Sisältö
Jokainen, joka ainakin kerran onnistuu kasvattamaan koristekaalia, ei voi enää erota siitä. Vaikka tämä hämmästyttävä kasvi ilmestyi puutarhoissa suhteellisen äskettäin, se on jo voittanut monien puutarhureiden rakkauden. Ja suunnittelijat käyttävät sitä aktiivisesti loistavien sävellysten luomiseen. Sen tyyppien, muotojen ja värien moninaisuus on myös hämmästyttävää. Ja on jo täysin mahdotonta kuvitella, että tätä kauneutta käytettiin vain eläinten ruokintaan puoli vuosisataa sitten. Kuitenkin koristekaali, jonka lajikkeet on nyt numeroitu satoihin, tunnettiin äskettäin vain vaatimattomana kasvipuutarhana.
Koristekaalilajikkeet Venäjällä
Kaikkien tällä hetkellä tunnettujen koristekaalilajien esiaste oli puutarhakaali (Brassica oleracea). Tämän tyyppisen lehtikaalin kotimaa voidaan pitää Välimeren ja Länsi-Eurooppana. Jossain vaiheessa Japani kiinnostui tämän kaalilajikkeen koristeellisista ominaisuuksista. Tässä maassa kasvatettiin mielenkiintoisimmat ja kauneimmat tällaisen ainutlaatuisen kukan lajikkeet. Venäjällä viime vuosisadan lopulla myös tämän kaalin mielenkiintoisten lajien valikoivaa jalostusta koskeva työ lisääntyi. Tämän seurauksena vuosina 2002--2010 Venäjän valtion rekisteriin rekisteröitiin noin 12 erilaista kypsymisaikaa sisältävää koristekaalia.
Seuraavassa esitetään Venäjän valtion rekisterin mielenkiintoisimmat kaali-lajikkeet valokuvalla.
Assol
Keskikokoinen, myöhään kypsyvä kasvi, jonka kompakti ruusuke lehtiä on halkaisijaltaan enintään 45 cm ja saavuttaa pienen korkeuden - noin 35 cm.
Ruusuke on väriltään vaaleanvihreä. Kukkien keskelle väri muuttuu tasaisesti kelta-valkoiseksi. Kasvit osoittavat vastustuskykyä tuholaisille ja taudeille. Väritys voi ilmetä myös ilman altistumista matalille lämpötiloille.
Caprice
Keskikauden lajike, jossa on kompakti ja kohotettu ruusuke, jonka halkaisija on enintään 45 cm, ja kasvin korkeus on keskimäärin 50 cm.
Ruusukkeen väri on pääosin tummanvihreä, mutta keskellä se muuttuu tasaisesti kirkkaanpunaiseksi. Lehdillä on pieni vahamainen kukinta. Itse lehtien pinta on sileä. Eroa ennenaikaisen varren vastustuskykyä, eli se pystyy säilyttämään kompaktin ulkonäön pitkään.
Koralli
Keskikokoinen myöhäinen lajike, jonka leviävä ruusuke on halkaisijaltaan enintään 55 cm, kasvin korkeus on pieni, noin 50 cm.
Ruusukkeella on syvä violetti keskusta, ja reunoilla vallitsee harmaavihreä väri. Lehden suonet on myös maalattu violetilla sävyllä, ja lehdet itse leikataan voimakkaasti, minkä vuoksi kasveilla on korkea koristeellinen vaikutus.
Idän värit
Se on yksi uusimmista koristekaalilajikkeista, jossa on keskikokoinen puolileviä lehtiä sisältävä ruusuke. Väri on harmaanvihreä, muuttuu tasaisesti kirkkaan purppuraksi. Se tekee vaikutuksen koristeellisella vaikutuksellaan, joka saavutetaan pyöristetyn lehden, jolla on voimakas aaltoilu reunaa pitkin, ja keskisuonien purppuranvärisen värin ansiosta.
Robin
Kasvien keskikypsät kasvit, jotka pystyvät saavuttamaan puolitoista metrin korkeuden. Lehdet ovat voimakkaasti aallotettuja pitkillä varren alla roikkuvilla. Niiden väri on pääasiassa violetti-punainen. Erittäin näyttävä lajike.
Lumikuningatar
Keskikokoinen myöhäinen kaali, pienikokoinen pienikokoinen ruusuke. Reunaa pitkin ruusukkeen väri on vihreä, keskellä se muuttuu kelta-valkoiseksi. Lehtien suonet ovat myös kelta-valkoisia, ne itse hajoavat voimakkaasti, mikä antaa kasveille lisää eksoottisuutta.
Viestijuoksu
Kauden puolivälissä olevat kämmenten kaltaiset kasvit. Kukka itsessään saavuttaa pienen korkeuden, jopa 40 cm, mutta halkaisijaltaan se voi kasvaa jopa 50 cm: iin. Pitkien varsien, joilla on voimakkaasti aallotetut reunat, roikkuvat lehdet ovat vaaleanvihreitä.
Koristekaalin luokittelun perusteet
Tällä hetkellä kaikki maailmassa tunnetut koristekaalilajikkeet jaetaan tavanomaisesti kahteen ryhmään:
- Ensimmäiseen ryhmään (kämmenmainen) kasvit kuuluvat pääsääntöisesti vähintään metrin korkeuteen. Vaikka samassa ryhmässä on hyvin matalia kukkia, korkeintaan 50 cm. Nämä lajikkeet eivät muodosta voimakasta lehtien ruusuketta, joten niitä kutsutaan usein lehtivihreiksi. Ne näyttävät pikemminkin pieniltä, tiheänlehtisiltä kämmeniltä. Niiden lehdet ovat eri sävyjä, yleensä yksivärisiä, voimakkaasti aallotettuja ja roikkuvat pitkillä varret. Leveydessä lehtien tiheyden vuoksi nämä koristekaalin lajikkeet voivat muodostaa erittäin suuria koostumuksia.
- Toiseen koristekaalien ryhmään (ruusuke) kuuluvat lajikkeisiin, joilla on voimakas säännöllinen lehtien ruusuke. Ne näyttävät enemmän perinteiseltä ruusu-, pioni- tai dahlia-kukalta. Joskus ruusukkeet ovat tasaisia, toisinaan kohotettuja, muodostaen todelliset kaaliotsat. Leveästi jotkut heistä voivat saavuttaa metrin, kun taas toiset muodostavat melko pienikokoisia ruusukkeita, jotka ovat verrattavissa tavallisten kukkien kokoon. Lehdet ovat usein pitsisiä ja yleensä monivärisiä. Toisin sanoen yhdessä pistorasiassa 2,3 tai jopa 4 värisävyä yhdistetään sujuviin siirtymiin. Väri voi olla melko tasainen, ja joskus siinä voi olla täpliä, viivoja, raitoja ja muita koristeita.
Japanilaiset lajikkeet
Japanissa kasvatetut koristekaalilajikkeet ovat ylivoimaisesti suosituimpia ja yleisimpiä amatöörikukkakasvattajien keskuudessa. Lähes kaikki heistä kuuluvat toiseen ryhmään ja muodostavat kauniita ja herkkiä eri värejä kaalia. Näiden lajikkeiden nimet ovat puhtaasti japanilaisia.
Tokio
Ne ovat pieniä kasveja, joiden korkeus on enintään 30 cm. Ruusukkeen reunalla lehdet ovat aina tummanvihreitä, mutta keskiosa sitä vastoin voi olla eri värejä: vaaleanpunainen, valkoinen, karmiininpunainen. Lehtien reuna on vain hieman aaltoileva. Alla olevassa kuvassa Tokio on vaaleanpunainen.
Osaka
Kasvit ovat samanlaisia kuin edellinen lajike, mutta ruusuke on paljon suurempi, se voi olla 62 cm korkea ja halkaisija noin 46 cm. Lehdet ovat useimmiten aallotettuja. On lajikkeita, joissa on vaaleanpunainen, valkoinen ja punainen keskus.
Nagoya
Kasvit ovat myös erittäin suuria, epätavallisilla lehdillä, jotka on koristeltu paksulla reunalla. Väri voi olla valkoinen, vaaleanpunainen, punainen tai näiden kahden yhdistelmä. Toinen sävy on aina vihreä.
Piglon
Hyvin epätavallinen kaali, joka on erittäin suosittu. Ruusukkeet ovat hyvin pieniä, lehdet ovat siistit, melkein sileät, herättävät selkeän yhteyden herkillä ruusuilla. Joskus lehdet ovat hieman aallotettuja, mikä lisää vain hienostuneisuutta näihin kasveihin.
Coral Queen
Erittäin epätavallinen lajike, nimeltään ja ulkonäöltään samanlainen kuin venäläinen kaali - koralli. Lehdet ovat hyvin leikattuja, kirkkaan punaisia.
Palmulajikkeet
Ensimmäisen ryhmän lajikkeiden joukossa on erittäin mielenkiintoisia lajikkeita, jotka ansaitsevat palvella minkä tahansa puutarhan koristeena.
Vihreä kihara pitkä
Tämä kaali voi kasvaa 150 cm tai enemmän. Näyttää hyvältä erillisissä kasvavissa ryhmissä sekä havupuiden kanssa.
Punainen kihara korkea
Lajike on hyvin samanlainen kuin edellinen, mutta sillä on alkuperäinen punainen-viininpunainen väri.
Vihreä haarautunut
Tämän lajikkeen lehdet on alunperin taitettu, mikä antaa kasville houkuttelevan ulkonäön.Se saavuttaa noin 70 cm: n korkeuden, ja lehdet voivat olla eri sävyjä: valkoinen, vaaleanpunainen, keltainen, vihreä ja punainen.
Lehtien ulosteet
Tähän koristekaalien ryhmään kuuluu myös kaulus lehtikaali... Hän voi hyvin sisustaa sivuston, vaikka hänellä on myös herkullinen maku. Ja ei tiedetä, mikä houkuttelee häntä enemmän - alkuperäinen ulkonäkö tai ainutlaatuinen maku.
Muita mielenkiintoisia lajikkeita
Koristekaalalajikkeiden loputtomasta joukosta on syytä mainita useita muita, jotka ovat saaneet suurimman suosion viime vuosina. Suurin osa niistä on hybridit, joten älä yritä säästää ja korjata siemeniä niistä.
Harmaahaikara
Tähän lajikeryhmään voi kuulua kukkia, joissa on valkoinen, vaaleanpunainen, punainen lehvistö. Kasvien korkeus voi olla 90 cm, ja lehtien ruusuke on vähän kuin jättimäinen ruusu. Joskus tätä kaalia käytetään leikkaamaan, leikkaamaan kaikki alemmat lehdet ja jättämään vain yläosa. Tämän seurauksena voidaan saada hyvin alkuperäinen floristinen koostumus.
Nosturi
Tämä hybridiryhmä muistuttaa pientä haikaraa, mutta kooltaan paljon pienempi. Se tekee myös erinomaisen leikkauksen.
Riikinkukko
Tällä lajikkeella on erittäin kauniit leikatut lehdet, jotka muistuttavat hieman korallikaalia. Kasvien korkeus on pieni, jopa 30 cm.
Auringonnousu
Koristekaalojen tarkastelu päättyy erittäin herkällä, tuoksuvalla ruusumaisella ja siksi erittäin suositussa lajikkeella.
Johtopäätös
Kaikki koristekaalin lajikkeet ovat erittäin houkuttelevia, ja niillä voi olla paikka puutarhassasi.
