Sisältö
Hunajasieniä Bashkiriassa ovat erittäin suosittuja, joten heti sadonkorjuukauden alkaessa sienivalitsijat siirtyvät metsään. Täällä on oltava erityisen varovainen, koska vain 30% syötävistä sienilajikkeista löytyy tältä alueelta, kaikki muut ovat myrkyllisiä ja syötäviä.
Syötävät hunajahirviötyypit Bashkiriassa
Sieni sieni kasvaa ohuella varrella ja erottuu pienestä korkista, jonka halkaisija on enintään 6 cm, ja alaosa on väriltään tumma, peitetty vaa'oilla. Nuoren sienen korkissa on tuberkula keskellä.
Kevään arojen sieniä löytyy kentältä, ne kasvavat aivan jalkojesi alla. Niitä on vaikea havaita tiheässä ruohossa. Ulkopuolelta ne muistuttavat tavallista sieniä, mutta heidän jalkansa ei ole niin ohut.
Kesäsienten lajikkeet eroavat hieman tavallisista syksyn hedelmistä. Heidän korkki on paljon pienempi, ei ylitä 3 cm ja on väriltään kelta-ruskea. Joskus kohti keskustaa se muuttuu kermaksi. Ohut jalka on kalvo kuin hame. Kesän sienet näkyvät kuvassa. Bashkiriassa on tapana peitata, suolata ja kuivata niitä.
Erityisen arvokkaita ovat syksyn ja talven sienet. Ne kerätään nuorina, kunnes korkit ovat täysin auki. Jotkut lajikkeet erottuvat kirkkailla hattuilla, joilla on tyypillinen hunajan sävy. Ne on helppo kerätä, koska ne erottuvat autio metsässä.
Missä hunajasieniä kasvaa Bashkiriassa
Hedelmäkappaleet kasvavat perheissä ja suosivat lehtipuita, mätää puuta. Kokeneet sienivalitsijat neuvoo sinua seuraamaan niitä kauempana asuinalueista ja teollisuusalueilta, koska Bashkiriassa on monia tällaisia paikkoja.
Millä Bashkirian alueilla hunajasieniä esiintyi
Kesän alussa Baškiiriassa voit jo kerätä sieniä. Heille on parempi mennä Zatoniin, joka on yksi sieni-paikoista. Yleensä kesällä on parempi leikata hedelmäkappaleita alueen eteläosassa, jos sää ei ole liian kuiva.
Alueen sienikartta näyttää alueet, joilla sienet ovat yleisimpiä. Tämä on Iglinon ja Arslanovon ratkaisu. Sienen poimijat neuvovat myös Ishkarovon lähellä olevia metsiä.
Missä syksyn sienet kasvavat Bashkiriassa
Syksyn sienet kasvavat koko Bashkirian alueella. Lähdettyään metsään sienten poimijat eivät varmasti palaa tyhjillä korilla. Useimmiten hampun sienet leikataan syksyllä. Ne kasvavat kuolleella puulla, vanhoilla kannoilla, puista jääneillä mätäneillä. Niitä esiintyy pääasiassa lehtipuumetsissä, mutta ne voidaan korjata myös havupuissa.
On parasta mennä Ufa- tai Kushnarenkovsky-alueelle syksyllä. Lähellä Kamyshlyn kylää voit kerätä sieniä tai maitosieniä matkan varrella. Eniten sieni paikkoja ovat Ashi ja Kandrov. Hedelmiä löytyy myös Birskin metsävyöhykkeeltä. Gumerovon ja Mesyagutovon alueella sijaitsevia kosteita rotkoja ja lehtipuumetsiä pidetään parhaiten sieni-paikkana. Erityisen iso sato syksyllä.
Kun hunajasieniä menee Bashkiriaan vuonna 2021
Sienikauden alkamista tänä vuonna ei voida määrittää tarkalleen. Kullakin alueella termit siirtyvät 10-15 päivällä. Se riippuu ilmastosta ja sademäärästä sekä ilman lämpötilasta.
Milloin on kevään ja kesän hunajahirviökausi Bashkiriassa
Lumen sulamisen jälkeen sienenkerääjät lähetetään metsään kevään nuorten hedelmien saamiseksi. Jo maaliskuun alussa ne voidaan kerätä ilmoitetuille alueille. On kuitenkin huomattava, että ilman lämpötilan on oltava vähintään + 12 ° C. Sadonkorjuu on yleensä miellyttävää, koska maa on edelleen kostea.
Kesän sienikausi Baškiiriassa alkaa kesäkuun alussa. Voit etsiä sieniä alueen eteläosasta lokakuuhun asti. Sää on juuri siellä, hedelmäkappaleet kasvavat nopeasti.
Kun syksyn sienet ilmestyvät Bashkiriaan
Tänä syksynä Bashkiriassa hunajahappokausi on avoinna elokuun lopusta. Yleensä sienet korjataan ennen ensimmäistä pakkasta. Hedelmät ovat aaltoilevia, uuden hedelmärungon kehittyminen vie 20 päivää, minkä jälkeen seuraa tauko.
Bashkirian kokeneita sienen poimijoita suositellaan syksyn sienille syksyn alussa, kun sää maksimoi heidän kasvunsa. Tällä hetkellä sieniä on paljon.
Talvisienien keräyskausi Bashkiriassa vuonna 2021
Myöhäis- tai talvisienet kasvavat hyvin alueella, ne eivät pelkää pakkasta ja näkyvät lumen alla. Sulatuksen aikana hedelmärunko kasvaa aktiivisesti. Heidän kausi alkaa myöhään syksyllä, joskus marraskuussa. Nämä sienet ovat erittäin hyödyllisiä, ne eivät menetä makua edes pakkasen jälkeen. Niitä käytetään ensimmäisten ruokalajien, muhennosten valmistamiseen ja käytetään peittaukseen.
Milloin on hampunhunajahirvi kausi Bashkiriassa
Hamppu sieniä pidetään erityisen hedelmällisinä. Bashkiriassa ne löytyvät nyt kaatuneista kannoista tai mätänneistä puista. Huomionarvoista on, että jos he ovat läsnä tänä vuonna, niin ensi kaudella heitä on vielä enemmän tässä paikassa.
Sienikausi alkaa alkusyksystä. Niitä on tällä hetkellä niin paljon, että yhdestä kannosta voidaan täyttää useita koreja. Sinun on kuitenkin tiedettävä sieni-paikat ja älä leikkaa hedelmiä lähellä teollisuusalueita.
Noutosäännöt
Syötävät hedelmät eivät ole melkein koskaan matoja. Ne kasvavat ryhmissä, mikä tulisi ottaa huomioon kerätessä. Alueella on paljon sieniä, mukaan lukien hunajahirvi, mutta ne on kerättävä puhtaille alueille, joilla ei ole moottoriteitä, tehtaita tai muita teollisuusyrityksiä.
Syötävillä sienillä Bashkiriassa on monia vastaavia, voit kerätä vaarallisia rikkikeltaisia sieniä. Viime aikoina on tapahtunut myrkytyksiä heidän kanssaan, joten he käyttävät sieniä vain todistetuissa paikoissa.
Ensinnäkin nuoret hedelmät katkaistaan ja umpeen kasvaneet yksilöt jätetään eläinten ruokintaan. Ne sisältävät keholle haitallisia aineita, samankaltaisia kuin cadaveric-myrkky, joten myrkytys jopa syötävillä lajikkeilla on mahdollista.
Jokaisen sienivalitsijan tulisi muistaa, että hedelmät on poimittava huolellisesti, jotta myseeli ei vahingoitu, ja seuraavana vuonna on mahdollista palata takaisin sadonkorjuuseen. On suosituksia oikeasta keräämisestä:
- hamppusieniä ei vedetä ulos, vaan katkaistaan tai kierretään akselin ympäri;
- sieni-itiöiden leviämisen vuoksi umpeen kasvaneet yksilöt ripustetaan hatulla alaspäin, sitten hedelmäkappaleet ilmestyvät edelleen lähelle;
- hedelmien pitämiseksi pidempään ne korjataan aikaisin aamulla, ennen kuin aurinko ehtii lämmittää korkkeja.
Noudattamalla tällaisia yksinkertaisia sääntöjä, voit paitsi pidentää sienikautta, myös tarjota itsellesi herkullisia sieniä monien vuosien ajan.
Kuinka saada selville, onko sieniä esiintynyt Bashkiriassa
Bashkiriassa hunajasieniä korjataan milloin tahansa vuoden aikana, mutta suurin osa niistä on syksyllä. Jotta sienikausi ei jää väliin, sinun ei tarvitse vain käyttää sienivalitsijan kalenteria, vaan myös seurata tarkasti säätä.
Hunajasieni itää + 10 ° C: n lämpötilassa, mieluummin kosteat metsät ja rotkot. Sen kasvu pysähtyy kokonaan vain alle 0 ° C: n lämpötilassa. Jotkut talvisienet itävät jo + 3 ° C: ssa. Optimaalinen ilman lämpötila kesän ja syksyn hedelmien kasvulle on korkeintaan + 26 ° С. Jos sää on kuuma, sienet alkavat kuivua. Yöllä tapahtuvilla jyrkillä lämpötilan vaihteluilla on kuitenkin myös haitallinen vaikutus hedelmäkappaleisiin.
Raskaan sateen jälkeen sinun ei pitäisi mennä sienille heti, ne tarvitsevat aikaa kuoriutua ja kasvaa.Nuoret yksilöt voidaan leikata 2-3 päivän kuluessa rankkasateesta. Tähän mennessä he kasvavat huomattavasti. Nämä luvut ovat kuitenkin hyvin karkeita. Kasvunopeus riippuu suotuisasta säästä, johon sisältyy lämpö ja riittävä kosteus.
Johtopäätös
Bashkirian hunajasieniä löytyy kaikkialta, ne voidaan kerätä metsiin, pelloille ja rotkoihin. Nämä sienet kasvavat nopeasti ja maistuvat hyvältä. Sinun on etsittävä niitä alueen eteläosasta, pois teollisuusalueilta.
Tänään olemme keränneet sieniä niityllä lähellä Kushnarenkovon kylää, joita sienet voivat kasvaa niittyillä tällä hetkellä
?
Mitä sieniä kasvaa niityillä?