Pähkinäkakku: hyödylliset ominaisuudet ja käyttö

Pähkinäöljykakku on öljyntuotannon sivutuote. Kuten koko ydin, se säilyttää hyödylliset ominaisuutensa, vaikkakin vähemmässä määrin.

Miksi saksanpähkinäöljykakku on hyödyllinen

Kakku on loput pähkinästä, siemenestä, josta puristettiin öljyä. Sisältää yleensä samoja aineita kuin ennen puristamista, mutta eri pitoisuutena.

Pähkinäöljykakun hyödylliset ominaisuudet selitetään sen koostumuksella. Hän sisältää:

  • vitamiinit A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
  • rauta, sinkki;
  • karoteeni, mangaani, fosfori, kalsium, kalium;
  • linolihappo, linoleenihapot;
  • sitosteronit;
  • kinonit;
  • tanniinit;
  • jodi, koboltti, kupari.

Öljykakun syöminen on suositeltavaa maksasairauksissa. Hyödyllinen diabeteksen, urogenitaalisen järjestelmän sairauksien hoidossa. Tuotteella on myös positiivinen vaikutus:

  • vakavasta sairaudesta toipumisen aikana;
  • kun keho on ehtynyt, kakku sisältyy joskus ruokahaluun potilailla, jotka saavat ruokahaluttomuutta;
  • kun henkilö tekee jatkuvasti kovaa fyysistä työtä, kuorma voi olla urheilullista ja erilaista;
  • anemian hoidon aikana;
  • poista tarvittaessa immuniteettiongelmat;
  • ruokavalion lisäyksenä neurologisten patologioiden hoidon aikana;
  • tarvittaessa tuki kehoa leikkausten jälkeen.

Paikalliseen käyttöön kuorivat, ravitsevat ja kosteuttavat ominaisuudet ovat hyödyllisiä.

Tärkeä! Laadukkaan tuotteen ostamiseksi on suositeltavaa välttää yrittämästä säästää rahaa ostamalla paljon kerralla. Tukkukauppiailla kakku varastoidaan pidempään, ja prosessin aikana se menettää osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.

Pähkinäöljykakun käyttö

Osta saksanpähkinäkakku on sen arvoinen ruoanlaiton ystäville, kodikosmetiikan faneille. Lääketieteellisten etujensa lisäksi tuote tekee ruoista maukkaampia ja tekee kotitekoisista ihonhoitotuotteista ravitsevampia.

Mielenkiintoista on, että kakku on terveellisempää lapsille kuin pähkinät. Se sisältää vähemmän rasvaa, loput aineista ovat samat, vain väkevämmät. Tämän seurauksena lapsi saa tarpeeksi vitamiineja, mineraaleja, proteiineja, ja voit unohtaa ylimääräiset rasvat.

Kokkaamisessa

Seuraavat tuotteet valmistetaan pähkinäöljykakulla:

  • karkit;
  • Leivonnaiset;
  • salaatit;
  • kuuma vihannes, liharuoat;
  • puuroa;
  • vuoka, vanukas;
  • cocktaileja.

Kakun etu koko ytimeen nähden on, että on mahdollista mitata tarkemmin, kuinka paljon tuotetta tarvitaan tilavuutena mitattuna lusikoilla, lasilla.

Makeassa annoksessa tuote sopii hyvin hunajan, kuivattujen hedelmien, luonnon suklaan (kaakaomassan), maidon kanssa.

Esimerkiksi pähkinävoide valmistetaan. Tarvitsisi:

  • 100 g sokeria (hunaja);
  • 1 lasillinen maitoa;
  • 0,5 kuppia öljykakkua;
  • 0,5 pakkausta voita;
  • 1 tl vaniljasokeria

Valmistus tapahtuu näin:

  1. Paksu siirappi keitetään maidosta, sokerista, kakusta ja jäähdytetään hieman.
  2. Vatkaa vaniljasokeri ja voi vaahtoon.
  3. Yhdistä siirappi lyötyyn massaan.

Sitten on vielä koristeltu tuotetta piirakoilla, leivonnaisilla tai syödä itsenäisenä ruokana.

Voit tehdä kotitekoista halvaa. Kakku jauhetaan jauhoksi, sekoitetaan hunajan kanssa, lisätään pieni määrä vettä. 30 minuutin kuluttua astia on valmis.

Tärkeä! Kun lisäät tuotetta kuumiin astioihin, on syytä muistaa, että pitkällä lämpökäsittelyllä voi olla huono vaikutus hyödyllisiin ominaisuuksiin.

Kosmetologiassa

Kosmetologia käyttää öljykakkua ravitsevien naamioiden ja kuorintojen valmistamiseen. Tuotteet soveltuvat:

  • kasvojen iho, dekoltee;
  • hiusten ravitsemus;
  • jalkahoito.

Kuivalle, ikääntyvälle iholle on hyödyllistä lisätä pähkinäöljyä, manteliöljyä.

Tällä tuotteella on sellainen muunnelma sävyttävästä maskista:

  1. Murskattu, paahtamaton kakku sekoitetaan yhtä suuressa määrin luonnollisen jogurtin kanssa.
  2. Lisätään tuoreita marjoja, hedelmiä (banaani, mansikat, kiivi).
  3. Levitä kasvoille, pidä 15 minuuttia.
  4. Pese ensin lämpimällä vedellä ja jäähdytä sitten.
  5. Ihon annetaan kuivua itsestään, poistamalla hieman ylimääräinen kosteus pyyhkeellä.

Toinen vaihtoehto on ravitseva naamio kuivalle iholle. Valmistusprosessi on seuraava:

  1. 0,5 rkl saksanpähkinäkakkua, jauhettu jauhoksi, sekoita smetanan kanssa, sinun pitäisi saada homogeeninen karkea.
  2. Paksu kerros seosta hierotaan puhdistetulle iholle.
  3. He pitävät naamaria 15 minuuttia, sitten pestään pois lämpimällä vedellä ilman saippuaa, vaahtoja, geelejä.
  4. On suositeltavaa antaa kosteuden kuivua itsestään, pyyhkimällä iho kevyesti paperipyyhkeellä.

Jos iho on kohtalaisen kuiva, joskus ei ole tarpeen levittää voidetta heti maskin jälkeen, kasvot ovat melko kosteutettuja. Voit tehdä saman kefirillä. Tämä menetelmä sopii rasvaiselle iholle. Tässä tapauksessa on sallittua lisätä 1-2 tippaa sitruunamehua.

Tärkeä! Ennen kuin teet maskin ensimmäistä kertaa, sinun on tarkistettava allerginen reaktio komponenteille. Pieni määrä tuotetta levitetään kyynärpään taitteeseen 5 minuutin ajan. Jos mitään ei tapahtunut tänä aikana, voit suorittaa toimenpiteen.

Vasta-aiheet

Pähkinäkakkua ei tule käyttää:

  • odottavat äidit;
  • imetyksen aikana;
  • allergisten reaktioiden läsnä ollessa.

Kaikissa muissa tapauksissa öljykakku on yhtä hyödyllinen kuin itse saksanpähkinä.

Tärkeä! Asiantuntijan valvonnassa on hyödyllistä syödä tuotetta imetyksen, raskauden aikana, mutta riippumaton saanti on kielletty.

Varastointiehdot

Säilytä suljettuja pakkauksia valmistajan ohjeiden mukaan. Muissa tapauksissa on muistettava, että:

  • kuoritut saksanpähkinät säilyttävät ominaisuudet 2 kuukauden ajan, minkä jälkeen ne alkavat heikentyä, kakkua suositellaan säilytettäväksi yhden kuukauden ajan pakkauksen avaamisen jälkeen;
  • varastointipaikan tulee olla viileä, pimeä;
  • lähellä ei saa olla tuotteita, joilla on pistävä vieras haju;
  • on toivottavaa, että paikka on kuiva.

Pähkinäöljykakkuja sisältäviä kodikosmetiikoita on suositeltavaa säilyttää jääkaapissa enintään kahden kuukauden ajan. Ruoat varastoidaan tavalliseen tapaan.

Arvostelut saksanpähkinäkakusta

Elena Evseeva, 55 vuotias, Kostroma.
Teen säännöllisesti puristemakkara-makeisia. Ei hyvän, maun vuoksi. Mielestäni ominaisuudet muuttuvat seoksesta kaakaolipeän kanssa, mutta makeiset ovat erittäin hyviä. Tyttäreni on aina laihduttamassa, mutta hän vie minulta jatkuvasti paketin makeisia. Sanotaan, että kaloreita on vähemmän kuin tavallisissa karkeissa.
Mikhail Romanov, 58 vuotias, Torzhok.
Itse en haasta mitään sellaista, mutta vaimoni laittaa sen jatkuvasti leivonnaisiin. Jos en tiedä, en koskaan ymmärtäisi, mistä cupcakes maistuvat tältä. Hänen mielestään saksanpähkinät tässä muodossa ovat maukkaita ja terveellisiä. En häiritse itseäni tällä, tärkeintä on, että hänellä on parhaat pähkinäleivonnaiset.
Maria Samsonova, 33 vuotias, Ivanovo.
Teen kasvonaamioita öljykakusta kerran viikossa. Iho on sitten pehmeä ja sileä. Varsinkin jos peset rasvamassan hieromalla kasvosi. Osoittautuu sekä kuorinta että naamio. Joskus teen tämän koko kehossani, mutta harvoin, jotta en pilata itseäni.
Alexandra Nechaeva, 25 vuotias, Yaroslavl.
Epäilen naamioiden käytöstä, mutta teen jatkuvasti piirakoita ja keksejä jalostetuilla saksanpähkinöillä. Minä pidän. Osoittautuu ravitsevaksi, maukkaaksi, terveelliseksi. Tärkeintä on valmistuksen yksinkertaisuus, ja tämän tuotteen reseptit ovat aina yksinkertaisia. Se on hauskaa, mutta jopa nirso-äiti, joka on täysin tottunut hiiva-taikinaan, syö evästeeni nopeammin kuin minä.

Johtopäätös

Pähkinäöljykakulla ei ole niin voimakkaita ominaisuuksia kuin koko ytimellä. Tämä sallii kuitenkin tuotteen käytön dieettiruokissa. Jos vasta-aiheita ei ole, voit käyttää kakkua turvallisesti.

Antaa palautetta

Puutarha

Kukat

Rakentaminen