Sisältö
Veripunainen russula kuuluu russula-sukuun, russula-perheeseen.
Nimen mukaan sitä voidaan syödä jopa raakana. Siksi he ovat turvallisia. Näitä sieniä ei suositella ruokaan. Veripunainen lajike ei sisällä myrkyllisiä alkuaineita, mutta massalla on katkera, epämiellyttävä, pistävä maku.
Missä verenpunainen russules kasvaa
Syömättömät veripunaiset sienet löytyvät usein Pohjois-Amerikasta ja Euroopasta. Tämä laji on myös yleinen Etelä-Amerikan maissa, Australiassa. He asettuvat sekamäntyihin. Toisinaan kasvaa avoimilla alueilla. Veripunainen russula mieluummin hiekkainen, happama maaperä. Kasvaa ryhmissä. Yleensä ne muodostavat mykoriisan männyn kanssa. Hedelmäkausi on elokuu ja syyskuu.
Miltä veripunaiset russulat näyttävät
Kun sieni ilmestyy, korkin muoto on kupera, ajan myötä se muuttuu tasaiseksi. Halkaisija 3-10 cm, russulan yläosan väri on veripunainen, violetti-ruskea, viininpunainen. Kun sitä kasvatetaan aurinkoisella alueella, väri haalistuu ja muuttuu huonosti keltaiseksi.
Veripunaista ihoa on vaikea poistaa. Ilman sateita pinta on tylsää, märällä säällä kiiltävä, hieman tahmea. Reunat ovat aaltoilevia, hieman uurrettuja.
Haaroittuneet, usein esiintyvät kapeat levyt ovat korkin alla. Ne kietoutuvat yhteen ja laskeutuvat hieman jalkaan. Levyjen sävy on ensin valkoinen, sitten beige.
Jalalla on lieriömäinen muoto. Vanhoissa sienissä se on ontto sisältä, se ei ole koskaan huokoinen. Rakenne on kiinteä, sileä. Korkeus 3-8 cm, veripunaisen russulan pohjan väri on punainen tai vaaleanpunainen. Voimakkaampi sävy pohjassa. Iän myötä jalka muuttuu keltaiseksi.
Liha on kiinteä, valkoinen tai punertava. Hitaasti muuttuu harmaaksi tauon aikana. Ei hajua. Itiöt ovat munanmuotoisia, tuskin näkyvän silmän kanssa ja syyliä. Jauhe on vaaleankeltaista.
Onko mahdollista syödä veripunaista russulaa
Veripunainen russula luokitellaan syötäväksi kelpaamattomaksi lajikkeeksi. Sienet eivät ole myrkyllisiä, mutta niitä ei suositella ihmisravinnoksi. Russulan sellulla on katkera maku paitsi raakana, myös keitettynä. Sienet voivat aiheuttaa pieniä maha-suolikanavan häiriöitä.
Kuinka kertoa veripunainen russula
Veripunaisen russulan tyypillinen muoto sekoitetaan helposti muihin sieniin, joilla on punainen korkki. Tämän tyyppiset diagnoosiominaisuudet:
- vaaleanpunaisen sävyn puuttuminen jalasta;
- puolihimmeä, ei kirkas korkki, jossa on hieman putkimaiset reunat
- hieman harmahtava massa;
- rajoitettu mäntyyn.
Nelinpelit:
- Russula mustaa - ehdollisesti syötävä sieni. Yläosan pintaväri on luonnonvalkoinen tai ruskea. Muoto on tasainen tai kupera sienen iästä riippuen. Korkissa on usein halkeamia. Sylinterin muotoinen jalka. Hedelmiä esiintyy kesällä. Nämä kaksoset löytyvät lehtipuumetsistä, kuusimetsistä. Ne kasvavat ryhmissä.
- Toinen veripunaisen sienen sukulainen on russula rusculus... Tämän tyyppinen syötävä edustaja. Hattu on matta, kupera, viininpunainen. Massa tuottaa voimakasta sillin aromia, joka häviää lämpökäsittelyn aikana.Ne kasvavat enimmäkseen yksin.
Myrkytysoireet ja ensiapu
Myrkyllisiä sieniä on neljä. Russula, siat, nigella kuuluvat viimeiseen 4 tyyppiin. Ne kaikki sisältävät maitomaista mehua. Kuva myrkytyksestä on sama.
Oireet:
- oksentelu;
- huimaus;
- ripuli;
- jano;
- yleinen heikkous;
- pahoinvointi;
- kipu vatsassa.
Ruoansulatuskanavan häiriöt kestävät 1-2 päivää. Sitten tulee toipuminen, jos tarvittavat toimenpiteet toteutetaan.
Ensiapu:
- Ambulanssin soittaminen tai potilaan toimittaminen hoitolaitokseen.
- Mahahuuhtelu. Tätä varten käytetään heikkoa kaliumpermanganaatin liuosta. Voit myös lisätä useita aktiivihiilitabletteja sinne. Tai juo niitä jälkeen.
- Juo runsaasti nesteitä.
- Provosoi repeämiä. Käytetään natriumkloridin tai sinappijauheen liuosta.
- Laksatiivien tai puhdistavan peräruiskeen ottaminen.
- Ennen ambulanssin saapumista myrkytetty henkilö kääritään lämpimästi, jos hänen kasvoillaan on vilunväristyksiä.
- Vakavan huimauksen sattuessa potilaalle annetaan voimakasta teetä.
Myrkytyksen sattuessa sinun ei tarvitse antaa uhrille alkoholia. Tämä vain nopeuttaa myrkkyn imeytymistä elimistöön. Elintarvikkeet vahingoittavat myös, on parempi olla ruokimatta henkilöä millään, mutta vain juoda lämpimiä juomia tai vettä. Kipulääkkeet, etenkin oksentelua tai ripulia sisältävät pillerit, eivät tuota arvoa. Pahimmat myrkytystapaukset ovat vanhukset ja lapset.
Johtopäätös
Veripunainen russula on sieni, jota on parasta välttää. Tällä alalajilla on melko katkera massa, vaikka se olisi lämpökäsitelty, se ei muuta sen makuominaisuuksia. Sillä välin käyttö voi aiheuttaa pienen poikkeaman suoliston työssä. Valtion normalisoituminen tapahtuu muutaman päivän kuluttua.
