Sisältö
Oranssi Millechnik kuuluu russulaperheeseen, Millechnik-sukuun. Latinankielinen nimi on lactarius porninsis, joka tarkoittaa "maidon antamista", "maitoa". Tätä sieniä kutsuttiin niin, koska sen massa sisältää astioita, joissa on maitomaista mehua, joka vaurioituneena virtaa ulos. Alla on tarkempia tietoja oranssista laktaarista: kuvaus ulkonäöstä, missä ja miten se kasvaa, voidaanko tätä näytettä syödä.
Missä oranssi maitomainen kasvaa
Tällä lajilla on taipumus kasvaa havupuissa ja sekametsissä; se muodostaa mieluummin mycorrhizaa kuusen kanssa, harvemmin lehtipuiden kanssa, esimerkiksi koivujen tai tammien kanssa. Lisäksi melko usein oransseja lakkoja löytyy syvälle haudattuina sammalpentueeseen. Oranssi maitomainen (Lactarius porninsis) voi kasvaa joko yksi kerrallaan tai pieninä ryhminä. Paras aika kasvaa on heinäkuusta lokakuuhun. Useimmiten esiintyy Euraasian maissa, joissa on leuto ilmasto.
Miltä oranssi maitomies näyttää?
Jos näyte vaurioituu, se erittää valkoista mehua.
Kuva osoittaa, että oranssin laktarius-hedelmän runko koostuu korkista ja jalasta. Kypsymisen alkuvaiheessa korkki on kupera huomattavan keskituberkyylin kanssa, se saa vähitellen kämmenen muodon ja masentuu vanhuuteen. Joissakin tapauksissa se on suppilon muotoinen. Korkki ei saavuta koko ajan suuria kokoja, yleensä se vaihtelee 3-6 cm: n pinta on sileä ja kuiva, se muuttuu liukkaaksi rankkasateen aikana. Värillinen tyypillisellä oranssilla värillä ja tummempi keskusta. Samankeskisiä vyöhykkeitä ei ole. Korkin alapuolella on laskevia, keskitaajuisia levyjä. Nuorilla yksilöillä ne ovat vaalean kermanvärisiä, ja iän myötä he saavat tummempia sävyjä. Itiöjauhe, vaalea okra.
Massa on ohut, hauras, kuituinen, kellertävä. Se tuottaa hienovaraista aromia, joka muistuttaa appelsiinikuoria. Tämä ominaisuus tekee tämän lajin erottuvaksi sen läheisyyksistä. Tämä näyte tuottaa valkeaa maitomaista mehua, joka ei muuta sen väriä ilmassa. Tämä neste on erittäin paksu, tahmea ja syövyttävä. Kuivana kautena, kypsissä yksilöissä, mehu kuivuu ja voi olla kokonaan poissa.
Oranssin laktariuksen jalka on sileä, sylinterimäinen, kapeneva alaspäin. Sen korkeus on 3-5 cm ja paksuus 5 mm. Jalan väri vastaa korkin väriä, joissakin tapauksissa se on hieman vaaleampi. Nuorilla yksilöillä se on kokonainen, iän myötä siitä tulee ontto ja solumainen.
Asuu useimmiten havu- ja sekametsissä
Onko mahdollista syödä oranssia maitomaista sieniä
Asiantuntijoilla on erilaisia mielipiteitä tämän lajin syötävyydestä. Joten joissakin viitekirjoissa on ilmoitettu, että oranssi maitomainen on syötävä sieni, mutta useimmat lähteet pitävät sitä luottavaisesti syötäväksi kelpaamattomana, ja jotkut mykologit pitävät tätä lajia jopa heikosti myrkyllisenä.
Kuinka erottaa tuplista
Oranssin lactarius-hedelmän rungosta tulee heikkoa sitrushedelmien aromia.
Metsään on keskittynyt valtava valikoima sieniä, jotka voivat tavalla tai toisella olla samanlaisia kuin kyseiset lajit. On syytä muistaa, että kaikki näytteet eivät ole syötäviä. Oranssimyllyllä on yhteisiä ulkoisia piirteitä monien Millechnik-suvun syötäväksi kelpaamattomien ja jopa myrkyllisten sukulaisten kanssa, ja siksi sienivalitsijan tulisi olla erityisen valppaana. Tämä sieni voidaan erottaa kollegoistaan seuraavilla ominaispiirteillä:
- pienikokoiset oranssinväriset korkit;
- hienovarainen appelsiinimassan aromi;
- maitomaisella mehulla on melko pistävä maku;
- korkki on sileä, ilman murrosta.
Johtopäätös
Oranssi maitomainen on melko harvinainen näyte, jonka massasta huokuu hieman havaittavaa oranssia aromia. Euroopassa useimpien tämän suvun yksilöiden katsotaan olevan syötäväksi kelpaamattomia tai jopa myrkyllisiä. Maassamme jotkut niistä ovat syötäviä, mutta kulutetaan huolellisen käsittelyn jälkeen marinoituna tai suolattuna. Tämän lajin aktiivinen hedelmöitys alkaa heinäkuussa ja päättyy noin lokakuussa. Tänä aikana kasvaa muita metsän lahjoja, joiden syötävyyttä ei kyseenalaisteta. Tällä sienellä ei ole ravintoarvoa, sen käyttö voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Siksi oranssi maitomies jätetään ilman sienenkäyttäjien huomiota.
