Karhunvatukka Karaka Musta

Viime vuosina puutarhurit kiinnittävät yhä enemmän huomiota karhunvatukkaan. Tämä sato houkuttelee pienviljelijöitä, ja suuret maatilat testaavat ulkomaisia ​​tai puolalaisia ​​lajikkeita. Valitettavasti kotimaiset kasvattajat kiinnittivät monen vuoden ajan karhunvatukkaan vain vähän huomiota, ja markkinat sanelevat omat lait. Internetin ja painetun median runsauden ansiosta kuluttajasta on tullut lukutaitoinen ja nirso. Tiedot siitä, että karhunvatukat eivät ole vain terveellisempiä kuin vadelmat, mutta ne voivat olla makeita, aromaattisia ja ilman piikkejä, edistivät kulttuurin suosion kasvua Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa.

Jalostushistoria

Olemme tottuneet siihen, että uudet karhunvatukka-lajikkeet tulevat meille Pohjois-Amerikasta tai Puolasta. Mutta Uuden-Seelannin tutkijat myötävaikuttivat myös tämän kulttuurin valintaan. Lajike Karaka Black sijoitetaan usein uutena. Itse asiassa jalostustyöt alkoivat vuonna 1982. Karaka Black on monimutkainen hybridi, jonka luomiseen karhunvatukat ja ezhemalina osallistuivat. Peruslajikkeet ovat Oregon Aurora ja Comanche, jotka on kasvatettu Arkansasissa.

Hort Research Stationin (Uusi-Seelanti) työntekijä Harvey Hall hankki ensin useita lupaavia taimia edellä mainittujen lajikkeiden risteyksestä. Sitten hän yhdisti suurimman hedelmällisen ja tiheimmän marjanäytteen geenit. Näin saatiin vuonna 2003 rekisteröity karhunvatukka Karaka Black -lajike.

Marjakulttuurin kuvaus

Karaka Black on erittäin koristeellinen koko kauden ajan. Tämä karhunvatukka voi tuoda paitsi runsaan sadon myös kaunistaa puutarhaa.

Yleinen käsitys lajikkeesta

Karaka Black on tyypillinen kastepisara. Sen kohtuullisen paksut versot ovat joustavia, mikä helpottaa suojaa talveksi, ei liian pitkään - 3-5 m aikuisessa kasvissa. Pensasta ei voida kutsua voimakkaaksi, mutta lyhyillä internodeilla varustetut piikkiripset ovat melko vahvoja, niitä on helppo taivuttaa, mutta eivät murtua. Karaka Black -lajikkeen versonmuodostuskyky on keskimääräinen.

Hedelmiä on monia, koska kukin niistä kantaa enintään 3-6 marjaa aikuisella karhunvatukalla ja 2 - 3 nuorella pensaalla. Karaka Black -lajikkeen liikakasvu antaa vähän, ellei hyvin kehittynyt juuri ole erityisen vahingoittunut.

Tämän karhunvatukan lehdet ovat vihreitä, ja niissä on 3-5 pitkänomaista hammastettua lohkoa. Nuoret voivat olla väriltään keltaisia ​​- tämä ei ole sairaus, vaan lajikkeen piirre. Karaka Black -piikit ovat lukuisia, teräviä. Mutta ne eivät ole niin suuria ja sitkeitä kuin useimmat piikkilajikkeet.

Hedelmiä esiintyy viime vuoden kasvulla.

Marjat

Karaka Black karhunvatukan marjat ovat kauniita, mustia, kiiltävän kiiltäviä. Ei täysin kypsät hedelmät ovat väriltään purppuraisia, kypsyyden alkuvaiheessa punaisia.Etäisyydestä Karaka Black -lajikkeen marjat näyttävät suurelta mulperilta - niiden muoto on pitkänomainen, kapeneva kohti ylhäältä ja voi olla hieman kaareva.

Hedelmien keskimääräinen pituus on 4-5 cm, paino noin 10 g. On huomionarvoista, että nuorten pensaiden marjat ovat pienempiä kuin aikuisilla kasveilla. Neljännen vuoden jälkeen karhunvatukat, joiden paino on noin 14 g tai enemmän, eivät ole harvinaisia. Yksittäiset marjat voivat painaa 17 g: lla.

Maku ja koostumus vaihtelevat kypsyysasteen mukaan. Hedelmät, jotka eivät ole vielä kypsyneet, ovat punertavia, hapan. Teknisen kypsyyden vaiheessa niistä tulee makeampi, miellyttävän hapan ja tuoksuvia. Ne kuljetetaan hyvin, eivätkä menetä kuluttajaominaisuuksiaan viileässä huoneessa 4-5 päivän ajan. Gourmets väittää, että Karaka Blackin makua ei voida sekoittaa muihin lajikkeisiin.

Ylikypsät marjat muuttuvat pehmeiksi ja menettävät pikantin happamuutensa. Niillä on taipumus murentua, joten puutarhureiden on varmistettava, että hedelmät poimitaan ajoissa, varsinkin jos ne ovat myytävänä.

Karaka-karhunmaisteluarvio - 4,5 pistettä. Kansan asiantuntijat arvioivat lajikkeen pidättyvämmäksi ja antoivat 4,07 pistettä.

Tyypillinen

Karaka Black -lajiketta Englannissa ja muissa Euroopan maissa viljellään teollisena lajikkeena avoimella kentällä ja kalvokatosten alla. Tämä karhunvatukka tuli meille ei niin kauan sitten, mutta pienviljelijät ja puutarhurit ovat jo arvostaneet sitä. Suurissa tiloissa Karaka Black -lajin kestävyys testataan edelleen ilmastomme mielihyville.

Tärkeimmät edut

Karhunvatukat Karaka Blackia ei ole suunniteltu talvien jäätymiseen. Sen versot ja kukannuput eivät kestä alle -16-17⁰С lämpötiloja. Ne suojaavat sitä jopa Etelä-Ukrainassa, lukuun ottamatta alueita, joissa talvet ovat leutoina ja pakkaset harvinaisia.

Lajikkeen kuivuuden kestävyys on vähäinen, säännöllinen kastelu on tarpeen, varsinkin jos haluat saada kunnollisen sadon. Äärimmäinen lämpö voi vahingoittaa marjoja, jotka ovat alttiina paahtavalle auringolle koko päivän, mutta tämä tapahtuu vain etelässä.

Hedelmien kuljetettavuus teknisen tai täydellisen kypsyyden vaiheessa on erinomainen. Ylikypsät marjat muuttuvat pehmeiksi. Paitsi että niitä on vaikea kuljettaa, niiden maku heikkenee.

Blackberry Karaka Blackia ei voida kutsua kapriisiksi tai vaatimattomaksi lajikkeeksi. Hänen hoitovaatimuksensa ovat kohtuulliset, mutta et voi vain istuttaa pensasta ja jättää sen huomiotta. Tiheillä pienillä piikkeillä varustetut versot vaikeuttavat lähtemistä.

Kukinta ja kypsymisaika

Karaka Black -karhun kukinta eteläisillä alueilla alkaa toukokuun alussa tai puolivälissä, pohjoisessa - vähän myöhemmin. Siellä ensimmäiset silmut avautuvat toukokuun puolivälistä loppupuolelle.

Yksi Karaka Black -lajikkeen ominaisuuksista on, että kukinta (ja siten hedelmäinen) tapahtuu aalloissa. Ensinnäkin ylemmät silmut aukeavat, ja ne sijaitsevat tukevasti nostettujen hyvin valaistujen versojen päissä. Sitten kukinta virtaa alaspäin, ikään kuin. Kun silmut avautuvat melkein maan tasolla sijaitsevilla alemmilla hedelmäoksilla, ylemmät niput ovat jo kypsiä.

Karaka Blackin karhunvatukka kypsyy ensimmäisten joukossa. Ukrainassa ensimmäiset marjat korjataan kesäkuun alussa tai puolivälissä, keskikaistalla - heinäkuun alkuun mennessä. Ja Karaka Blackin hedelmät ovat todella pidentyneet - 6-8 viikkoa.

Tuottoindikaattorit, hedelmäpäivät

Karhunvatukka-lajiketta Karaka Black pidetään lupaavana ja hedelmällisenä. Aikuisen pensas tuottaa keskimäärin 10-12 kg marjoja, ja hyvä sijainti ja hyvä maataloustekniikka - jopa 15 kg. Korjataan 15 sentneriä hehtaarilta, kotona, Uudessa-Seelannissa, Karaka Black -marjanmarjan sato on 25 sentneriä / ha. On näyttöä siitä, että jotkut maatilat Euroopassa lähestyvät tätä indikaattoria, mutta vain aktiivisella ruokinnalla ja hyvällä hoidolla.

Karaka Black karhunvatukan hedelmä kestää kaksi kuukautta.Tämä ei ole aina kätevää suurilla viljelmillä. Marjojen kypsymisen alkuvaiheet (kesäkuu-heinäkuun alku) mahdollistavat marjojen myynnin korkealla hinnalla. Pienillä alueilla kasvatettu pitkäaikainen hedelmä antaa mahdollisuuden juhlia tuoreilla karhunvatukoilla pitkään. Jos tilaa ei ole tarpeeksi, et voi kasvattaa muita lajikkeita.

Marjojen laajuus

Blackberry Karaka Black kuuluu eliittilajikkeisiin. Voit syödä sen tuoreena, pakastaa sen talveksi, valmistaa viiniä, mehuja ja hilloja. Teknisen kypsyyden vaiheessa Karaka Black -lajike kestää hyvin kuljetusta, sitä varastoidaan pitkään ja sitä voidaan myydä markkinoilla tai supermarketeissa.

Sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky

Blackberry Karaka Black on vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille. Tästä huolimatta ennaltaehkäisevät hoidot tehdään epäonnistumatta.

Hyödyt ja haitat

Karaka Black -lajike on ainutlaatuisen lupaava viljelyyn yksityisissä ja pienissä tiloissa. Olosuhteissamme sen istuttaminen suurille viljelmille on edelleen kyseenalaista. Tämän karhunvatukan epäilemättömiä etuja ovat:

1. Suuri kaunis marja.
2. Hyvä maku.
3. Joustavat ruoskat, jotka on helppo taivuttaa maahan ja peittää talveksi.
4. Karaka Black on yksi varhaisimmista lajikkeista.
5. Jos juuri ei ole erityisesti vaurioitunut, lajike tuottaa vain vähän kasvua.
6. Korkea saanto, kuten jälkiruoka karhunvatukat.
7. Pitkäaikainen hedelmä (hyvä kotitalouksille ja pienille maatiloille).
8. Korkea vastustuskyky tuholaisia ​​ja sairauksia vastaan.
9. Hyvä kuljetettavuus teknisen kypsyyden vaiheessa.
10. Pitkä marjojen säilyvyys.
11. Tiheä mehukas massa.

Karaka Black -lajikkeen haittoja ovat:

1. Matala pakkasenkestävyys.
2. Thorny ampuu.
3. Keskinkertainen lämmön ja kuivuuden kestävyys.
4. Pitkänomainen hedelmä (suurille tiloille).
5. Ylikypsät marjat ovat alttiita irtoa.

Lisääntymismenetelmät

Blackberry Karaka Black levitetään helposti kerrostamalla ja massaamalla (apikaalisten versojen juurtuminen). Lajike antaa vähän kasvua, mutta jos juuri on vaurioitunut erityisesti lapion bajonetilla, pensas antaa enemmän nuoria kasveja, jotka voidaan siirtää. Taimitarhoissa Karaka Blackia levitetään usein vihreinä tai juurtuneina pistokkaina.

Laskeutumissäännöt

Karaka Black -lajikkeen istutus ei ole paljon erilainen kuin muut karhunvatukat. Jotta taimet juurtuvat onnistuneesti, sinun on valittava oikea paikka, valmistettava ravinteiden seos ja älä unohda kastella nuorta kasvia.

Suositeltu ajoitus

Karhunvatukat tulisi istuttaa keväällä, kun maaperä lämpenee 40-50 cm: iin, jolloin taimi sopeutuu uuteen paikkaan ja juurtuu ennen kylmää säätä. Vain eteläisillä alueilla istutus tapahtuu syksyllä. Myöhäinen pakkasen alkaminen mahdollistaa karhunvatukan juurtumisen. Kevään istutus etelässä on erittäin epäedullista - lämpö voi tulla yhtäkkiä ja tuhota kasvin, jolla ei ollut aikaa juurtua.

Oikean paikan valitseminen

Karaka Black -lajikkeen karhunvatukat suosivat aurinkoisia paikkoja, jotka on suojattu kylmältä tuulelta. Valon puute vaikuttaa kielteisesti marjojen makuun. Vain eteläisillä alueilla, joilla on paahtavaa aurinkovarjoa, voidaan tarvita.

Maaperän tulisi olla löysä, ihanteellisesti hedelmällinen, hieman happama savi.

Maaperän valmistelu

Jotta karhunvatukat saisivat parhaat kasvu- ja hedelmäolosuhteet, istutettavaksi tulisi valmistaa hedelmällinen seos. Tätä varten maaperän yläkerros sekoitetaan ämpärihumukseen, levitetään aloituslannoitteita - 120-150 g fosforia ja 50 g kaliumia.

Emäksinen tai neutraali maaperä tehdään happamaksi punaisella (korkealla) turpeella. Karbonaattimaat tarvitsevat lisää orgaanista ainetta, hyvin tiheä savimainen maaperä vaatii hiekkaa. Liian happama maaperä paranee kalkilla.

Istutusreiät kaivetaan halkaisijaltaan ja syvyydeltään 50 cm, ne täytetään 2/3 hedelmällisellä seoksella, täytetään vedellä ja annetaan laskeutua 10-14 päivää.

Taimien valinta ja valmistelu

Ne, jotka puhuvat piikittömästä karhunvatukka-lajikkeesta Karaka Black, eivät ole koskaan nähneet sitä tai yrittävät myydä sinulle jotain, jota et tiedä. Pienet, tiheät piikit versoissa ovat yksi merkki lajikkeen noudattamisesta.

Lisäksi juurijärjestelmän tulisi olla hyvin kehittynyt - useilla paksuilla prosesseilla ja monilla sivuttaisilla filiformisilla juurilla. Versojen kuori ei saa olla ryppyinen tai halkeileva.

Karhunvatukoiden esikasvien valmistelu - astian taimen kastelu tai avoimen juuren liotus noin 12 tuntia.

Laskeutumisen algoritmi ja kaavio

Blackberry Karaka Black mieluummin löysä istuvuus. Yksityisillä maatiloilla (jos tila sallii) jätetään pensaiden väliin ja riviin 3 m. Teollisissa viljelmissä yli 1,5 m tiivistämistä ei suositella. Lasku suoritetaan seuraavassa järjestyksessä:

1. Istutuskuopan pohjalle kaadetaan pieni kumpu. Karhunvatukka juuret jakautuvat sen ympärille.
2. Maata täytettäessä ja tiivistettäessä ei pidä unohtaa, että juurikaulaa tulisi syventää noin 1,5-2,0 cm.
3. Taimen kasteluun he kuluttavat vähintään ämpäri vettä.
4. Rungon ympyrä mulchoidaan hapolla turpeella tai humuksella.

Kulttuurin seuranta

Karaka Blackin karhunvatukkaiden video auttaa paitsi oppimaan lajikkeen hoidon perusteet myös tuntemaan sen paremmin:

Kasvavat periaatteet

Karaka Black -lajikkeen karhunvatukat kasvatetaan ristikossa. Valitse sinulle sopiva - monirivinen, T-muotoinen. Jos versot eivät ole sidottuja, ne putoavat maahan, koska lajike kuuluu kastepisteisiin. Paitsi että marjat likaantuvat, ripset voivat juurtua. Sitten sinun on tehtävä lisätöitä, ja kun otetaan huomioon nastoitetut versot, se ei ole miellyttävää.

Lannoitus, kastelu ja valaistus pohjoisilla alueilla vaikuttavat marjojen satoon ja laatuun. Auringon puutteen vuoksi marjat eivät saa makeutta hyvin ja pysyvät hapan. Koska hedelmien kypsyminen on epätasaista - ylhäältä alas, kun marjat muodostuvat, harjoja varjostavat lehdet tulisi katkaista.

Tarvittavat toiminnot

Karaka Black -lajike, kuten muut karhunvatukat, tarvitsee säännöllistä kastelua, etenkin kukinnan ja marjojen muodostumisen aikana. Tämä tarkoittaa, että maaperä on kostutettava koko kauden ajan - alemmat silmut avautuvat, kun sato on jo korjattu ylemmistä hedelmäoksista.

Kauden alussa ja lopussa karhunvatukka pensaiden alla oleva maaperä irtoaa. Lopun ajan on parempi peittää se multaa. Happamalla maaperällä käytetään humusta tai olkea, emäksisellä ja neutraalilla maaperällä punaista turvetta.

Keväällä karhunvatukat lannoitetaan typellä, kukinta-aikana - täydellä mineraalikompleksilla. Marjojen kaatamisen ja sitä seuraavien kukinta-aaltojen aikana on hyödyllistä tehdä lehtien kastelu lisäämällä kelaatteja (ne auttavat välttämään kloroosia). Hedelmän jälkeen karhunvatukka lannoitetaan kaliummonofosfaatilla.

Pensasleikkaus

Ensinnäkin heti hedelmöityksen jälkeen vanhat ripset leikataan. Niitä ei enää tarvita, ja ne häiritsevät vain nuorten versojen kypsymistä ja poistavat ravinteita ja kosteutta.

Aikuisella karhunvatukalla on jäljellä 6-8 vahvaa ripsiä. Yläosia ja sivuvarsiita ei tarvitse puristaa - hedelmäoksat ovat jo muodostuneet riittävinä määrinä. Vaikka olosuhteet ovat erilaiset kaikille, yritä lyhentää joitain päärippuja ja jättää osa niistä kasvamaan sellaisina kuin ne ovat. Joten 2-3 vuoden kuluttua voit määrittää, mikä karhunvatukkaiden kasvatustapa on paras sivustollesi.

Valmistautuminen talveen

Karhunvatukan versot Karaka Black taipuu hyvin, kuten kaikki kasteet. Talvella suojautuessaan vain piikit ovat ongelma. Oksat kiinnitetään maahan ja peitetään kuusen oksilla, kuivilla maissivarret, spandbondilla tai kuivalla maalla. Eristyksen tulisi olla perusteellisempi, sitä lähempänä pohjoista alueesi sijaitsee.

Sairaudet ja tuholaiset: torjuntamenetelmät

Jos et istuta vadelmia, mansikoita ja yökerhoja karhunvatukoiden viereen, ongelmat minimoidaan. Riittää, että pensaat käsitellään syksyllä ja keväällä kuparia sisältävillä valmisteilla.

Johtopäätös

Karhunvatukat eivät ole aina parhaita.Vaikka Karaka Black -lajikkeessa on epämiellyttäviä piikkejä, sen marjat ovat niin kauniita ja maukkaita, että naarmuuntuneet kädet ovat pieni hinta korjatulle sadolle.

Suositukset

Suositellut merkinnät

Karhunvatukkaiden kasvattaminen ristikossa: kuinka sitoa oikein

Blackberry Loch Ness

Blackberry Triple Crown

Blackberry Chester

Blackberry Thornfree Thornfree

Blackberry Black Satin

Blackberry Black Magic

Blackberry Navajo

Karhunvatukka hyödyllisiä ominaisuuksia