Blackberry Natchez

Yhä useammat puutarhurit ja pienviljelijät tajuavat, että karhunvatukoiden viljely on paljon kannattavampaa kuin vadelmien viljely. Nämä lajit eivät tietenkään ole identtisiä, mutta ne ovat biologisesti hyvin läheisiä, niiden maku on samanlainen ja käyttöalue on sama. Karhunvatukat ovat kuitenkin hedelmällisempiä, vähemmän sairaita ja tuholaisia, ja ne sisältävät enemmän ravinteita kuin vadelmat.

Kaikki tietävät, ettei hedelmäkasveille, mukaan lukien karhunvatukat, ole ihanteellisia lajikkeita. Mutta puutarhurit etsivät jatkuvasti. Jotkut ovat löytäneet "oman" ihanteellisensa vanhojen lajikkeiden joukossa, monet seuraavat tarkasti uusia tuotteita. Seuraava kilpailija parhaiden titteleiden joukkoon on Natchezin studless karhunvatukka. Katsotaanpa, ovatko ylistävät kommentit totta.

Jalostushistoria

Ensimmäiset askeleet Natchez-karhunvatukan luomiseksi otettiin vuonna 1998, kun Arkansas-instituutti pölytti Arkin 1857- ja Ark-2005-hybridit. Taimet korjattiin vuonna 2001. Näistä valittiin lupaavimmat, ja kuuden vuoden testauksen jälkeen vuonna 2007 Ark.2241-näyte patentoitiin nimellä Natchez.

Marjakulttuurin kuvaus

Nykyään Natchezista on tullut yksi johtavista lajikkeista Yhdysvalloissa. Mutta älä unohda, että Amerikassa ja Neuvostoliiton jälkeisissä tiloissa karhunvatukkaiden kasvatuksen painopisteet ovat erilaiset. Tärkeintä meille on tuotto ja hoidon helppous. Ja koska kulttuuria Venäjän ja sen naapurimaiden alueella oli aiemmin kasvatettu vähän, vain asiantuntijat ja gourmetit ymmärtävät karhunvatukkaan maut ovat täällä.

Amerikassa, jossa kuluttaja hemmottelee runsaasti lajikkeita, marjojen makuominaisuudet ja visuaalinen merkitys ovat tärkeimpiä eivätkä sato. Lisäksi siellä oleva ilmasto on ihanteellinen viljelykasvien viljelyyn, eikä versoja tarvitse poistaa talvella kannasta ja peitteestä.

Yleinen käsitys lajikkeesta

Blackberry Black Natchez kuuluu puoliksi hiipiviin lajikkeisiin - aluksi versot kasvavat suoraan, kuten kumanikin, sitten ne siirtyvät vaakasuoraan asentoon ja tulevat kuin kastepisara. Aikuisen pensas on voimakas, leviävä, paksut ripset, joiden pituus on 5-7 m. Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen Natchez-karhunvatukan versot leviävät maahan, saavuttaen 3-4 metriä, ja vain piikkien puuttuminen erottaa lajikkeen tyypillisestä kastepisarasta.

Aikuisten pensaiden ripset kasvavat hyvin nopeasti, muodostaen monia sivuttaisia ​​oksia ja hedelmiä. Natchez-karhunvatukka-lehdet eroavat muista lajikkeista - ne ovat vaaleanvihreitä, pienillä rosoisilla reunoilla ja kaksinkertaisella pinnalla.

Karhunvatukan juuristo on voimakas, ja se on paremmin kehittynyt, sitä enemmän vihreää massaa jätät ripsien karsimisessa ja annostuksessa. Hedelmiä esiintyy viime vuoden versoissa.

Marjat

Natchez-karhunvatukan valokuvassa näet, että sen hedelmät ovat kauniita - mustia, tyypillisen kiillon. Niillä on pitkänomainen sylinteri, keskimäärin niiden pituus on 3,7-4,0 cm ja paino 9 g.Hyvällä hoidolla ja ilmaisella istutuksella yksittäisten marjojen punnitus voi olla 12,7 g.

Hedelmäoksissa karhunvatukat kerätään 12-30 kappaletta. Marjat ovat kohtalaisen tiheitä, mehukkaita, mutta ne sietävät kuljetuksen täydellisesti. Kiinnitettynä jalka-aukkoon, erotus on kuiva, rupit ovat pieniä.

Hedelmän maku on erittäin makea, happoa ei melkein tunneta, maistelupisteet ovat 4,6 pistettä. Kotimaisten puutarhureiden luokitus antoi Natchez-lajikkeelle 4,3 pistettä. Tämän karhunvatukan marjojen laatuun vaikuttavat kuitenkin voimakkaasti ulkoiset tekijät, hoito ja maaperän koostumus. Gourmetit väittävät, että ensimmäisen sadon hedelmillä on hienovarainen jälkimaku hyvää kahvia.

Tyypillinen

Puutarhureiden arvostelut Natchez-karhunvatukasta osoittavat sen paremmuuden muihin lajikkeisiin nähden. Näyttää siltä, ​​että tässä se on - täydellinen jälkiruokalajike. Mutta ei tarvitse kiirehtiä. Vain ne, jotka valitsevat karhunvatukat mahdollisimman hyvin, eivät tule pettymään. Siksi suosittelemme, että luet tämän luvun huolellisesti.

Tärkeimmät edut

Natchez ei kuulu kuivuutta kestäviin lajikkeisiin. Koko viljelmä on kuitenkin hygrofiilinen ja vaatii säännöllistä kastelua. Pensas sietää lämpöä hyvin, mutta marjat yli 35⁰C lämpötilassa vaativat varjostusta.

Natchez-karhunvatukan talvikestävyys ei myöskään ole paras. Se sietää pakkasen korkeintaan -14 ° C. Lisäksi versot pitävät alhaiset lämpötilat hyvin, mutta kukannuput jäätyvät. Kuitenkin Natchez-karhunvatukka rakentaa nopeasti vihreän massan ja toipuu. Jäädytetty pensas ei kuitenkaan tuota satoa, joten se on peitettävä myös eteläisillä alueilla.

Mutta Natchez-marjojen kuljetettavuus on korkea, mikä on harvinaista karhunvatukkailla, joissa on mehukkaita hedelmiä. Versoissa ei ole piikkejä.

Natchez-karhunvatukkaiden kasvattaminen vaatii jonkin verran vaivaa, et voi kutsua sitä vaatimattomaksi. Maaperän valintaan tulisi myös suhtautua vastuullisesti - marjojen määrän lisäksi myös laatu riippuu siitä.

Kukinta ja kypsymisaika

Natchez-karhunvatukka-lajike on yksi varhaisimmista. Alueesta riippuen se kukkii toukokuun puolivälistä loppuun. Hedelmä pidennetään, kestää 35-40 päivää, joskus pidempään. Marjojen kypsymisen alku riippuu ilmastosta; etelässä se on kesäkuun puolivälistä loppuun. Blackberry Natchez kypsyy Moskovan alueella heinäkuun puoliväliin mennessä.

Tuottoindikaattorit, hedelmäpäivät

Natchez-karhunvatukkasato on korkein Arkansasin kokoelman jälkiruokalajikkeista. Yhdestä aikuisen pensaasta voit kerätä 15-20 kg marjoja. Ottaen huomioon varhaisen hedelmällisyyden ja piikkien puutteen, Natchez on lähellä ihanteellista.

Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista kuin harrastajat haluaisivat. Natchez-karhunvatukoiden korvaavat versot ovat huonosti muodostuneita. Siksi korkean sadon saamiseksi sitä kasvatetaan kahden vuoden jaksossa. Tämä tarkoittaa, että kaikki nuoret versot leikataan hedelmäkauden aikana. Ensi vuoden keväällä pensas on "alasti", se antaa enemmän uusia ripset, mutta marjoja ei ole ollenkaan.

Marjojen laajuus

Blackberry Natchez kuuluu jälkiruokalajikkeisiin - sen marjat ovat maukkaita, makeita. Ne soveltuvat tuoreeseen kulutukseen ja jälkiruokiin. Mutta siitä valmistetut työkappaleet eivät ole "kovin" - tässä hedelmien makea maku oli julma vitsi, koska hillot ja mehut ovat "tasaisia" ja liian tylsiä. Mutta Natchez-karhunvatukoita voidaan käyttää valmiiden kompottien, monimehujen ja valikoitujen hillojen valmistukseen.

Sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky

Kuten muut karhunvatukat, Natchez on taudinkestävä, tuholaiset vaikuttavat siihen harvoin. Mutta ennaltaehkäisevät hoidot on tehtävä, ja sinun on istutettava pois yökerhoista, vadelmista ja mansikoista. Ihanteellinen etäisyys on vähintään 50 m, jos mahdollista, se tulisi säilyttää.

Hyödyt ja haitat

Natchez-karhunvatukoilla on sekä etuja että haittoja. Kuitenkin myös muille lajikkeille ihannetta ei ole vielä olemassa.

Kiistämättömiä etuja ovat:

1. Marjojen varhainen kypsyminen.
2. Korkea tuottavuus.
3. Marjat ovat suuria, kauniita, maistelupisteet korkeat (4,6 pistettä).
4. Hedelmien kuljetettavuus ja säilyvyys ovat erittäin hyviä.
5. Natchezin karhunvatukka-vitsaus tuottaa monia sivuttaisia ​​oksia ja hedelmiä.
6. Piikkien puute.
7. Lajike on vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille.
8. Marjojen kuiva erottaminen.
9. Pitkäaikainen hedelmäinen.
10. Marjat ovat hyvin kiinni varressa, eivät murene. Jos ne ovat ylikypsiä, maku ja myyntikelpoisuus eivät heikkene, joten sadonkorjuu voidaan tarvittaessa viivästyttää. Tämä on erityisen tärkeää kesäasukkaille, jotka tulevat paikalle kerran viikossa.
11. Jos pensas on edelleen hieman jäätynyt, ei tarvitse pelätä lajikkeen menettämistä - sillä on suuri uudistumiskyky.

Haittoja ovat:

1. Lajikkeen matala pakkasenkestävyys.
2. Yli 35⁰C: n lämpötilassa hedelmät paistetaan.
3. Natchez-karhunvatukka versot eivät taipu hyvin, lisäksi ne voivat paitsi rikkoa myös murtua.

Lisääntymismenetelmät

Toisin kuin muut karhunvatukat, Natchez ei lisäänny hyvin juuripistokkailla. Ne on kaivettava syksyllä, varastoitava hiekkaan tietyissä olosuhteissa ja istutettava vasta keväällä. Lajike antaa vähän korvaavia versoja, puhumattakaan umpeenkasvusta, tämä menetelmä ei myöskään sovi harrastajapuutarhureille.

Poistuminen - kerrostaminen ja massaaminen (versojen latvojen juurtuminen). Nämä jalostusmenetelmät ovat saatavilla missä tahansa puutarhassa, jopa aloittelijoille. Tärkeintä tässä on unohtaa kasteltujen oksien kastelu.

Laskeutumissäännöt

Natchez-lajike istutetaan samalla tavalla kuin muut karhunvatukat. Mutta hän asettaa lisääntyneitä vaatimuksia maaperälle, joten se ei toimi vain kaivamaan taimia paikan päällä.

Suositeltu ajoitus

Etelässä karhunvatukat istutetaan syksyllä, mutta viimeistään kuukautta ennen odotettua pakkaa, jotta nuorella kasvilla on aikaa juurtua. Lauhkean ja viileän ilmaston alueilla maanrakennustyöt tehdään keväällä, kun maaperä lämpenee. Sitten, ennen talven alkua, karhunvatukalla on aikaa juurtua sivustoon.

Oikean paikan valitseminen

Natchez-karhunvatukoiden paikka valitaan aurinkoisena, tuulelta suojattuna. Etelässä varjostusta vaaditaan kesän keskellä. Lähellä ei saa olla yökerhoja, vadelmia ja mansikoita.

Karhunvatukkaille sopii hieman happama maaperä, se on parempi - löysä hedelmällinen savi. Hiekkamaalla Natchezia ei tule istuttaa. Pohjavesi ei saa sijaita lähempänä kuin 1-1,5 metriä pinnasta.

Maaperän valmistelu

Natchez-lajike tarvitsee enemmän istutusta kuin muut karhunvatukat. Kaivoksia kaivetaan vähintään 10-14 päivän ajan, niiden syvyys ja halkaisija on 50 cm. Ravinteiden seos valmistetaan pintamaasta, ämpärihumusesta, 60 g kaliumista, 120-150 g superfosfaatista.

Mutta Natchez-lajikkeella on lisääntynyt vaatimuksia maaperän kalsiumpitoisuudelle. On parempi olla lisäämättä kalsiumnitraattia istutettaessa; dolomiittijauho tai tavallinen munankuori sopii. Mutta kalsium vähentää maaperän happamuutta, joten korkean suon (punainen) turve tulisi sisällyttää istutusseokseen.

Jos maaperä on hiekkaa, siihen lisätään enemmän orgaanista ainetta. Maaperän liiallinen happamuus neutraloidaan dolomiittijauholla (tässä tapauksessa se on parempi kuin kalkki). Hiekkaa lisätään tiheään maahan. Maaperän neutraali tai emäksinen reaktio tasapainotetaan happaman (punaisen) turpeen avulla.

Taimien valinta ja valmistelu

Karhunvatukka-taimet Natchez tulisi ostaa todistetuissa vähittäiskauppaketjuissa tai suoraan lastentarhassa - lajike on suhteellisen uusi, mutta monet haluavat ostaa sen. On suuri todennäköisyys - "käsin" et myy, mitä tarvitset.

Natchez-karhunvatukan versot ovat piikittömiä. Niiden on oltava joustavia, ilman halkeamia, tahroja ja muita vaurioita. Yksi terveellisen juurijärjestelmän tunnusmerkeistä on tuoreen maaperän miellyttävä tuoksu. Luonnollisesti sen tulisi olla hyvin kehittynyt, ilman sienen tai mätänemisen merkkejä, prosessien tulisi olla hyvin ja helposti taipuvia.

Ennen istutusta astioista ostetut karhunvatukat kastellaan. Paljas juuri liotetaan vedessä yön yli.

Laskeutumisen algoritmi ja kaavio

Natchezille tiukka istutus ei ole toivottavaa. Tämä karhunvatukka muodostaa voimakkaan pensaan, jolla on hyvin kehittyneet juuret, paksut versot ja monet sivuttaiset oksat. Paras etäisyys kasvien välillä on 2,7-3 m (teollisuusistutuksissa 2-2,5 m sallitaan).

Tiivistettäessä 1-1,5 metriin versojen tiukka annostelu ja karhunvatukan tehostettu ravitsemus ovat tarpeen. Mutta kokeneet puutarhurit sanovat, että tämä johtaa pensaan sadon laskuun, joten istutus lähemmäksi kuin 2 m kasvien väliin ei oikeuta itseään. Lisäksi voimakkaasti tiivistettyjen marjojen laatu heikkenee merkittävästi.

Istutusjärjestys:

1. Karhunvatukat valmistetaan kuopasta, joka on 2/3 täytetty ravinteiden seoksella ja kokonaan vedellä. Annetaan laskeutua 10-14 päivää.
2. Istutuskuopan keskelle muodostuu röykkiö, jonka ympärille karhunvatukan juuret levitetään.
3. Taimi peitetään ravinteiden seoksella, tiivistämällä sitä jatkuvasti. Juuren kaulus on haudattava 1,5-2 cm.
4. Karhunvatukat kastellaan runsaasti, ja maaperä mulchoidaan humuksella tai hapan turpeella.

Kulttuurin seuranta

Ensimmäistä kertaa istutuksen jälkeen karhunvatukka kastellaan usein ja runsaasti, mikä estää maaperän kuivumisen.

Kasvavat periaatteet

Natchez-karhunvatukat on sidottava. Useimmiten käytetään kolmerivistä ristikkoa, jonka korkeus on 1,7-2 m. Koska lajiketta kasvatetaan kahden vuoden jaksossa, versoja ei jaeta hedelmällisiksi ja nuoriksi, eikä niitä tarvitse kasvattaa eri suuntiin. Tämä yksinkertaistaa sukkanauhaa huomattavasti.

Ripset on tottuttava tukemaan ja suojaamaan talvella siitä hetkestä lähtien, kun ne ilmestyvät. Heti kun versot saavuttavat 15-20 cm, ne taivutetaan maahan ja kiinnitetään. Kun ripset kasvavat vanhemmiksi, ne on helpompi sitoa.

Natchez on yleensä ylikuormitettu marjoilla ja muodostaa liian tiheän pensaan. Jos kasvien ruokinta on heikkoa ja karsiminen laiminlyöty, hedelmät eivät yksinkertaisesti kypsy - niillä ei ole tarpeeksi ravinteita ja aurinkoa.

Tarvittavat toiminnot

Natchez Blackberry kastellaan kesällä usein ja runsaasti. Jos sadetta ei ole, aikuinen pensas tarvitsee 4-5 ämpäriä vettä kerran viikossa. Munasarjojen ja hedelmien muodostumisen aikana kastelu tapahtuu 3 päivän välein, kuluttaen 20-30 litraa kasvia kohti.

Natchez tarvitsee runsaasti ruokintaa. Keväällä kasvi tarvitsee typpeä. On parasta käyttää kalsiumnitraattia. Kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana karhunvatukat saavat täydellisen mineraalikompleksin, jolla on pakollinen kalsiumpitoisuus.

Hedelmien aikana on suositeltavaa tehdä lisä ruokinta mullein- tai ruoho-infuusioliuoksella. Niitä kasvatetaan suhteessa 1:10 ja 1: 4, vastaavasti. Lehtisidokset, joihin on lisätty humaatteja ja kelaatteja, ovat hyödyllisiä, jotka estävät kloroosia ja parantavat marjojen makua. Alkusyksystä Natchez lannoitetaan kaliummonofosfaatilla.

Keväällä ja syksyllä karhunvatukan ympärillä oleva maaperä irtoaa. Kukinta- ja hedelmävaiheessa se multaa - se estää kosteuden haihtumisen, toimii lisälannoitteena ja suojaa juurijärjestelmää ylikuumenemiselta.

Pensasleikkaus

Blackberry Natchezia suositellaan kasvavan sadoksi, joka tuottaa hedelmää kahden vuoden välein. Tämä johtuu siitä, että lajike antaa huonoja korvaavia versoja. Hedelmävuonna kaikki nuoret ripset leikataan pois. Ensi vuonna heitä on riittävä määrä, jättäen 6-8 vahvinta.

Usein karhunvatukka versoja 1-1,5 m korkeudella puristetaan sivuttaisen haarautumisen parantamiseksi. Natchez-lajikkeen ei tarvitse tehdä tätä - se pensailee hyvin ilman sitä. Mutta sivusuunnassa kasvu lyhenee 30 cm: iin (toisin kuin muut lajikkeet, joissa on jäljellä 40 cm). Tämä estää marjojen ylikuormituksen ja lisää niiden kokoa.

Hedelmän jälkeen vanhat versot poistetaan. Natchez-karhunvatukoiden terveyskarsinta tapahtuu ympäri vuoden - kaikki rikkoutuneet, kuivatut ja ohut oksat poistetaan.

Viljelykasvien keruu, jalostus ja varastointi

Monet karhunvatukka-lajikkeet eroavat toisistaan ​​siinä, että marjat on korjattava usein heti kypsyyden saavuttamisen jälkeen. Ylikypsissä hedelmissä maku heikkenee nopeasti, ne muuttuvat usein pehmeiksi ja menettävät kuljetettavuuden. Ei sen tyyppinen Natchez. Marjat eivät menetä kaupallisia ominaisuuksia viiden päivän kuluessa täydellisestä kypsymisestä ja kuljetetaan ilman muodonmuutoksia.

Natchez-karhunvatukat syödään parhaiten tuoreina, niitä käytetään leivontaan tai jälkiruokiin. Niiden aihiot ovat liian makeita, sokerisia.Mutta kun sitä käytetään yhdessä muiden, happamampien hedelmien ja marjojen kanssa, saat herkullisia mehuja, hilloja ja viinejä.

Valmistautuminen talveen

Toisin kuin muut karhunvatukat, Natchez-lajike alkaa valmistaa talveksi syyskuussa tai lokakuussa (alueesta riippuen). Tällä hetkellä nuoret versot eivät ole vielä täysin kypsiä ja pysyvät joustavina. Ne on taivutettu maahan ja kiinnitetty. Suoja on pystytetty juuri ennen pakkasen alkamista. Käytetään kuusen oksia, olkia, kuivia maissivarret. Natchez-karhunvatukoilla on alhainen pakkasenkestävyys, joten rakenne on peitettävä päälle spandbondilla tai agrokuidulla.

Sairaudet ja tuholaiset: torjuntamenetelmät

Karhunvatukat Natchez sairastuvat harvoin ja tuholaiset vaikuttavat siihen vähän. Mutta ennaltaehkäisyn vuoksi keväällä ja syksyllä pensas tulisi suihkuttaa kuparia sisältävillä valmisteilla, ja kaikki lehdet ja leikatut versot on poistettava välittömästi paikalta.

Johtopäätös

Kuten näette, Natchez-karhunvatukalla on sekä positiivisia että negatiivisia puolia. Täydellistä lajiketta ei ole, mutta tämä on lähempänä täydellisyyttä kuin toiset. Natchezin tärkein etu on korkean sadon ja erinomaisen marjan maun yhdistelmä.

Suositukset

Suositellut merkinnät

Kasvava karhunvatukka

Blackberry Loch Ness

Blackberry Brzezina

Blackberry Polar

Blackberry Chester

Blackberry Thornfree Thornfree

Blackberry Columbia Tähti

Blackberry Black Magic

Blackberry Arapaho