Sisältö
Tänään kukaan ei ole yllättynyt punaisesta, keltaisesta, vihreästä tai valkoinen paprika... Paprikoiden muoto on myös erilainen: neliönmuotoisesta pitkänomaiseen, kartiomaiseksi. Kaikista lajikkeista Bell paprika erottuu suotuisasti, jonka hedelmä muistuttaa kukannupua. Tämä kasvi on ainutlaatuinen ja kuuluu harvinaiseen marja-paprikaryhmään. Bell ilmestyi Etelä-Amerikassa, jossa se on erittäin suosittu tähän päivään saakka. Venäjällä hämmästyttävää kukkapippuria alettiin kasvattaa vasta äskettäin, mutta se on nopeasti saamassa suosiotaan, koristamalla yhä enemmän dachoja ja esikaupunkialueita eksoottisella ulkonäöltään.
Tästä artikkelista voit oppia marjapippurin ominaisuuksista ja ominaisuuksista, sen hyödyistä ihmiskeholle. Siinä kerrotaan myös, miten kasvatat Bell Pepperiä ja miten hoitaa sitä.
Ominaisuudet ja hyödylliset ominaisuudet
Luultavasti kaikki tietävät makeiden ja kuumien paprikoiden eduista. Molempien viljelykasvien hedelmät sisältävät paljon vitamiineja, eteerisiä öljyjä, sokereita ja happoja, antioksidantteja ja karoteeneja: kaikella tällä on erittäin myönteinen vaikutus ihmiskehoon, joten pippuria suositellaan melkein kaikille.
Kolokolchik-lajikkeen ainutlaatuisuus ei ole vain sen hedelmien eksoottisessa muodossa, vaan myös vastakkaisten makujen yhdistelmänä. Tosiasia on, että hedelmän yläosassa, joka sijaitsee lähellä vartta, on akuutti maku ja muistuttaa pikanttia katkera pippuria. Alla, missä hedelmä laajenee ja muodostaa kukan ulkonäön, pippurin seinät paksummiksi, meheviksi ja massan maku saa makeat ja hapan muistiinpanot, se on erittäin tuoksuva ja miellyttävä.
Bell pepper -lajikkeen kuvaus on seuraava:
- pitkä monivuotinen pensas, joka saavuttaa kahden metrin korkeuden;
- kasvi leviää, hyvin lehtevä;
- lehdet ovat muodoltaan ja kooltaan muistuttavat kuumapippurin lehtiä, mutta ne, kuten varsi, peitetään pienellä nukalla;
- Bell-lajike kuuluu myöhään kypsyvään - hedelmät muuttuvat punaisiksi vasta 130–140 päivää siementen kylvämisen jälkeen;
- kellon sato on korkea - jopa kaksi kiloa kustakin pensaasta;
- hedelmät väritetään ensin tummanvihreiksi ja muuttuvat sitten oransseiksi; täydellä kypsyysasteella pippurilla on syvä punainen sävy;
- hedelmän väri muuttuu vihreästä punaiseksi vain viikossa;
- pippurin muoto on hyvin omaperäinen - hedelmä näyttää kellokukalta;
- kellohedelmän koko voi olla erilainen - 30-100 grammaa;
- voit käyttää mausteista kelloa tuoreessa muodossa, tämä pippuri sopii salaattien valmistamiseen, valmiiden ruokien koristeluun, säilykkeisiin yleensä;
- voit kasvattaa erilaisia kuumia paprikoita ulkona, kasvihuoneissa, ammeissa tai ruukut;
- yleensä kukka-hedelmän maku on mausteinen, herkkä, mausteinen-makea, huomattavan hapan ja voimakkaasti tuoksuva;
- pensaiden hedelmät sijaitsevat erikseen, jokaisella pippurilla on oma varsi;
- kelloholkit on muodostettava poistamalla lapsenlapset ja puristamalla versojen kärjet;
- Bellflowerin rönsyilevät korkeat pensaat ovat todellinen koriste puutarhaan, verannalle, parvekkeelle tai huvimajalle;
- Red Bell on altis samoille sairauksille kuin muut paprikalajikkeet: liiallinen kosteus on vasta-aiheista, kasvi ei pidä matalista lämpötiloista ja liian kuumasta auringosta.
Hyödyt ja haitat
Punainen paprika ei ole vain maukasta, se on myös uskomattoman hyödyllinen, koska siinä yhdistyvät sekä kuumien että makeiden lajikkeiden ominaisuudet. Keholle Bellillä on seuraavat edut:
- vahvistaa verisuonten seinämiä;
- on suotuisa vaikutus sydämeen;
- poistaa "huonon" kolesterolin kehosta;
- rauhoittaa hermostoa;
- vahvistaa luita, kynsiä, hiuksia;
- stimuloi aivotoimintaa;
- parantaa näköä;
- lievittää stressiä, lievittää unettomuutta ja huonoa mielialaa;
- suuren C-vitamiinimäärän vuoksi paprika parantaa immuunijärjestelmää.
Makea-katkera pippurin hedelmät eivät aiheuta haittaa. Ainoa asia on, että tuoreita paprikoita tulisi syödä varoen niiden, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavassa.
Kasvavat säännöt
Kelloa on tarpeen kasvattaa samalla tavalla kuin tavanomaiset bulgarialaiset lajikkeet. Katkera pippuri Kello voidaan istuttaa sängyihin, kylpyammeisiin tai kasvihuoneisiin. Kasvatus on aloitettava siementen valmistelulla.
Lasku
Paprikan kasvukausi on viisi kuukautta, joten siemenet kylvetään tammikuun lopussa tai helmikuun alussa. Taimiastiat voivat olla muovia. Kupin tai astian pohjaan on tehtävä pienet reiät ylimääräisen kosteuden tyhjentämiseksi. Säiliöt on täytetty maaperän ja puutuhkan seoksella, 1/3 tilavuudesta tulisi olla vapaa (kuten kuvassa).
Normaalille itävyydelle maaperän lämpötilan tulisi olla 20-23 astetta, joten kukka-pippurin taimet poistetaan ensimmäistä kertaa hyvin lämpimään paikkaan. Kun versoja ilmestyy, voit järjestää kupit uudelleen ikkunalaudalle tai pöydälle. Aktiivista kehitystä varten termofiilinen lajike tarvitsee paljon valoa, joten taimet on valaistava.
Paprikat, mukaan lukien Bell, eivät siedä siirtoa hyvin. siksi taimien poiminta on parasta välttää. Tätä varten siemenet kylvetään välittömästi kertakäyttöisiin yksittäisiin kuppeihin tai jätetään riittävä etäisyys niiden väliin yhteisiin astioihin.
Ripottele pippuria taimia säästeliäästi, käytä vain lämmintä vettä. Hyvinä aurinkoisina päivinä kellokukan taimet voidaan viedä ulos tai parvekkeelle, jotta ne kovettuvat vähitellen.
Paprikat istutetaan maahan, kun maa lämpenee hyvin ja pakkasuhka on ohi. Laskeutumispaikka on aurinkoinen, suojattu tuulelta. Maaperän on oltava hedelmällistä - pippuri rakastaa sitä.
Istutus tapahtuu illalla tai pilvisellä säällä. Reikien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 40-50 cm (vaikka puutarhurille riittää yleensä yksi Bell-holkki). On suositeltavaa kaataa kourallinen puutuhkaa jokaiseen istutusreikään, jotta maaperä on löysää ja imee kosteutta. Istutuksen jälkeen kukkapippuri kastellaan 1-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella.
Kylmillä alueilla, heti istutuksen jälkeen, on parempi peittää Bellflower-taimet folioilla tai kasvattaa paprikaa ammeissa, jotka voidaan tuoda lämpöön kylmän snapin sattuessa.
Hoito
Bell-lajiketta on hoidettava samalla tavalla kuin yksinkertaisia paprikoita. Ainoa ero on, että mausteisen ja makean lajikkeen pensas on muotoiltava.
Joten, sinun pitäisi huolehtia tällaisen mausteisen paprikan istutuksista:
- Kun pensaat kukkivat, ne puristavat kaikki sivusuunnassa olevat versot, jotka ovat ensimmäisen muodostuneen munasarjan alapuolella.
- Myöhemmin puutarhurin on säännöllisesti poistettava kaikki lapsenlapset, joiden kasvu suuntautuu pystysuunnassa.
- Pensas haarautuu itsestään, mutta puolitoista kuukautta ennen lämpimän kauden päättymistä puutarhuri puristaa kaikki sillä hetkellä kasvavat versot. Tämä antaa pippurin kypsyä.
- Paprikaa kastellaan vain lämpimällä vedellä. Usein kastelu voi vahingoittaa kasvia, joten kosteuden määrää hallitaan.
- Kukkapippurin ympärillä oleva maaperä irtoaa ja poistetaan rikkaruohot.
- Ennen kukintaa on parempi käsitellä pensaita sienitautien torjunta-aineilla, ehkäistä tuholaisia.
- Lannoitetaan kelloa kolme kertaa vuodessa. 10-14 päivää istutuksen jälkeen taimet lannoitetaan vedellä laimennetulla muliinilla. Kukinnan aikana pippuria voidaan syöttää puutuhkan liuoksella, ja vielä kahden tai kolmen viikon kuluttua voidaan lisätä mineraalikomponentteja: kalsiumia, kaliumia, fosforia.
- Voit myös poimia hedelmiä vihreinä - tässä tilassa ne ovat makeampi. Voimakkuus kertyy pippuriin kirjaimellisesti viikossa, kunnes se muuttuu vihreästä punaiseksi.
Bell-lajike on monivuotinen, tämän pippurin rungolla on taipumus tulla puumaiseksi ja lehdet putoavat pensaista lämpötilan laskiessa. Jotta mausteisia paprikoita ei istutettaisi uudelleen ensi vuonna, voit siirtää pensaat kylpyammeiksi ja tuoda ne taloon talveksi tai lämpimälle parvekkeelle. Keväällä kasvit silmuavat jälleen, lehdet kasvavat, paprika muodostaa uusia hedelmiä.
Palaute
Johtopäätös
Arvostelut Bell-lajikkeesta ovat vain positiivisia: puutarhurit ihailevat koriste- tämän pippurin ulkonäkö, sen epätavallinen maku ja vaatimattomuus. Tämän lajikkeen kasvattamisessa ei ole mitään vaikeaa, jopa aloittelija voi selviytyä tästä asiasta.
Pensan muodostamisen sääntöjä ei tarvitse unohtaa, ja sitten Bell ilahduttaa sinua kauniilla muodollaan ja erinomaisella maullaan.
