Sisältö
Erillinen ryadovka - sieni Tricholomov- tai Ryadovkov-perheestä, joka kuuluu Lamellar (Agaric) -järjestykseen. Latinankielinen nimi on Tricholoma Sejunctum.
Missä erilliset rivit kasvavat
Erillinen laji löytyy lehti-, havu- ja sekametsistä. Mycorrhiza muodostuu joidenkin lehtipuiden kanssa. Löydät tämän sienen kosteista maista, joilla on korkea happamuus.
Ensimmäisten kappaleiden ilmestymisaika on elokuu. Voit nähdä tämän lajin viimeiset sienet lokakuun alussa, kauan ennen ensimmäistä pakkasta.
Venäjän metsissä tämä sienikunnan edustaja esiintyy hyvin harvoin, joten sitä ei korjata.
Miltä irrotetut rivit näyttävät
Ymmärtääksesi, kuinka eristetty rivi näyttää, sinun on perehdyttävä sen yksityiskohtaiseen kuvaukseen ja harkittava alla esitettyjä valokuvia.
Sienikorkki on oliivinruskea. Keskiosa on tummempi ja reunat vaalennetut, vaaleanvihreät. Reunat on taivutettu alaspäin, niissä näkyy tummia, harvaan sijoitettuja asteikkoja. Korkin keskimääräinen halkaisija on 10 cm.
Levyt, jotka sijaitsevat vapaasti korkin alla, on maalattu valkoisella tai vaaleanharmaalla sävyllä. Levyt ovat silkkisiä kosketuksessa.
Itiöt ovat sileitä, pyöristettyjä. Jauhe on valkoista.
Nuorilla yksilöillä jalka on valkoinen, kasvamisen aikana siitä tulee vaaleanvihreä, se voi saada oliivin sävyn. Alareunassa jalan väri vaihtelee tummanharmaasta mustaan, hiili. Jalalla on lieriömäinen muoto. Sen pinta on sileä, mutta harvinaisia asteikkoja voi olla läsnä, rakenne on kiinteä. Jalan halkaisija ei ylitä 2 cm, korkeus on 7-8 cm.
Massa on vaaleaa, melkein valkoista. Ihon alla oleva ohut kerros on väriltään kellertävää. Haju on jauhomainen, maku on hieman karvas.
Onko mahdollista syödä erillisiä rivejä
Koska sieniä esiintyy harvoin Venäjän metsissä, sitä ei ole tutkittu. Tämä laji luokitellaan syötäväksi kelvottomaksi maun katkeruuden vuoksi, mutta joissakin lähteissä sitä pidetään ehdollisesti syötävänä eli syötävänä esikäsittelyn (liottamisen ja kiehumisen) jälkeen.
Erillisen sieni ryadovkan makuominaisuudet
Sienen poimijoiden mukaan eristetyt rivit eivät maistu. Heillä on karvas maku ja epämiellyttävä jauhohaju. Jotkut kotiäidit käyttävät niitä suolaksi talvella.
Edut ja haitat keholle
Osana eristettyjä rivejä on B-vitamiineja sekä muita keholle hyödyllisiä komponentteja - kupari, mangaani, sinkki. Soutulaitteiden bakteeriominaisuuksia käytetään lääketieteessä. Sienien perusteella valmistellaan valmisteita tuberkuloosin torjumiseksi.
Raakan ryadovkin käyttö eristettiin vaarallisesti ruoansulatushäiriöillä ja myrkytyksillä.
Vääriä tuplauksia
Erilliset rivit on helppo sekoittaa muihin sienikunnan edustajiin.
- Irrotettu näkymä muistuttaa vihreää riviä. Niiden erottamiseksi on tarpeen tutkia huolellisesti käsiin pudonnut näyte. Viherpeippo kasvaa mäntymetsissä, ilmestyy syyskuussa, katoaa marraskuun ensimmäisen pakkasen jälkeen. Tämän lajin hatun halkaisija voi olla 15 cm, väri on vihertävän keltainen, kellertävä oliivi. Keskellä on pieniä asteikkoja. Vihreä rivi on ehdollisesti syötävä lajike. Se kerätään ja syödään alustavan kiehumisen jälkeen. Tärkein ero on, että vihreä tee ei menetä edes lämpökäsittelyn jälkeen alkuperäistä väriä, se pysyy vihertävänä. Viherpeipan käyttö suurina määrinä on täynnä myrkytyksiä.
- Kuusirivi on myös samanlainen kuin itsenäinen. Kasvaa kuusi- ja haapa-metsissä. Ilmestyy elokuun lopussa. Muodostaa suurperheitä. Korkissa on selvästi näkyvä tuberkula. Sen väri on vihertävän ruskea; iän myötä ruskea sävy tulee hallitsevaksi. Murtuman liha voi olla punertavaa.
Noutosäännöt
Kaikille sienikunnan edustajille on ominaista erityinen alttius toksiinille. Ne imevät vaarallisia komponentteja, joten jopa syötävät näytteet johtavat usein myrkytykseen. Tämän estämiseksi keräys tapahtuu kaukana moottoriteiltä, tehtailta ja kaatopaikoilta.
Käyttää
On parempi olla valmistamatta erillistä riviä eikä käyttää sitä ruokaan.
Ne voivat aiheuttaa paitsi ruoansulatuskanavan häiriöitä myös kehon myrkytyksen.
Johtopäätös
Erillinen ryadovka on harvinainen sieni Venäjän alueella, joka kuuluu syötäväksi kelpaamattomaan ryhmään maun katkeruuden ja epämiellyttävän jauhomaisen takia. Se voidaan sekoittaa Ryadovkovye-perheen sukulaisten edustajiin, joten sinun on oltava erittäin varovainen kerättäessä syötäviä lajeja.
