Sisältö
Ei voida sanoa, että viime vuosina keskikaistan ja pohjoisempien alueiden puutarhurit eivät ole ottaneet viininviljelyssä kasvattajien huomiota. Lajikkeita, joita voidaan todella suositella viljelyyn alueilla, joilla rypäleitä pidettiin aiemmin eksoottisena uteliaisuutena, esiintyy melkein yhtä paljon kuin sieniä sateen jälkeen.
Tästä huolimatta kukin uusi vaatimattomien varhain kypsyvien rypäleiden lajike herättää välittömästi suurta kiinnostusta kesäasukkaiden ja puutarhureiden keskuudessa. Vielä enemmän, jos lajike osoittautuu tosiasiallisesti hybridimuodoksi, joka tunnetaan aikaisemmin monille kokeneille viininviljelijöille. Charlie-viinirypäleet, joiden yksityiskohtainen kuvaus lajikkeesta, yhdessä monien valokuvien ja arvostelujen kanssa, annetaan tässä artikkelissa, ovat tyypillinen esimerkki vanhasta, joka tunnetaan monille, joka toimii uutena lajikkeena nimeltä Antrasiitti.
Luomisen historia
Aluksi hybridimuotona Charlie-rypäle saatiin risteyttämällä lajike Victoria ja Nadezhda AZOS. Victoria on melko vanha ja erittäin kuuluisa rypälelajike, joka on kasvatettu 1900-luvun puolivälissä ja jolla on korkeat agrotekniset indikaattorit. Nadezhda AZOS, joka on myös kasvatettu noin 40 vuotta sitten, tunnetaan ainutlaatuisesta yhdistelmästään, jolla on korkea maku ja vastustuskyky tauteille ja matalille lämpötiloille.
Tunnettu viininviljelijä E.G. Pavlovsky, joka ylitti nämä kaksi erinomaista rypälelajiketta, sai uuden hybridimuodon nimeltä Charlie, joka osoitti ja näyttää erinomaisia tuloksia useilla indikaattoreilla. Ja huolimatta monista ristiriitaisista arvosteluista, joita tämä rypäle on saanut, monet pysyvät uskollisina joillekin sen vertaansa vailla oleville ominaisuuksille. Juuri sen vuoksi, että Charlie-viinirypäleet ovat suosittuja ihmisten keskuudessa, yli kymmenen vuoden koeajan jälkeen lopulta sisällytettiin virallisesti Venäjän valtion rekisteriin nimellä Antrasiitti. Tämä tapahtui vasta äskettäin, vasta vuonna 2015. Patentin haltija oli Kubanin osavaltion maatalousyliopisto, joka on nimetty V.I. Trubilin.
Kuten monilla rypälelajikkeilla, joilla on kaksinkertainen nimi, sen vanha nimi Charlie on edelleen suosittu ihmisten keskuudessa. Lisäksi tällä on myös aineellinen perustelu - Charlie-viinirypäleiden pistokkaiden ja taimien myynnille ei tarvitse maksaa patentinhaltijalle, toisin kuin antrasiitti-rypäleiden taimet myydään.
Lajikkeen kuvaus
Charlie-rypäleen pensaille on ominaista keskivahva voimakkuus, mutta tämän lajikkeen erottuva piirre on 100% ja versojen varhainen kypsyminen koko pituudelta.
Tämän ainutlaatuisen ominaisuuden ansiosta tätä lajiketta voidaan suositella viljelyyn alueilla, joilla on lyhyet kesät, koska vain täysin kypsä viiniköynnös kestää hyvin talvipakkasia.
Alla oleva video osoittaa selvästi kaikki Charlie-rypälelajikkeen ja sen marjojen pääominaisuudet.
Versojen hedelmällisyys on korkea - se saavuttaa 90-95%. Charlie-pensaat pystyvät kantamaan melko suuren kuormituksen, yhteen ampumiseen voi muodostua ennätysmäärä munasarjoja - jopa 7 kappaletta. Normaalia ja oikea-aikaista kypsymistä varten on suositeltavaa standardoida kukinnot epäonnistumatta, jolloin ampumalle jää enintään yksi tai kaksi harjaa.
Ei ole paljon järkeä olla ahne, koska pensaat pystyvät venyttämään kaksi tai kolme klusteria, mutta kypsymisaika pidentyy ajallisesti niin, että et voi koskaan odottaa täydellistä kypsyyttä.Ammuntaan jätettyjen nippujen määrä riippuu kuitenkin voimakkaasti itse harjojen koosta. Jos vuosi osoittautui epäsuotuisaksi ja klusterit ovat pieniä, voit jättää enintään kolme harjaa yhteen runkoon.
Nuoret lehdet ja versot ovat väriltään mehukkaita vihreitä. Lehdet leikataan kohtalaisesti, niillä on heikko murrosikä. Charlie-viinirypäleiden kukat ovat biseksuaaleja, joten pensaat voidaan istuttaa turvallisesti ensimmäisten joukossa - ne tuottavat hedelmää jopa yksin, koska ne eivät tarvitse pölyttäjiä.
Tämän lajikkeen pistokkaat erottuvat hyvällä juurtumisella, joten on järkevää levittää Charlieä pistokkailla.
Charlie-viinirypäleet houkuttelevat myös niiden varhaiset kypsymisjaksot - kasvukausi on noin 105-115 päivää. Totta, marjojen väri ei tarkoita lainkaan niiden täydellistä kypsyyttä. Tämä lajike on saamassa sokeria melko kauan, mutta jos osoitat kärsivällisyyttä, voit odottaa sokeripitoisuutta välillä 18-22%.
Marjat tarttuvat hyvin pensaaseen eivätkä murene. Lisäksi yksi Charlie-viinirypäleiden eduista on herneiden puuttuminen. Tämä tarkoittaa, että kaikki nipun marjat ovat suunnilleen samankokoisia, eikä pieniä ja huomaamattomia marjoja tarvitse poistaa harjalta, jotta saadaan ulkonäkö myyntiin.
Korkea saanto on yksi tämän lajikkeen suurista eduista. On myös tärkeää, että jo toisena vuonna istutuksen jälkeen yksi pensas pystyy muodostamaan ja saattamaan täydelliseen kypsyyteen 3-4 täysimittaista klusteria, jotka painavat enintään kiloa. Ja jopa 15-20 kg viinirypäleiden tuotto aikuiselta pensaalta ei ole ollenkaan ennätys.
Pakkasenkestävyyden osalta Charlie-lajike kestää jopa -24 ° -25 ° C. Tämä on hyvä talvikestävyys, vaikka useimmilla Venäjän alueilla pensaat tarvitsevat vielä lisäsuojaa, koska tällaiset lämpötilat eivät ole lainkaan vähäisiä talvella. Talvikestävyyden lisäksi useimmille viininviljelijöille, etenkin keskikaistalla, on tärkeä toinen asia - kuinka paljon rypäleen pensaat pystyvät toipumaan toistuvista kevään pakkasista, jos silmut ovat jo kukkineet.
Charlie-viinirypäleet ovat suosittuja myös niiden vastustuskyvyn vuoksi lukuisille sienitauteille, jotka ovat erittäin ärsyttäviä viininviljelijöille. Totta, täysin vastustuskykyisiä rypälelajikkeita ei ole, mutta ainakin kasvattaessasi voit yrittää tehdä ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä äläkä käytä voimakkaita kemikaaleja. Charlie nauttii puutarhureiden erityisestä rakkaudesta siitä, että hänen marjansa eivät mätäne ja kypsy hyvin myös kosteimpana kesänä, jolloin muut rypälelajikkeet voivat jättää sinut ilman satoa lainkaan.
Charlie-viinirypäleet ovat erittäin houkuttelevia sekä ampiaisille että erilaisille pienille linnuille. Vaikka joissakin arvosteluissa on tietoa, että ampiaiset ovat välinpitämättömiä Charlien pensaille. Mutta on kuitenkin parempi varata etukäteen erityinen verkko suojaamaan kypsyviä nippuja lentäviltä barbaareilta.
Marjojen ja harjojen ominaisuudet
Charlie-viinirypäleet ovat ensisijaisesti tunnettuja klustereidensa koosta ja houkuttelevasta esityksestään.
- Käden muoto on yleensä kartiomainen, vaikka se voi olla mikä tahansa epäsäännöllinen.
- Nippuilla ei ole eroja tietyn tiheyden suhteen, voimme sanoa, että murenevuus on keskimääräistä tai alle keskimääräisen.
- Yhden harjan keskimääräinen paino on 700-900 grammaa, mutta 1,5-2 kg painavat harjat eivät ole raja. Pituus, yksi nippu saavuttaa helposti 35-40 cm.
- Marjoilla itsellään on rikas tummansininen ihonväri, vaikka mehu niistä on väritöntä.
- Marjat ovat keskikokoisia, painavat noin 5-9 grammaa ja ovat munamaisia.
- Massa on mehukas, tiheä ja mehukas, iho on tiheä, mutta käytännössä sitä ei tunneta syödessä.
- Jokainen marja sisältää 2-3 keskikokoista siementä.
- Charlie-marjoja varastoidaan hyvin ja ne sietävät jopa pitkäaikaista kuljetusta.
- Ammattimaistajat maistivat tuoreiden Charlie-viinirypäleiden maun 8,4 pisteellä kymmenen pisteen asteikolla.
- Marjojen happamuus on 7-4 g / l.
- Charlien rypäle on ruokapaikka aiottuun tarkoitukseen. Hyvän sokerinsaannin vuoksi monet ihmiset käyttävät sitä kuitenkin viinien valmistukseen sekä mehujen ja purkkien valmistukseen.
Charlie-viinirypäleiden makuelämyksissä monet ihmiset tuntevat eräänlaisen maun, joka liittyy yökerhon makuun. Monet eivät pidä hänestä, kun taas toiset hyväksyvät hänet melko hyvin.
Viininviljelijöiden arvioiden perusteella tämä maku on kuitenkin ominaista vain kypsymättömille viinirypäleille. Jos nippujen annetaan roikkua pensaalla jo värillisessä muodossa useita viikkoja ja kerätään riittävä määrä sokeria, jälkimaku katoaa. Muut puutarhurit väittävät, että yökurhun pahamaineinen maku on läsnä vain rypälepensaiden ensimmäisen 3-4 vuoden aikana, ja sitten se katoaa peruuttamattomasti.
Puutarhurit arvostelut
Viininviljelijöiden ja tavallisten kesäasukkaiden mielipiteet Charlien rypälelajikkeesta ovat hyvin ristiriitaisia, vaikka kaikki ovatkin yhtä mieltä siitä, että tämä on todellinen ahkera, joka ei jätä sinua ilman satoa missään olosuhteissa.
Johtopäätös
Charlien rypäle on itse asiassa eräänlainen tumma hevonen, sen poikkeukselliset ominaisuudet eivät näy heti, mutta jonkin verran viiveellä.Mutta jos sinulla on kärsivällisyyttä odottaa, kunnes marjat ovat täysin kypsiä, voit nauttia täysin tämän lajikkeen kaikista vertaansa vailla olevista ominaisuuksista.
