Sisältö
Venäläinen Seminis-yhtiö kasvatti ammoniaksaa suhteellisen äskettäin. Tämä on hybridilajike, joka soveltuu kasvattamiseen melkein kaikilla Venäjän alueilla, paitsi pohjoisimpia. Päätarkoitus on viljely avoimella kentällä kuljetusmahdollisuuden ja pitkäaikaisen varastoinnin kanssa.
Ammonkaalin kuvaus
Ammonikaalipäät ovat pyöreitä tai hieman litistettyjä. Halkaisija voi vaihdella 15-30 cm ja niiden massa saavuttaa 2-5 (harvemmin 4-6) kg. Kaalien päiden ulkokerroksen väri on harmaa-vihreä. Sisällä se on hieman vaalea.
Ammon-kaalin varren lehdet ovat tummanvihreät, peitettynä huomattavalla vahamaisella kukinnalla
Lehtilevyt ovat ohuita, tiiviisti vierekkäin. Varsi on lyhyt ja vie noin neljänneksen pään halkaisijasta. Maku on miellyttävä, raikas, täysin ilman katkeruutta.
Lajike on myöhään kypsyvä. Kasvuaika on 125-135 päivää taimien kuoriutumisesta. Kylmillä alueilla ne voivat saavuttaa jopa 5 kuukautta, ja kulttuurilla on aikaa kypsyä.
Hyödyt ja haitat Ammon-kaalia
Lajikkeen positiivisia ominaisuuksia ovat:
- erinomainen säilyvyys ja kuljetettavuus;
- pitkäaikainen säilyttäminen kentällä;
- korkea tuottavuus ja pieni osuus markkinoimattomia hedelmiä;
- vastustuskyky fusariumille ja trippeille.
Ammon-kaalin miinuksista on huomattava:
- tarve usein kastella ja ruokkia;
- siementen hankkimisen vaikeus.
Ominaisuuksien kokonaisuuden suhteen Ammon-lajike on yksi lupaavimmista viljelystä käytännössä koko Venäjän alueella.
Ammonikaalin tuottavuus
Ammon F1 -kaali-hybridin sato on erittäin korkea: jopa 600 kg hehtaarilta, toisin sanoen 600 kg / sata neliömetriä. Tällaiset indikaattorit mahdollistavat hybridin luokittelun teollisuuskasviksi, jota voidaan kasvattaa maataloudessa kaupallisiin tarkoituksiin.
Amonikaalin satoa voidaan lisätä vain yhdellä tavalla - lisäämällä istutustiheyttä.
Pään tai rivin välistä etäisyyttä alle 40 cm ei suositella pienentävän, koska sato on ahdas
Lannoitemäärien kasvu ei käytännössä vaikuta satoon.
Ammon-kaalin istutus ja hoito
Kuten kaikki ristiristikot, ammonkaali menestyy hedelmällisessä maaperässä, jossa on kohtalainen kosteus ja keskimääräinen löysyys. Laskeutumiseen valitaan tuulelta suojattu aurinkoinen alue. Alustava valmistelu tehdään edellisen vuoden syksyllä. Maaperään lisätään 500 g kalkkia ja puoli ämpäriä turvetta ja humusta neliömetriä kohden.
Siemenet istutetaan keväällä, yleensä huhtikuun lopussa. Istutus suoritetaan riveinä vähintään 50 cm: n etäisyydellä toisistaan. Siemenet sijoitetaan kuhunkin uraan 2-3 cm: n etäisyydellä.Kylvön jälkeen alue multaa huumuksella ja kastellaan runsaasti.
Tulevaisuudessa, kun ituja ilmestyy, ne ohenevat, jolloin vahvimmat jäävät 40-50 cm: n päähän toisistaan.
Aikaisemmalla viljelyllä taimet kylvetään helmikuun puolivälissä. Ennen istutusta siemeniä liotetaan puoli tuntia vedessä. Kasvavana alustana voit käyttää puutarhan tavallista maaperää.Siemenet haudataan siihen 1,5 cm ja astia peitetään kalvolla tai lasilla ylläpitämällä vakiolämpötilaa noin + 20 ° C: ssa. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo poistetaan ja taimet lähetetään viileään huoneeseen (korkeintaan + 9 ° C).
2-3 viikkoa itämisen jälkeen taimet sukeltavat pieniin yksittäisiin ruukuihin
Lasku avoimeen maahan tapahtuu toukokuun alussa. Tähän mennessä taimet ovat 6-7 lehtiä.
Ammon-kaalin hoito vaatii säännöllistä kastelua ja ruokintaa. Kasvit tarvitsevat ajoittain mädätystä (varren korkeus maasta kaalin päähän ei saa ylittää 10 cm).
Kastelu suoritetaan 3 päivän välein, mutta ei kosteuta maata liikaa. On parasta tuottaa niitä aamulla, mutta samalla on varmistettava, että vesi ei putoa kaalin päihin. Kastelun jälkeen on suositeltavaa irrottaa maaperä 5 cm: n syvyyteen.
Lannoitteita levitetään kerran kuukaudessa. Se voi olla sekä orgaanisia että kivennäisaineita:
- humus;
- turve;
- superfosfaatti;
- nitrofoska jne.
Orgaanisella on tavanomainen annos - noin 2-3 kg / 1 neliömetri. m. Mineraalilannoitteiden levitysmäärät vaihtelevat välillä 20-35 g / m2. m eläintiheydestä riippuen.
Sairaudet ja tuholaiset
Yleensä hybridillä on korkea vastustuskyky monille sairauksille, mutta jotkut niistä esiintyvät silti sängyissä säännöllisin väliajoin. Ammon-lajikkeen kaalille tällainen tauti on musta jalka. Se on Erwinia-perheen sienen aiheuttama infektio.
Taudin oireet ovat melko stereotyyppisiä - ruskeat ja sitten mustat pisteet esiintyvät kasvin eri osissa
Enimmäkseen varret kärsivät, useimmiten jopa taimi-vaiheessa.
Taudille ei ole parannuskeinoa. Vaurioituneet näytteet kaivetaan ja poltetaan. Infektiokohtien poistamisen jälkeen maaperä ruiskutetaan 0,2-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella vedessä. Sairauksien ehkäisy auttaa hyvin - siemenet on suositeltavaa käsitellä ennen istutusta Granosanilla (0,4 g ainetta riittää 100 g siemeniä kohti).
Tärkeimmät kaali-loiset - tripsit ja ristikkäiset kirput eivät melkein koskaan hyökkää Ammon F1 -kaali-hybridiin. Vakavista tuholaisista tavallinen valkoinen perhonen pysyy. Tämän hyönteisen toinen ja kolmas sukupolvi (ilmestyy heinä- ja syyskuussa) voivat vähentää merkittävästi Amon-kaalin satoa.
Kaalivalkuiden toukat vaikuttavat kasvin kaikkiin osiin - lehtiin, varsiin, kaalinpäihin
Ulkoisten vihollisten runsaudesta huolimatta tämän tuholaisen populaatio on erittäin suuri, ja jos kaipaat hetkeä, voit unohtaa hyvän sadon.
Fitoverm, Dendrobacillin ja Baksin ovat tehokas lääke valkoisuutta vastaan. Lisäksi kasvit tulisi tarkastaa säännöllisesti aikuisten perhosten kytkentöjen varalta ja tuhota ajoissa.
Sovellus
Ammonikaalalla on yleinen käyttö. Sitä kulutetaan tuoreena salaateissa, keitetyt ja haudutetut, ensimmäisessä ja toisessa ruokalajissa ja tietysti säilykkeissä (hapankaali).
Johtopäätös
Ammonikaalilla on korkeat sadot ja hyvä taudinkestävyys. Tällä kulttuurilla on erinomaiset makuominaisuudet ja se erottuu kaali-pään suuresta tiheydestä. Ammon-kaalin säilyvyysaika voi tietyin ehdoin olla 11–12 kuukautta.
