Sisältö
Pumpkin Pearl on yksi suosituimmista butternut-kurpitsan lajikkeista venäläisten puutarhureiden keskuudessa. Lajike sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 2000, ja se hyväksyttiin viljelyyn Pohjois-Kaukasuksen, Uralin ja Kaukoidän alueilla kaupallista tuotantoa varten ja yksityisiin kotitalouksiin.
Kurpitsa-lajikkeen kuvaus Muscat Pearl
Tämän lajikkeen kasvi on pitkälehtinen, siinä on voimakas pensas, jonka varsi on 70–100 cm pitkä ja jolle muodostuu 5–7 sivuttaista versoa. Jokaiselle munasarjalle muodostuu pääsääntöisesti yksi kutakin ampumista kohti. Lehdet ovat keskikokoisia, tummanvihreitä ja niissä on hieman valkoisten täplien roiskeita. Lehtilevyä ei leikattu, sillä on viisikulmainen muoto ja se on peitetty pienellä nukalla ulkopuolelta.
Uros- ja naaraskukat muodostuvat kasville, mehiläisten pölyttämisen jälkeen munasarjat muodostuvat naaraspuolisista kukista. Kukat ovat suuria, kirkkaan keltaisia, niissä on 5 terälehteä.
Hedelmien kuvaus
Butternut-kurpitsa-helmi-kypsien hedelmien kuvaus eroaa huomattavasti joissakin lähteissä - saman lajikkeen valokuvassa näet erikokoisia, -muotoisia ja -värisiä kurpitsaa. Tämän vihanneksen ulkonäkö riippuu siementuottajasta. Useimmiten Muscat Pearl -lajikkeen kurpitsat ovat suuria, pitkänomaisia sylinterinmuotoisia, muistuttavat kurpitsaa, ja apikaalisessa osassa on pyöristetty tai soikea paksunnos. Se sisältää pienen siemenpesän, joka koostuu kolmesta ontelosta, jotka on täytetty keskikokoisilla leveillä soikeilla siemenillä. Hedelmät voivat olla sileitä tai hieman segmentoituneita, 45-55 cm pitkiä, joissakin tapauksissa niiden paino voi nousta 8 kg, mutta useammin se vaihtelee 4-7 kg. Kuori on kypsyessään ohut, muovinen, vihertävän oranssi tai kirkkaan oranssi. Pearl-butternut-kurpitsa-arvosteluista näet valokuvan hedelmistä, joissa on vaaleamman värisiä pilkkuja tai raitoja tai kuvio hienon silmän muodossa. Tämän lajikkeen kurpitsan massa on tummanoranssi, mehukas, rapea, aromaattinen, kuiturakenteinen. Maku on makea. Monet vihannesten viljelijät kutsuvat tätä kurpitsaa herkullisimmaksi ja aromaattisimmaksi lajikkeeksi tämän vihannesten kaikkien lajikkeiden joukossa.
Korkea karoteenipitoisuus massassa (noin 14 mg / 100 g), pektiiniaineet ja mineraalisuolat antavat erityisarvon Muscat Pearl -purpitukselle. Se sisältää myös runsaasti B-, PP-, E- ja K-vitamiineja sekä A-provitamiinia. Tämän kulttuurin alhainen kaloripitoisuus tekee siitä suositun ruokavaliossa.
Tämän tyyppinen butternut-kurpitsa kuuluu yleisiin pöytälajikkeisiin, hedelmiä käytetään laajalti keittojen, vihannesten lisukkeiden, murojen, jälkiruokien, leivontatäytteiden, mehujen valmistuksessa. Se soveltuu erinomaisesti säilykkeisiin ja pakkasenkestäviin. Kuten muutkin makeanväriset lihalajikkeet, Buttermeg Pearl käytetään vauvanruokiin.
Muscat-kurpitsa-helmen parantavat ominaisuudet tunnetaan myös: sillä on diureettinen vaikutus, se on hyvä sydämelle ja silmille, sen säännöllinen käyttö lisää immuniteettia ja K-vitamiini hidastaa ikääntymistä.
Lajikkeen ominaisuudet
Kurpitsa-lajikkeen Pearl kuvauksessa todetaan sen kestävyys alhaisille lämpötiloille ja muille epäsuotuisille sääolosuhteille, korkea saanto, kyky sietää kuivuutta kivuttomasti ja hyvä säilyvyys.
Pumpkin Pearl pidetään puolivälissä myöhään lajike. Siementen istuttamisesta sadonkorjuuseen kuluu 110–130 päivää.
Maatalousteknologian mukaan sadoista korjataan jopa 15 kg hedelmiä 1 m²: ltä, ja mitä lämpimämpi kasvualue, sitä enemmän satoa voidaan odottaa.
Helmi-kurpitsa-lajikkeen saanto riippuu suoraan sääolosuhteista (erityisesti ilman lämpötilasta), maaperän hedelmällisyydestä, istutusmateriaalin kylvöä edeltävästä käsittelystä, kastelu- ja ruokintajärjestelmistä.
Tuholaisten ja tautien vastustuskyky
Pumpkin muskottipähkinä Pearl kärsii samoista sairauksista kuin muut melonit ja kurpitsa. Yleisimmät sairaudet: antraknoosi, juurimätät, hometta, fusariumin kuihtuminen. Tärkeimmät ennaltaehkäisevät toimet näitä ja muita sairauksia vastaan ovat viljelykierron noudattaminen ja taimiaineiston kylvöä edeltävä käsittely.
Kurpitsa-muskottipähkinälajike Pearl on altis tuholaisten hyökkäykselle. Useimmiten hän kärsii seuraavista hyönteisistä: meloni-kirvoja, hämähäkki punkki ja karhu.
Hyödyt ja haitat
Pearl-lajikkeen epäilemättömiä etuja ovat:
- kuivuuden kestävyys;
- kylmänkestävyys ja kestävyys äärimmäisissä lämpötiloissa;
- erinomainen maku ja aromi;
- hedelmien muoto, joka on kätevä säilytykseen ja käyttöön;
- suuri massan määrä pienen siemenontelon vuoksi;
- korkea ravintoarvo;
- hyvä kuljetettavuus, laadun säilyminen.
Vaikka tällä lajikkeella ei ole ilmeisiä haittoja muihin lajikkeisiin verrattuna, monet vihannesten viljelijät kiinnittävät huomiota sen seuraaviin ominaisuuksiin:
- alttius taudeille;
- maaperän laadun ja hoidon vaatimattomuus;
- maun voimakas heikkeneminen pitkäaikaisessa varastoinnissa.
Kasvava butternut-kurpitsahelmi
Butternut-kurpitsa Helmi on suhteellisen vaatimaton lajike. Sen viljely ei vaadi viljelijältä ylimääräisiä ponnisteluja ja aikaa hyvän tuloksen saavuttamiseksi, on erittäin tärkeää olla tarkkaavainen viljelijän tarpeisiin.
Kuten kaikkien kurpitsakasvien kohdalla, tämän kulttuurin istuttamiseksi valitaan aurinkoinen alue, joka on suojattu voimakkailta tuulilta. Kasvi suosii hiekkaa tai kevyttä savimaata. Kokeneet puutarhurit tietävät, että runsas sato voidaan korjata istuttamalla kurpitsa kompostikassan viereen tai suoraan sen päälle.
Kurpitsan saastumisen välttämiseksi sairauksilla ja tuholaisilla on suositeltavaa istuttaa kurpitsa perunoiden ja palkokasvien jälkeen, mutta maaperä, jolla kurkut, kesäkurpitsa ja kurpitsa kasvoivat, ei ole sille sopiva.
Maan eteläisillä alueilla butternut squash Pearl kasvatetaan siemenettömällä menetelmällä, eli kylvämällä siemeniä suoraan avoimeen maahan. Istutus alkaa toukokuun lopulla - kesäkuun alussa, kun maaperä lämpenee +13 ° C: seen.
Pensas- ja hedelmäkasvuston kasvulle suotuisimmat lämpötilat ovat indikaattoreita välillä + 18 ° C - + 25 ° C.
Taimien pakottaminen alkaa huhtikuun lopusta, noin kuukausi ennen odotettua nuorten kasvien istuttamista pysyvään paikkaan.
Sekä kylvettäessä siemeniä maahan että pakottaessa taimia siemenet valmistellaan alustavasti: niitä liotetaan 18 - 20 tuntia heikossa kaliumpermanganaatin vesiliuoksessa, sitten pestään, kuivataan ja käsitellään sienitautien torjunnalla kasvitautien estämiseksi.
Istutusalustalla ne sijaitsevat 1–1,5 metrin päässä toisistaan.
Kun pensaat kasvavat ja alkavat haarautua, välilevyt tulisi ripotella kostealla maalla, jotta voidaan stimuloida satunnaisten juurien muodostumista, jotka tarjoavat kasville lisä ravintoa. Tämä toimenpide suoritetaan 2-3 kertaa vuodessa.
Vedä butternut-kurpitsa-helmi vain lämpimällä vedellä ja vain juuressa nopeudella 5 litraa vettä per kasvi. Maaperän kastumista tulisi välttää, jotta istutukset eivät aiheuttaisi mädäntymistä.
Useita kertoja vuodessa kurpitsa syötetään orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla.
Rutiinitoimintaan kuuluu kitkeminen ja irtoaminen. Ne paitsi helpottavat hapen pääsyä kasvin juurijärjestelmään, myös estävät sairauksien ja tuholaisten kehittymisen.
Sadonkorjuu tapahtuu elokuun lopussa - syyskuun ensimmäisellä puoliskolla. Tämän lajikkeen kurpitsa leikataan ja varastoidaan varren mukana.
Johtopäätös
Pumpkin Pearl on voittanut vihannesten viljelijöiden erityisen rakkauden onnistuneen yhdistelmän vaatimattomuudesta, kylmänkestävyydestä, kyvystä sietää kuivuutta hyvin ja erinomaisesta mausta. Tämän kurpitsalajikkeen makeutta ja aromia eivät pidä vain aikuiset, vaan myös lapset, ja ravintoarvo tekee siitä suositun ruokavaliossa ja lääketieteellisessä ravinnossa.
