Joka vuosi ilmestyy yhä enemmän puutarhakasvien lajikkeita ja hybridejä, niistä tulee tuottavampia, vakaampia ja maukkaampia. Siksi modernissa sängyssä kasvavat vanhat lajikkeet ovat erityisen yllättäviä. Yksi näistä muinaisista kulttuureista on Moskovan myöhäinen kaali, joka on jalostettu viime vuosisadan alussa. "Muinaisuudesta" huolimatta lajike miellyttää jatkuvasti korkeaa saantoa, suuria elastisia kaali-päitä, hyvää makua ja lisääntynyttä vastustuskykyä kylmälle ja taudeille.
Yksityiskohtainen kuvaus kaali-lajikkeet Moskovskaya Late, jossa on kuva kypsistä kaalipäistä, löytyy tästä artikkelista. Se kertoo sinulle kaikki lajikkeen edut ja kuinka kasvattaa sitä oikein.
Lajikkeen ominaisuudet
Kaali Moscow Late 15 on lajikkeen täydellinen nimi, joka on kirjattu maataloustuotteiden valtionrekisteriin vuonna 1943. Lajike kasvatettiin Venäjän tutkimuslaitoksessa jo vuonna 1939, paikallista kaalia Pyshkinskaya käytettiin "vanhempana".
Moskovan myöhäiskaalin viljelyyn suositellaan keskialueita, maan luoteisosaa ja Kaukoitää. Lajike on loistava puutarhoihin ja kesämökkeihin Moskovan alueella.
Kaali-lajikkeella Moskovskaya Late on seuraavat ominaisuudet:
- kaalin täydellinen kypsyminen tapahtuu 120-140 päivänä ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen;
- on suositeltavaa kasvattaa satoa avoimella kentällä;
- lehtien ruusuke leviää, sen halkaisija on 100-110 cm;
- lehdet ovat suuria, pyöristettyjä, ryppyisiä, harmaanvihreitä, peitetty vahamaisella kukinnalla;
- kaalipäillä on pyöristetty tai tasainen pyöreä muoto;
- kaalinpäiden koko on suuri - keskimääräinen paino on 4-6 kg, mutta kussakin on 10-15 kg yksilöitä;
- kaalin sisällä Moskova on tiheä, mehukas, kermanvalkoinen kontekstissa;
- sisempi kanto on lyhyt ja ulompi voi saavuttaa 30 cm: n pituuden;
- Moskovskaya Pozdnyaya -lajikkeen saanto on korkea - noin 6-10 kg neliömetriltä tai jopa 1000 sentneriä peltohehtaarilta;
- 90-97% korjatusta kaalinpäistä on ulkomuodoltaan markkinoitavaa, joten lajiketta kasvatetaan usein teollisessa mittakaavassa;
- Moskovskaya Pozdnyaya on erittäin hyvä tuore, se sopii täydellisesti peittaukseen ja peittaukseen;
- satoa voidaan varastoida pitkään - jopa kuusi kuukautta sopivissa olosuhteissa;
- kuljetettavuus on keskimääräistä;
- kaalin poiminta on suositeltavaa ensimmäisen pakkasen jälkeen;
- lajikkeen ominaisuus on vastustuskyky köliin, tuholaisiin ja pieni osuus halkeilevia kaalia;
- Moskovan lajike on vaatimaton maaperän koostumukselle, ei vaadi huolellista huoltoa ja puutarhurin paljon huomiota.
Hyödyt ja haitat
Maan puutarhurit valitsevat tontteilleen usein myöhään kypsyvän Moskovan lajikkeen. Ei ole yllättävää, että tämä kaali on pysynyt suosionsa huipulla niin monen vuosikymmenen ajan, koska sillä on erittäin merkittäviä etuja.
Lajikkeen eduista on syytä huomata:
- korkea sato;
- erinomainen maku sekä tuoretta että hapankaalia, suolakurkkua, kaaliöljyä;
- suuret kaaliotsat;
- vastustuskyky yleisimmille kaali-sairauksille;
- kestävyys alhaisille lämpötiloille;
- korkea askorbiinihapon ja hyödyllisten sokeripitoisuus kaalinpäissä, mikä on erittäin tärkeää talvella;
- mahdollisuus satojen pitkäaikaiseen varastointiin ja kuljetukseen;
- erinomainen esitys.
Tietenkin Moskovan lajikkeen kuvaus on puutteellinen, ellei puhumattakaan tämän kaalin puutteista. Puutarhurit huomaavat seuraavat haitat:
- tarve pitää kaalipäitä ensimmäiseen pakkaseen asti (muuten satoa ei varastoida hyvin);
- erittäin korkea ulompi kanto, joka usein johtaa kaalipäiden putoamiseen toiselle puolelle.
Nämä puutteet näyttävät vain ensi silmäyksellä vakavilta, mutta todellisuudessa ne voidaan helposti ratkaista. Jos kaali on jo kypsä ja pakkanen ei silti tule, voit tarttua kaalin päähän käsillesi ja kääntää sen ympäri. Nämä toimet auttavat leikkaamaan ruokaa ja pysäyttämään pään kasvun - kaali pysyy puutarhassa, mutta se ei ylikypsä tai halkeile. Ja pakkasen alkaessa sato on vain korjattava.
Toista ongelmaa ei ole niin helppo ratkaista - sinun on käytettävä aikaa ja vaivaa. Korkeita varret on jatkuvasti koottava yhteen, ja maa on kaadettava kaali pensaiden kohdalle. Vaikeissa tapauksissa puutarhurit sitovat ongelmakasveja tapilla tai muulla tuella.
Laskeutumissäännöt
Keskikaistalla Moscow Late -kaalia voidaan kasvattaa sekä taimien että suoraan siementen kautta maahan. Taimille myöhään kypsyvät lajikkeet kylvetään yleensä 10. huhtikuuta jälkeen. Siihen mennessä kun taimet siirretään maahan, sen tulisi olla 30-35 päivää vanhoja. Huhtikuun viimeisistä päivistä alkaen voit alkaa kylvää siemeniä kalvon alle.
Kun kasvatat myöhäistä Moskovan kaalia, ota huomioon seuraavat:
- Kaali taimet on välttämätöntä sukeltaa, mutta voit kylvää siemeniä välittömästi yksittäisiin astioihin. Jälkimmäisessä tapauksessa kylvetään yleensä kaksi siementä, jolloin heikko kasvi poistetaan.
- Myöhäinen kaali tarvitsee hyvää ravintoa, varsinkin kun Moskovskaya-lajikkeen pensaiden ja päiden koko on melko vaikuttava. Tämän lajikkeen istutusjärjestelmän tulisi olla 60x70 cm, ei ole järkevää istuttaa kaalia tiheämmin. Taimet istutetaan 8x8 cm: n kaavion mukaan kasvien välillä.
- Kaali-taimet ovat vahvoja ja terveitä, eivät venytä äläkä "istu" maassa, on tarkkailtava lämpötilaa. Aurinkoisina päivinä lämpömittarin tulisi näyttää 16 astetta, pilvisellä säällä on sallittua laskea lämpötila 13: een ja yöllä - 7 asteeseen.
Välittömästi ennen maahan istutusta on suositeltavaa kovettaa kaali - vie astiat taimia lyhyeksi ajaksi kadulle tai parvekkeelle.
Hoitosäännöt
Myöhäisiä lajikkeita rakastetaan siitä, että ne eivät käytännössä tarvitse hoitoa. Toisin kuin varhainen kypsä kaali, Moskovskaya Late on harvoin sairas eikä vaadi puutarhurin jatkuvaa läsnäoloa.
Sinun on huolehdittava tällaisista kaali-sängyistä:
- Vesi kuivuuden aikana haalealla vedellä. Kastelu tulisi suorittaa juuressa, se on parasta tehdä illalla, kun lämpö häviää. Kun kaalinpäitä muodostuu, kasteluiden määrä puolittuu kaalin halkeilun estämiseksi.
- Kaali rakastaa lannoitettua maaperää, se havaitsee orgaaniset aineet ennen kaikkea - lehmän lanta tai lintujen ulosteet laimennettuna veteen. Sinun on lannoitettava viljelmä kolme kertaa kesän aikana: 20 päivää taimien istuttamisen jälkeen, kaksi viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen, vielä 10-12 päivän kuluttua.
- Moskovskaya Myöhäinen multaa on hyvin hyväksytty. Maaperä peitetään humus- tai kompostikerroksella, joka lisäksi kyllästää sen ja estää halkeilun.
- Sairauksien ja tuholaisten ehkäisemiseksi voit käyttää hyönteismyrkkyjä tai käyttää kansanmenetelmiä, kuten puutuhkaa, dolomiittijauhoja, tomaattikastikkeiden, valkosipulin, sipulien, koiruohon keittämistä.
- Rikkaruohot kaali-sängyn väliltä poistetaan säännöllisesti, ne paitsi vetävät voimia kasvista, myös myötävaikuttavat hyönteisten ja etanoiden lisääntymiseen.
- Kaali pensaita on tunkeutettava säännöllisesti, ryöstämällä maata juurille. Tämä taktiikka auttaa estämään kaalinpäiden putoamisen toiselle puolelle ja koskemasta maahan.
- Jos mäkiharjoittelu ei auta, kaatunutta kaalia vahvistetaan tuilla tai tappeilla.
- Korjaa Moskovan myöhäinen sato kerrallaan - ensimmäisen pakkasen ohi. Kaalipäät leikataan varovasti terävällä veitsellä ja taitetaan varoen vahingoittamasta ylälehtiä. Yläosat on vedettävä ulos juuren kanssa (tarvittaessa kaivaa lapioilla, piikillä) ja vietävä pois paikalta.
Seuraavana kautena kaali-taimet istutetaan toiseen paikkaan, maan tulisi "levätä" tästä kulttuurista vähintään kahden tai kolmen vuoden ajan.
Johtopäätös
"Edistyneestä" iästään huolimatta Moskovskaya Pozdnyaya -lajikkeen kaali ei ole millään tavalla huonompi kuin uudet uusitut hybridit. Tämä sato on korkeaa tuottoa, vastustuskykyinen sairauksille, tuholaisille ja kylmälle, sopeutunut paikalliseen ilmastoon. Moskovan kaalin valtavat joustavat päät eivät ole pelkästään ulkonäöltään, vaan myös epätavallisen maukkaita - lajiketta pidetään yhtenä parhaimmista peittauksesta.
Myöhäisen kaalia ei ole vaikea kasvattaa, riittää vain kastelemaan sängyt, kun maaperä kuivuu, poistamaan rikkaruohot säännöllisesti ja syöttämään maaperää orgaanisella aineella pari kertaa vuodessa.
