita kasvatetaan usein kääpiön juurella. Tietysti tässä tapauksessa puun korkeus voi hyvinkin pysyä 1,7–1,8 metrin sisällä, ja mikä tärkeintä, puu pystyy kantamaan hedelmää kääpiöalustalla kirjaimellisesti toisena vuonna istutuksen jälkeen. Mutta aloittelevien puutarhureiden on ymmärrettävä, että kääpiön juurilla kasvavilla puilla on paljon omituisempi luonne ja ne vaativat huolellisempaa hoitoa kuin tavalliset. Pienen juurijärjestelmän vuoksi ne ovat erittäin epävakaita, joten ne vaativat pakollista, vahvaa tukea, säännöllistä kastelua, lannoitusta ja torjuntaa rikkaruohot.
Tällöin puu ei todennäköisesti ylitä kolmen metrin merkkiä, ja ensimmäiset hedelmät voivat myös tuottaa melko aikaisin - 2-3 vuotta istutuksen jälkeen, mutta juuristo on jonkin verran vakaampi, vaikka omenapuu tarvitsee vielä puutarhurin lisääntynyt huomio.
Candytnoye-lajikkeen omenapuilla on voimakas ja leviävä kruunu aikuisten tilassa. Mutta ensimmäisinä elinvuosina oksat kasvavat pääasiassa ylöspäin ja pienessä kulmassa rungosta, joten kruunu on kapeneva muoto. Karsimisella on tärkeä rooli Candy-omenapuun elämässä - sen avulla voit muodostaa kauniin, soikean muotoisen kruunun ja estää oksien paksuuntumisen, mikä voi johtaa moniin sairauksiin. Lisäksi säännöllinen karsiminen edistää vuosittaista hedelmöitystä ja vaikuttaa positiivisesti hedelmien kokoon - ne eivät kutistu iän myötä.
Versot ovat joustavia ja kestäviä, kestävät runsaan sadon painon eivätkä hajoa. Oksat erottuvat runsaalla lehtineen. Lehdet itse ovat nahkaisia, kiinteitä, tummanvihreitä, keskikokoisia.
Karkki-omenapuu kukkii pienissä valko-vaaleanpunaisissa kukinnoissa toukokuussa. Kypsymisen osalta lajike kuuluu kesään, lämmön ja auringonvalon määrästä riippuen omenat voidaan poimia kesän ensimmäisistä jo heinäkuun lopussa tai elokuun alussa. Lisäksi, kuten joillakin kesälajikkeilla, Candy-omenapuulla on sellainen ominaisuus - sen hedelmät voidaan syödä jopa niin kutsutun teknisen kypsyyden vaiheessa, kun ne ovat jo saavuttaneet lajikkeelle vaaditun koon, mutta eivät ole vielä kääntyneet haluttuun väriin. Tässä kypsymisvaiheessa ne ovat jo erittäin maukkaita ja makeita, mutta samalla tuoreita ja mehukkaita.
Kuten edellä todettiin, omenapuun tulon hedelmöitymiseen aika riippuu suurelta osin juurista. Tavallisilla voimakkailla juurilla ensimmäiset hedelmät voivat ilmestyä vasta puun 4-5 vuoden aikana.
Candy-omenapuu on osittain itsepölytetty lajike, minkä vuoksi on toivottavaa, että omenapuut kasvavat lähellä lisäpölytystä varten ja hyvän sadon saamiseksi lähellä samoja kukinta-aikoja.
Alla on lueteltu tärkeimmät omenalajikkeet, jotka saattavat olla Candyn omenapuun parhaat pölyttäjät.
- Anis vaaleanpunainen raidallinen;
- Melba;
- Kunnia voittajille;
- Taitto;
- Varhainen punainen;
- Orlovim;
- Stark John Grimes;
- Kultainen kiinalainen nainen;
- Belevoe;
- Yandykovskoe.
Ja tuoton suhteen Candy-omenapuu voi yllättää kokematonta puutarhuria. Jo viiden vuoden iässä se voi tuottaa 40-50 kg omenoita yhdestä puusta. Aikuisen kymmenvuotiaan puun 100 kg ei ole ollenkaan sen sadon raja.
Pakkasenkestävyydellä on tärkeä rooli lajikkeen kuvauksessa. Karkki-omenapuu kestää jopa -28 ° C: n lämpötilaa, ja sen keskimääräiset pakkasenkestävyysindikaattorit ovat keskimääräisiä, mutta tämän lajikkeen erikoisuus on se, että jopa vaikeimpien talvien jälkeen puu pystyy toipumaan, kukkimaan ja kasvamaan. Karkki-omenapuu on vaatimaton myös muissa pidätysolosuhteissa, se pystyy vastustamaan hyvin erilaisia sairauksia ja tuholaisia.
Sadepäivinä tämä voi olla ongelma, joten pakollinen ennaltaehkäisevä hoito kuparia sisältävillä sienilääkkeillä on välttämätöntä.
Hedelmien ominaisuudet
Candy-omenoiden muoto on pyöristetty pienellä rihlalla. Useimmat omenat kasvavat samaan muotoon ja kokoon. Omenoiden massa on yleensä pieni, 70-80 grammaa, mutta kun sitä kasvatetaan kääpiön juurella, hedelmien massa voi nousta jopa 200 grammaan. Iho on sileä ja hyvin vähän vahamaista kukintaa.
Omenat näyttävät myös erittäin houkuttelevilta. Omenoiden pääväri on kirkkaan keltainen, mutta riittävällä määrällä auringonvaloa hedelmiin ilmestyy kirkkaan aivohalvauksen muodossa punainen-karmiininpunainen punastuminen.
Omenat saivat nimensä hunaja-karkkimaunsa vuoksi.Huolimatta siitä, että asiantuntijat arvioivat omenoiden maun arvoksi 4,0, sokeripitoisuuden suhteen harvat omenalajikkeet voivat verrata Candyyn. Sokerin ja hapon suhde on 46. Ja omenat sisältävät yli 10% puhdasta sokeria. Tästä syystä omenat ovat ihanteellisia hedelmäviinin tai omenasiiderin valmistamiseen. Ja muut Candy-omenasta valmistetut valmisteet, kuten hillot, säilykkeet, makeiset, ovat erittäin suosittuja. Koska niiden lisäksi, että niiden ei käytännössä tarvitse lisätä sokeria, niillä on kuvaamaton herkkä aromi.
Omenoiden erityinen etu on muiden ominaisuuksien lisäksi se, että ne pitävät tiukasti kiinni oksistaan, joten puulla ei käytännössä ole vapaaehtoista. Muuten, on tarpeen poimia omenat joko portaista tai erityisen hedelmänvalitsimen avulla. Koska hedelmien ravistaminen on vaikeaa eikä sillä ole mitään järkeä, niitä ei varastoida lainkaan.
Candy-omenoiden säilyvyysaika on yleensä pieni - 2-3 viikkoa tavallisessa huoneessa ja jopa 1,5 kuukautta jääkaapissa.
Istutus ja lähtö
Kandytnoye-lajikkeen omenapuiden istuttaminen ei poikkea pohjimmiltaan muista omenapuista. Ja hoidettaessa tätä puuta sinun on oltava erityisen varovainen vain kahdessa menettelyssä: karsimisessa ja käsittelyssä rupia vastaan.
Leikkaaminen on tehtävä vuosittain keväällä ennen silmujen murtumista, ja se on yhtä tärkeä sekä nuorille että vanhoille puille. Muuten omenapuu tuottaa hedelmää vasta vuoden kuluttua.
Rupin estämiseksi on tärkeää vuosittain poistaa lehdet huolellisesti puiden alta ja varhain keväällä suihkuttaa puun kruunu sienilääkkeillä.
Puutarhurit arvostelut
Arvostelut Candy-omenalajikkeesta, kuvaus ja valokuva edellä esitetyt ovat enimmäkseen suotuisia. Loppujen lopuksi tämä lajike on ihanteellinen kotipuutarhaan, kun hedelmiä venytetään ja omenoita voidaan syödä vähitellen suoraan puusta ja tarvittaessa tehdä tarvittavat makeat valmisteet.
Johtopäätös
Omenapuu Candy ei ole mikään asia, että se toimii jatkoa kansanvalinnan vanhoille lajikkeille. Joistakin puutteista huolimatta ihmisten rakkaus häntä kohtaan ei todennäköisesti kuivu, koska kylmässä ilmastossamme hän on makeimpien ja mehukkaimpien hedelmien toimittaja, joka voi kilpailla merentakaisten herkkujen kanssa.
