Ero kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa, mikä on ero

Kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa ovat jo pitkään tulleet kotipuutarhojen ja kasvipuutarhojen pysyviksi asukkaiksi. Syy on yksinkertainen - näiden kasvien yhdistelmä sellaisten hyödyllisten ominaisuuksien kanssa kuin sato, vaatimaton hoito sekä suhteellinen varhainen kypsyys. Melko usein tässä suhteessa herää kysymys, mitä eroa kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa ovat? Ainoastaan ​​tieteellisestä näkökulmasta tällainen kysymyksen muotoilu on väärä, koska itse asiassa kesäkurpitsa on myös kesäkurpitsa tai pikemminkin yksi sen lajikkeista. Ja logiikan kurssista tiedetään, että osa ei voi poiketa kokonaisuudesta. Kesäkurpitsa on kuitenkin niin erikoinen vihannes, jolla on vain luonteenomaiset ominaisuutensa ja ominaisuutensa, että on täysin mahdollista, tietyllä tavalla sopimalla, pitää eräänlaisena itsenäisenä kulttuurina, joka on riippumaton ja erotettu yleisestä kesäkurpitsa-tyypistä.

Kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa - kuvaus ja ominaisuudet

Ennen kuin vastaat suoraan eroihin esitettyyn kysymykseen, on ymmärrettävä, mitä tarkasteltavilla kasveilla on yhteistä.

Kesäkurpitsa, kesäkurpitsa ja niiden vieressä olevat kurpitsa kuuluvat bush-kurpitsa-lajikkeisiin. Ne ovat kotoisin Meksikosta, jossa tutkijat ovat löytäneet ensimmäiset kurpitsansiemenet, joiden ikä on määritetty 5 tuhanneksi vuodeksi.

Kaikilla kolmella viljelykasvilla on samanlainen kemiallinen koostumus, niissä on runsaasti vitamiineja (C, useita B-, PP-tyyppejä) ja erilaisia ​​mineraaleja (fosfori, kalsium, kalium), 93% vettä ja 4,9% sokereita, pääasiassa glukoosia. Tällainen koostumus tekee mahdolliseksi pitää kesäkurpitsaa ja kesäkurpitsaa hyvänä keinona estää monia erilaisia ​​sairauksia. Lisäksi kasvi on luonnollinen tapa poistaa haitallisia aineita ihmiskehosta, jotka edistävät nivelten niveltulehdusta. Kaikkiin tähän liittyy vihannesten alhainen kaloripitoisuus.

Eroja tarkasteltavien kulttuurien välillä

Kaikista sukulaisuuksista ja suhteellisesta ulkoisesta samankaltaisuudesta huolimatta kesäkurpitsailla ja kesäkurpitsoilla on myös monia eroja sekä niiden viljelyn agroteknisten menetelmien että ulkoisten ja sisäisten visuaalisten ja makuominaisuuksien ja ominaisuuksien suhteen.

Kypsymisnopeus ja hedelmäaika

Kesäkurpitsa, toisin kuin tavallinen kesäkurpitsa, kuuluu varhain kypsyviin hedelmiin. Ensimmäinen sato voidaan korjata jo kesäkuussa, eli melkein kuukautta aikaisemmin kuin vihannesydin. Tältä osin hedelmät on korjattava useammin, vähintään kahdesti viikossa.

Kesäkurpitsoilla puolestaan ​​on paljon pidempi hedelmäaika. Asianmukaisella käsittelyllä etanoita ja mätää (tätä varten on tarpeen eristää hedelmät maasta asettamalla lasia, vaneria tai multaa), se tuottaa hedelmää syyskuuhun. Myöhäiset lajikkeet kerätään vasta ennen syyskuun ensimmäisiä pakkasia.

Hedelmien väri

Kesäkurpitsa on useimmissa tapauksissa valkoinen tai vaaleankeltainen kuori. Sitä vastoin kesäkurpitsa on yleensä tummanvihreä, ja jotkut lajikkeet voivat saada melkein minkä tahansa vihreän sävyn elementtien kanssa raitojen tai muiden väriominaisuuksien muodossa. Hedelmien väriero mahdollistaa hedelmöityksen aikana aina helposti erottaa kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa.

Käyttötapa

Molemmat tarkasteltavat vihannekset voidaan syödä haudutettuna, paistettuna, keitettynä tai paistettuna - toisin sanoen vakavan lämpökäsittelyn jälkeen. Samaan aikaan kasvien hedelmillä ei ole voimakasta makua, mutta ne imevät ja täydentävät täydellisesti muita niiden kanssa valmistettuja tuotteita.

Kesäkurpitsa maistuu myös hyvältä raakana. Tätä varten sopivat keskikokoiset, enintään 15 cm: n kokoiset hedelmät, joilla on herkkä massa, joustava ja rapeita.

Hedelmien koko

Toinen merkittävä ero on hedelmän koko. Kesäkurpitsa voidaan korjata, kun se saavuttaa 10–15 cm: n kasvin ja vihannesten enimmäiskoko on 20–25 cm, kesäkurpitsa on paljon, voidaan sanoa, useita kertoja suurempi, ja joskus se saavuttaa 1 m: n pituuden halkaisija 20 cm ja paino 30 kg - tällaiset mitat saavuttavat esimerkiksi lajikkeen kesäkurpitsa "Winter".

Siementen saatavuus

Kesäkurpitsa on alkuperäistä laatua - sen siemenet ovat lapsenkengissä melko kauan. Sadonkorjuun aikana ne eivät yleensä ole vielä muodostuneet, joten vallitseva väite siitä, että kesäkurpitsa ei sisällä siemeniä.

Tallennuskapasiteetti

Kesäkurpitsa on ohut ja herkkä iho, jota ei joskus poisteta edes keittämisen aikana. Mutta tällä omaisuudella on myös kielteisiä seurauksia - vihannesta ei käytännössä ole varastossa, ja se tulisi käyttää lyhyessä ajassa keräämisen jälkeen. Kesäkurpitsa on toisaalta paksu iho, jota voidaan helposti kutsua kuoreksi, joten sitä voidaan säilyttää pitkään oikeissa olosuhteissa. Tähän sopivat riippuverkot tai jopa hyllyt hyvin ilmastoidussa huoneessa.

Saanto

Kesäkurpitsa on yksittäisten hedelmien pienestä koosta huolimatta paljon tuottavampi kuin kesäkurpitsa. Ero on 2-4 kertaa. Tämä on erittäin vakava ero, varsinkin kun otetaan huomioon, että kesäkurpitsa on myös melko tuottava kasvi.

Johtopäätös

Huolimatta siitä, että kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa ovat läheisiä sukulaisia, kulttuurit ovat keskenään melko erilaisia. Tämä tekee niiden kasvattamisesta vieläkin mielenkiintoisempaa ja hauskempaa. Ja monet näiden vihannesten lajikkeet ja hybridit, jotka on kasvatettu viime vuosina, mahdollistavat sekä erinomaisen sadon että monipuolistamisen, mikä tekee puutarhureiden pöydästä hyödyllisemmän.

Suositellut merkinnät

Lajikkeet keltaista kesäkurpitsaa

Pitkät ja ohuet kesäkurpitsa-lajikkeet

Kiipeily kesäkurpitsa

Kesäkurpitsa-lajikkeet pitkäaikaiseen varastointiin

Kesäkurpitsa Unelma emännästä

Lajikkeet suuria kesäkurpitsaa

Kesäkurpitsaoranssi F1

Kesäkurpitsa-sankari

Kuinka säilyttää kesäkurpitsaa kotona