Sisältö
Appelsiinia tai greippiä ostavat usein sitrushedelmien ystävät. Hedelmät eivät ole vain ulospäin söpöjä, mutta niillä on myös tiettyjä etuja keholle, ne auttavat laihdutuksessa.
Mikä on terveellisempää kuin appelsiini tai greippi
Hedelmien ominaisuuksista tiedetään jo paljon. Kaikki sitrushedelmät ovat B-, C- ja A-vitamiinien lähteitä. Arvokkaita aineita ei ole vain hedelmien massassa, vaan myös niiden kuoressa.
Greippien ja appelsiinien vertaamiseksi sinun on tiedettävä niiden ominaisuudet.
Tiedetään, että 100 grammassa sitrushedelmiä on niin paljon C-vitamiinia, että se riittää täyttämään päivittäisen tarpeen 59% ja kaliumin 9%, magnesiumin 3%. Sisältää greippimassaa ja antioksidantteja, jotka auttavat alentamaan veren kolesterolia.
Siinä on myös runsaasti kuitua, jolla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan toimintaan.
Lajikkeilla, joilla on vaaleanpunainen ja punainen liha, on runsaasti lykopeenia, joka tunnetaan antioksidanttivaikutuksestaan
Greippi voi auttaa alentamaan verensokeria. Niiden siemenet ovat antimikrobisia.
Oranssia pidetään antioksidanttina ja nuorentavana hedelmänä, joka auttaa lisäämään aineenvaihduntaa ja ehkäisemään monia sairauksia. Päivittäisen C-vitamiiniannoksen täydentämiseksi riittää syödä yksi hedelmä päivässä.
Missä on enemmän vitamiineja
On olemassa mielipide, että greipit sisältävät enemmän vitamiineja kuin appelsiinit, joten voit tehdä johtopäätöksen tutkimalla ravintoaineiden määrää molemmissa hedelmissä.
Tuotteen nimi | Oranssi | Greippi |
Rauta | 0,3 mg | 0,5 mg |
Kalsium | 34 mg | 23 mg |
Kalium | 197 mg | 184 mg |
Kupari | 0,067 mg | 0 |
Sinkki | 0,2 mg | 0 |
C-vitamiini | 60 mg | 45 mg |
E-vitamiini | 0,2 mg | 0,3 mg |
B1-vitamiini | 0,04 mg | 0,05 mg |
B2-vitamiini | 0,03 mg | 0,03 mg |
B3-vitamiini | 0,2 mg | 0,2 mg |
B6-vitamiini | 0,06 mg | 0,04 mg |
B9-vitamiini | 5 mcg | 3 μg |
B5-vitamiini | 0,3 mg | 0,03 mg |
Hivenaineiden, vitamiinien ja mineraalien pitoisuus oranssissa on suurempi, oranssin hedelmä on hyödyllisempi.
Mikä on kaloripitoisempaa
Rasvan määrä molemmissa hedelmissä on sama, mutta appelsiinien proteiini on 900 mg, kun taas greipissä on 700 mg. Enemmän oranssissa sitrushedelmissä ja hiilihydraateissa: 8,1 g. Greippeissä tämä luku on 6,5 g. Oranssin kaloripitoisuus on 43 mg. Tämä greippien luku on pienempi, yhtä suuri kuin 35 mg.
Alhainen kaloripitoisuus on tehnyt hapan hedelmistä suosittuja laihdutusnaisten keskuudessa, jotka pitävät ruokapäiväkirjaa.
Mikä on parempi laihtuminen appelsiini tai greippi
Jos tutkimme kunkin hedelmän koostumusta, voimme päätellä, että ero niiden kaloripitoisuudessa on merkityksetön. Mutta on pidettävä mielessä, että greipin sokeripitoisuus on alhaisempi, samoin kuin glykeeminen indeksi. Nämä indikaattorit ovat erittäin tärkeitä ihmisille, jotka rajoittuvat vain makeisiin. Ravitsemuksellisesta näkökulmasta greippi on hyödyllisempi laihduttaville ihmisille.
Tätä hedelmää on myös suositeltava suosia sen erityisten komponenttien vuoksi. Toisin kuin oranssi, greippi sisältää fytonidia naringiinia, jolla on suotuisa vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Se myös parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, normalisoi ruoansulatuskanavan.
Toinen greipin ominaispiirre on inositoliaineen esiintyminen siinä. Tällä komponentilla on ominaisuus estää rasvan kertyminen ja hajottaa se.
Polttaa jopa kolmasosa syötetyistä kaloreista riittää syömällä muutama viipale hedelmää aterioiden aikana.
Ero appelsiinin ja greipin välillä
Vaikka appelsiini ja greippi voidaan sekoittaa kuvaan, todellisuudessa nämä hedelmät eroavat toisistaan merkittävästi. Hedelmiä valittaessa on keskityttävä paitsi ulkonäköön myös otettava huomioon niiden maku.
Alkuperätarina
Appelsiinin kotimaa pidetään Kiinan alueena, jossa se ilmestyi pomelon ja mandariinin ylityksen seurauksena.
Portugalilaiset toivat sen Eurooppaan 1400-luvulla. Sieltä hedelmä levisi kaikkialle Välimerelle. Tiedetään, että aluksi sitrushedelmät eivät olleet suosittuja, mutta vähitellen ihmiset oppivat sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Sitten oranssi oli vain varakkaiden väestöryhmien käytettävissä, ja köyhille annettiin kuoria.
1700-luvulla appelsiinit tulivat Venäjälle. Hedelmät saivat suuren suosion Alexander Menshikovin johdolla.
Pietarissa on Oranienbaumin palatsi, joka on varustettu monilla sitrushedelmien kasvihuoneilla
Greipin alkuperää ei tiedetä varmasti. Sen kotimaa pidetään Keski- tai Etelä-Amerikassa. On olemassa versio, jonka mukaan se on pomelon ja appelsiinin seos.
Euroopassa sitrushedelmät tunnettiin 1700-luvulla kasvitieteilijä pappi G.Hughesilta. Hedelmät leviävät vähitellen kaikkiin maihin, joissa vallitsee subtrooppinen ilmasto. 1800-luvulla se nähtiin Yhdysvalloissa ja myöhemmin Etelä-Afrikassa ja Brasiliassa.
Tällä hetkellä greippiä kasvatetaan turvallisesti Kiinassa, Israelissa ja Georgiassa.
Hedelmien kuvaus
Oranssi on pallomainen tai hieman pitkänomainen hedelmä, jolla on sitrushedelmien aromi ja joka koostuu useista lohkoista, joiden sisällä on siemeniä. Liha on peitetty appelsiinikuorella ulkopuolelta.
On lajikkeita, joiden viipaleet on maalattu keltaisella tai punaisella sävyllä, minkä vuoksi sitrushedelmien maku muuttuu.
Joskus sitrushedelmiä sekoitetaan keskenään. Tämä johtuu siitä, että tietyillä appelsiinilajikkeilla, Taroccolla ja Sanguinellolla, on lihan väri punainen tai punajuuri. Toisin kuin greippi, tämä väri johtuu vulkaanisten kemikaalien esiintymisestä hedelmissä. Tällaisia epätavallisia lajikkeita kasvatetaan Sisiliassa. Aine lykopeeni antaa greipille punaisen sävyn. Juuri se vähentää syöpäsairauden riskiä ihmiskehossa.
Greippi on helppo erottaa oranssista: kunkin hedelmän massa on 450-500 g. Ulkopuolella sitrushedelmät voivat olla väriltään keltaisia tai kelta-oransseja punastuneella. Sisällä massa on lohko, jossa on siemeniä. Hedelmillä on miellyttävä sitrushedelmien aromi.
Suosituimmat lajikkeet, joissa on punainen massa, vaikka edustajia on keltaisia ja vaaleanpunaisia lobuleja.
Makuominaisuudet
Oranssi massa on makeaa, hieman hapanta, erittäin mehukas, aromaattinen. Useimmat ihmiset kokevat miellyttävän jälkimaku. Mutta on myös lajikkeita, joiden viipaleet ovat voimakkaasti hapan. Tällaisia hedelmiä kasvatetaan usein jatkokäsittelyä varten.
Greipin maku on epäselvä. Useimmat ihmiset huomaavat voimakkaan katkeruuden syödessään massaa. Maku on viipaleita todella makea, kirpeä ja virkistävä. Ja juuri tämä katkeruus on indikaattori hyödyllisen aineen naringiinin läsnäolosta hedelmissä.
Mikä on parempi valita
Ennen hedelmien ostamista on tärkeää ymmärtää, että molemmilla sitrushedelmillä on etuja ja haittoja. Appelsiinien tulisi kuluttaa ihmisiä, jotka pyrkivät kompensoimaan vitamiinien ja kivennäisaineiden puutetta sekä jotka eivät pidä katkeruudesta.
Greippi vetoaa niihin, jotka arvostavat epätavallisia makuyhdistelmiä sekä pyrkivät laihtua, vahvistamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää. Ihanteellinen vaihtoehto olisi molempien sitrushedelmien kohtuullinen tuominen valikkoon.
Johtopäätös
Appelsiini tai greippi ovat usein vieraita sitrushedelmien ystävien pöydällä.Kukin lajeista, vaikka ne kuuluvat samaan sukuun, eroavat koostumukseltaan ja maukseltaan. Kohtuullinen hedelmien kulutus antaa sinun monipuolistaa ruokavaliota ja tarjota keholle hyödyllisiä aineita.
