Sisältö
Porkkanat ovat suosikki vihannes aikuisille ja lapsille. Lähes mikään ruokalaji ei ole täydellinen ilman kirkkaanvärisiä porkkanoita. Ja mehua pidetään vitamiinivarastona ja ennen kaikkea karoteenin toimittajana. Kuinka kasvattaa niin terveellistä juureksia ilman liikaa kustannuksia? Sinun on päätettävä istutuspäivästä, valittava hyvä lajike ja tutustuttava maataloustekniikan vivahteisiin. Porkkanat on jaettu kolmeen ryhmään kypsymisajan mukaan:
- varhainen kypsyminen;
- Keski kausi;
- myöhäinen kypsyminen.
Keskikauden porkkanat ansaitsevat erityistä huomiota, joiden lajikkeet kylvetään loppukeväällä tai kesällä.
Tällaiset juuret eivät ole karkeita, ne ovat hyvin varastoituja ja sopivat talvikäyttöön. Siemenet kylvetään loppukeväästä (toukokuu) - alkukesästä (kesäkuu) kosteaan maahan. Kuivalla säällä maaperä on kostutettava lisäksi.
Keskikausilajikkeiden viljelyssä on otettava huomioon jotkut ominaisuudet:
- Hidas esiintyminen... Tänä aikana lisääntynyt ilman kuivuus johtaa kuoren ilmestymiseen maaperän pinnalle ja lukuisiin rikkaruohot... Kokeneet puutarhurit sekoittavat porkkanan siemeniä "majakan" viljelykasvien kanssa. Tämä on niiden kasvien nimi, jotka itävät hyvin nopeasti ja merkitsevät rivit. Näitä ovat salaatti, retiisit (pieninä määrinä).
- Pakollinen kitkeminen ja rivivälien löysentäminen siementen itämisen aikana... Jos maaperä on löysää, mutta rikkaruohoja on paljon, rikkaruohot suoritetaan. Jos kuori on muodostunut ja taimia on vähän - löysää varovasti riviväliä. Tällä on myönteinen vaikutus juurikasvien kehitykseen. Ensimmäinen löystyminen on parasta tehdä viikko ensimmäisten versojen havaitsemisen jälkeen (syvyys 6-8 cm), toinen kerta - kaksi viikkoa ensimmäisen jälkeen.
- Ohentavat rivit sakeutetulla kylvöllä.
Muuten keskikauden lajikkeiden viljely on samanlainen kuin muun tyyppiset porkkanat.
Parhaan lajikkeen valitseminen
Kokeneet puutarhurit yrittävät valita lajikkeita, jotka sopivat sivustolle. Loppujen lopuksi maaperän koostumus, ilmasto-olosuhteet, valaistus voivat vaihdella merkittävästi. Modernien tyyppien valikoiman avulla voit helposti määrittää optimaalisen jokaiselle pyynnölle. On keskikokoinen porkkana, joka on hyvin varastoitu, on yksi, joka tuottaa hedelmiä hyvin eikä kukki. Siksi yritämme ottaa huomioon suosituimmat.
"Vitamiini"
Toinen nimi on "Vitamiini 6". Porkkanat ovat valmiita sadonkorjuuseen 90-100 päivää itämisen jälkeen. Kaikki kypsät juuret ovat klassisen muotoisia. Porkkanoille tämä on sylinteri, tässä lajikkeessa myös tylsä kärki. Ne ovat melkein kokonaan upotettu maahan, niiden pituus on 15 cm ja paino keskimäärin 160 g. Niillä on kaunis oranssi väri, pieni ydin ja herkkä liha. Ydin vie korkeintaan 20% juurikasvien halkaisijasta, se voi olla pyöreä tai tähtimäinen.
On erinomainen maku. Nämä porkkanat ovat ihanteellisia mehustamiseen ja ruoanlaittoon sekä säilykkeisiin. Edut:
- korkea saanto (jopa 8 kg vihanneksia 1 neliömetriä kohti);
- varren vastus;
- mätäneminen ei melkein vaikuta.
Haittana on taipumus juurikasvien halkeiluun. Asianmukaisella hoidolla tämä voidaan kuitenkin välttää kokonaan. Lajike on hyvin yleinen, kylmänkestävä, sopii kylvämiseen talvella. Tässä tapauksessa se antaa aikaisemman sadon.
Boltex
Hyvä luotettava lajike. Sadonkorjuu on 110-120 päivää siementen itämisen jälkeen. Juurikasvit erottuvat tasaisuudestaan ja tasaisesta kartion muodosta. Niillä on rikas oranssi väri, pituus jopa 16 cm ja paino noin 350 g. Se tuottaa erinomaisen sadon kaikentyyppisille maaperille, jopa raskaille chernozemeille.Lajikkeen edut ovat:
- lisääntynyt karoteenipitoisuus;
- kuvaus- ja värinkestävyys;
- juurikasvien erinomainen maku ja aromi;
- korkea tuottavuus;
- hyvä esitys ja kuljetettavuus;
- varastointikyky (kestää keskikesään asti).
Siemenet kylvetään 20x4-mallin mukaan ja enintään 2 cm syvälle, Boltex-lajike soveltuu kasvamaan peitossa ja suoraan avoimessa kentässä. Juurekset nauttivat mielellään aikuisilta ja lapsilta tuoreina, samoin kuin jalostukseen ja varastointiin.
"Verraton"
Kasvatus suuri porkkana-lajike... Erottuu korkeasta tuottavuudesta ja laadun säilymisestä. Lajike nimettiin sen korkean karoteenipitoisuuden ja ravintoarvon perusteella. Sadonkorjuu kylvämisen jälkeen kestää 130 päivää. Laitoksessa on keskikokoinen puolipysty ruusuke. Juurikasvit työntyvät hieman maaperän yläpuolelle, vetäytyvät hyvin, mikä helpottaa huomattavasti korjuua.
Juurien väri on kirkkaan oranssi koko pinnalla ja ytimessä. Kaupallisessa kypsyydessä vihannesten pituus on 17 cm, halkaisija - 5 cm, paino - 210 g. Lajikkeen saanto on korkea - jopa 7,2 kg / 1 neliömetri M. m. Edut:
- vastustuskyky halkeilulle ja kukinnalle;
- kuivuuden kestävyys;
- erinomainen maku.
Edellyttää ylimääräistä maaperän kastelua. Kylvö syksyllä lisää satoa.
"Mahdollisuus"
Suosittu keskikauden lajike. Juurekset ovat erittäin hyviä missä tahansa muodossa - tuoreita, jalostettuja, purkitettuja. Ne ovat väriltään oranssinpunaisia, kartion muotoisia, mutta tylsä kärki. Ne kasvavat 200 g: n massaan ja 20 cm: n pituisiksi. Suurella ytimellä on miellyttävä tuoksu, makea maku, ihanteellinen mehukas.
Suositellaan vauvanruoalle. Sitä arvostetaan sen kyvystä pitkäaikaiseen varastointiin. Ennen kylvöä on suositeltavaa käsitellä siemeniä kasvustimulaattorilla, mikä lisää tuottavuutta ja nopeuttaa juurikasvien kypsymistä.
Tavallinen kypsymisaika on 120 päivää. Siementen kylvösyvyys on 3 cm, malli on klassinen - 20 x 4 cm. Se kasvaa hyvin valoisilla, hedelmällisellä maaperällä.
"Nantes 4"
Keskikokoinen varhainen valikoima. Sato korjataan jo 85–100 päivää siementen itämisen jälkeen. Suunniteltu ulkoviljelyyn ja on erittäin plastinen kasvuolosuhteisiin. Juurikasvit ovat sylinterimäisiä ja niillä on hieman kovera pää.
Kypsyyden aikana se saa vihertävän tai violetin värin. Ydin on pyöreä ja pieni. Massa on mehukas ja pehmeä, makea ja korkea karoteenipitoisuus. Tuotto on korkea - jopa 6,5 kg / m². Se varastoidaan täydellisesti, varastoinnin aikana siihen eivät vaikuta hometta ja mätää. Porkkanat arvostetaan:
- korkea karoteenipitoisuus;
- maun säilyminen talvella;
- laadukas esitys;
- erinomainen siementen itävyys.
Teknisen kypsyyden vaiheessa juuret ulkonevat hieman maanpinnan yläpuolella. On suositeltavaa kasvaa alueella, jolla on syvä kyntö. Näin voit saada kauniita juureksia. Sitä pidetään erinomaisena lajikkeena sen vastustuskyvystä kukille ja sairauksille.
"Moskovan talvi"
Erittäin yleinen lajike. Sillä on hyvät arvostelut vakaan korkean tuotonsa puolesta. Jo 100 päivän kuluttua porkkanat ovat teknisen kypsyyden vaiheessa. Juurikasvien muoto on kartiomainen, tylsä kärki. Yhden porkkanan pituus on 16 cm, paino - 175 g.
Juureksella voi olla pieniä rihmaisia sivuttaisia juuria. Vihannes on kokonaan veden alla. Tuotto on hyvä - jopa 7 kg / 1 neliömetri. m. Se on hyvin varastoituna talvella pitkään. Suositellaan viljelyyn ulkona kaikilla ilmastoalueilla.
"Losinoostrovskaya 13"
Erilainen kylmänkestävyydessä, joten sitä kasvatetaan menestyksekkäästi kylmillä alueilla. Tämän porkkanavalikoiman toinen ainutlaatuinen ominaisuus on kyky pitkäaikaiseen varastointiin ilman ravintoarvon ja maun menetystä. Karoteenin määrä vähenee hyvin vähän juurikasvien kiehumisessa.
Siinä on oranssinpunainen väri ja pieni ydin. Yhden porkkanan paino on 120 g, pituus 15 cm.Maaperä on kokonaan veden alla, kukinnan vastustuskyky on hyvä, sato korkea (7,7 kg / m²). 100-120 päivän kuluttua juuret ovat täysin valmiita sadonkorjuuseen. Niitä käytetään sekä tuoreina että purkitettuina. Käsittelee käsittelyä erittäin hyvin. Suositellaan kaikentyyppisiin kylvöihin - kevät ja talvi. Voidaan kasvattaa kalvokannen alla ja avoimella kentällä. Lajike vaatii kastelun säännöllisyyttä ja hyvää valaistusta. On suositeltavaa lannoittaa maaperä ennen kylvämistä.
Keskikauden hybridilajikkeet
"Viking F1"
Suositellaan viljelyyn ulkona. Kypsymisaika - 115-130 päivää. Oranssinmuotoiset sylinterimäiset juurikasvit, joiden pituus on enintään 20 cm, massa on mehukas, kirkas, hyvän maun. Yhden porkkanan massa saavuttaa 170 g. Arvostettu:
- erinomainen varastointikapasiteetti;
- korkea saanto (jopa 9 kg / 1 m2);
- tautiresistenssi.
Voidaan käyttää tuoreena ja jalostettuna, soveltuu säilykkeisiin. Hybridin erikoisuus on sen erinomainen varastointikapasiteetti, joka on erittäin arvokas kauden puolivälissä oleville porkkanalajikkeille. Siemenet kylvetään maaliskuussa 1,5 - 2 cm: n syvyyteen 20x4 cm: n kaavion mukaan.Kurkkua, sipulia, varhaisperunaa, tomaattia ja kaalia pidetään parhaina edeltäjinä.
"Altair F1"
Keskikauden hybridi, jossa juuret uppoavat kokonaan maaperään. On erinomaiset maku- ja säilytysominaisuudet. Sylinterimäiset porkkanat, joissa on tylsä kärki. on korkea karoteeni- ja kuiva-ainepitoisuus. Yhden vihannesten massa on 170 g, ydin on pyöristetty oranssi.
Vaatii valoa, löysyyttä ja maaperän hedelmällisyyttä. Kylvö suoritetaan riveissä, joiden etäisyys on 15 cm - 1 cm. Siemenet kylvetään huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Sadonkorjuu 100 - 110 päivässä. Kokonaissaanto on 7,5 kg / 1 neliömetriä M. Hybridi kasvatetaan keskitasolla vastustuskykyyn harmaaseen ja valkoiseen mätään sekä fomoosiin. Lajikkeen ominaisuus on kylmänkestävyys. On erinomaisia kaupallisia ominaisuuksia.
Callisto F1
Hybridi, jolla on korkea karoteenipitoisuus ja erinomainen maku. Juurikasvit käytännössä sydämetön, ovat lieriömäisiä, voimakkaita oransseja. Pinta on sileä, yhden vihanneksen pituus on jopa 22 cm, sitä käytetään tuoreena ja se soveltuu myös varastointiin, jalostukseen ja säilykkeisiin. Suuren ravinnepitoisuuden vuoksi sitä suositellaan vauvanruoalle ja näkövammaisille.
"Nelly F1"
Sitä pidetään keskivarhaisena lajikkeena viljelyyn henkilökohtaisilla tontilla ja maatiloilla. Erittäin hyvä varhaiseen tuotantoon ja varastointiin. Sitä käytetään tuoreena ruoanlaittoon ja dieettiruokiin sekä pakastamiseen ja jalostukseen. Juurikasvit ovat valmiita sadonkorjuuseen 90 päivää itämisen jälkeen. Niillä on hyvä pituus - jopa 25 cm, paino - 110 g, juurikasvien tyyppi on sylinteri, jossa on terävä kärki. Porkkanan maku on erinomainen. Lajike on nirso maaperän hedelmällisyydestä. Suositellaan kasvamaan korkeilla harjanteilla. Tuottavuus on vakaa - jopa 6 kg / m². Lajikkeen erikoisuus on hedelmän hyvä tasaisuus.
"Nectar F1"
Moderni hybridi kauden puolivälissä porkkanoita. Erittäin tuottava lajike, jolla on suuret, tasaiset juuret. Yhden porkkanan koko on 22 cm ja massa 200 g. Ydin on pieni, kirkkaan oranssi, on samanvärinen kuin massa. Juuret ovat mehukkaita, maukkaita, vastustuskykyisiä halkeilulle, irtoamiselle ja taudeille.
Lajike on erittäin suosittu arvoisten ominaisuuksiensa vuoksi. Sitä voidaan myös kasvattaa palkituotteiden saamiseksi. Tällöin kylvö on aloitettava huhtikuun puolivälistä tai suoritettava talvikylvö lokakuun lopussa. Jos porkkanat on tarkoitettu varastointiin, määräaika siirretään toukokuun loppuun. Siemenet kylvetään välittömästi maahan enintään 1 cm: n syvyyteen rivivälin ollessa 25-30 cm, jotta juuret saavuttavat maksimikoonsa, taimet ohennetaan, jättäen vähintään 2 cm kasvien välillä.
Johtopäätös
Keskikauden porkkana-lajikkeet ovat suosituimpia.Niiden avulla voit kasvattaa varhaisia tuotteita ja pystyy pitkäaikaiseen varastointiin. Voit säätää tapaamista laskeutumispäivän mukaan. Samaan aikaan nämä lajikkeet ovat erinomaisia talvikylvöjä varten. Ne kestävät matalia lämpötiloja, taimet ilmestyvät keväällä aikaisemmin kuin kevät ja kasvit voidaan korjata alkukesästä.
