Sisältö
Kaunis hygrocybe on syötävä Gigroforaceae-perheen edustaja, luokkaan Lamellar. Lajin latinankielinen nimi on Gliophorus laetus. Voit tavata myös muita nimiä: Agaricus laetus, Hygrocybe laeta, Hygrophorus houghtonii.
Miltä hygrocybe näyttää? Kaunis
Jotta ei kerätä syötäväksi kelpaamattomia näytteitä koriin, sinun on perehdyttävä Kaunis hygrocybe -rakenteen ominaisuuksiin.
Sieni ei ole kooltaan suuri. Korkin halkaisija on 1–3,5 cm. Aluksi korkki on kupera; kasvamisen aikana se avautuu, tasoittuu tai painuu. Korkin väri vaihtelee lila-harmaasta viiniharmaan oliivin sävyllä. Vanhemmilla yksilöillä on punertavan oransseja tai punertavia sävyjä. Pinta on sileä, limainen.
Kauniin hygrocyben jalassa ei ole rengasta
Massan väri on hieman vaaleampi kuin korkin väri. Heikko sienihaju. Maku on myös ilmaisematon.
Jalan pituus on 3-12 cm, paksuus 0,2-0,6 cm.Väri on identtinen korkin värin kanssa, yleensä harmaasävyinen lila sävy. Jalka on ontto sisältä, pinta sileä, limainen.
Levyt muodostetaan pään alle. Ne kasvavat jalkaan tai laskeutuvat sen päälle. Lamellikerroksen reunat ovat tasaiset, väri on identtinen korkin värin kanssa, reunat voivat poiketa vaaleanpunaisista lila-sävyistä.
Itiöt ovat soikeat tai elliptiset.
Missä hygrocybe kasvaa kauniiksi
Tämän tyyppisiä sieniä esiintyy Euroopassa, Japanissa ja Amerikassa. Mieluummin humusmaata, kasvaa havu- ja sekametsissä, rakastaa sammalta tai nurmikkoa. Useimmiten se kasvaa ryhmissä, joita löytyy pensaista.
Hedelmäkausi on kesäkuukausina. Ensimmäiset kappaleet löytyvät heinäkuussa, viimeiset kappaleet syyskuussa.
Onko mahdollista syödä hygrocybe Kaunis
Tämän tyyppinen pieni sieni on usein erehtynyt myrkylliseksi, joten sitä korjataan harvoin.
Vääriä tuplauksia
Hygrocybe Beautiful voidaan sekoittaa muiden lajin edustajiin:
kelta-vihreä on hieman suurempi. Korkin halkaisija on 2-7 cm, sienen kirkas sitruunanvihreä tai oranssi-keltainen väri on tärkein ero kauniiseen hygrocybe-alueeseen, jossa on oliivi-lila sävyjä. Keltaisenvihreä edustaja on harvoin, yleinen Euraasiassa ja Pohjois-Amerikassa. Sen maku on heikko, joten sitä käytetään harvoin ruokaan. Ulkonäkö on toukokuusta lokakuuhun. Kasvaa yksin tai pieninä ryhminä. Löydät ne metsistä, niityt;
Keltaisenvihreän hygrocyben erottuva piirre on kirkas sitruunaväri
näennäkartio on myös kooltaan suuri. Korkin halkaisija on 3,5-9 cm, väri on punertavan oranssi, kellertävä. Jalan väri on hieman vaaleampi, ehkä sitruunankeltainen. Mustuus näkyy vahingoittumispaikassa. Sieni ei eroa sen voimakkaasta mausta ja aromista. Tarkoittaa myrkyllisiä yksilöitä.Sen käyttö elintarvikkeissa on täynnä lieviä ruoansulatushäiriöitä;
Väärä kartiomainen hygrocybe - myrkyllinen perheenjäsen
Väärä kartiomainen hygrocybe - myrkyllinen perheenjäsen
niityllä on litteä kartiomainen korkki, jonka pituus on 2-10 cm, oranssi. Pinta on liukas korkeassa kosteudessa. Jalka on hauras, kuituinen. Levyt ovat hieman koko pintaa kevyempiä. Itiöjauheen väri on valkoinen. Esiintyy niityllä, metsäreunoilla, tuottaa hedelmää syyskuusta marraskuuhun. Tarkoittaa ehdollisesti syötäviä yksilöitä;
Ehdollisesti syötävä sieni - niitty hygrocybe
karmiininpunainen lajike on punertavan karmiininpunainen sävy, joskus muuttuu oranssiksi. Tämän lajin edustajia on kaikkialla märillä alueilla.
Sienille on ominaista hyvä maku, joten ne voidaan paistaa ja säilyttää.
Käyttää
On suositeltavaa keittää vähintään 20 minuuttia, tyhjentää sitten vesi ja lisätä sienet keittoon, paista tai hauduta vihannesten kanssa. Se voi olla erinomainen korvike tavallisille sienille ruoanlaitossa.
Johtopäätös
Hygrocybe Beautiful on sieni, jolla voidaan valmistaa erilaisia ruokia. Pienen koonsa vuoksi sitä korjataan harvoin, sekoittaen myrkyllisiin yksilöihin.
