Hasselpähkinät: istutus ja hoito avoimella kentällä

Viljeltyjä hasselpähkinöitä tai hasselpähkinöitä, joiden hoitoa ja viljelyä on harjoitettu tuhansia vuosia, viljellään teollisessa mittakaavassa maissa, joissa on leuto ilmasto. Kylmillä alueilla he olivat tyytyväisiä pienempiin hasselpähkinöihin, joita kasvaa runsaasti raivoissa ja metsänreunoissa kaikkialla Euroopassa, Lähi-idässä ja Kaukasuksella. 1900-luvun jälkipuoliskolla ilmestyi hasselpähkinälajikkeita, jotka kykenivät tuottamaan hedelmää jopa luoteeseen.

Kasvitieteellinen kuvaus pähkinästä

Pähkinäpähkinä (Corulus) tai pähkinäpuu on koivupuuhun (Betulaceae) kuuluvia lehtipuita tai pieniä puita. Se koostuu 20 lajista, joista 7 kasvaa entisen Neuvostoliiton maiden alueella. Suurikokoisia hasselpähkinälajeja kutsutaan hasselpähkinöiksi, ne istutetaan yksityisiin puutarhoihin ja teollisuusistutuksiin pähkinäkasvina. Luonnossa pähkinä kasvaa raiteissa tai aluskasvina muodostaen karuita sakeuksia.

Hazel-sukuun kuuluu 2–7 m korkeita pensaita tai pieniä, enintään 10 m puita, joissa on vaaleaa puuta, sileä kuori ja joustavat oksat. Kruunun tyypistä riippuen se voi olla levittyvä tai puristettu, kompakti. Pähkinänlehdet ovat melko suuria, pyöreitä tai laajasti soikeita, yksinkertaisia, hammastettuja reunalla, usein karvaisia. Kärki on terävä ja suonet ovat selvästi ilmaistu ja masentunut, mikä saa pinnan näyttämään aallotetulta.

Kaikenlaiset pähkinätyypit ovat yksikasvuisia kasveja, joissa on heteroseksuaalisia kukkia. Uroskorvakorut sijaitsevat lehtien kainaloissa. Ne ilmestyvät kuluvan vuoden kesä-heinäkuussa kasvatetuille pähkinä versoille, mutta ne kukkivat vasta uudella kaudella. Naaraspuoliset kukinnot muodostuvat vuotuisten oksien sivuilla tai yläosissa olevista silmuista, joista vain vaaleanpunaiset emät tunkeutuvat.

Pähkinänkukinta tapahtuu alkukeväällä, ennen kuin lehdet avautuvat. Alueesta riippuen pähkinät kypsyvät heinäkuusta syyskuuhun. Ne voivat olla pallomaisia ​​tai pitkänomaisia ​​ja ruskeita eri sävyissä - melkein keltaisesta tummaan suklaaseen. Pähkinöitä ympäröi kupin muotoinen sänky - plyuska; ne kasvavat yksittäin tai ovat yhteydessä 2-5 kappaleeseen.

Kulttuuri tuottaa hedelmää epätasaisesti. Viljelyvuodet vaihtelevat vuodenaikojen kanssa, jolloin pähkinöitä on hyvin vähän. Lajikkeen hasselpähkinöiden ja villipähkinöiden pensaat kasvavat voimakkaasti, niiden hoidosta tulee vaikeaa.Siksi teollisen viljelmän keskimääräiseksi eliniäksi katsotaan 75 vuotta.

Suosittuja lajeja ja lajikkeita

Pähkinä on pähkinää sisältävä pensaiden ja puiden suku, joka on levinnyt Pohjois-Amerikassa, Aasiassa ja Euroopassa. Erilaiset lajit kasvavat lämpimässä ilmastossa ja saavuttavat napapiirin. Hasselpähkinää, joka on viljelty suurikokoinen hasselpähkinä, istutettiin aikaisemmin eteläisissä maissa ja alueilla, mutta nykyaikainen tiede on auttanut kehittämään uusia kylmänkestäviä lajikkeita.

Pähkinän tyypit

Kotimaisille puutarhureille hasselpähkinä on kiinnostava, kasvaa viileässä ilmastossa tai sitä käytetään luomaan hasselpähkinöitä. Venäjä on useiden lajien luonnollinen elinympäristö. Ne kaikki tuottavat syötäviä pähkinöitä ja niitä voidaan kasvattaa teollisuusistutuksissa ja yksityisissä puutarhoissa, jotkut ovat endeemisiä.

Tavallinen pähkinä tai pähkinä

Tämän tyyppisellä pähkinäpellolla on laaja valikoima - se kasvaa Italiassa ja Pohjois-Norjassa, ja se tuntuu hyvältä missä tahansa ilmastossa. Se on putoava, monivarretinen pensas, jonka korkeus on enintään 5 m. Pähkinä erottaa vaaleanharmaasta sileästä kuoresta ja taipuisista oksista, jotka on tiheästi peitetty suurilla pehmeillä lehdillä, jotka ovat karvaisia ​​takana.

Etelässä Leshchina vulgaris kukkii helmikuussa lähellä Pietaria - huhtikuun lopusta tai toukokuun alusta. Pallomainen tai soikea, kerätty 2-5 osaan, piilossa suuressa plyuskassa, ruskeat pähkinät, joiden pituus on 18 mm, leveys enintään 15 mm, kypsyvät elokuuhun tai syyskuuhun mennessä.

Pähkinä elää jopa 90 vuotta, 1 hehtaarista tuottaa noin 900 kg hedelmiä, käytetään koristepuutarhassa. Useimmat hasselpähkinät kasvatetaan tavallisesta pähkinästä.

Hasselpähkinä tai lombardipähkinä

Tämä termofiilinen laji osallistui monien hasselpähkinälajien luomiseen. Luonnollisissa olosuhteissa hasselpähkinä kasvaa Etelä-Euroopassa ja Vähä-Aasiassa, se tuntuu hyvältä Krimillä ja Transkaukasiassa.

Se on puumainen pensas, jonka korkeus on 3-10 m ja jossa on tuhkakuorta ja punertavanvihreitä, karvaisia ​​nuoria versoja. Hasselpähkinät suuret - sylinterinmuotoiset tai soikeat, enintään 2,5 cm pitkät, kukkii maaliskuussa, pähkinät kypsyvät syyskuuhun mennessä.

Hazel Pontic

Tämä termofiilinen laji sisällytettiin luetteloon useimpien turkkilaisten, kaukasialaisten ja kaakkois-eurooppalaisten hasselpähkinälajikkeiden esi-isänä. Pontic-pähkinä on pensas, jossa on pyöristetyt lehdet ja suuret litistetyt pähkinät, jotka on kerätty 2-3 osaan ja jota ympäröi laaja avoin plyusa. Kasvaa jopa 6 m.

Pähkinälehtinen

Laajalle levinnyt Kaukoidässä, monivarsiinen pähkinän hedelmällinen pensas, jonka korkeus on 1,5-2 m ja jossa on munanmuotoinen tai pallomainen kruunu. Pähkinä sietää varjostusta, matalaa lämpötilaa ja kasvaa eri mailla, myös huonolla tai tiheällä maaperällä.

Pähkinät ovat pyöreitä, päältä litistettyjä, paksulla iholla, jota ympäröi suuri samettinen plyus, joka on kerätty 2-3: een nuorten oksien päihin. Niiden halkaisija on noin 1,5 cm. Pähkinä kukkii alkukeväällä, noin kuukausi ennen lehtien kukintaa, pähkinät kypsyvät syyskuussa.

Manchurian hasselpähkinä

Se on korkeintaan 4 m korkea pensas, joka on yleinen Primorskin ja Khabarovskin alueilla Amurin alueella. Luonnollisissa olosuhteissa manchurianpähkinä kasvaa yksinomaan aluskasvina. Kulttuurissa muodostaa korkean pensaan, jossa on pystyt oksat ja soikeat lehdet. Pähkinä kestää pakkasia -45 ° C: seen.

Ohuella kuorella varustettuja teräviä pähkinöitä ympäröi putkimainen mansetti, joka on paljon suurempi kuin hedelmän koko. Pähkinä korjataan syyskuussa.

Pähkinäpuu tai karhupähkinä

Se on puu, jonka korkeus on yli 20 m ja runko, jonka halkaisija on noin 50 cm. Jotkut pähkinänäytteet voivat saavuttaa 30 m: n korkeuden ja 90 cm: n paksuuden. Siinä on vaalea kuori ja kapea kruunu . Hasselpuun kaltainen on levinnyt vuoristoalueilla ja Kaukasuksen Mustanmeren rannikolla, Transkaukasiassa, Kuban-joen yläjuoksulla.

Se kasvaa hitaasti, alkaa tuottaa hedelmää myöhään, elää jopa 200 vuotta, harvoin sairastuu, mutta antaa niukan sadon.Hasselpähkinät kerätään 3-8 osaan, litistetään sivuilta ja niillä on erittäin kova, paksu kuori. Kynsi karvainen, suuri.

Tämä laji kiinnostaa sekä puutuotantoa että jalostusmateriaalia. Kun risteytetään tavallisen pähkinän ja suurihedelmäisten hasselpähkinöiden kanssa, on luotu erinomaisia ​​lajikkeita, jotka tuottavat korkealaatuisia pähkinöitä.

Hasselpähkinälajikkeet

Hasselpähkinä ei ole hasselpähkinän muoto, vaan sen yhteisvalmis nimi sen suurihedelmällisille lajikkeille. Ne eroavat toisistaan ​​verrattuna lajeihin, joiden sato on korkeampi. Lämpöä rakastavat lajikkeet ovat olleet tunnettuja yli 2000 vuotta. Viime aikoina on luotu kestäviä matalille lämpötiloille, mikä mahdollistaa hasselpähkinöiden viljelyn Keski-Venäjällä ja jopa Luoteis-Euroopassa. On muotoja, joissa on punaisia ​​ja vihreitä lehtiä.

Tserkassialainen 2

Paikallinen Adyghe-hasselpähkinälajike, luotu vuonna 1949. Valtionrekisterin hyväksymä vuonna 1959 alullepanija oli Pohjois-Kaukasian liittovaltion puutarhaviljely, viininviljely ja viininvalmistus.

Tämä hasselpähkinä kypsyy aikaisin, sen vastustuskyky tuholaisille, taudeille, pakkaselle ja kuivuudelle on keskitasoa. Lajiketta viljellään Pohjois-Kaukasuksen alueella.

Hasselpähkinät muodostavat vahvan, leviävän pensaan, jonka korkeus on 4 m ja leveys 6 m. Yleiskäyttöön tarkoitetut pähkinät ovat litistettyjä, teräviä, keskipainoltaan 1,6 g, suurilla ehjillä plyuksilla ja ohuella ruskealla kuorella.

Makuarvio 4,5 pistettä, ytimen sato 45,2%, hasselpähkinän tuotto - jopa 22,3 sentneriä hehtaarilta. Lajiketta suositellaan teolliseen viljelyyn.

Kontorta

Koristeellinen lajike, jonka englantilainen puutarhuri Kenon Ellacombe eristää vuonna 1860 satunnaisesti mutatoidusta tavallisesta pähkinäpensasta. Lisävalinnalla pyrittiin kiinnittämään versojen alkuperäinen muoto jättäen saksanpähkinäsato.

Pähkinälajike Kontorta on pensas 1,5–2,5 m tai puu, jonka korkeus on enintään 4,5 m, tiheän pallomaisen kruunun halkaisijaltaan 1,5–2,5 m. Kaarevat ja kierretyt versot kietoutuvat toisiinsa. Epäsymmetriset tummanvihreät pähkinänlehdet ovat ryppyisiä, epämuodostuneita, karvaisilla voimakkailla laskimoilla; syksyllä ne muuttavat väriä keltaiseksi. Lajikkeen kasvu on hidasta, pensas kasvaa vuosittain 25 cm.

Hedelmät ovat harvinaisia, pähkinät ovat syötäviä. Lajike sietää varjostusta, kasvaa missä tahansa maaperässä. Kontorta-pähkinän istuttaminen ja hoitaminen on mahdotonta vain happamassa maaperässä. Lajikkeiden hoitokompleksiin on suositeltavaa sisällyttää voimakas karsiminen.

Punainen majesteettinen

Punalehtinen koristeellinen lajike, joka on luotu hybridisoimalla tavallinen ja iso pähkinä. Se kasvaa jopa 3 metriin, tiheä leviävä kruunu on halkaisijaltaan 3 metriä. Tämän lajikkeen pähkinäoksat ovat taipuneet ja kiertyneet. Lehdet auringossa ovat puna-violetteja, varjossa - vihreät ja violetit.

Hasselpähkinät ovat pieniä, punaruskkeita, syötäviä, yksittäisiä tai 2–4 osaan koottuja, kokonaan haudattuina punaiseen putkimaiseen kuppiin, kypsyvät syys-lokakuussa. Pölytystä muiden hasselpähkinälajien tai pähkinälajien kanssa suositellaan.

Lajike on talvikestävä, sietää lämpötilan laskua -34 ° C: seen, suojaa tarvitaan vain ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen. Nuorten versojen kärjet erityisen ankaran talven jälkeen voivat jäätyä hieman, mutta keväällä ne toipuvat nopeasti.

Punaisen majesteettisen pähkinän istuttamista ja hoitamista suositellaan hyvin valutettuihin maaperiin yhtenä polttolaitoksena tai osana suuria ja pieniä maisemaryhmiä.

Trebizond

Hasselpähkinälajike täyttää parhaat kansainväliset standardit, on ollut tiedossa jo kauan, mutta valtionrekisteri hyväksyi sen vuonna 2017. Aloittajat - V.G.Volkov ja R.V.Fursenko

Hasselpähkinä Trebizond muodostaa 3-3,5 m korkean pystysuoran pensaan, jossa on pyöristetty, keskitiheyksinen kruunu. Suuret, yksiulotteiset, tasapohjaiset tylpät pähkinät, joiden keskimääräinen paino on 4 g, kypsyvät keskipitkällä aikavälillä. Kahdesta osasta koostuva hasselpähkinäpulla on suuri ja peittää tiiviisti hedelmät.

Pähkinän tiheä kermainen liha on makeaa, sai pisteet 5 pistettä. Ytimen sato on 48%, sato on noin 25 sentneriä hehtaarilta. Trebizond-hasselpähkinöiden istuttamista suositellaan koko Venäjän federaatiossa.

Kuinka istuttaa hasselpähkinöitä

Pähkinä on vaatimaton sato, joka kasvaa hyvin ja tuottaa hedelmää eri mailla. Sen viljellyt suurihedelmäiset lajikkeet, joita kutsutaan hasselpähkiniksi, eivät myöskään ole kovin vaativia maaperässä tai istutuspaikassa.

Laskeutumispäivät

Voit istuttaa pähkinää paikalle keväällä ja syksyllä. Tärkeintä on, että maaperä on tällä hetkellä lämmin ja kostea. Hasselpähkinöiden istutus keväällä suoritetaan samanaikaisesti tai vähän myöhemmin peltotyön alkaessa, jotta taimet juurtuvat siihen mennessä, kun lehdet avautuvat. Maanrakennustyöt on saatava päätökseen syksyllä viimeistään 20 päivää ennen ensimmäistä pakkasta, muuten pähkinä ei välttämättä selviä.

Laskeutumispaikan valinta ja valmistelu

Toisin kuin muut viljelykasvit, hasselpähkinät ja pähkinä ovat vähemmän vaativia maaperälle tai helpotuksille. Niitä voidaan kasvattaa jopa jyrkissä rinteissä terassien luomisen jälkeen tai yksinkertaisesti kaivamalla reikiä. Hasselpähkinöiden istuttamiseen käytetään länsi-, luoteis-, pohjois-, koillis- ja itärinteitä. Mäkien eteläpuoli ei sovellu viljelyyn - siellä pähkinä kärsii kosteuden puutteesta, keväthallasta ja kukkii ennenaikaisesti.

Hasselpähkinöiden istuttamiseen ja hoitamiseen avoimella kentällä sopii mikä tahansa maaperä, paitsi kuiva hiekkainen, suoinen tai suolaliuos. Mutta kulttuuri antaa etusijan humuskarbonaattimaalle. Pohjaveden ei tulisi esiintyä korkeintaan 1 m pintaan.

Pähkinä on suojattava voimakkaalta tuulelta. Vaikka hasselpähkinöiden juurijärjestelmä on matala, se on riittävän vahva ja hyvin haarautunut pitämään kiinni vuoren rinteillä eikä sitä voida juurruttaa sään heikentyessä. Mutta avoimilla alueilla tuuli häiritsee pähkinän pölytystä, kaataa munasarjat ja pähkinät.

Hasselpähkinöitä kasvatettaessa alueen riittävä valaistus on erittäin tärkeää. Varjossa pensas ei kuole, mutta se kukkii huonosti ja antaa vähän pähkinöitä. Punalehtiset hasselpähkinälajikkeet menettävät koristeellisen vaikutuksensa.

Kun kasvatetaan pähkinää maassa, aikaisemmilla kasveilla ei ole merkitystä. Keväällä istutettaessa maaperä kaivetaan syksyllä ja päinvastoin. Jos pähkinälehdet asetetaan rinteelle, jonka jyrkkyys on yli 10 °, reiät kaivetaan 1-1,5 m syviksi ja leveiksi tai ne varustavat terassit vähintään 6 kuukaudessa. Niiden ei pitäisi olla vaakasuoria, mutta niiden kaltevuus on 3-8 °. Istutusreiät pähkinän tai hasselpähkinöiden istuttamiseksi tasaisille alueille kaivetaan vähintään 50 cm syvyydellä ja halkaisijalla.

Happamat maaperät kalkitaan 500 g / 1 neliömetriä. m. Chernozemsissa hiekkaa ja humusta tulisi lisätä pähkinän alle ilmastuksen parantamiseksi.

Taimien valmistelu

Hasselpähkinän taimet, joilla on suljettu juuristo, juurtuvat paremmin. Ne maksavat paljon enemmän kuin kaivetut, mutta ne voidaan istuttaa koko kevään tai syksyn, jopa lehtien kanssa, jotka ovat kukkineet tai joilla ei ole aikaa pudota.

Kun ostat hasselpähkinän taimia avoimella juurijärjestelmällä, on parempi olla henkilökohtaisesti läsnä, kun ne kaivetaan. Jos tämä ei ole mahdollista, sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, että silmut ovat lepotilassa - tämä on todennäköisempää, että pähkinä juurtuu ongelmitta. Sinun on tutkittava huolellisesti hasselpähkinän juuri. Sen tulisi olla tuore, ehjä, hyvin kehittynyt ja peitetty suurella määrällä kuituprosesseja.

Ennen istutusta kontti kasvi kostutetaan, mutta ei voimakkaasti, mutta siten, että se on helppo poistaa.Hasselpähkinän taimi, jolla on avoin juuret, kastetaan vedessä, jossa on mustaa maata, vähintään 3 tuntia. Sitä ei saa upottaa savimassaan. Jos hasselpähkinän juuri on vaurioitunut, se karsitaan terveelle kudokselle. Liian pitkät prosessit lyhenevät.

Kuinka istuttaa hasselpähkinöitä

Ennen pähkinän istuttamista valmistetaan hedelmällinen seos maaperän ja humuksen yläkerroksesta. Happoihin lisätään kalkkia, ja tiheä maaperä paranee hiekalla. Pähkinän istutuksessa ei ole mitään vaikeaa:

1. Istutusreikä 2 viikkoa ennen maanrakennusten alkua on 2/3 täytetty lannoitteisiin sekoitetulla istutusseoksella - 150 g superfosfaattia ja 5 g kaliumsuolaa.
2. Edellisenä päivänä hasselpähkinä oja on kokonaan täytetty vedellä.
3. Kaivos kaadetaan kuopan keskelle, tappi ajetaan sisään hieman sivulle.
4. Hasselpähkinä taimi asetetaan kukkulalle, juuret suoristetaan ja peitetään istutusseoksella. On välttämätöntä, että runko-osa on maanpinnan alapuolella, mutta ei juurikaulan syventämistä.
5. Maaperä tiivistetään, 2-3 kauhaa vettä kaadetaan jokaisen hasselpähkinän pensaan alle, multaa.
6. Taimi leikataan jättäen 5-6 silmuja.

Hasselpähkinöiden istutusohjelma

Hasselpähkinöiden viljelytekniikka tarjoaa istutusjärjestelmän 8x8 tai 8x7 m, jyrkillä rinteillä - 6x6 tai 5x5 m ja vain ruudulla. Poikkeamat määritetystä suunnitelmasta ovat sallittuja. Rikkailla maapähkinöillä voit jättää suuremman alueen ruokaa, köyhille maille - pienemmän.

Kuinka hoitaa hasselpähkinöitä

Pähkinä tuottaa erinomaista hedelmää eri sääalueiden luonnollisissa olosuhteissa. Kun hasselpähkinälajikkeita kasvatetaan, kulttuurista on tullut hurjampaa, mutta se on silti "laiskojen kasvi".

Maaperän irtoamisella on suuri merkitys pähkinän hoidossa. Samanaikaisesti ei pidä unohtaa, että suurin osa juurista on 10-35 cm: n syvyydessä, vain osa niistä laskee 1 m: iin. Pähkinässä paksummat kuin 3 cm versot uudistuvat huonosti. Siksi irtoamisen tulisi olla säännöllistä, mutta rungot tulisi käsitellä enintään 6-8 cm: n syvyyteen.

Pähkinän kastelu ja ruokinta

Hasselpähkinät tarvitsevat säännöllistä kastelua. Ilman tätä muodostuu paljon tyhjiä pähkinöitä, ytimen tuoton prosenttiosuus pienenee ja sato putoaa puoleen. Myös tuotteiden laatu kärsii.

Alueesta ja säästä riippuen pähkinä kastellaan 1-2 kertaa kuukaudessa. Pakollinen vesilataus suoritetaan useita kertoja vuodessa:

• välittömästi kukinnan jälkeen;
• toukokuussa;
• kesäkuussa;
• kahdesti heinäkuussa, kun hasselpähkinän ytimet täytetään ja seuraavan vuoden hedelmähermot munitaan;
• putoavien lehtien jälkeen.

Ilman kosteudella on suuri merkitys pähkinälle - sen on oltava korkea. Jos alueella on sprinklerikastelu tai sumutusasennus - ei ongelmaa. Muut puutarhurit voivat letkuttaa hasselpähkinät letkulla kerran viikossa. Suihku on tarpeen suihkuttaa siten, että veden paine ei kaataa muttereita, ruiskutus suoritetaan iltapäivällä tai pilvisellä säällä.

Jos pähkinää istutettaessa kuoppa täytettiin lannoitteilla, he alkavat ruokkia sitä kolmen vuoden kuluttua. Joka syksy tavaratilan ympyrä mulchoidaan kompostilla tai humuksella lisäämällä tuhkaa. Keväällä 100-150 g nitroammofoskaa upotetaan maaperään jokaisen pensaan alla, ja munasarjojen muodostumisen aikana hasselpähkinät lannoitetaan lisäksi urealla.

Tšernotsemilla ja ravintorikkaalla maaperällä ei anneta lisäannoksia typpeä - tämä aiheuttaa maanosan nopean kasvun hedelmien vahingoksi. Lisäksi hasselpähkinän versoilla ei ole aikaa kypsyä ennen kauden loppua ja ne jäätyvät varmasti. Pähkinä saa kaikki tarvittavat alkuaineet orgaanisen aineen ja tuhkan kanssa.

Liian köyhällä maaperällä on järkevää suorittaa lisäsyöttö ei urealla, vaan lietelannalla. Tätä varten:

1. Tynnyri on 1/3 täynnä tuoretta lantaa.
2. Lisää vettä.
3. Jätä seos auringossa käymään 2 viikon ajan.
4. Tynnyrin sisältöä sekoitetaan päivittäin pitkällä kepillä.
5. Fermentoitu liete laimennetaan 2 kertaa vedellä ja kastellaan hasselpähkinöillä. 3-4 ämpäriä kulutetaan kutakin aikuisen pensasta kohden.

Hyvä tulos on ruiskutus pähkinälehdille urealla tai muilla typpilannoitteilla. Tätä kutsutaan pikaruokinnaksi, ja se voidaan tehdä kahden viikon välein kesäkuun loppuun tai heinäkuun alkuun saakka.

Leikkaus ja muotoilu

Hasselpähkinöiden muodostavan hakemuksen tarkoituksena on saada pensas, jossa on 8-10, mutta enintään 12 luurunkoa, jotka kasvavat mahdollisimman kauas toisistaan. Ne on sijoitettava tasaisesti kaikkiin suuntiin.

Yleensä korkealaatuinen pähkinätaimi muodostaa itsensä pensaan, puutarhurin tehtävänä on poistaa heikot ja paksuuntuvat luuston oksat ajoissa. Jos juuren versot muodostuvat huonosti 2-3 vuoden kuluttua hasselpähkinöiden istuttamisesta, koko antenniosa katkaistaan ​​6-8 cm: n korkeudella maasta. Seuraavana kautena ilmestyy paljon kantoja, joiden annetaan kasvaa vapaasti, ja toisella tai kolmannella keväällä ylimääräiset poistetaan, jättäen vahvimmat ja hyvin sijoitetut.

Pähkinän karsiminen on poistaa ylimääräiset versot, jotka ilmestyvät pensaan ja kuivien versojen pohjalle. Yhden vuoden oksia on mahdotonta lyhentää - heille muodostuu uroskorvakoruja ja naaraskukkia, jotka varmistavat ensi vuoden hasselpähkinäsadon.

Pähkinän nuorentaminen alkaa, kun saanto pienenee. Tämä ei yleensä tapahdu aikaisemmin kuin 20-25 vuoden kuluttua, jopa ilman hoitoa. Täysi karsinta tehdään vain voimakkaasti kasvaneille ja laiminlyötyille pähkinöille. Hyvin hoidettua pähkinää nuorennetaan vähitellen.

Suojaus sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan

Hasselpähkinöiden tärkein suoja taudeilta ja tuholaisilta on asianmukainen maataloustekniikka ja ennaltaehkäisevä ruiskutus kolloidirikkillä ja kuparia sisältävillä valmisteilla. Pähkinän sakeutettu istutus on kasvualusta tartunnalle, on hankalaa hoitaa heitä, on mahdotonta hoitaa niitä kemikaaleilla.

Useimmiten hasselpähkinät ovat sairaita:

• jauhehome;
• ruskea lehtiä.

Pähkinän tuholaisista on erotettava seuraavat:

• pähkinäpensas;
• pähkinä barbel;
• korvakoru sappikäämi;
• kirva;
• kilpi;
• vikoja.

Hasselpähkinöihin ja muihin tuholaisiin vaikuttaa massa lisääntymisen aikana. Pähkinän suojaamiseksi on välttämätöntä löysätä tavaratilan ympyröitä 6-8 cm keväällä ja syksyllä, rivivälit vaativat syvempää käsittelyä. Voit tuhota hyönteisten tuholaiset hasselpähkinöillä hyönteismyrkkyillä.

Valmistautuminen talveen

Pähkinällä on hyvä pakkasenkestävyys, jos sitä kasvatetaan alueilla, joiden ilmasto on samanlainen kuin lajin luonnollinen elinympäristö. Hän ei tarvitse suojaa.

Jos istutat hasselpähkinälajikkeita niiden pakkasenkestävyysvyöhykkeiden ja maataloustekniikan sääntöjen mukaisesti, sinun on eristettävä taimet vasta ensimmäisen vuoden aikana. Pähkinän kannalta ei ole niin paljon negatiivisia lämpötiloja talvella tai kukinnan aikana, että on jopa kauhea, mutta jopa pieni miinus pölyttämisen jälkeen. Hasselpähkinän munasarjojen säilyttämiseksi suoritetaan savu, istutus peitetään agrokuidulla tai lutrastililla.

Pähkinän kasvun ja hoidon piirteet eri alueilla

Hasselpähkinöitä on helpoin kasvattaa alueilla, joilla on lämmin ilmasto. Hoito on siellä vähäistä, ja lajikevalikoima on valtava.

Kasvava pähkinä Uuralissa

Venäjän kylmillä alueilla yleinen pähkinä ja muut talvikestävät lajit kasvavat Uuralissa ilman ongelmia. Mutta hasselpähkinälajeissa uroskorvakorut voivat jäätyä - ne muodostuvat edellisen vuoden kesä- tai heinäkuussa, talvehtivat nuorilla versoilla ja avautuvat keväällä. Jos pakkanen vahingoittaa versoja, ne toipuvat nopeasti eikä kukat enää tuota siitepölyä.

Tämän välttämiseksi sinun on valittava kylmänkestävät hasselpähkinälajikkeet. Niistä, jotka on sisällytetty valtion rekisteriin:

• Akateemikko Yablokov;
• Ivanteevsky Red;
• Kudrife;
• Moskovan Runnmiy;
• Moskova Rubin;
• Esikoinen;
• Violetti;
• Sokeri;
• Tambov aikaisin;
• Trebizond.

Jotta pölytys tapahtuisi millä hyvänsä, urospuoliset kukat on säilytettävä. Tätä varten hasselpähkinän oksat, joissa on uroskorvakorut, taivutetaan maahan syksyllä ja kiinnitetään. Voit vain laittaa kiven oksalle. Lumi peittää paeta, ja korvakoru selviää.

Keväällä kuorma poistetaan, hasselpähkinän joustava haara suoristuu ja siirtyy edelliseen asentoonsa. On totta, on olemassa vaara, että lunta ei tule, tai suojan korvakoru pyyhkiytyy pois. Mutta pölytys ei vaadi monia urospuolisia kukkia. Riittää, että kallistetaan useita haaroja korvakoruilla kullekin hasselpähkinälajikkeelle - silloin todennäköisyys, että ainakin jotain säilyy, kasvaa.

Muuten hasselpähkinöiden istuttaminen ja hoitaminen Uralissa ei eroa muista alueista.

Kuinka kasvattaa hasselpähkinöitä Siperiassa

Valtionrekisterissä on hasselpähkinälajikkeita, joita suositellaan viljelyyn koko Venäjällä. Ei ole sellaisia, jotka on tarkoitettu erityisesti Siperiaan. Tavallinen pähkinä, josta tuli useimpien hasselpähkinälajien esiaste, ei kasva siellä luonnollisissa olosuhteissa.

Tavallisen pähkinän istutus ja hoito Siperiassa on yleensä järjetöntä. Heillä on omat lajinsa, esimerkiksi manchurilaiset ja kirjavainat, jotka antavat tarpeeksi pähkinöitä ja kasvavat ongelmitta.

Lajike hasselpähkinät Siperiassa ovat jo pitkään olleet tuontituotteita. Mutta äskettäin Siperian Barnaulin puutarhaviljelylaitos nimettiin V.I. M.A.Lisavenko ja kokenut puutarhuri Biysk R.F.Sharovista loivat lajikkeita, jotka on suunniteltu erityisesti alueelle:

• Alida;
• Lentina;
• Biysk Green-leaved;
• Biysk Punainen lehti;
• Biysk Sharova.

Siperia pähkinä istutetaan ja hoidetaan aidan tai rakennusten suojan alla paikoissa, joissa talvella on paljon lunta. Suurin ongelma kasvattaessa hasselpähkinöitä tällä alueella ei ole se, että pensaat eivät selviä talvesta, vaan kissojen jäätymisessä. Voit tallentaa ne Uraleille suositellulla tavalla.

Istutetaan ja hoidetaan tavallista pähkinää Moskovan alueella

Hasselpähkinät ja hasselpähkinät kasvavat Moskovan alueella ilman mitään ongelmia. Jonkin outon luonnon mielijohteen mukaan pääkaupunki ja sen ympäristö ovat viidennen pakkasenkestävyyden saari, jota ympäröi kylmempi neljäs. Vain eteläisimmät hasselpähkinälajikkeet eivät kasva siellä. Kiovan lähellä asuvat viettävät talven ja tarvitsevat samaa hoitoa lähiöissä.

Hasselpähkinöiden pölyttäjät

Pähkinänkasvukauden alkua pidetään kukkivana, joka tapahtuu ennen lehtien kukintaa, kun lämpötila nousee 12 ° C: seen. Hasselpähkinäkorvakorut pidentyvät, ponnet puhkeavat ja keltainen siitepöly lannoittaa naaraskukkia tuulen avulla.

Jos lämpötila laskee kukinnan aikana -6 ° C: seen, se ei vaikuta pähkinän saantoon. Mutta lannoituksen jälkeen kylmä snap -2-3 ° C: seen on haitallista munasarjoille.

Hyvän sadon saamiseksi hasselpähkinät on pölytettävä muilla lajikkeilla tai pähkinällä. Jopa yksityisissä puutarhoissa on suositeltavaa istuttaa 3-4 lajiketta, huolimatta siitä, että kulttuuri muodostaa melko suuria pensaita.

Tämä johtuu pääasiassa siitä, että usein saman hasselpähkinälajin uros- ja naaraskukat eivät avaudu samanaikaisesti. Ja sitten, jopa suotuisissa olosuhteissa, pölytystä ei tapahdu.

Eteläisille hasselpähkinälajikkeille hyvät yleiset pölyttäjät ovat:

• Circassian-2;
• Furfulak;
• Kihara;
• Lombard punainen tai valkoinen.

Lauhkean tai kylmän ilmaston alueilla on järkevää kasvattaa puutarhassa yhteinen pähkinäpensas, joka pölyttää täydellisesti lajikkeen hasselpähkinöitä. Pienessä puutarhassa voit yksinkertaisesti istuttaa näkymän yhdelle luuston oksalle.

Jos on aikaa ja mahdollisuus, hasselpähkinäpölytys voidaan tehdä manuaalisesti. Pidä esimerkiksi urospuolisten korvakorujen siitepölyä lähellä 0 °: n lämpötilassa, ja kun naaraspuoliset kukat avautuvat, siirrä niihin pehmeällä harjalla.

Sattuu, että uros- ja naaraskukat avautuvat samanaikaisesti, mutta sää on tyyni. Sitten voit auttaa hasselpähkinää ravistamalla yksinkertaisesti oksia.

Kun hasselpähkinät alkavat tuottaa hedelmää

Kasvullisella etenemisellä hasselpähkinälajikkeet alkavat tuottaa hedelmiä 3-4 vuoden kuluttua, kasvatettu siemenistä - 6-7 vuoden kuluttua. Pähkinä tuottaa täydellisen sadon 8 tai 10 vuodesta. Luuranko elää 2-2,5 vuosikymmenen ajan, sitten kuolee tai katkaistaan. Pähkinäpensas kykenee uudistamaan versoja 80-90 vuoden ajan suotuisissa olosuhteissa eteläisillä alueilla - jopa 150-180 vuoteen.

Sadonkorjuu

Potentiaalisesti pähkinän pitäisi tuottaa hedelmää vuosittain. Näin tapahtuu eteläisillä alueilla - hedelmälliset vuodenajat vaihtelevat niiden kanssa, jolloin pähkinöitä kasvaa vähän. Pohjoisilla alueilla pähkinän hedelmiä esiintyy runsaasti 6-7 vuoden välein. Tämä johtuu pääasiassa kukannupujen jäätymisestä tai uros- ja naaraskukkien avaamisesta samanaikaisesti.

Kerää täysin kypsiä muttereita

Hasselpähkinät korjataan pähkinöiden kypsyessä. Tämä tapahtuu, kun plyusa (kääre) muuttuu keltaiseksi ja hedelmät murenevat. Jos kynsit hasselpähkinöitä puusta, on suuri todennäköisyys, että niillä ei ole aikaa kypsyä loppuun asti, eikä niitä säilytetä pitkään. Lisäksi kypsymättömät hasselpähkinät eivät saa tarpeeksi rasvoja, hiilihydraatteja, proteiineja. Tällaisten pähkinöiden ytimet ovat mauttomia ja pieniä. Hasselpähkinöiden sadon loppu on täynnä sitä, että linnut, jyrsijät ja muut "auttajat" vievät hedelmät pois. Pahimmassa tapauksessa maahan putoavat mutterit alkavat mädäntyä.

Korjuun helpottamiseksi hasselpähkinöiden tai hasselpähkinöiden alla oleva tila puhdistetaan kasvijätteistä ja muista roskista. Voit levittää välipohjan maahan.

Pieni hasselpähkinäsato puhdistetaan manuaalisesti plus-osasta, merkittävä sato puetaan.

Kerätään teknisen kypsyyden pähkinöitä

Voit kerätä hasselpähkinöitä poistamalla ne manuaalisesti pensaasta teknisen kypsyyden vaiheessa, kun muhkea on jo muuttunut ruskeaksi ja mutterin väri on muuttunut vaaleanruskeaksi tai keltaiseksi, mutta sillä ei ole aikaa murentua. Tämä tehdään useilla kierroksilla, poimimalla hedelmät kääreen kanssa.

Lisäksi hasselpähkinöitä ei poisteta hasselpähkinöistä, vaan ne kasataan kasoihin, missä ne kypsyvät ja käyvät. Sitten kääreen tanniinit hapettavat kuoren ja tekevät siitä tummanruskean ja antavat ytimille tyypillisen maun.

Kuivauspähkinät

Pähkinän hedelmät kuivataan tuuletetussa tilassa 1-2 viikkoa, sirotellaan ohuella kerroksella. Voit viedä heidät ulos päiväksi varjostettuun paikkaan ja puhdistaa yöllä, jotta ne eivät kerää kosteutta.

Pähkinät ovat valmiita varastointiin, kun niiden kosteuspitoisuus ei ylitä 12-14%. Tämä voidaan määrittää äänellä - kourallinen hasselpähkinöitä ravistellaan, jos koputetaan, ne pakataan paperipusseihin. Kuivassa huoneessa 3–12 ° C: n lämpötilassa niitä säilytetään vuoden ajan. Sisältö 0-3 ° C: ssa pidentää hasselpähkinöiden säilyvyyttä 3-4 vuoteen.

Paahdettujen pähkinöiden saamiseksi ne kuivataan uunissa 110 ° C: ssa.

Kuinka levittää hasselpähkinöitä

Hasselpähkinät ja hasselpähkinät lisätään kasvullisesti tai siemenillä. Pähkinöitä istutettaessa lajikeominaisuudet eivät välttämättä säily tai ne eivät siirry kokonaan.

Jakamalla pensas

Yksityiselle tontille tämä on helpoin tapa levittää varttamattomia hasselpähkinöitä, jotka säilyttävät kaikki lajikkeen ominaisuudet. Vanha pensas kaivetaan, kaikki versot leikataan 15-20 cm: n korkeuteen ja ne jaetaan osiin. Jokaisella on oltava vähintään yksi kanta ja osa juuresta.

Kerrokset

Tämä menetelmä säilyttää myös lajikkeen ominaisuudet, ellei hasselpähkinöitä ole vartettu. Se ei ole paljon monimutkaisempi kuin edellinen, mutta se vie aikaa. Hasselpähkinän kerrostaminen voi olla kolmen tyyppistä.

Säännöllinen kerrostus (kaaret)

2 cm kuorta poistetaan hasselpähkinöiden joustavasta versosta 30 cm: n etäisyydellä ylhäältä, tai tehdään viilto, johon työnnetään tulitikku. Haavan pinta jauhetaan kasvua stimuloivalla aineella ja lisätään vaurioitunut puoli alaspäin 8-15 cm: n syvyyteen. Maaperä tiivistetään ja kastellaan, yläosa sidotaan tapiin. Seuraavalla kaudella hasselpähkinän taimi siirretään pysyvään paikkaan.

Pystysuora kerrostus

Hasselpähkinäpensas katkaistaan ​​kokonaan alkukeväällä, jolloin hamppu on 8 cm korkea.Uudet versot alkavat kasvaa, ne peitetään vähitellen maaperällä, jolloin latvat jäävät pinnalle. Kun röykkiö saavuttaa 20 cm: n korkeuden, maa lopetetaan. Pähkinäpensasta kastellaan runsaasti koko kauden ajan, ja seuraavana syksynä se jaetaan ja istutetaan.

Vaakasuora kerrostus

Keväällä, ennen kuin lehdet kukkivat, hasselpähkinän verso, jonka korkeus on 120-150 cm ja paksuus 6-8 mm, katkaistaan, vaakasuoraan 8-10 cm syvässä urassa. täynnä maata, mutta oksa on kiinnitetty useaan paikkaan. Versot alkavat kasvaa silmuista, jotka ovat vähitellen maan peitossa. Kauden loppuun mennessä muodostuu noin 10 cm: n korkeus.

Juuren versot (kuorinta)

Hasselpähkinän ja hasselpähkinän versot ilmestyvät 2-3 vuotta istutuksen jälkeen pysyvään paikkaan. Pensas voi elämänsä aikana muodostaa 80-140 juurimukkoa. Heikot leikataan pois, vahvat menevät korvaaviin versoihin ja pähkinän kasvuun, mutta niitä voidaan käyttää hasselpähkinöiden jalostukseen.

Tätä varten valitaan parhaat 2-3-vuotiaat jälkeläiset, jotka erotetaan äidin pensasta kirveellä tai lapiolla ja repetään pois maasta. Heidän juuristo on yleensä heikko, taimet sijoitetaan kouluun kasvattamista varten. Yksityispuutarhoissa hasselpähkinän versot voidaan istuttaa välittömästi pysyvään paikkaan, 2-3 kappaletta reikää kohti.

Rokotukset

Hasselpähkinöiden levittämiseen varttamalla sinulla on oltava jonkin verran kokemusta - viljelmän kadmiumikerros on ohut. Varastona käytetään tavallista pähkinää, kirjavaa ja puuta (karhupähkinää). Pistokkaat korjataan syksyllä ja varastoidaan lumisateisiin.

Keväällä ne siirrostetaan rakoon, takapuoleen, kuoren taakse. Voit tehdä parittelun silmällä kesällä, kun taas juusto on katkaistava enintään 24 tuntia ennen leikkausta. Rokotuskohta on päällystetty puutarhalakalla, sidottu ja peitetty polyeteenillä. Sen jälkeen kun juurikas ja perusrunko kasvavat yhdessä, sellofaani poistetaan ensin ja kangas 2 viikon kuluttua.

Kaikki versot poistetaan, oksastuskohdan alapuolella olevat versot leikataan pois.

Vihreät pistokkaat

Tämä on epäluotettavin menetelmä hasselpähkinöiden jalostamiseksi. Se on työläs ja antaa erittäin alhaisen eloonjäämisasteen. Vihreiden pistokkaiden ylä- tai keskiosa leikataan 10-15 cm: n paloiksi, alemmat lehdet poistetaan, käsitellään juurtumisstimulaattorilla ja istutetaan kylmään kasvihuoneeseen.

Kuinka kasvattaa kantaa hasselpähkinän pistokkaiden varttamiseen

Hasselpähkinöiden varttaminen pähkinälle antaa mahdollisuuden kasvattaa erityisen arvokkaita lajikkeita, mutta se ei voi lisätä eteläisten lajikkeiden pakkasenkestävyyttä. Vaikka juuri pysyisi ehjänä, kissanjäät jäätyvät talvella, ja tämä on pitkään häirinnyt kulttuurin etenemistä pohjoiseen.

Hasselpähkinälajikkeiden ihanteellinen kanta on hasselpähkinäinen, se ei käytännössä tuota kasvua, mikä helpottaa suuresti hoitoa. Mutta laji kasvaa huonosti kylmässä ilmastossa. Joten on järkevää tehdä tällaiset rokotukset vain eteläisillä alueilla.

Tavallinen pähkinä on hyvä siemen, jota voidaan käyttää Venäjän Euroopassa ja Aasian lämpimillä tai kuumilla alueilla. Pohjoisen ja Uralin takana olevan ilmaston erityispiirteiden vuoksi on suositeltavaa (mutta ei välttämätöntä) varttaa hasselpähkinöitä Raznolistnaya-hasselpähkinöille.

Paras elinsiirto on saksanpähkinästä kasvatettu taimi puutarhan asettamisalueella.

Kasvava hasselpähkinä liiketoimintana

Hasselpähkinöiden teollinen viljely on mahdollista alueella, joka ei sovellu muille viljelykasveille. Pähkinälehti kukoistaa jyrkillä rinteillä, ja jos terassit ovat riittävän leveät, koneellinen korjuu on mahdollista.Suurelle istutukselle on parempi istuttaa 5-6 lajiketta ja joka 10 rivi istuttaa tavallisen pähkinän nauha ristipölytykseen.

Hasselpähkinöiden viljelyllä tiloilla pellon säästämisen lisäksi on useita etuja:

• varastoinnin helppous ja pitkäaikainen toteutus;
• hasselpähkinöiden keskimääräinen sato on noin 20 sentneriä hehtaarilta;
• kasvun helppous ja alhaiset kustannukset;
• hasselpähkinöiden suuri kysyntä sekä väestöltä että jalostusyrityksiltä;
• korkeat pähkinöiden kustannukset.

Johtopäätös

Hasselpähkinät, joita on helppo hoitaa ja kasvattaa, voivat tarjota perheelle pähkinöitä tai tulla lisätuloksi myös pienillä alueilla. Jokainen puutarhuri voi helposti käsitellä tätä satoa ja saada kunnollisen sadon.

Suositellut merkinnät

Hasselpähkinät ja hasselpähkinät (hasselpähkinät): hyödyt ja haitat

Karhu saksanpähkinä (hasselpuu)

Hasselpähkinä Purpurea

Punalehtinen hasselpähkinä

Manchurian hasselpähkinä

Hasselpähkinäpuu

Miksi pähkinä ei tuota hedelmiä puutarhassa

Kuinka paistaa hasselpähkinöitä

Hasselpähkinän karsiminen