Kirsikkahyytelö: reseptit, joissa on tärkkelystä, hilloa, mehua, siirappia, kompottia

Kissel on erittäin suosittu jälkiruoka valmistuksen yksinkertaisuuden vuoksi. Se on valmistettu useista ainesosista, lisättyä sokeria ja muita ainesosia. Voit valmistaa hyytelöä pakastetuista kirsikoista tai käyttää tuoreita marjoja. Voit tehdä tämän vain yksinkertaisen reseptin avulla.

Kuinka valmistaa kirsikkahyytelöä

Aikaisemmin tällainen ruokalaji valmistettiin kaurasta. Tässä viljassa on gluteenia, jonka vuoksi sisältö sai hyytelömäisen koostumuksen. Tällä hetkellä hyytelö valmistetaan käyttämällä perunatärkkelystä, joka toimii sakeuttamisaineena. Siksi se on olennainen osa jälkiruokaa, jota ilman on mahdotonta saavuttaa haluttua sakeutta.

Kirsikoita hyytelölle käytetään eri muodoissa. Tuoreet ja jäädytetyt kokonaiset marjat ovat parhaita. Voit ostaa kivettömiä kirsikoita kaupoista. Myös hyytelö valmistetaan mehujen, kompottien ja hillon perusteella.

Kuinka paljon kirsikkahyytelöä on kypsennettävä

Kypsennyksen kesto riippuu siitä, missä muodossa marjat lisätään, sekä komponenttien lukumäärästä. Joka tapauksessa lämpökäsittely ei vie paljon aikaa. Tärkein vaatimus on varmistaa sokerin liukeneminen. Siksi herkkua ei kypsennetä pitkään, mutta he antavat sen valmistaa hyvin.

Klassinen kirsikka- ja tärkkelyshyytelö

Yksinkertainen jälkiruokaresepti, joka käyttää vähimmäisainesarjaa. Tällainen herkku voidaan valmistaa hyvin nopeasti tuoreista tai jäädytetyistä marjoista.

Tarvitset:

• kirsikka - 400 g;
• tärkkelys - 6 rkl. l.
• sokeri - 4-5 rkl. l.
• vesi - 1,8 litraa.

Voit käyttää tuoreita tai jäädytettyjä marjoja

Keittotapa:

1. Aseta marjat kattilaan, peitä vedellä.
2. Laita liesi, kiehauta, keitä 3-5 minuuttia.
3. Lisää sokeri.
4. Lisää laimennettu sakeuttamisaine ohuena virtana jatkuvasti sekoittaen.
5. Kiehauta, poista pannu liedeltä.
6. Vaadi 30-40 minuuttia.

Tämän reseptin mukaan valmistettu jälkiruoka ei ole liian paksu. Jotta sakeus olisi enemmän hyytelöä, sinun tulisi lisätä tärkkelyksen määrää 2-3 rkl.

Kuinka keittää hyytelöä pakastetuista kirsikoista

Tällaisten marjojen avulla voit valmistaa herkullisen jälkiruokajuoman. On suositeltavaa poistaa siemenet ennen kypsentämistä.

Ainekset:

• pakastetut kirsikat - 2 kuppia;
• vesi - 2 l;
• tärkkelys - 3 rkl. l.
• sokeri - 1 lasi.

Jäähdytä hyytelö ennen käyttöä.

Ruoanlaitto:

1. Vesi kaadetaan kattilaan ja asetetaan liedelle.
2. Kun se kiehuu, sokeria ja jäädytettyjä marjoja lisätään.
3. Sinun on keitettävä seos 3-5 minuuttia, kunnes kirsikka kelluu pintaan.
4. Lisää sitten veteen liuotettu sakeuttamisaine, sekoita ja kiehauta uudelleen.

Tätä jälkiruokaa suositellaan kulutettavaksi kuumana.

Herkullinen kirsikkahillo hyytelö

Kaikki eivät pidä pakastettujen marjojen mausta, ja tuoreiden löytäminen voi olla hyvin vaikeaa. Tällaisissa tapauksissa purkitettu hillo tulee auttamaan, mikä sopii erinomaisesti makean herkun valmistamiseen.

Tarvitset:

• hillo - 0,5 litran purkki;
• vesi - 3 l;
• sokeri maun mukaan;
• tärkkelys 4 rkl. l.

Säilöttyä hilloa voidaan käyttää herkullisen hyytelön valmistamiseen.

Keittotapa:

1. Keitä 3 litraa vettä kattilassa.
2. Lisää hilloa ja sokeria, keitä 5 minuuttia.
3. Lisää hitaasti nesteeseen tärkkelystä, sekoita niin, että ei muodostu kokkareita.
4. Keitä 5 minuuttia ja poista sitten liesi.

Ohuemman hyytelön fanien tulisi käyttää sitä kuumana. Jäähtyessään se sakeutuu.

Kuinka valmistaa kirsikkamehuhyytelöä

Tämä vaihtoehto on täydellinen niille, joilla ei ole marjoja, tekemään makean herkun. Voit tehdä tällaisen jälkiruoan kotitekoisesta purkitetusta mehusta tai ostaa sen kaupasta.

Ainekset:

• mehu - 1 l;
• tärkkelys - 4 rkl. l.
• sokeri maun mukaan;
• vesi - 100 ml.

Voit lisätä kotitekoista tai ostettua kirsikkamehua

Ruoanlaittovaiheet:

1. Kaada mehu kattilaan, kuumenna, lisää tarvittaessa sokeria.
2. Kuumenna mehu kiehuvaksi.
3. Sekoita neste vispilällä ja lisää laimennettu sakeuttamisaine hitaasti.
4. Keitä 2-3 minuuttia.
5. Heti kun neste alkaa sakeutua, poista pannu lämmöltä.

Tämä jälkiruoka ilahduttaa sinua rikkaalla maulla sekä kylmänä että kuumana. On suositeltavaa kaataa se välittömästi annosastioihin.

Kissel kirsikkasiirapista

Tämä on toinen yksinkertainen resepti marjahoidon tekemiseen. Siirappi tarjoaa valmiin jälkiruokan rikkaalla maulla ja on erinomainen korvike tuoreille kirsikoille.

Vaaditut komponentit:

• siirappi - 1 lasi;
• vesi - 2 lasia;
• tärkkelys - 2 rkl;
• sitruunahappo - 1 hyppysellinen;
• sokeri maun mukaan.

Paksu, viskoosi juoma voidaan juoda tai syödä lusikalla.

Ruoanlaitto:

1. Kuumenna vesi kattilassa, lisää siihen siirappia.
2. Sitten lisätään sokeria ja sitruunahappoa.
3. Seos kiehuu, kaadetaan tärkkelystä, annetaan kiehua uudelleen.
4. Sen jälkeen jälkiruoka jäähdytetään ja tarjoillaan annosastioissa.

Kuinka keittää hyytelöä ja kirsikkakompottia

Tämä ratkaisu on ihanteellinen niille, joilla ei ole käytettävissään tuoreita marjoja. Voit käyttää purkitettua tai juuri valmistettua kompottia.

Tarvitset:

• tärkkelys - 2 rkl. l.
• kompotti - 2 l;
• vesi - 200 ml;
• sitruunahappo - 1 hyppysellinen;
• sokeri maun mukaan.

Hyytelömäisen koostumuksen herkkua varten voit lisätä 1 rkl. l. gelatiini

Valmistautuminen:

1. Kaada kompotti kattilaan, laita tuleen.
2. Kun neste kiehuu, lisää sitruunahappoa, makeuta.
3. Liuotetaan sakeuttamisaine veteen ja lisätään hitaasti, jatkuvasti sekoittaen, kompottiin.
4. Keitä kattilan sisältö ja poista liedeltä.

Tämä jälkiruoka on suositeltavaa tarjoilla lämpimänä tai kylmänä. Lisäämällä lusikallinen gelatiinia koostumukseen voit saada sakeutumista hyytelömäiseksi konsistenssiksi.

Kissel kirsikoista ja maissitärkkelyksestä

Tämä keittovaihtoehto varmasti vetoaa makean jälkiruokan ystäville. Maissitärkkelys on kunnollinen vaihtoehto perunalle. On kuitenkin muistettava, että tällaisella komponentilla valmis hyytelö on hieman sameaa.

Komponentit:

• tuoreet tai jäädytetyt kivettömät kirsikat - 600 g;
• sokeri - 6 rkl. l.
• maissitärkkelys - 4 rkl l.
• vesi - 2 l.

Juomaa voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä

Valmistautuminen:

1. Kiehauta vesi kattilassa.
2. Pilko kirsikat sokerilla tehosekoittimella tai jauhaa seulan läpi.
3. Lisää marjoja kiehuvaan veteen.
4. Laimenna sakeutusaine vedellä.
5. Lisää se ja anna seoksen kiehua.

Sokerin määrää voidaan muuttaa henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Sinun tulisi myös ottaa huomioon kirsikoiden makeus välttääksesi herkkujen tekemisen liian kirpeäksi.

Jäädytetty kirsikka- ja karpalo-hyytelöresepti

Tämä yhdistelmä houkuttelee varmasti marjojen ystäviä. Valmis herkku ilahduttaa sinua maullaan ja siitä tulee arvokkaiden vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden lähde.

Vaaditut ainesosat:

• pakastetut kirsikat - 300 g;
• karpalot - 100 g;
• vesi - 1 l;
• tärkkelys - 4 rkl. l.
• sokeri - 7-8 rkl. l.

Juomassa olevat kirsikat ja karpalot sisältävät kaikki arvokkaat vitamiinit ja monet hyödylliset aineet

Ruoanlaittovaiheet:

1. Sose sulatetut marjat ja poista siemenet.
2. Peitä vedellä ja makeuta.
3. Kuumenna seos kiehuvaksi, keitä 5-7 minuuttia.
4. Lisää laimennettu sakeuttamisaine ja sekoita paakkujen välttämiseksi.
5. Keitä 3-5 minuuttia, kunnes neste alkaa sakeutua.

Makea juoma kirsikoiden ja karpaloiden kanssa on suositeltavaa juoda kuumana. Jos pidät paksummasta koostumuksesta, odota, kunnes se jäähtyy.

Säilötyt kirsikka- ja appelsiinihyyteloresepti

Tämä on suosittu versio makeasta jälkiruokasta, joka varmasti ilahduttaa sinua alkuperäisellä maullaan. Parasta on käyttää purkitettuun kompottiin jääneitä marjoja, koska ne on rikastettu hyödyllisillä aineilla.

Ainekset:

• vesi - 2 l;
• kirsikkasäilykkeet - 2 kuppia;
• oranssi - 1 kappale;
• tärkkelys - 6 rkl;
• sokeri - oman harkintasi mukaan.

Kaada valmis hyytelö lasiin ja tarjoile pöydällä piirakoiden ja muiden leivonnaisten kanssa

Ruoanlaitto:

1. Kaada vettä kattilaan, lisää marjoja ja ohuiksi viipaleiksi leikattu appelsiini.
2. Kun neste kiehuu, lisää sokeri ja keitä 5 minuuttia.
3. Tällä hetkellä sinun on laimennettava sakeuttamisaine.
4. Seos lisätään hitaasti jälkiruoan koostumukseen ja annetaan kiehua 5-6 minuuttia, minkä jälkeen se kaadetaan annosastioihin.

Kuinka keittää hyytelöä ja kirsikkaa kanelilla ja kardemummalla

Mausteiden avulla voit valmistaa tuoksuvan nestemäisen jälkiruoan. Tämä herkku vetoaa varmasti sekä lapsiin että aikuisiin.

Vaaditut komponentit:

1. tuoreet tai jäädytetyt kirsikat - 0,5 kg;
2. vesi - 2 l;
3. tärkkelys - 3 rkl. l.
4. kaneli - 1 tl;
5. kardemumma - puoli tl;
6. sokeri - 1 lasi;
7. vanilliini - 1 g

Voit käyttää jauhettua kanelia sijaan kanelitankoa

Keittotapa:

1. Aseta marjat kattilaan, peitä vedellä.
2. Kiehauta, lisää mausteet.
3. Keitä seosta 5 minuuttia.
4. Lisää laimennettu sakeuttamisaine.
5. Keitä 2–3 minuuttia ja poista sitten lämmöltä.

Hoitoa suositellaan tarjoamaan jäähdytettynä. Sitten siihen kuuluvien mausteiden aromi paljastuu paremmin.

Kuinka tehdä kirsikkahyytelöä sitruunamehulla

Sitrushedelmien maku on erinomainen lisä marjajälkiruokaan. Lisäksi tällaisen herkun tekeminen on hyvin yksinkertaista.

Tarvitsisi:

• kirsikka - 400 g;
• sitruuna - 1 pala;
• vesi - 2,5 l;
• tärkkelys - 5 rkl. l.
• sokeri - puoli lasia.

Ensinnäkin siemenet tulisi poistaa marjoista. Massa on keskeytettävä sekoittimella homogeenisen mureneen saamiseksi. Purista mehu erikseen sitruunasta.

Tulos on herkullinen juoma, jolla on miellyttävä sitruunan aromi.

Seuraavat vaiheet:

1. Vesi pannaan tuleen, kiehuu.
2. Lisätään marjasellua ja sokeria, lisätään sitruunamehua.
3. Sakeuttamisaine liuotetaan veteen ja kaadetaan juomaan.
4. Seosta keitetään vielä 5-8 minuuttia.

Valmis hoito kaadetaan annosastioihin. Herkku voidaan koristaa mintunlehdillä ja sitruunakiiloilla.

Kissel kirsikkahillosta, tärkkelyksestä ja omenoista

Tämä keittovaihtoehto on saanut suuren suosion alkuperäisen maunsa ansiosta. Lisäksi niin paksulle juomalle tarvittavat ainesosat ovat saatavilla ympäri vuoden.

Vaaditut komponentit:

• kirsikkahillo - 0,5 l purkki;
• 2 isoa omenaa;
• vesi - 1 l;
• perunatärkkelys - 2 rkl. l.

Voit lisätä tuoreita tai kuivattuja omenoita juomaan

Keittotapa:

1. Kaada vettä kattilaan ja lisää siihen omenankuori.
2. Seos kiehuu ja pidetään vielä 8-10 minuuttia.
3. Kuori poistetaan ja viipaloidut omenat viedään nesteeseen.
4. Seosta keitetään 5 minuuttia, lisätään laimennettua tärkkelystä.
5. Kun pannun sisältö kiehuu, lisää hillo ja sekoita.
6. Keitä vielä 5 minuuttia.

Valmiissa muodossa hyytelön tulisi olla homogeeninen ja paksu. Voit lisätä siihen vähän hunajaa ja syödä lusikalla.

Paksu hyytelö, valmistettu kirsikkahillosta, tärkkelyksestä ja kermasta

Hyytelömäisen jälkiruoan valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tätä varten riittää lisäämällä sakeuttimen määrää ja antamalla valmiiden herkkujen hautua.

Ainekset:

• pakastetut kirsikat - 500 g;
• vesi - 1,5 l;
• tärkkelys - 8 rkl. l.
• sokeri - 5-6 rkl. l.
• kerma maun mukaan.

Tärkkelyksen avulla juoma sakeutetaan haluttuun koostumukseen

Ruoanlaitto:

1. Kuopat poistetaan kirsikoista.
2. Sose massa perunamuusiin, johon on lisätty sokeria.
3. Tuloksena saatu massa lisätään veteen, kiehuu ja keitetään 5-7 minuuttia.
4. Sitten koostumukseen lisätään laimennettu sakeuttamisaine.
5. Kuuma hyytelö tulisi kaataa jälkiruokalaseihin. Niiden annetaan sakeutua ja jäähdyttää herkku. Sen jälkeen kullekin annokselle on lisättävä kerma, ja herkku voidaan tarjoilla pöydälle.

Kuinka keittää kirsikkahyytelöä lisäämällä muita marjoja

Voit tehdä herkullisen ja makean herkun useilla ainesosilla. Kirsikat sopivat hyvin muihin marjoihin, jotka täydentävät hyytelön makua ja rikastuttavat sitä hyödyllisillä aineilla.

Voit lisätä jälkiruokaan:

• mansikat;
• vadelmat;
• herukat;
• viinirypäleet;
• karhunvatukat;
• heisi;
• kirsikat.

Erilaisen hyytelön valmistaminen on hyvin helppoa. 2 litraan vettä riittää 300 g kirsikoita ja 200 g muita marjoja. Suhdetta voidaan muuttaa ja komponentit voidaan ottaa yhtä suurina määrinä.

Jotta juoma olisi homogeeninen, se on suodatettava seulan läpi.

Keittotapa:

1. Poista kuopat kirsikoista.
2. Sekoita muiden marjojen kanssa ja peitä sokerilla.
3. Kaada seos vedellä, kiehauta.
4. Keitä 5 minuuttia ja lisää sitten 3 rkl tärkkelystä laimennettuna veteen.
5. Keitä, kunnes se on sakeutunut.

Tämän reseptin avulla voit helposti valmistaa tuoksuvan ja rikkaan jälkiruoan. Valmiita herkkuja täydennetään hunajalla, hillolla tai makeilla siirappeilla.

Johtopäätös

Jäädytetty kirsikkakisseli on yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka, jonka kuka tahansa voi kokata. Reseptien moninaisuus avaa mahdollisuuden valmistaa henkilökohtaisiin mieltymyksiin sopiva herkku. Kirsikkahyytelöä voidaan täydentää muilla marjoilla ja hedelmillä, mikä tekee siitä vielä herkullisemman ja terveellisemmän. Tällaisen jälkiruoan valmistaminen vie vähän aikaa, minkä ansiosta se on erittäin suosittu.

Suositellut merkinnät

Karpalo paineelle: lisää tai vähentää miten ottaa

Kuinka valmistaa kombuchaa kotona: tekniikka ja reseptit liuoksen ja juoman valmistamiseksi, mittasuhteet

Kombucha laihtumiseen: lääkärien arvostelut ja laihdutus, tehokkuus, reseptit

Kuinka tehdä granaattiomenamehua kotona

Lime tee reseptit

Vesi sitruunalla laihtuminen: arvostelut ja reseptit

Lime- ja minttujuoma: kotitekoisia limonadireseptejä

Sagan-dailan yrtti: hyödyt ja haitat, miten panimo ja juoma

Kuinka tehdä limonadi kotona sitruunasta