Syötävä verkkokorkki (rasvainen): kuva ja kuvaus

Nimi:Syötävä verkkokorkki (BBW)
Latinankielinen nimi:Cortinarius esculentus
Tyyppi: Syötävä
Synonyymit:Bbw.
Järjestelmät:
  • Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alajako: Agaricomycotina
  • Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alaluokka: Agaricomycetidae
  • Järjestys: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
  • Perhe: Cortinariaceae (hämähäkinverkot)
  • Suku: Cortinarius (verkkokapasiteetti)
  • Laji: Cortinarius esculentus (syötävä verkkokapselit (rasvainen))

Syötävä seitti kuuluu seittien perheeseen, jonka latinankielinen nimi on Cortinarius esculentus. Voit heti arvata, että kyseinen laji on syötävä lahja metsästä. Yleisesti ottaen tätä sieniä kutsutaan rasvaiseksi.

Kuvaus syötävästä verkkokapselista

Sieni suosii kosteita paikkoja, ja siksi se löytyy suon reunasta

Suuren osan hedelmällinen runko on lihavan korkin ja suuren jalan muodossa. Tämän näytteen massa on erityisen tiheä, sillä on sieni-aromi ja miellyttävä maku. Se on maalattu valkoiseksi, sävy pysyy muuttumattomana leikkauksessa.

Kuvaus hatusta

Useimmiten bbw kasvaa suurina ryhminä

Nuoressa iässä syötävän hämähäkinverkon korkki on puoliympyrän muotoinen, ohuet käpristyneet reunat sisäänpäin, mutta kasvaessaan se saa tasaisen kuperan tai masentuneen muodon. Rakenteeltaan sille on tunnusomaista tiheä ja mehevä. Pinta on sileä, vetinen, väriltään vaaleanharmaa ja ruskeat täplät. Korkin alapuolella on usein, laskeutuvia savenvärisiä levyjä, jotka ovat kiinni varressa. Itiöt ovat ellipsoidisia, väriltään kellertävän ruskeita.

Jalan kuvaus

Tämän lajin vanhat yksilöt saattavat ulkoisesti muistuttaa myrkkyä, mutta voit erottaa ne miellyttävän arominsa perusteella.

Jalka on suora, korkeintaan 3 cm ja halkaisijan paksuus 2 cm.Rakenne on tiheä, ilman onteloita. Pinta on sileä, valkoinen tai ruskea. Keskiosassa on hämähäkinverkkojäämiä, jotka ovat päiväpeitteen jäännöksiä.

Missä ja miten se kasvaa

Hedelmille on suotuisa aika syyskuusta lokakuuhun. Syötävä verkkokanta elää havumetsissä sammalien ja jäkälien joukossa ja muodostaa mykoriisan yksinomaan mäntyjen kanssa. Tämä lajike on levinnyt Valkovenäjän alueella, mutta se löytyy myös Venäjän eurooppalaisesta osasta.

Onko sieni syötävä vai ei

Tämä laji kuuluu syötävien yksilöiden luokkaan. Monet sienivalijat huomaavat, että syötävällä hämähäkinverkolla on miellyttävä sieni-aromi ja makea maku.

Tärkeä! Sopii erilaisten ruokien valmistamiseen, mutta useimmiten sitä käytetään paistettuina tai suolattuina.

Nelinpelit ja niiden erot

Ulkoisilta ominaisuuksiltaan kuvattu metsän lahja on samanlainen kuin monipuolinen verkkokapasiteetti. Kaksoset ovat ehdollisesti syötäviä sieniä, mutta niitä voidaan syödä vasta esikäsittelyn jälkeen. Se eroaa kyseessä olevasta näytteestä ruskeilla korkilla ja juuressa olevalla mukulavarrella.

Kaksosen sellulla ei ole voimakasta makua ja hajua

Johtopäätös

Syötävä verkkokorkki on melko suosittu harrastajien ja ammattimaisten sienestäjien keskuudessa, jotka ymmärtävät metsän lahjat ja tietävät niiden arvon. Tällainen näyte houkuttelee suurella koollaan, miellyttävällä aromillaan ja makealla maullaan. Tätä sieniä voidaan tarjoilla pääruokana tai lisukkeena, mutta se on erityisen hyvä paistettu tai peitattu.

Antaa palautetta

Puutarha

Kukat

Rakentaminen