Joka vuosi kotimaiset ja ulkomaiset kasvattajat yllättävät vihannesten viljelijät uusilla tomaattilajikkeilla, joiden väri ja muoto on erilainen. Tällä kulttuurilla on kuitenkin suosikkeja, jotka monet kotiäidit ovat jo pitkään tunnustaneet. Puhumme luumu-tomaateista, jotka ovat ihanteellisia säilyttämiseen, tuoreeseen kulutukseen ja kaikenlaiseen käsittelyyn.
Luumutomaattien ominaisuudet
Kerma on tuottava tomaattilajike. Kulttuuri sai nimensä pitkänomaisten hedelmien ansiosta, jotka muistuttavat suosittujen hedelmien muotoa. Kerma on erilainen massan väri. Lajikkeesta riippuen, kuten tavalliset tomaatit, hedelmät voivat olla oransseja, punaisia jne. Jostain syystä monet ihmiset suosivat vaaleanpunaista kermaa. Kotiäidit sanovat, että tällaiset tomaatit ovat kaikkein herkullisimpia ja tarjottavia. Luumujen muotoisten hedelmien massa on 50-120 g. Vihannekselle on ominaista tiheä massa ja vahva iho, joka ei halkeile varastosta ja kuljetuksesta.
Voiteen pitkäaikainen varastointi johtuu massan alhaisesta kosteuspitoisuudesta. Vaikka hedelmä vahingossa halkeilisi mekaanisesta rasituksesta, se ei virtaa voimakkaasti, kuten muiden lihavien tomaattien lajikkeiden tapauksessa. Tällainen korkea esitysindikaattori teki Kerman suosittu kauppiaiden keskuudessa. Kotiäidit rakastuivat tomaattiin sen erinomaisen maun takia ja tekivät vihanneksesta yleismaailmallisen. Kerma suolataan, säilötään, jäädytetään ja jopa kuivataan. Pieni määrä jyviä massassa tekee tomaatista suositun tuoreiden vihannesleikkureiden ystäville.
On monia lajikkeita kerma ulkona ja kasvihuoneessa. Jotkut kaupungin kotiäidit ovat mukauttaneet matalakasvuisia kasveja ikkunalaudalleen ja parvekkeelleen. Voiteen kypsymisaika on sama kuin tavallisilla tomaateilla: varhainen - jopa 90 päivää, keskipitkä - jopa 120 päivää, myöhäinen - yli 120 päivää.
Video tarjoaa yleiskatsauksen Pink Cream -lajikkeesta:
Katsaus luumu tomaatit
On paljon luumu-tomaatteja, jotka on tarkoitettu avoimeen maahan ja kasvihuoneisiin. Katsauksessamme yritämme kattaa tämän kulttuurin suosituimmat lajikkeet ja hybridit. Kuvaus ja kuva auttavat vihannesten viljelijöitä päättämään tomaatin optimaalisesta valinnasta sivustolleen.
Oranssi kerma
Keskikypsää lajiketomaatti on puolimääritetty. Viljely on erinomainen avoimeen maahan kylmänkestävyytensä vuoksi. Terävät lämpötilahypyt eivät vaikuta hedelmän vakauteen. Kasvilla on melko pitkänomainen varsi, korkeus jopa 1,1 m. Oranssin voiteen kauneus tekee siitä koristekulttuurin. Tomaatit kasvavat pieniksi, painavat jopa 60 g, mutta emännien arvostelujen mukaan ne ovat erittäin maukkaita.
Aurinkoinen pupu F1
Kulttuuria pidetään kasvihuoneena, sitä kasvatetaan menestyksekkäästi minkä tahansa tyyppisessä kasvihuoneessa. Hedelmien kypsymisen suhteen hybridi voidaan katsoa keskipitkän varhaisista tomaateista. Kasvi on määrittelemätön karpaloidulla hedelmillä. Aurinkoisen keltaisen kerma kasvaa pieneksi, painaa jopa 50 g. Jopa 9 hedelmää sidotaan harjaan. Hämärä vaikuttaa hieman myöhäisrikko.
Suuri kerma
Tämä alimitoitettu kerma soveltuu sisä- ja ulkokasvatukseen. Varren pensas kasvaa 35 cm korkeaksi, kasvihuoneessa se voi ulottua jopa 60 cm: iin. Hedelmien varhainen kypsyminen antaa sinun kerätä maukkaita tomaatteja kesäkuun viimeisinä päivinä. Nimi viittaa siihen, että ”Large Cream” -lajike kasvaa suureksi. Vaikka katsotkin hedelmää sisältävän pensaan kuvaa, tämä tomaatti ei ole aina suuri. Kasvi sisältää suuren määrän keskikokoista kermaa, joka painaa 90 g. Tiheän massan sisällä olevat siemenkammiot ovat hyvin pieniä.
Maryushka
Vähän kasvava kerma kypsyy 115 päivän kuluttua. Erittäin kauniit punaiset hedelmät painavat enintään 70 g. Jos otat sen teollisessa mittakaavassa, korkea saanto johtuu indikaattorista 110 t / ha. Määrittävä kasvi sietää helposti lämpöä ja pitkittynyttä kuivuutta. Pihalla ulkokäyttöön tämä luumu-lajike on hyvä valinta.
Toivoa
Lajikkeelle on ominaista siististi taitettu kompakti pensas, joka ei vaadi versoja hajoamaan. Kypsyvät tomaatit saavat tasaisesti kirkkaan punertavan värin. Kiinteä liha ei koskaan halkeile ilman mitään syytä. Vihannesten enimmäispaino on 70 g. Kasvissa olevat tomaatit kypsyvät yhdessä, ja 100 päivän kuluttua ne voidaan kourata pensaasta. Massa sisältää paljon glukoosia. Tämä selittää tomaattien korkean maun.
NASCO-2000
Luumu-tomaattilajikkeiden viljely on saavuttanut suosiota kotimaisten tilojen keskuudessa. Kypsät hedelmät voidaan korjata manuaalisesti tai mekaanisesti. Sato on sovitettu avoimeen maahan ei käytännössä vaadi huoltoa, säilyttää korkeat sadot kuumina ja kuivina kesinä. Luumu tomaatit kypsyvät 110 päivän kuluttua.
Kerma jättiläinen
Luumutomaattien hedelmää, jonka paino on yli 100 g, pidetään suurena. Kulttuuri erottuu runsaasta hedelmällisyydestä. Kypsillä tomaateilla lajike ilahduttaa viljelijää 115 päivässä. Voiteen massa on niin tiheää, että se tuntuu joskus kuivalta. Tomaatti on kuitenkin erittäin maukas, makea ja hapan ja hienovarainen tomaatin maku. Massan sisällä olevat siemenkammiot eivät sisällä käytännössä lainkaan jyviä.
Adeline
Matalakasvuisinen kerma soveltuu paremmin avoimeen viljelyyn, mutta myös kalvolla hyvin peitetyt hedelmät. Määrittävä pensas kasvaa vain 40 cm: n korkeudeksi, suurin voi ulottua jopa 50 cm: iin. Kasvi vaatii vähäistä hoitoa, koska versoja ei tarvitse puristaa ja varsi kiinnittyä tukeen. Ensimmäinen kukka ilmestyy viiden lehden yläpuolelle. Tomaatit kasvavat tasaisiksi, painavat jopa 90 g. Tiheä punainen massa maistuu makealta ja hapalta, ei halkeile kevyessä mekaanisessa rasituksessa. Sato soveltuu viljelyyn pellolla, koska se ei menetä kykyä asettaa hedelmiä kuumalla ja kuivalla säällä.
Vesiväri
Tavalliset alamittaiset kasvit ilahduttavat puutarhureita sadolla 120 päivässä. Tomaatti on tarkoitettu avoimeen viljelyyn kaikilla alueilla. Määrittävä kasvi ulottuu korkeintaan 50 cm. Versoja ei poisteta pensaasta, ja varsi itse pystyy pitämään satoa ilman sukkanauhaa tukeen. Luumuhedelmät kasvavat sileiksi ja tasaisiksi, painavat jopa 55 g. Melko tiheä punainen massa, maukas eikä halkeile. Tomaatin etuna on heikko mätänen tappio.
Amish punainen
Luumu-tomaattien lajiketta suositellaan avoimeen viljelyyn. Puolimääritettävä kasvi kasvaa korkeintaan 1,5 m. Kun se kasvaa, varsi kiinnittyy tukeen ja ylimääräiset poikapuolet puristuvat. Puristamisen ominaisuus on 3 tai jopa 4 varren pensas. Tämä mahdollistaa suuremman sadon, mutta tomaatit ovat hieman pienempiä. Normaali tomaatti painaa keskimäärin noin 80 g. Tiheä punainen massa ei ole altis halkeilulle lämpökäsittelyn aikana.
Amuletti
Marinoitu luumu tomaatti kypsyy 125 päivän kuluttua. Määrittävä kasvi on tarkoitettu avoimeen viljelyyn ja kalvon alle. Päävarsi kasvaa 70 cm: n korkeuteen, oksat ovat keskileviä, tiheästi kasvaneet lehvillä. Ensimmäinen kukka ilmestyy 6 tai 7 lehden yläpuolelle. Luumu-tomaattilajikkeille tämän kulttuurin hedelmät ovat melko suuria, painavat vähintään 100 g. Liha on punainen, tiheä, maun erinomainen. Vihannes ei ole altis halkeilulle. Tomaatti voidaan suolata, purkittaa, yleensä voit tehdä sen kanssa mitä tahansa, eikä se menetä aromiaan ja makua. Istutettaessa enintään 9 kasvia / 1 m2 saada jopa 7 kg satoa. Mekaanisen sadonkorjuun ansiosta tomaatti on suosittu viljelijöiden keskuudessa.
Amurin kallio
Erittäin tuottava määrittelemätön kasvi kiittää viljelijää herkullisilla tomaateilla, jos kastelu tapahtuu oikeaan aikaan ja käytetään mineraalisidoksia. Pensas kasvaa jopa 1,4 metrin korkeuteen. Kasvi vaatii versojen puristamista ja varren kiinnittämistä tukeen. Pensas muodostuu siten, että 1 tai 2 varret jäävät, kaikki muut versot ja alemmat lehdet poistetaan. Keskikokoiset tomaatit kasvavat painoltaan noin 80 g. Punaisen kerman maku ja lajikkeen korkea saanto arvostetaan.
Vaaleanpunaiset rusinat
Erilaista suurihedelmää kermaa kasvatetaan avoimilla ja suljetuilla alueilla. Puutarhureiden arvioiden mukaan kasvin yläosassa havaitaan heikkoja harjoja. Pensas erottuu vahvasta paksusta varresta, kruunu on keskimäärin kasvanut lehvillä. Kulttuurilla on voimakas juuristo. Se ei uppoaa maaperään, vaan leviää 50 cm varresta eri suuntiin. Runsas kukinta alkaa ensimmäisen kukan muodostumisen jälkeen 6 tai 8 lehden yläpuolella. Tomaatti on kypsymisen kannalta hyvin varhainen. Kolmen kuukauden loppuun mennessä ensimmäinen vaaleanpunainen kerma voidaan poimia kasvista näytettä varten. Hedelmän pituus on noin 5 cm. Pienet tomaatit, joiden paino on 50 g, ja suuret näytteet, joiden paino on enintään 150 g, voivat kasvaa pensasmassa samanaikaisesti. Hedelmistä koosta riippumatta hedelmät eivät halkeile, pensasta poimimattomat tomaatit pysyvät houkuttelevina ja maukasta pitkään. Massa on tiheä, aromaattinen ja siinä on 3 siemenkammiota.
Härän sydän Minusinskoe käsi
Minusinskin tomaatti on tarkoitettu avoimeen ja suljettuun viljelyyn, mutta keskikaistalle istutus vain kasvihuoneeseen on optimaalista. Kypsymisen osalta lajike kuuluu keskikokoisiin tomaateihin. Määrittelemätön kasvi muodostetaan yhdestä tai kahdesta varresta ja kiinnitetään tukeen. Kypsä vaaleanpunainen kerma on melko suuri. Jotkut tomaatit kasvavat jopa 300 grammaan. Hedelmät muodostuvat klustereina. Sisällä mehevä jyvien massa on hyvin pieni. Hedelmien suuren koon vuoksi luumu-tomaatti kuuluu salaattisuunnitelmaan.
Yaki F1
Hollantilaisten matalakasvuinen luumu-tomaatti, joka on kasvatettu avoimeen kasvuun. Määrittävä hybridi tuottaa hedelmiä, joiden paino on enintään 105 g. Vaatimaton kasvi tekee ilman erityistä hoitoa. Varret ei tarvitse sitoa ylös ja sitoa. Punainen kerma käytetään useimmiten säilykkeiden tai tomaattipastan valmistamiseen. Istutettaessa enintään 8 kasvia / 1 m2 noin 7 kg satoa voidaan korjata. Hedelmien asettaminen tapahtuu koko kasvin ajan.
Johtopäätös
Luumu tomaatit ovat sopeutuneet täydellisesti kotimaisiin kasvuolosuhteisiin. Kotipuutarhassa sinun on otettava ainakin muutama rivi tälle herkulliselle vihannekselle.
