Sisältö
Kääritty collibia on syötävä sieni Omphalotoceae-perheestä. Laji kasvaa sekametsissä humusella tai hienolla kuivalla puulla. Jotta et vahingoittaisi terveyttäsi, sinulla on oltava käsitys ulkonäöstä, katsella valokuvia ja videoita.
Käärittyjen collibioiden kuvaus
Kääritty collibia tai shod money on hauras, pienikokoinen näyte, joka kasvaa alueilla, joilla on leuto ilmasto. Koska sieni on syötäväksi kelpaamaton, sinun on tiedettävä yksityiskohtainen kuvaus, jotta et aiheuta vatsavaivoja.
Kuvaus hatusta
Hattu on pieni, halkaisijaltaan jopa 60 mm. Nuorilla yksilöillä se on kellomaisen muotoinen; kun se kasvaa, se suoristuu, pitäen pienen mäen keskellä. Pinta on peitetty ohuella mattapintaisella iholla, jossa on voimakkaita valkeahkoa täpliä. Kuivalla säällä sieni on väriltään vaaleaa kahvia tai kermaa. Kun sataa, sävy muuttuu tummanruskeaksi tai okraksi. Massa on tiheä, ruskea-sitruuna.
Itiökerros on peitetty ohuilla pitkillä levyillä, jotka kasvavat osittain jalkaan. Murrosiässä ne ovat kanarianvärisiä; ikääntyessään väri muuttuu punaiseksi tai vaaleanruskeaksi.
Lisääntyminen tapahtuu läpinäkyvillä pitkänomaisilla itiöillä, jotka ovat vaaleankeltaisessa itiöjauheessa.
Jalan kuvaus
Pitkä jalka, joka ulottuu pohjaan, jopa 70 mm pitkä. Iho on sileä, kuituinen, kanarianharmaa, päällystetty sitruunahuopalla. Alaosa on vaalea, peitetty sienirihmalla. Pohjassa ei ole rengasta.
Kenkäraha syötävä tai ei
Laji on syötäväksi kelpaamaton, mutta ei myrkyllinen. Massa ei sisällä myrkkyjä ja toksiineja, mutta kovuutensa ja katkeran maunsa vuoksi sieniä ei käytetä ruoanlaittoon.
Missä ja miten se kasvaa
Kääritty kollibia on yleistä lehtipuumetsissä. Mieluummin kasvaa pienissä perheissä, harvoin yksittäisiä yksilöitä hedelmällisessä maaperässä heinäkuusta lokakuuhun.
Double Colibia shod ja niiden erot
Tällä yksilöllä, kuten kaikilla metsän asukkailla, on samanlaiset kaksoset. Nämä sisältävät:
- Karanjalkainen - ehdollisesti syötävä sieni. Korkki on suhteellisen suuri, kooltaan jopa 7 cm, pinta on limaa, keltaista tai vaaleaa kahvia. Kasvaa pieninä ryhminä kuivalla kaatuneella puulla tai lehtipuulla, tuottaa hedelmiä kesäkuusta ensimmäiseen pakkaseen. Ruoanlaitossa lajia käytetään liotuksen ja pitkän kiehumisen jälkeen.
- Azema - syötävä ulkonäkö tasaisella tai hieman kaarevalla korkilla, vaalea kahvin väri. Kasvaa havupuiden ja lehtipuiden keskuudessa happamalla hedelmällisellä maaperällä elokuusta lokakuuhun. Korjattu sato on hyvä paistettua, haudutettua ja purkitettua.
Johtopäätös
Kääritty collibia on syötävä näyte, joka kasvaa lehtipuiden joukossa. Sinun on tutkittava yksityiskohtainen kuvaus, tarkasteltava valokuvia ja videoita, jotta se ei pääse vahingossa koriin ja aiheuttaisi lievää ruokamyrkytystä.
