Sisältö
Hummeri tai syksyn siima houkuttelee harvoin sienten poimijoiden huomiota, ja hyvästä syystä: mykologit ovat paljastaneet tämän lajikkeen ominaisuudet aiheuttamaan vakavaa myrkytystä. Samaan aikaan kulttuuria käytetään perinteisen lääketieteen resepteissä ulkoiseen käyttöön.
Syksyn linjojen kuvaus
Harvinainen syksyn pussi sieni (lat. Gyromitra infula) kuuluu sukuun Lobules tai Gelwell, Discinovye-perheeseen. Se erottuu sen alkuperäisestä ulkonäöstä ja lääkinnällisistä ominaisuuksista. Venäjällä syksyn linjaa kutsutaan sarveksi, ja ihmisten keskuudessa - smarzhkom. Se kasvaa syksyllä, kuten tämän edustajan nimi puhuu, mikä myös erottaa sen muista Discinovasta, jotka kasvavat keväällä.
Kuvaus hatusta
Jopa 10 cm halkaisijaltaan syksyn viivan sarvenmuotoinen korkki yllättää ylimääräisen kolmesarvisen, satulanmuotoisen muodon ja reunan kanssa, jotka kasvavat yhdessä jalan kanssa. Nuorten yksilöiden käsittämätön, epäsäännöllisen muotoinen pinta on vaaleanruskea, aikuisviivoissa tummanruskea, jopa musta. Sen yläosa on ryppyinen, tyydyttyneempi, harvoin sileä. Alapuoli on vaalea, samettinen kosketuksessa. Syksyn viivan ohut, tasainen läpikuultava liha on harmahtavan värinen ja tuottaa sieni-aromia.
Jalan kuvaus
Syksyn viivan jalka on ontto, 4-10 cm korkea ja 2 cm leveä, siinä on erilaisia sävyjä - melkein puhtaasta valkoisesta vaaleanruskeaan, vaaleanpunaiseksi tai harmaaksi. Se on litistetty sivuilta, kavennettu ylöspäin.
Missä ja miten se kasvaa
Syksyviiva kasvaa Keski-Venäjän ja Euroopan lauhkeassa ilmastossa, joka löytyy kaikkialta havu-, lehti- tai sekametsistä. Ennen kaikkea tämä lajike suosii mäntymetsää, jossa se voi kasvaa yksin tai pieninä ryhminä rappeutuvalla puulla tai sen välittömässä läheisyydessä. Se suosii syksyn viivaa myös vuoristoisissa maastoissa, mutta tietyinä aikoina se asettuu massiivisesti tasangoille. Voit tavata alkuperäisen sienen heinäkuun alusta, mutta sen aktiivisuuden huippu on havaittavissa elokuun toisella puoliskolla syyskuun loppuun.
Sienen syksyn viiva luonnollisissa olosuhteissa kuvassa:
Nelinpelit ja niiden erot
Muodottoman hatun ja viivojen koon ansiosta syksyinen on ulkoisesti samanlainen kuin muut suvun edustajat:
- musta lohko;
- kihara lohko tai valkoinen jalka.
Kuten kuvasta näet, näiden edustajien hatun värillä on ilmeisiä eroja. Ensimmäisessä kaksosessa se on nimen mukaan musta, ja valkojalkaisissa lajeissa se on vaalea, melkein valkoinen. Linjat, kuten muu suku, viittaavat syötäviin sieniin, niiden syöminen on kielletty.
Onko sieni syötävä vai ei
Tämän lajin syötävyyttä koskeva kiista on kiistanalainen. Tämä johtuu syksyn myrkyllisen aineen - gyromitriinin - sisällöstä, joka voi tuhota ihmisen hermoston, maksan ja maha-suolikanavan. Toksiini on niin voimakasta, että sen suuri annos on hengenvaarallinen.
Gyromitriiniä syksyn linjoissa on tarjolla useita määriä. Siksi myologit ovat tunnistaneet syksyn morellikannat, joissa on lisääntynyt tämän toksiinin pitoisuus, jota ei voida tuhota edes tuotteen pitkäaikaisella käsittelyllä. Myrkyllisten aineiden pitoisuuksien jakautumista eri populaatioissa ei ole täysin ymmärretty, joten ei ole mahdollista määrittää elämälle aiheutuvan riskin määrää normaaleissa olosuhteissa.
Kuinka valmistella syksyn ompeleita
Gyromitriinin lisäksi umpeen kasvaneet, suuret syksyn linjojen näytteet kertyvät lopulta teollisuuden jätetuotteisiin, raskasmetalleihin, myrkkyihin, pakokaasuihin jne. Siten hedelmäkappaleiden myrkyllisyys lisääntyy.
Tämän seurauksena tällaista gyromitriinipitoisuutta ja ympäristölle haitallisia aineita ei voida poistaa joko lämpökäsittelyn tai joissakin lähteissä suositellun kuivauksen aikana. Kaikki tämä tekee syksyn ompeleiden syömisen mahdottomaksi.
Syksyn ompeleiden parantavat ominaisuudet
Syksyviivat pystyvät edelleen vaikuttamaan myönteisesti ihmiskehoon. Tuotteen ominaisuuksilla on laaja valikoima sovelluksia vaihtoehtoisen lääketieteen resepteissä:
- lisätä sävyä;
- parantaa ruokahalua;
- nukuttaa;
- on positiivinen vaikutus ruoansulatuselinten, erityisesti haiman, työhön.
Syksyn juovat (Gyromitra infula) erottuvat suurella myrkyllisten aineiden pitoisuudella jopa niiden kevätvastaaviin verrattuna. Tämä johtuu aktiivisen kasvun ajasta. Joten jättiläiset ja tavalliset siimat kantavat hedelmää keväällä, jolloin maaperä ja ilma eivät ole vielä lämmenneet.
Siksi ne eivät kerää yhtä paljon gyromitriiniä kuin syksylajit, mikä on kiinnostavaa sienivalitsijoille vain lääkinnällisiin tarkoituksiin.
Syksyn linjoilla valmistetaan alkoholinen tinktuura, joka auttaa nivelkipussa ja hengityselinten sairauksissa. He käyttävät sitä, erityisesti:
- reuman kanssa;
- niveltulehdus;
- osteokondroosi;
- radikuliitti;
- keuhkoputkentulehdus ja keuhkokuume;
- hermosärky.
Kuinka tehdä tinktuura syksyn linjoilla
Huomio! Alkoholintinktuuraa käytetään yksinomaan ulkoisesti lääkärin kanssa neuvoteltuasi.
Sieni-kotihoito on valmistettu syksyn ompeleista, jotka on kerätty kuivalla, aurinkoisella säällä. Tätä varten käytetään suuria yksilöitä, joihin on kertynyt riittävä määrä myrkyllistä ja samalla parantavaa (jos sitä käytetään oikein) ainetta.
Tinktuurin valmistelu askel askeleelta:
- 200 g: n syksyn ompeleet puhdistetaan ja murskataan käsin
- Laita puolen litran purkkiin tai lasipulloon.
- Kaada 0,3 litraa vodkaa tai alkoholia, sulje kansi.
- Laita jääkaappiin infuusiota varten 14-20 päiväksi.
- Työkalua käytetään ilman suodatusta.
- Säilytä viileässä, pimeässä paikassa.
Linjat sisältävät luonnollisen tyyppisen kortisolin, jolla on anti-inflammatorinen vaikutus.
Säännöt tinktuuran käytöstä
Nivelkivun tai voimakkaan yskän sattuessa ompeleista tuleva tinktuura hierotaan kipeisiin paikkoihin, rintaan, sitten vartalo kääritään villakankaalla. Tee tämä 3 kertaa päivässä, kunnes kipu häviää tai yskä vähenee. Huolimatta siitä, että gyrometriiniä pidetään myrkkynä, hänellä on voimakas kipulääke.Suurin määrä löytyy umpeen kasvaneista suurista syksyn viivoista, jotka kasvoivat kuivalla, lämpimällä säällä.
Video kertoo sinulle, miten hoitaa viivoja ja valmistaa lääke oikein kotona:
Vasta-aiheet syksyn viivojen käyttöön
Niiden perusteella valmistettuja ompeleita ja korjaustoimenpiteitä ei tule käyttää:
- raskaana olevat naiset;
- imettävät äidit;
- lapset;
- sydän- ja verisuonitauteista kärsivät ihmiset;
- jos olet allerginen tuotteen komponenteille.
Johtopäätös
Syyslinja on vaikea sieni, jota tulisi käsitellä erittäin huolellisesti. Sen syöminen on kielletty, koska gyromitriinipitoisuus voi olla hengenvaarallinen. Tämän tyyppiseen ulkoiseen käyttöön hoidossa on kiinnitettävä erityistä huomiota: noudata tarkasti lääkärin määräyksiä ja seuraa kehon reaktioita.
