Sisältö
Krautkayser-kaali on tunnettu valkoinen vihanneslajike, jolla on erittäin kunnolliset ominaisuudet. Se on F1-merkitty hybridi, jota pidetään vaativana ylläpitona. Mutta agroteknisten sääntöjen noudattaminen antaa sinun kasvattaa erittäin suurta mehukas ja maukas kaali. Lajikkeen latinankielinen nimi on Brassica Oleracea Var. Capitata 'Krautkaizer F1. Käännetty saksasta nimellä Kaalimonarkki.
Kuvaus krautkaiser-kaalista
Hybridikaali-lajike, jonka BEJO ZADEN B.V. Se kasvaa parhaiten keskilämpötiloissa. Sitä on viljelty Venäjän federaatiossa vuodesta 1993. Lajikkeen tärkeimmät viljelyalueet:
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- Volgo-Vjatski;
- Länsi-Siperian;
- Itä-Siperian;
- Kaukoidä;
- Keski;
- Pohjoinen;
- Luoteeseen.
Krautkayser-lajikkeella on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, minkä ansiosta se on erittäin suosittu vihannesten viljelijöiden keskuudessa.
Kaali kypsyy keskin myöhään. Sato on sadonvalmis 100-120 päivää taimien istuttamisen jälkeen maahan. Joillakin alueilla kypsymisaika kestää 125 päivästä 150 päivään. Tämä johtuu sääolosuhteista.
Laitos on voimakas, vuotamaton. Lajikkeen ruusuke on melko suuri, mutta kompakti ja matalalehtinen. Lehtien peitteen erottuva piirre on, että kaali on hyvä tukahduttamaan rikkaruohoja, mikä vähentää rikkakasvien määrää kauden aikana.
Oikean muotoinen kaali. Litteitä, pyöristettyjä tai soikeita ääriviivoja voi esiintyä. Krautkayser-kaalin pään väri on leikkauksessa valkoinen, rakenne on tiheä ja hyvin kehittynyt. Haarukat ilman aukkoja, tasainen täyttö. Pään keskimääräinen paino on 3-4 kg. Sisempi kanto on säännöllinen, ulompi on paljon lyhyempi.
Kaalien lehtilevyt ovat keskikokoisia, puoliksi kohotettuja. Niiden muoto on munanmuotoinen, väri on vaaleanvihreä ja hieman sininen.
Lehtien pinta on sileä, hieman vahamainen kukinta, reunat eivät ole aaltoilevia. Lehdet ovat mehukkaita, miellyttävän maun.
Krautkayser-lajike on erittäin mukautuva ilmasto-olosuhteisiin. Se kasvaa hyvin epävakaassa lämpötilassa, sietää nousua ja putoamista yhtä vakaana.
Jos varastointivaatimukset täyttyvät, Krautkayser näyttää keskimääräisen säilyvyyden - jopa 4 kuukautta. Hybridin kuljetettavuus on erinomainen, sopii mekaaniseen käsittelyyn.
Lajiketta viljellään teollisessa mittakaavassa.
Plussaa ja miinusta krautkaiser-kaalasta
Tämä ei tarkoita sitä, että kaikki vihannesten viljelijät pitävät lajikkeesta. Krautkaiserin kasvaneet yksilöivät kuitenkin kokonaisen luettelon sen eduista:
- Kaali sopeutuu erinomaisesti ympäristöolosuhteisiin ja ilmastoon. Tasaisesti hyvä asenne lämpöön ja kylmään.
- Kaalipäät eivät halkeile edes korkeassa kosteudessa.
- Suurihedelmäinen lajike.
- Vakaa immuniteetti viljelmän tärkeimmille sairauksille.
- Pään tiheys mahdollistaa kaalin kuljettamisen pitkiä matkoja vahingoittumatta.
- Lajikkeen korkea saanto eri maaperillä.
- Monipuolinen käyttö.
Huomaa myös joitain puutteita, jotka estivät Krautkayseria tulemasta kaikkien suosikkeiksi. Ne ilmenevät vain rikkomusten läsnä ollessa:
- Agrotekniikka. Tässä tapauksessa kaali vaikuttaa sieni-infektioon - köli.
- Varastointisäännöt.Kaalin säilyvyysaika lyhenee, mikä katsotaan jo keskimääräiseksi (enintään 4 kuukautta).
Toinen haitta on lajikkeen keskimääräinen pakkasenkestävyys. Se ei salli hyviä satoja ankarilla talvialueilla.
Kaalisaanto Krautkaiser F1
Järjestäjät vahvistivat lajikkeen korkean tuoton. Juuri tämä parametri houkuttelee viljelijöitä. Jos maatalousteknologian vaatimukset täyttyvät ja sää on suotuisa, voit kerätä 8-13 kg Krautkaiser-lajiketta 1 neliömetriltä. m. Toinen tekijä, joka erottaa kaalia, on haarukoiden ystävällinen kypsyminen ja erinomainen esitys.
Krautkaiser-kaalin istutus ja hoito
Lajikkeen kuvaus osoittaa sen lämmöntarpeen ja keskimääräisen pakkasenkestävyyden. Siksi Krautkaiseria ei juurikaan kasvateta suoraan kylvämällä maahan. Paras vaihtoehto on taimi-menetelmä. Se antaa maksimaalisen tuloksen, vaikkakin vaatii vaivaa. Laadukkaiden kaali-taimien kasvattamiseksi sinun on suoritettava tietyt toimet:
- Osta sertifioitu istutusmateriaali ja valmista se kylvämistä varten. Krautkaiser-hybridin siemenet erottuvat suurella itävyydellä, ensimmäiset versot ilmestyvät 6-7 päivää kylvön jälkeen.
- Määritä kylvöaika. Taimille Krautkayser-kaali kylvetään huhtikuun 2. vuosikymmenellä.
- Valmista siemenet. Tätä varten kääri ne märään kankaaseen, liottamiseen käytetyn veden lämpötila on + 45-50 ° C. Liota 25 minuuttia, huuhtele kylmällä vedellä ja aseta stimuloivaan liuokseen 12 tunniksi. Sitten sinun täytyy kovettua jääkaapissa 2-3 päivää. Päivällä Krautkayserin siemenet ovat huoneessa, yöllä ne lähetetään jääkaappiin.
- Valmista astiat ja maaperän seos. Kylvämiseen on suositeltavaa ottaa erilliset kupit. Taimien maaperää voi ostaa valmiina tai voit sekoittaa turve-maaperän itsenäisesti humukseen yhtä suurina määrinä. On hyödyllistä lisätä 1 kuppi puutuhkaa. Kalsinoi maaperä tai kaada se kaliumpermanganaatin liuoksella.
- Täytä kupit maaperän seoksella 7 cm kerroksella, syvennä kaali siemeniä 1,5 cm, kostuta suihkepullolla.
- Peitä viljelykasvit folialla, laita lämpimään paikkaan, jossa on hyvä valaistus ja ilman lämpötila vähintään + 18-23 ° С.
- Heti kun Krautkayser-lajikkeen taimet kuoriutuvat, poista kalvo ja alenna lämpötila + 15-18 ° C: seen.
Taimia hoidettaessa sinun on optimoitava kastelu - seurattava maaperän yläkerroksen kuivumisastetta. Krautkaiser-kaali-taimien liiallinen kostutus johtaa varren ja juuren mätänemiseen. Jotta se ei venytä, on tarpeen tarjota hyvä valaistus 14-15 tuntia. Kylvettäessä suuressa istutuslaatikossa on välttämätöntä sukeltaa lajikkeen taimet. Tämä on tehtävä kahden täysimittaisen lehden vaiheessa, ja taimi tulisi syventää sirkkalehtisiin lehtiin. Aloita kovettamalla kaali-taimet 14 päivää ennen istutusta viemällä astia ulos.
Valmista puutarha etukäteen. Krautkaiser-kaali kasvaa hyvin kesk neutraalissa maaperässä, ravitsevaa ja löysää. Optimaalisesti - musta maa tai savi. Valitse aurinkoinen paikka, parhaiten perunoiden, kurkkujen tai palkokasvien jälkeen. Kaivaa, täytä kompostilla tai humuksella. Kaali-taimet ovat valmiita istutettaviksi 35 päivää kylvön jälkeen - koko toukokuun säästä ja ilmasto-olosuhteista riippuen.
Tee puutarhassa syvennyksiä kaavion mukaan 50 × 50 cm tai 60 × 40 cm, siirrä taimet kiinteällä kerroksella, peitä ravitsevalla maalla, vedellä.
Krautkaiser-lajikkeen hoitaminen ei ole vaikeaa, mutta pääkohtia on noudatettava:
- Kastelu... Kaali on erittäin hygrofiilinen, joten sinun on kasteltava kasveja koko kauden ajan. Taimet kostutetaan 2-3 kertaa viikossa sääolosuhteet huomioon ottaen. On tärkeää kiinnittää päähuomio kasteluun, kun kaali päät alkavat muodostua. Vain jatkuvassa maankosteudessa Krautkaiser muodostaa suuret päät.Mutta niiden kypsymisen aikana lopeta kastelu, jotta kaalin päät eivät halkeile.Tärkeä! Kastelun yhteydessä tulisi välttää kosteutta lehdillä.
- Pukeutuminen... Kesäkuun alussa Krautkaiser-kaali tarvitsee typpeä, joten on suositeltavaa käyttää ammoniumnitraattiliuosta tai lintujen infuusiota. Toista kertaa ruokaa tarvitaan pään muodostamiseen. Mineraalikoostumus valmistetaan 10 litraan vettä. Tarvitset superfosfaattia (5 g), ureaa (4 g), kaliumsulfaattia (8 g). Yhdelle kasville sinun on kaadettava 2 litraa koostumusta. Suosittu resepti on ripotella tuhkaa lähellä varren ympyrää.
- Kitkeminen ja löysääminen... Erityisen tärkeää kasvukauden alussa, jotta rikkaruohot eivät varjoisi Krautkaiser-kaalia. Sitten lajike itse tukahduttaa rikkaruohot. Löysäämistä voidaan jatkaa kauden loppuun asti.
- Hilling... Tämä menettely vahvistaa kaali-juurijärjestelmää ja lisää satoa. Se on helpompaa suorittaa sateen jälkeen. Hilliä suositellaan lajikkeelle 2 kertaa 3 viikon välein.
Sadonkorjuu aurinkoisena, kuivana päivänä. Lajittele sitten kaalinpä ja lähetä varastoon.
Sairaudet ja tuholaiset
Krautkayser-hybridillä on vaihteleva taudinkestävyys. Esimerkiksi täplännekroosi ja fusarium eivät vaikuta häneen. Mutta mädäntyminen (valkoinen ja harmaa), köli, hometta tai bakteeri voi sairastua. Näin tapahtuu, kun maatalousteknologian sääntöjä rikotaan.
Keelalle on ominaista juurien kasvut.
Hämähäkki vaikuttaa paitsi lehtiin myös muihin Krautkaiser-kaalin osiin.
Sovellus
Vihannesta ei ole varastossa pitkään aikaan. Siksi sitä käytetään usein salaattien, pääruokien, pannujen valmistamiseen. Krautkayser on hämmästyttävän sopiva käymiseen, lehtien mehukas ja maku tekevät ruoasta erittäin maukkaan. Suuren C-vitamiinipitoisuuden vuoksi lehdistä on mahdollista valmistaa kaali mehua lääkinnällisiin tarkoituksiin.
Johtopäätös
Krautkaiser-kaali on kunnollinen valikoima lajikkeita kotona ja maatiloilla kasvatettavaksi. Jos maatalousteknologian vaatimukset täyttyvät, hybridi ilahduttaa sinua laadukkaalla sadolla.