Sisältö
Kumach-perunat ovat suosittuja paitsi maassamme myös ulkomailla. Tämä lajike, jonka kotimaiset kasvattajat ovat luoneet 2000-luvun alussa, ottaa aina palkintoja mausteista maatalousteollisuuden näyttelyiden aikana.
Kuvaus perunalajikkeesta Kumach
Tämän lajikkeen kulttuuri kasvatettiin viljelyyn Venäjän keskiosassa mustalla maaperällä maaperällä. Tämä on termofiilinen kasvi, joka ei siedä äkillisiä lämpötilan ja pakkasen muutoksia ja vaatii hyvää valaistusta. Samalla sato ei menetä satoa kuivuusolosuhteissa.
Pensas on keskikokoinen pystyssä varren kirkkaan vihreä lehdet. Noin 33-35 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen kasvi kukkii runsailla kirkkaan sinisillä tai violeteilla kukilla. Tuottavuus ei riipu kukinnan intensiteetistä. Mukulat ovat soikeita, siistejä, samankokoisia, sileän vaaleanpunaisen ihon, jossa on muutama pieni silmä. Massa on kermainen eikä muutu kypsennyksen aikana.
Kumach-perunat kypsyvät keskimäärin 90 päivässä.
Maku perunoiden ominaisuuksista
Tämä lajike on voittanut laajan arvostuksen puutarhureiden keskuudessa maassamme ja ulkomailla erityisen makean maun ansiosta. Kumach-perunan kuluttajien arvosteluista on selvää, että sekä lapset että aikuiset pitävät siitä ruokia. Viljelmä kasvatettiin erityisesti paistamiseen ja paahtamiseen; perunamuusia ja perunoita ovat erityisen onnistuneita.
Perunakumach kuuluu lajikkeisiin, joissa on paljon tärkkelyspitoisuutta - sen mukuloissa 12-18% tästä komponentista. Tämän koostumuksen vuoksi sitä käytetään usein raaka-aineena tärkkelyksen tuotannossa.
Hyödyt ja haitat Kumach-lajikkeesta
Viljelijöiden arvioiden mukaan Kumach-perunalajikkeella on ominaisuuksia, jotka erottavat sen muista tämän sadon tyypeistä:
- ainutlaatuinen maku;
- korkea tuottavuus;
- vaatimattomuus: lajike sietää täydellisesti kuivuutta, kestää perunan sairauksia ja tuholaisia;
- ei heikkene pitkään pitkäaikaisen kuljetuksen ja varastoinnin aikana;
- kaupallinen menestys: myy hyvin edellä mainittujen ominaisuuksien vuoksi.
Haitat eivät ole niin merkittäviä: haittana voidaan pitää sen valaistus- ja lämpötilaolosuhteiden vaatimusta sekä kasvien alttiutta nematodihyökkäyksille.
Istutus ja perunoiden hoito Kumach
Vaatimattomuudesta huolimatta Kumach-perunoiden viljely vaatii jonkin verran valmistelua. Tärkeimmät toiminnot ovat kastelu, poisto rikkaruohot, hilling, ruokinta, löysääminen.
Laskeutumispaikan valinta ja valmistelu
Kumach-perunoiden kuvauksesta seuraa, että tällä lajikkeella on erityiset valaistusvaatimukset, joten paras vaihtoehto olisi istuttaa alueen pohjoisosasta eteläiseen - tällä tavalla kukin kasvi saa riittävän määrän auringonvaloa.
Agronomit suosittelevat maaperän valitsemista, jolle pellava, vilja tai palkokasvit on aiemmin istutettu. Mutta alueet, joilla kasvoivat kaksisarjakasvit, eivät sovellu viljelyyn.
Istutusmateriaalin valmistelu
Sadon lisäämiseksi ja sairauksien ja tuholaisten torjumiseksi on suositeltavaa desinfioida istutusmateriaali. Yleensä tähän tarkoitukseen puutarhurit käyttävät kaliumpermanganaatin liuosta. 1 g jauhetta lisätään 10 l: aan vettä ja mukulat upotetaan liuokseen 30 - 40 minuutiksi. Sen jälkeen, juuri ennen istutusta, ne sirotellaan puutuhkalla. On myös suositeltavaa tehdä poikittaiset viillot mukuloihin silmien enimmäismäärän kasvun stimuloimiseksi.
Voit käyttää myös klassisia valmistusmenetelmiä: lämmitys ja itävyys. Ensimmäinen vaihtoehto on mukuloiden pitäminen + 25 ° ... + 27 ° C: n lämpötilassa 5–7 päivän ajan. Toisessa tapauksessa perunat asetetaan valoon ja jätetään + 12 ° ... + 15 ° C: n lämpötilaan 20-30 päiväksi. Ne ruiskutetaan vedellä 5-7 päivän välein.
Laskeutumissäännöt
Kun istutetaan siemenperuna Kumachia, ei ole tarpeetonta laittaa pieni määrä lintujen ulosteita kuhunkin reikään.
Holkkien välisen etäisyyden tulisi olla noin 60 cm, rivien välillä - vähintään 40 cm; syventää istutusmateriaalia enintään 15 cm: llä. Tämä istutus antaa jokaiselle kasville riittävän auringonvalon, helpottaa hoitoa ja myöhempää sadonkorjuuta.
Kastelu ja ruokinta
Kumach-perunat ovat kuivuutta kestäviä, joten kastelu riittää jopa 3 kertaa vuodessa. Paras aika tähän on iltatunnit. Kastelu voidaan tehdä sekä juuressa että urissa, kun taas jokaisessa kasvissa tulisi olla vähintään 3 litraa vettä.
Ensimmäinen ruokintavaihe suoritetaan aktiivisen kasvukasvun aikana. Humusen ja urean seos sopii tähän hyvin. Lannoituksen toinen vaihe suoritetaan kukinnan stimuloimiseksi. Tänä aikana käytetään kaliumsulfaatin ja tuhkan seosta. Mukuloiden muodostumisen aikana ruokinnan kolmas vaihe suoritetaan kalium-superfosfaatin avulla.
Jotkut puutarhurit väittävät, että Kumach-perunoiden ruokinta voidaan tehdä vain kerran kaudessa. Tätä varten riittää lintujen ulosteet tai vedellä laimennettu lehmän lanta. Jokaisessa holkissa tulisi olla vähintään 2 litraa liuosta.
Löysääminen ja kitkeminen
Perunat Kumach, kuten muutkin tämän kulttuurin lajikkeet, itävät pitkään, joten rikkaruohot ilmestyvät maaperään ensimmäisen viikon kuluttua istutuksesta. Rikkominen yhdessä löystymisen kanssa tarjoaa ilman pääsyn juuriin ja stimuloi suurten mukuloiden muodostumista. Maaperä irtoaa lämpimänä, kuivana, aurinkoisena päivänä. Tällainen hoito tuhoaa jopa 80% rikkaruohoista.
Hilling
Hilling on toinen rikkakasvien torjuntatekniikka, joka voi auttaa lisäämään satoa. Menettely koostuu kostean irtonaisen maaperän ripottamisesta kasvin varteen. Ensimmäinen mäkäys tehdään, kun varsi on noin 14 cm korkea, toinen ennen kukintaa.
Sairaudet ja tuholaiset
Perunakumach on lajike, joka on vastustuskykyinen useimmille sairauksille ja tuholaisille. Hänelle on kuitenkin nematodin tappion vaara. Tärkeimmät merkit ovat lehtien käpristyminen, epätavallisten pisteiden esiintyminen, varsien kaarevuus, viivästynyt kukinta. Tehokas tapa torjua tuholaisia on Tiazon.
Kanan ja lehmän ulosteita voidaan käyttää myös sukkulamatojen torjunta-aineena.
Perunan tuotto
Kunkin kasvin juuristo sisältää 10–20 mukulaa. Asianmukaisella hoidolla yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 25 juurikasvia. Yhden mukulan paino on keskimäärin 200 g, monet puutarhurit huolehtivat hoidosta, jossa tämä luku kasvaa 250 grammaan. Hehtaarilta saat jopa 1 tonnin perunoita Kumach.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kumach-mukulat, kuten muutkin perunat, voidaan korjata, kun pensaat alkavat kukkia. Tämä on varhainen sato. Täysin varastointivalmiiden juurikasvien sadonkorjuu riippuu alueesta.
Juurijärjestelmä kiinnitetään varovasti pihalla ja pensas vedetään ulos. Perunat kerätään parhaiten kuivalla, tuulisella säällä. Joten se on paremmin varastoitu ja vähemmän mätänevä.
Sadonkorjuun jälkeen mukulat lajitellaan, kaikki vaurioituneet perunat valitaan ja varastointiin asetetut ruiskutetaan kuparisulfaattiliuoksella (2 g / 10 l vettä). Parasta on varastoida perunoita pimeässä, kuivassa tilassa + 2 °… + 4 ° C lämpötilassa.
Johtopäätös
Kumach-perunat ovat houkutteleva lajike maataloustiloille ja harrastajapuutarhureille. Korkea saanto, vaatimattomuus, vastustuskyky tauteille ja tuholaisille sekä erinomainen maku tekevät siitä yhä suositumman. Asianmukaisella hoidolla tämä lajike ilahduttaa sinua kauniilla, laadukkailla juurikasveilla, joita varastoidaan seuraavaan sadonkorjuuseen asti.
