Sisältö
Granaattiomenaa kutsutaan "rakeiseksi omenaksi", "kuninkaalliseksi hedelmäksi", "karthagonialaiseksi hedelmäksi". Granaattiomenan historia alkaa muinaisista ajoista. Rakeisten hedelmien puut kasvoivat planeetan alueella jo ennen aikakautemme alkua. Granaattiomenien kasvulle ja kehitykselle se tarvitsee lämpimän, aurinkoisen ilmaston ja hedelmälliset maat. Kasvaa granaattiomena harvemmalla maaperällä vai ei, riippuu lajikkeen ominaisuuksista ja pidätysolosuhteista.
Miltä granaattiomena näyttää?
Granaattiomenapuut tuottavat hedelmää puolen vuosisadan ajan, minkä jälkeen hedelmä muuttuu epävakaaksi ja istutukset muutetaan nuoremmiksi. Puut voivat ulottua jopa 6 - 7 m. Hybridi-lajikkeet kasvavat pensaiden tavoin ja saavuttavat 2 m: n korkeuden. Kasvukausi kestää 6-8 kuukautta.
Granaattiomenapuut näyttävät yksirunkoisilta puilta tai pensailta, joissa on useita saman paksuusisia runkoja. Päävarsien kuori on tummanharmaa. Kuoren rakenne on tiheä, paksu kaikilla alueilla. Nuoret oksat peitetään harmaavihreällä kuorella, mutta ajan myötä vihreä sävy katoaa.
Kuvaus granaattiomenapuun osista:
Lehdet | Soikea, vaaleanvihreä. Venytetty 3 cm asti, kerätty 5-10 arkin ryhmiin. |
Kukat | Kukinnot ovat kellon tai kruunun muotoisia, yksittäisiä tai kaksinkertaisia. Heillä on oranssinpunainen sävy. |
Juuret | Ne muodostavat tehokkaan sauvajärjestelmän, joka voi mennä jopa kymmeniin metreihin. |
Granaattiomenapuun tärkein rikkaus on sen hedelmät. Ne alkavat kypsyä kukinnan jälkeen, kypsymisaikaa voidaan pidentää jopa 180 päivään. Granaattiomenapuu kukkii kauniisti ja runsaasti. Silmut on sidottu kesän alussa ja kukkivat korvaamalla toiset syyskuuhun saakka.
Hedelmien koko kasvaa vähitellen. Kuoren väri pysyy punaisena tai vaaleanpunaisena koko kypsymisajan, joten se ei ohjaa sadonkorjuun yhteydessä.
Kuoren rakenne on tiheä, vaikea rikkoa. Sisällä on mehukkaita jyviä, jotka kypsyvät erillisillä sektoreilla, suojattu valkoisella kalvolla. Kullakin sektorilla on eri määrä jyviä. Syötäväksi soveltuvan massan pääosa sijaitsee tiheillä rakeilla jyvien sisällä. Siinä on vaaleanpunainen-punainen sävy, sisältää paljon mehua, joka vapautuu puristettaessa.
Hedelmille on keksitty erityinen kasvitieteellinen termi tämän lajikkeen merkitsemiseksi. Niitä kutsutaan "granaattiomeniksi". Halkaisija voi olla 12 cm, yhden näytteen paino voi olla yli 500 g. Massan paino on huomattavasti pienempi, koska tiheä kuori on puolet koko koosta. Yksi granaattiomena sisältää 200-1500 jyvää, se riippuu hedelmän iästä, kypsyysasteesta.
Sikiön ulkoinen piirre on kruununmuotoisen "tuftin" läsnäolo. Nykyisen teorian mukaan tästä ominaisuudesta tuli kannustin luoda kruunu, joka asetetaan hallitsijoiden päähän.
Granaattiomenapuun hedelmät korjataan kypsyessään. Kypsymättömät granaattiomenat kypsyvät nopeasti kuljetuksen tai varastoinnin aikana.
Granaattiomenien käyttö on laajaa:
- jyvät soveltuvat tuoreeksi kulutukseksi;
- maukkaan ja terveellisen granaattiomenamehun valmistamiseksi;
- kuoria ja sydänpussia käytetään lääkkeiden valmistuksessa;
- kukkia käytetään teen keittämiseen, infuusioihin tai lääkkeiden ominaisuuksien keittämiseen.
Granaattiomenaa pidetään johtajana hedelmä- ja marjakasvien joukossa rautapitoisuuden suhteen. Sitä suositellaan usein erilaisen alkuperän anemiaan, anemiaan, kroonisen väsymyksen ja masennuksen oireisiin.
Missä granaattiomenat kasvavat
Granaattiomenien kasvupaikka riippuu kulttuurin ominaisuuksista ja mieltymyksistä. Jalostustyön ansiosta granaattiomenien elinympäristö on laajentunut merkittävästi, mutta ilmastovaatimukset ja maaperän koostumus pysyvät samana. Kulttuuria on kolme tyyppiä:
- Villi. Nämä pensaat kasvavat edelleen Socotran saarella, joka sijaitsee maantieteellisesti lähellä Adeninlahtea. Saaren ilmasto on luonnehdittu trooppiseksi osittain autiomaaksi, mikä ei ole tyypillistä kulttuurille. Tietoja granaattiomenapensaiden pääsystä sinne on hyvin vähän, eikä niitä ole vahvistettu virallisesti.
- Tavallinen. Yleisin hedelmätyyppi, jota viljellään kaikkialla. He tarvitsevat subtrooppisia alueita ja korkeaa kosteutta;
- Kääpiö, hybridi. Erityisesti kotiviljelyyn kasvatetut lajikkeet. Koristeelliset granaattiomenat muodostavat syötäviä hedelmiä, hybridilajikkeet, joissa on syötäviä hedelmiä, kasvavat kuin pensaat.
Granaattiomenan kotimaa on nykyajan Iranin alue ja sen vieressä olevat maat. Useimmiten granaattiomenan istutuksia viljellään maissa, joissa on subtrooppinen ilmasto.
Subtrooppiset alueet ovat vanhimpien sivilisaatioiden syntymäpaikka, ihmiskunnan kulttuuri aloitti juurensa täältä. Tälle ilmastovyöhykkeelle on tunnusomaista seuraavat merkit:
- kesän keskilämpötila ei laske alle +20 ° C;
- talvella ilman lämpötila pysyy rajoilla 0 - +4 ° C;
- rannikon ilmasto on leuto meren vaikutuksen vuoksi.
Granaattiomena kasvaa kaikkialla subtrooppisilla alueilla, useimmiten se on:
- Länsi- ja Lounais-Aasian maat;
- Luoteis-Intian ja Pohjois-Afrikan alue;
- Itäinen Transkaukasia;
- jotkut Keski-Aasian alueet;
- Etelä-Euroopan maissa.
Missä granaattiomenat kasvavat Venäjällä
Granaattiomenapuut kasvavat Venäjällä. Subtrooppiselle vyölle ominainen ilmasto myötävaikuttaa valikoivasti kasvatettujen lajikkeiden viljelyyn, joka on mukautettu talven lämpötilan pudotuksiin.
Granaattiomena kasvaa Abhasian alueella, joka on "granaattiomenan maan" - Georgian - vieressä. Mustanmeren rannikolla, joka ulottuu Krasnodarin alueen eteläpuolella, löytyy kääpiölajeja. Kaukasuksen juurella on klassisia granaatteja. Azovin alueen alueilla Krimin alueella kasvavat sekatyyppisiä granaattiomenapuita.
Kasvaa granaattiomenaa Krimillä
Krim on niemimaa, jota Mustan ja Azovin meret ovat pesemässä. Sen granaattiomenakasvien eteläosassa viljellään ilman lisäsuojaa talveksi. Ne kasvavat puistoissa ja puutarhoissa. Krimin granaattiomena kypsyy lokakuun alussa.
Kulttuuri ilmestyi niemimaan alueelle kreikkalaisten siirtomaiden ansiosta. Luonnolliset kasvuolosuhteet ovat tyypillisiä vain niemimaan eteläosalle, mutta harrastajapuutarhurit kasvattavat onnistuneesti granaattiomenia Krimin pohjoisosassa, ottaen huomioon termofiilisen kulttuurin erityispiirteet. Täällä se on lisäksi peitetty, mikä auttaa kestämään lämpötilan pudotuksia, joille juuret ovat herkkiä.
Onko granaattiomena kasvaa Krasnodarissa
Kovansiemenet granaattiomenan lajikkeet kasvavat Kubanin alueella. Luonnonmukaiset olosuhteet eivät sovi pehmeänsiemenisille lajikkeille. Tämä johtuu granaattiomenapuiden pitkästä kasvukaudesta.
Krasnodarin alueen alueille suositellaan varhain kypsyviä granaattiomenan lajikkeita. He tuntevat olonsa mukavaksi talven kaivamisen tavaratilassa.
Useimmiten Krasnodarista löytyy Gyulosha- tai Gyuleisha-lajike, jonka kotimaa on Azerbaidžan.Hedelmät kypsyvät hieman nopeammin kuin klassiset lajikkeet. Tämä mahdollistaa kasvun alueilla, joilla on lyhyempi kesäjakso, ja antaa granaattiomenille mahdollisuuden saavuttaa matalin kypsyysaste.
Kasvaa granaattiomenaa Sotšissa
Sotši on Venäjän pisin kaupunki: sen pituudeksi arvioidaan satoja kilometrejä. Sotšin alueelta löytyy granaattiomenapuita vain lounaispuolelta. Tämä on Mustanmeren rannikko, jossa ilmasto on mahdollisimman lähellä subtrooppista.
Rannikkoalueella granaattiomenaa voidaan kasvattaa lokakuun alkuun mennessä; sen kerääminen alkaa samanaikaisesti tonttien koko pituudelta. Sotšissa kasvatetut granaattiomenat ilmestyvät markkinoille syksyn puoliväliin mennessä.
Onko granaattiomena kasvaa Abhasiassa
Abhasia sijaitsee Kaukasian tärkeimmän harjanteen rinteen eteläosassa. Maan leuto ilmasto mahdollistaa klassisten granaattiomenalajikkeiden viljelyn. Hedelmät korjataan lokakuussa. Abhasian granaattiomenia voidaan varastoida pitkään, joten niitä voidaan nähdä Keski-Venäjän alueella kevään alkaessa. Jalostettiin soikeanmuotoisilla hedelmillä varustettu abhasialainen lajike, jolle oli ominaista karmiininpunainen massa ja makea-hapan maku. Näistä granaattiomenista saadaan herkullinen arvokas mehu, jota jaetaan koko Venäjälle.
Kuinka granaattiomenat kasvavat
Herkullisimmat granaattiomenat kasvavat modernin Iranin alueella. Tämä on puiden luonnollinen elinympäristö. Pehmeäsiemeniä lajikkeita kasvatetaan täällä. Lisäksi siemenettömät granaattiomenat kasvavat subtrooppisilla mailla.
Kuinka granaattiomena kasvaa luonnossa
Puut alkavat tuottaa hedelmää 3 vuoden iästä alkaen. Täysi hedelmä syntyy 7-8 vuoteen. Granaattiomenat pystyvät 30-40 vuoden ajan kantamaan vakaasti ja täysin hedelmiä.
Munasarjojen muodostuminen oksille ja täysimittaisten hedelmien kypsyminen edellyttää, että puut tarvitsevat korkeamman ilman lämpötilan ja keskimääräistä korkeamman kosteustason. Jotta kukat eivät putoa ja menevät hedelmien muodostumisvaiheeseen, puut tarvitsevat vakaita lämpimiä päiviä ilman lämpötilan ollessa +20 ° C - +25 ° C. Tätä aikaa granaattiomenassa pidennetään 180 päivällä, joten tässä kehitysvaiheessa olevat pakkaset suljetaan pois. Puut talvella sietävät jopa –12 ° C: n lämpötilat menettämättä. Talveksi oksat menettävät lehdet lehtipuina.
Kukinnan kulttuurilla on myös piirteitä. Hedelmiä ei välttämättä muodostu jokaisesta ilmestyvästä kukasta: monet putoavat kukinnan jälkeen.
Kuinka granaattiomena kasvaa kotona
Amatööripuutarhurit kasvattavat onnistuneesti granaattiomenia kotona. Puiden jalostusmahdollisuudet mahdollistavat tarvittavien olosuhteiden luomisen riippumatta siitä, kuuluvatko ne tiettyyn ilmastovyöhykkeeseen:
- pistokkaat;
- siemenet;
- rokotukset.
Kotona granaattiomenapuut näyttävät kääpiöpensaslajeilta. Tätä varten on luotu erityisiä lajikkeita. Kotiviljelyn valintalajikkeesta valitaan tyypit, jotka kykenevät muodostamaan hedelmiä ja sopeutumaan muuttuneisiin ilmasto-olosuhteisiin.
Kesäkaudella kotitekoisia granaattiomenia istutetaan avoimille alueille, ja syksyllä ne poistetaan sisätiloissa.
Pistokkailla kasvatettuina granaattiomenapuut alkavat tuottaa hedelmää olemassaolon 3. vuotena, kun siemeniä istutetaan, sopeutuminen viivästyy jopa 7 vuotta.
Kuinka kasvattaa granaattiomenia
Granaattiomenat kasvatetaan usein siemenistä. Tätä varten ne korjataan kypsistä hedelmistä. Sitten pestään, erotetaan massasta. Istutus tapahtuu keväällä ja talopuu hoidetaan tietyn mallin mukaan.
Kotitekoiset granaattiomenat kasvavat erityisissä lämpötilaolosuhteissa. Kussakin kehitysvaiheessa sen pitäisi olla erilainen.
kukinta | +20 ° C - +25 ° C. |
Hedelmät | +16 ... +20 ° C lämpötila |
Lepotila | +10 ... +12 ° C. |
Kotimaiset hedelmät kasvavat 6 cm: iin, niiden paino on 200 g. Massan koko on puolet kokonaispainosta. Kotitekoisen granaattiomenan kasvattajat luonnehtivat jyvien maun makeaksi ja hapan hapon valtaosuudella.
Kuinka paljon granaattiomenaa kasvaa
Granaattiomenapuut ovat pitkäikäisiä. Klassisen tyypin tavalliset lajikkeet tuottavat hedelmää yli 50-60 vuoden ajan ja alkavat sitten vähitellen kuihtua. Jos niitä ei korvata nuorilla istutuksilla, ne pystyvät kasvamaan pysyvässä paikassa vielä useita vuosikymmeniä.
Granaattiomenien joukossa on ainutlaatuisia yksilöitä. Azerbaidžan tunnetaan vuosisatoja vanhoista granaattiomenapuista, jotka ovat kasvaneet siellä yli 100 vuoden ajan. Ranskan eteläosasta löytyy 200-vuotias granaattiomenapuu, joka kasvaa kauneuden vuoksi ilman hedelmää.
Johtopäätös
Granaattiomena kasvaa siellä, missä vallitsee subtrooppinen ilmasto. Tämä on termofiilinen puu, joka pystyy ilahduttamaan ainutlaatuisilla terveellisillä hedelmillä monien vuosien ajan. Tiettyjen vaatimusten mukaisesti kääpiölajikkeita voidaan kasvattaa jopa kotona.
