Sisältö
Omenalajike Pobeda (Tšernenko) on vanha lajike Neuvostoliiton valikoimasta, joka on kuuluisan "Apple-kalenterin" kirjoittaja tiedemies S. F Tšernenkon monivuotisen työn tulos. Kypsille hedelmille on ominaista vihertävän keltainen väri. Kun makaa omenoiden sivuilla, ilmenee tyypillinen keltaisuus, jonka seurauksena väri muuttuu kermanväriseksi.
Kuvaus omenalajikkeesta Pobeda valokuvalla
Talviomena-lajike Pobeda on testattu aikakaudella, yli 90 vuoden ajan se on ollut erittäin suosittu yksityisten jalostajien keskuudessa ja teollisessa mittakaavassa. Alkaa tuottaa hedelmää aktiivisesti ja runsaasti 9-10-vuotiaana. Satosato on vaikuttava, yli 100-110 kg hedelmiä yhdestä puusta.
Jalostushistoria
Suosittu talviomena-lajike Pobeda kasvatti vuonna 1927 kuuluisa jalostaja S.F. Kaksi menestyneintä lajiketta otetaan perustaksi: "Antonovka normal" ja "London Pepin". Pobeda-näyte (Tšernenko) kehitettiin erityisesti Venäjän Keski-Mustan maan alueille.
Hedelmien ja puiden ulkonäkö
Pobeda-talven omenalajikkeen puulle ja hedelmille on ominaista seuraavat ominaisuudet:
- kruunun korkeus - jopa 5-6 m;
- kruunun leveys - jopa 7 m;
- kruunun muoto - pyöreä, pallomainen, pallonpuolinen;
- runko on vahva;
- haarojen sijainti - koko kruunun kehällä;
- luuston oksat, joissa on paljon annelideja;
- kuori - ruskea (versoissa - vihertävä ja sinertävä kukinta);
- lehtien muoto on munanmuotoinen, pitkänomainen, keskikokoinen, hieman vääntynyt kohotetuilla reunoilla;
- murrosajan esiintyminen lehtien alaosassa;
- lehtien väri on syvän vihreä;
- hedelmän keskimääräinen paino on 200-260 g;
- hedelmän muoto on kartiomainen, litteä pyöreä;
- hedelmien väri on vihertävän keltainen ilman punastumista (vihertävä kerma sängyssä);
- lihan väri on valkoinen, kermainen sävy;
- massan ominaisuudet - mehukas, löysä;
- massan maku on jälkiruoka, makea ja hapan;
- ihon rakenne on sileä, tiheä, keskipaksu ja pyöristetty, ja siihen on leikattu valkoinen.
Elinikä
Pobedan (Tšernenko) omenapuun elinikä on noin 35 vuotta. Runsaita hedelmiä esiintyy 10-vuotiaana.
Maku
Pobeda-omenalajikkeen makuominaisuuksia voidaan kuvata jälkiruokana, hapanimelä. Klassisen maunsa vuoksi tämän lajikkeen kypsiä omenoita syödään onnistuneesti tuoreina, joita käytetään mehujen, kompottien, säilykkeiden ja hillojen valmistamiseen.
Kasvavat alueet
1900-luvun alussa Pobeda-lajikkeen omenapuita istutettiin Valko-Venäjälle, joillekin Ukrainan alueille sekä Venäjän Voronežin, Kurskin, Orjolin ja Tulan alueille. Tällä hetkellä kulttuuria viljellään suurella menestyksellä Venäjän federaation eteläosassa ja Keski-Mustan maan alueella.
Koska laitokselle on tyypillistä keskimääräinen kylmyys ja talvikestävyys, ei-Mustan Maa-alueen alueista on vähän hyötyä Pobeda-omenapuiden viljelyyn.
Saanto
Pobeda-lajikkeen aikuisten (yli 10-vuotiaiden) kasvien saanto on noin 105-110 kg omenoita yhdestä puusta. Hedelmien runsaus riippuu iästä:
- ei tuota hedelmää vasta 6-vuotiaana;
- 10-vuotiaasta puusta voidaan korjata jopa 100 kg hedelmää;
- 12-15-vuotiaista omenapuista voidaan korjata jopa 105-110 kg.
Pakkasenkestävä
Monista eduista huolimatta Pobeda-omenapuiden pakkasenkestävyys ei eroa suurilla nopeuksilla (keskimääräistä enemmän). Kasvit voivat kasvaa ja tuottaa hedelmää Venäjän etelä- ja keskialueilla. Kasvit tarvitsevat kasvua Venäjän federaation pohjoisilla alueilla talvella (tehokas suoja).
Sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky
Kasvattaja S.F.Chernenko, joka kasvatti Pobeda-lajiketta, päätavoitteena oli rupi-resistenssi. Rupi ei käytännössä vaikuta tämän lajikkeen kasveihin, mutta sateisina kesäjaksoina on riski saada tämä tauti. Syy ilmestyy ruskeana kukintana lehdillä ja mustanharmaina täplinä hedelmissä.
Hedelmämätä tai monilioosi vaikuttaa myös Pobeda-omenapuihin kesän lopussa. Hedelmämäki ilmenee hedelmän vaaleankeltaisina täplinä, jotka muuttuvat käyttökelvottomiksi. Kasvit ruiskutetaan monimutkaisilla valmisteilla.
Jauhe vaikuttaa kaikkiin kasvinosiin. Lehdet käpristyvät, kuivuvat, putoavat. Taudin torjumiseksi käytetään sienitautien torjunta-aineita, kuparioksikloridia, kuparisulfaattia ja nestemäistä saippuaa.
Lisäksi koi, koi, koi, koi, lehtimado, kirva ja muurahainen voi hyökätä omenapuun. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä voidaan käyttää moderneja yleisiä hyönteismyrkkyjä.
Kukinta ja kypsymisaika
Lopputalvilajikkeen Pobeda (Tšernenko) omenapuiden kukinta-aika on toukokuu. Hedelmät saavuttavat irrotettavan maturiteetin syyskuun lopulla tai lokakuun alussa. Asiantuntijat huomauttavat, että omenien maku paljastetaan suurimmalla voimalla vasta lokakuun lopussa tai marraskuun alussa. Tätä ajanjaksoa kutsutaan "kuluttajan kypsyysvaiheeksi".
Pölyttäjät
Lopputalven omenalajiketta Pobeda (Tšernenko) pidetään osittain itsensä hedelmällisenä, koska se ei vaadi pölyttävien lajikkeiden pakollista esiintymistä sadon lähellä. Kokeneet kukkaviljelijät ovat yhtä mieltä siitä, että hedelmien runsas määrä ja hedelmien makuominaisuuksien laatu riippuvat sellaisten lajikkeiden omenapuista kuin valkoinen täytteinen, Medunitsa, Grushovka Moskovskaya, Quinti samalla alueella.
Kuljetus ja laadun säilyttäminen
Suurihedelmällisille omenoille Pobeda (Tšernenko) on ominaista korkea kaupallinen laatu ja monipuolisuus. Omenat kerätään aurinkoisina, kauniina päivinä, lajitellaan, laitetaan puhtaisiin laatikoihin jatkokuljetusta varten. Lopputalven Pobeda-omenapuun kypsät hedelmät pystyvät säilyttämään ihanteellisen maun ja kuluttajaominaisuudet kypsymisessä huhtikuuhun asti.
Hyödyt ja haitat
Pobeda-omenapuulajikkeen haittoja ovat:
- melko korkea prosenttiosuus koilla tartunnan saaneiden hedelmien mädäntymisestä;
- alttius hedelmämätäinfektiolle;
- suuret puukoot (ei sovi pienille alueille);
- myöhäinen hedelmä (10-vuotiaasta);
- omenien taipumus pudota kypsyessään.
Tämän lajikkeen edut lisäävät useita etuja:
- herkullinen, virkistävä, janoa sammuttava jälkiruoka, jossa on makeaa ja hapan jälkimaku;
- suurikokoiset hedelmät, joilla on hyvät kaupalliset ominaisuudet;
- korkea tuottavuus;
- riittävä vastustuskyky rupi;
- pitkä sadon säilyvyysaika.
Lasku
Pobeda-lajikkeen omenaistutusten istuttamisen ajoitus voi vaihdella alueen ilmasto-olosuhteiden mukaan:
- eteläisillä alueilla istutus tapahtuu syksyllä, oletettavasti kuukautta ennen ensimmäisen pakkasen alkamista;
- keskialueilla istutus tapahtuu keväällä, ennen silmujen taukoa.
Kun valitset paikan puun sijoittamiseksi, on etusijalla tasaiset, aurinkoiset ja tuulelta suojatut paikat. Pohjaveden pinnan ei tulisi olla korkeampi kuin 2-2,5 m. Pohjaveden ollessa lähellä esiintyy, rikkoutuneita tiiliä tai paisutettua savea (kerros enintään 15 cm) asetetaan reikään omenapuiden taimia varten (kerros enintään 15 cm) kuivausvaikutuksen aikaansaamiseksi.
Omenapuun taimen Pobedan (Tšernenko) tulisi olla 1-2 vuotta vanha, tasainen, pitkä, suora, paksun varren kanssa, voimakas kampi. Rungon halkaisija rungon pohjassa on enintään 2,5 cm, rungon halkaisija kruunun alla on enintään 1,7 cm. Taimien kuori ja juuristo eivät saa sisältää merkkejä tuholaisten tai sairauksien vaurioista.
Omenapuun istutusalgoritmi:
- Muutama viikko ennen odotettua taimien istutusta avoimeen maahan istutusreiät kaivetaan jopa 60 cm leveiksi ja 45 cm syviksi.
- Kaivosta poistettu maaperä jaetaan kahteen osaan (pinta- ja matalakerros), sekoitetaan kompostin, kalkin, superfosfaatin ja kaliumkloridin kanssa.
- Istutusreiän pohjaan asetetaan viemäri paisutetusta savesta tai rikkoutuneesta tiilestä.
- Tukeva puupylväs ajetaan reiän keskelle.
- Taimen ympärillä oleva maa on tiivistetty.
- Taimet kastellaan runsaasti, jopa 10 litraa vettä per kasvi.
Kasvaminen ja hoito
Pobeda-omenapuun hoito on yleisesti hyväksyttyjen monimutkaisten toimenpiteiden toteuttaminen, jotka liittyvät kasteluun, lannoitukseen, terveyskarsintaan ja tuholaistorjuntaan.
Kasvukauden aikana nuorten omenapuiden (enintään 5-vuotiaiden) kastelun tulisi olla riittävän säännöllistä ja runsasta (6–7 kertaa vuodessa). 5-vuotiaasta lähtien omenapuut tarvitsevat vaatimattomampaa kastelua (3-4 kertaa vuodessa).
Lannoitteet ovat erityisen välttämättömiä nuorille Pobeda-omenapuille keväällä. Se voi olla typpeä sisältäviä lääkkeitä, urealiuosta, fosfori-kaliumlannoitteita. Vanhemmat puut tarvitsevat orgaanista ainetta. Komposti on sopiva, jota reunustaa rungon ympärysmitta syksyn lopussa ennen talvehtimista.
Terveyskarsinta ja kruununmuodostus ovat pakollisia kevättoimia, joiden aikana rikkoutuneet, kuivuneet, jäätyneet oksat ja hedelmättömät versot poistetaan, jäkälä- ja sammalikasvut poistetaan kuoresta ja runko kalkitaan.
Kerääminen ja varastointi
Sadonkorjuu lopputalvesta Pobeda (Tšernenko) -omena-puista tapahtuu syyskuun lopulla tai lokakuun alussa aurinkoisella säällä.
Suotuisissa olosuhteissa omenat säilyttävät maunsa maaliskuusta huhtikuuhun.Ihanteelliset olosuhteet viljelykasvien sijoittamiseen varastointiin on pimeä, viileä huone ilman äkillisiä lämpötilan muutoksia, ilman korkeaa kosteutta.
Johtopäätös
Suosimalla kotimaisen ja ulkomaisen valinnan uusia suuntauksia puutarhurit unohtavat usein klassiset lajikkeet, jotka voivat yllättää ja ilahduttaa puiden koristeellisista ominaisuuksista, hedelmien mausta ja ennätyksellisistä satoista. Kuuluisan jalostajan S.F.Chernenkon kasvattama omenalajike Pobeda (1927) ansaitsee modernin puutarhurin huomion.
Suositukset
Minulla on kaksi omenapuun runkoa Pobeda Chernenko. Yksi oksastetaan omenapuun aniksenharmaaseen (alkoi tuottaa hedelmää 10. vuonna), toinen kanelille (hedelmät ilmestyivät 6. vuotena). Puutarha sijaitsee Yoshkar-Olan kaupungissa, Mari Elin tasavallassa. Otin juuren kahdelta ystävältäni, jotka ovat kasvattaneet näitä omenapuita 25 vuoden ajan. Puu talviutuu kauniisti (ilmastomme ei ole lainkaan mustan maan kaistale), syy ei vaikuta siihen. Omenat maistuvat kellarissa kahden kuukauden varastoinnin jälkeen paremmin kuin kuuluisa Antonovka ja säilyvät hyvin maaliskuuhun asti. On täysin epäselvää, miksi tätä omenalajiketta ei sisälly Venäjän federaation valtion rekisteriin.