Sisältö
Potato Giant on lupaava tuottava lajike, joka voi näyttää suuria, tasaisia ja maukkaita mukuloita. Ne ovat monipuolisia ja sopivat henkilökohtaiseen käyttöön, myyntiin tai teolliseen käsittelyyn. Tämän lajikkeen kuvaus ja kaikki ominaisuudet, sen ominaisuudet, edut ja haitat, viljely- ja hoitomenetelmät kuvataan tässä artikkelissa.
Alkuperätarina
Giant-lajikkeen saivat kotimaiset kasvattajat. Se on ollut Venäjän federaation valtionrekisterissä vuodesta 2013. Aloittaja on V.I. A. G. Lorkha, joka sijaitsee Moskovan alueella. Jättiläisperunat on hyväksytty viljelyyn kolmella Venäjän alueella: Keski-Mustalla maalla, Keski- ja Volgo-Vjatka. Sitä voidaan viljellä sekä kotitalouksien tontilla että viljelijöiden tontilla ja suurilla teollisuusalueilla. Lajike kuuluu puoliväliin, mukulat ovat pöydän tarkoituksiin.
Kuvaus ja ominaisuudet
Giant Potato muodostaa korkeita, puoliksi pystyssä olevia pensaita, joilla on hyvin kehittyneet juuret. Sillä ei ole liian leviäviä varret ja kohtalaista lehtineen. Lehti on suuri, väriltään tummanvihreä, matta, reunoilla on epäselvä aalto. Perunat kukkivat pienillä tai keskikokoisilla punaviolettikukilla, jotka on kerätty pienikokoisiin kukintoihin. Kukinta on lyhyt.
Velikan-lajikkeen mukulat ovat soikeita, pyöristettyjä, suuria, kooltaan yhtenäisiä ja saavuttavat massan 100-140 g. Heillä on sileä, kiiltävä, kohtalaisen ohut, vaalean beige väri. Silmiä on vähän, ne ovat pieniä ja keskikokoisia, punertavia, matalia. Kermanvärisen perunan lihalla on erinomainen maku. Tärkkelyspitoisuus tässä perunassa on korkea ja saavuttaa 16–19%.
Giant-lajike osoittaa erinomaisen vastustuskyvyn monille tämän kulttuurin vaarallisille sairauksille, esimerkiksi syöpälle, lehtien kiertymiselle, tavalliselle rupi, ryppyinen ja raidallinen mosaiikki, rhizoctonia. Perunajätti on kohtalaisen vastustuskykyinen lehtien ja mukuloiden myöhäiselle tuholle, mutta perunan sukkulamato voi vaikuttaa siihen.
Hyödyt ja haitat
Monia jättiläisperunan viljelijöitä houkuttelevat sen suuretkin mukulat, joilla on erinomainen kaupallinen laatu ja maku. Puhdistettaessa ne eivät muuta väriä, eivät tummenevat, ja kypsentämisen jälkeen ne eivät kiehu, mutta saavat herkän maun ja aromin. Voit valmistaa kaikenlaisia ruokia jättiläisperunoista, mukaan lukien perunat: missä tahansa niistä se näyttää hyvältä, koristaa niitä ja tekee mausta harmonisemman. Suuren tärkkelyspitoisuuden vuoksi näitä perunoita käytetään tärkkelyksen ja kuivan perunamuusin valmistamiseen.
Lisäksi jättiläinen perunalajikkeen epäilemätön arvokkuus osoittaa:
- siemen mukuloiden vastustuskyky rappeutumiseen;
- hyvä kuivuuden ja korkeiden lämpötilojen sietokyky;
- korjattujen mukuloiden myyntikelpoisuus 87–98 prosentin tasolla;
- korkea saanto (tälle perunalle varatusta yhden neliömetrin sängystä voit kerätä 2,9-4,2 kg mukuloita, mikä on 0,6-1 kg korkeampi kuin standardin tunnustamien lajikkeiden, kuten Petersburg ja Chaika, saanto).
- erinomainen viljelylaadun laatu (varastoinnin loppuun saakka 97% mukuloista voi kestää).
Tässä kotimaisessa perunalajikkeessa ei havaittu merkittäviä puutteita. Sen ominaisuuksia ovat sietämättömyys maaperän pysähtyneelle kosteudelle ja jonkinasteinen vaativuus maaperän tyypille: se kasvaa huonosti raskailla savilla.
Lasku
Hyvän jättimäisen perunan sadon korjaamiseksi maaperä on valmisteltava etukäteen: kaivettava ja lannoitettava syksyllä tai keväällä. Syksyn valmistelun aikana alue kaivetaan syvälle, tuodaan jokaiselle neliölle. m 1-1,5 ämpäriä humusta ja 0,5 kg tuhkaa ja jättävät maan kerroksiin kevääseen asti, ja keväällä ne tasoittavat ne. Hapan maaperä kalkitaan neutraalin reaktion saavuttamiseksi. Jos maaperän valmistelu jättiläisperunoille tapahtuu keväällä, se kaadetaan ja lannoitetaan vähintään 2 viikkoa ennen mukuloiden istuttamista. Mineraalipitoisia seoksia käytetään lannoitteina.
Tämän lajikkeen perunat voidaan istuttaa kolmella eri tavalla: lapion alle, harjanteille tai kaivantoihin. Kumpi sopii parhaiten kussakin tapauksessa, riippuu maaperän tyypistä. Kevyillä hiekkarannoilla ja hiekkaisilla savilla on parempi istuttaa kaivoksiin, saviin - harjanteisiin. Mutta kumpi menetelmä valitaan, on parempi käyttää Velikan-lajiketta, joka on käsitelty fungisidillä, kasvun stimuloijilla ja itävillä mukuloilla: tällä tavalla perunat kasvavat nopeammin ja sato voidaan saada aikaisemmin. Perunoiden leikkaamista paloiksi ei suositella.
Lapioistutus on perinteinen menetelmä, joka toimii viljelyalueilla, joilla on hedelmällistä maata ja joissa vihanneksia on kasvatettu yli vuoden ajan. Perunoiden alla olevan paikan tulee olla tasainen, ilman seisovaa vettä, hyvin valaistu ja aurinkoinen. Giant-perunan istuttaminen tällä tavalla on yksinkertaista: kaivaa vain reikä lapiolla, heitä lannoitteet, mukula siihen ja ripottele siihen maata.
Jos maaperä on löysä, säilyttää huonosti kosteutta tai alueen ilmasto on kuuma ja kuiva, paras istutustapa on istutus kaivantoihin. Maan kaivaminen säästää mukulat ylikuumenemiselta ja kuivumiselta. Tämä istutusmenetelmä ei sovellu tiheään ja kosteaan maaperään, jolla ei ole hyvää ilmanvaihtoa ja jossa kosteus pysähtyy.
Tällaisille maaperille istutus harjanteille sopii. Sen erikoisuus on noin 20 cm korkeiden harjanteiden alustava leikkaaminen. Velikan-lajikkeen mukulat sijoitetaan niihin ja peitetään sitten maalla.
Minun on sanottava, että tämän menetelmän valitsevat usein puutarhurit, joilla on maatilalla traktori tai kultivaattori. Heidän avullaan voit suorittaa kaiken työn nopeasti ja tehokkaasti, fyysisesti vaivattomasti.
Hoito
Potato Giant ei tarvitse erityistä hoitoa. Ainoa mitä hän tarvitsee, on harvinaista, mutta runsasta kastelua, löysäämistä, mäkäämistä ja ruokintaa. Tämän lajikkeen perunat kastellaan 3 kertaa vuodessa:
- ennen ensimmäistä mäkeä;
- ennen kukintaa;
- hänen jälkeensä.
Jokaisen Giant-lajikkeen perunapensan alle kaadetaan niin paljon vettä, että maaperä kastuu syvyyteen, jolla koko juuristo sijaitsee. Kun se on kuivunut vähän, se irtoaa varovasti varoen koskemasta juuriin, varsiin ja muodostamasta mukuloita. Jos sää on kuuma mukulakasvun lisääntyessä, perunoita on kasteltava useammin, mutta jos sataa suunnitellun kastelun aikana, ei tarvitse kastella.
Hilling ja ruokinta
Giant-perunan ensimmäinen kaataminen suoritetaan, kun nuorten pensaiden latvojen korkeus on 20 cm, ja maaperä lapioidaan niihin manuaalisesti kuokka tai traktori, jossa on yksinkertainen tai kiekkomäki riveissä. Harjanteita leikataan useita kertoja kasvien kasvukauden aikana, nostamalla ja laajentamalla niitä pensaiden kasvaessa. On erityisen tärkeää ryhtyä tämän lajikkeen perunoihin mukuloiden asettamisen jälkeen.
Jättiperunoita syötetään sekä orgaanisella aineella että mineraalilannoitteilla. Ne tuodaan esiin juuri- ja lehtisidosten muodossa. Ensimmäinen ruokinta tehdään versojen ilmestymisen jälkeen. Tällä hetkellä perunat tarvitsevat typpeä, joten ne kastellaan lietelannalla (1/10), yrtti-infuusiolla tai suolapitoisuudella.Giant-perunoiden toisessa ruokinnassa (ennen kukintaa) typpeä ei oteta huomioon, mutta fosforia käytetään osana superfosfaattia, kolmannessa (kukinnan jälkeen) - kalium osana kaikkia kaliumia sisältäviä seoksia, lukuun ottamatta niitä, jotka sisältävät kloori. Annostele kaikki mineraalilannoitteet niille annettujen ohjeiden mukaisesti. Voit korvata fosfori-kaliumlannoitteet tuhkaliuoksella, joka sisältää kaikki tärkeimmät ravintoaineet + mikroelementit.
Sairaudet ja tuholaiset
Velikan-lajikkeen suurin ongelma on, että nematodi voi vaikuttaa siihen. Jos näin tapahtuu, satoa ei tule. Ei ole lääkkeitä, jotka tuhoaisivat tuholaisen, jos se on jo osunut perunoihin, joten vain ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä on jäljellä: vähintään kuukausi ennen istutusta nematisidit tuodaan maahan perunapalatsilla. Tämä jakso on välttämätön, koska lääkkeillä on fyto-tukahduttava vaikutus, joten niitä ei voida käyttää perunoiden viljelyyn.
Istutuksia hoidetaan myös kovakuoriaisista, kovakuoriaisista, perunamöistä ja lanka-matoista. Käytä sienitautien torjunta-aineita tai lääkkeitä, jotka on valmistettu kansan reseptien mukaan.
Sadonkorjuu
Jättiperunat kerätään noin 3 kuukautta sängyihin istutuksen jälkeen. Tällä hetkellä sen yläosien tulisi muuttua keltaisiksi ja alkaa kuivua: tämä osoittaa, että sen kasvukausi ja mukuloiden muodostumisprosessi ovat ohi. Tämän prosessin nopeuttamiseksi pensaiden latvat rikkoutuvat tai katkaistaan 1-2 viikkoa ennen odotettua sadonkorjuupäivää.
Kaivaa Giant-lajikkeen mukulat lapealla, kosteassa säässä - piikillä. Sitten ne asetetaan kuivumaan suoraan sängyille (hyvällä säällä) tai siirretään kuivaan huoneeseen. Useiden päivien kestävän kuivaamisen jälkeen perunat lajitellaan, leikataan, vahingoittuvat, pienet ja pinotaan erikseen. Loput kaadetaan laatikoihin, pusseihin tai pieniin muoviverkkoihin, jotka on suunniteltu vihannesten varastointiin. Sato lasketaan kellariin varastointia varten.
Johtopäätös
Giant-perunalajike on nuori, mutta lupaava. Sitä voidaan suositella kaikille puutarhureille ja viljelijöille, jotka haluavat kasvattaa melko varhaisessa vaiheessa kypsyviä ja tuottavia perunoita omalla alueellaan. Hän ei vaadi erityistä huolta itsestään, mutta pystyy miellyttämään viljelijää sadon suurilla, siisteillä ja tasaisilla mukuloilla.
