Sisältö
Kasvava kiinankaali Venäläiset ovat kiinnostuneet viime vuosina. Tämä vihannes ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Hän viipyy harvoin kaupan hyllyillä. Pekingin kaalia on monia lajikkeita, joten heidän valintaansa on suhtauduttava vakavasti.
Venäjän alueiden ilmasto-olosuhteet vaihtelevat, joten ei aina ole mahdollista saada täysimittaisia Pekingin kaalia. Bilko F1 -kaali on mielenkiintoinen hybridi. Lukijoillemme esitellään kuvaus ja joitain vihannesten ominaisuuksia sekä maataloustekniikan ominaisuuksia.
Kuvaus
Bilko Peking -kaalilajike kuuluu hybridiin. Voit tarkistaa tämän ostaessasi siemeniä: pussissa on kirjain F1. Vihannesten kypsymisaika on puolivälissä; voit leikata kaalin päät 65-70 päivää kylvön jälkeen siemenet maahan tai taimia varten.
Lehtien muoto on soikea, ylälehtien väri on rikas vihreä. Rakkulat ovat selvästi näkyvissä niissä.
Bilko-lajikkeen kaali pää kasvaa kahteen kiloon, muistuttaa tynnyriä. Se on keskitiheys, kapenee ylöspäin. Sisempi kanto ei ole pitkä, joten puhdistuksen jälkeen ei käytännössä ole jätettä. Teknisessä kypsyydessä kaalin pään lehdet ovat alaosassa vaaleankeltaisia ja päältä vaalean vihreitä. Jos kaali leikataan kahtia, sisäpuoli on kellertävä, kuten alla olevassa kuvassa.
Tyypillinen
- Bilko-lajikkeen Pekingin kaalilla on hyvä maku.
- Puutarhureita houkuttelevat varhaiset kypsymisajat ja kyky kasvattaa vihannesta useissa puroissa. Myöhäisen kylvön yhteydessä Bilko-lajikkeen pienellä kaaliyksiköllä on aikaa muodostaa. Kaalipäät käpristyvät hyvin alhaisissa lämpötiloissa ja lyhyessä päivänvalossa.
- Bilko-lajike on hedelmällinen, yleensä se korjataan 5-7 kiloa neliömetriltä.
- Bilkon kaali on kuljetettava, kaalinpäitä ei avata, virheetön esitys säilyy.
- Kasvit ovat harvoin alttiita sairauksille, joista Cruciferous-perheen edustajat kärsivät: keela, jauhehome, limakalvobakterioosi, fusarium.
- Peking Bilko -lajiketta säilytetään lähes neljä kuukautta viileissä olosuhteissa.
- Löysää kaalikaalia käytetään salaattien valmistamiseen. Lisäksi Pekingin kaalia fermentoidaan, käytetään täytettyjen kaalien käärimiseen. Lisäksi Bilko F1: n lehdet ovat paljon pehmeämpiä kuin valkopääisen vihanneksen lehdet.
- Peking Bilko lisääntyy taimella ja taimeton tavalla.
Puutteista voidaan kutsua - maataloustekniikan noudattamatta jättäminen johtaa nuolien muodostumiseen, mikä vähentää kaikki ponnistelut turhaan.
Lajikkeen ominaisuudet
Miksi puutarhurit haluavat kasvattaa valkoista kaalia henkilökohtaisilla tytäryrityksillään? Tosiasia on, että Pekingin kaalikasvis ei aina onnistu. Syynä ovat viljelyn aikana tehdyt virheet. Katsotaanpa lajikkeen biologisia ominaisuuksia.
Yksi ongelmista on väri, tässä on joitain syitä tähän ilmiöön:
- Lämpötilan epäsuhta. Jos kasvun alussa lämpötilat ovat matalat (alle +15 astetta) tai päinvastoin korkeat, Bilkon kaaliin muodostuu kaalin pään kiertämisen sijaan kukkivia nuolia.
- Vaurioitunut keskijuuri. Siksi on parasta kasvattaa kasveja yksi kerrallaan kaseteissa tai kupeissa, jotta kaalin juuristo on suljettu.
- Bilko on kasvi, jolla on lyhyt päivänvalo. Jos päivänvalo kestää yli 13 tuntia, vihannes yrittää saada "jälkeläisiä".
- Sama ongelma ilmenee, jos Bilko-lajikkeen Pekingin kaali istutetaan liian tiheästi. Pääsääntöisesti sinun on säilytettävä vaihe kylvettäessä siemeniä 10-20 cm.Sitten itämisen jälkeen kaali vedetään jättämällä pensaiden väliin vähintään 30 cm, rivien väliin noin 60 cm.
- Köyhdytetyllä maaperällä on taipumus aiheuttaa sammakoita, koska kaali puuttuu ravinnosta. Hän pyrkii kukkimaan nopeammin ja saamaan siemeniä. Loppujen lopuksi Bilko F1 Peking -kaalin juuristo sijaitsee lähellä pintaa. Siksi istutettavaksi valitaan paikka, jossa on hedelmällistä ja löysää maaperää.
Jos noudatat näitä sääntöjä, voit kasvattaa hyvän sadon terveellisestä vihanneksesta.
Laskeutumispäivät
Kuten edellä mainittiin, kaalipään muodostuminen Bilko-lajikkeelle riippuu ilman lämpötilasta ja päivänvalon pituudesta. Siksi kokeneet puutarhurit kasvattavat Pekingin kaalia aikaisin keväällä tai syksyllä.
Kaalilajikkeen Bilko optimaalinen lämpötila on + 15-22 astetta. Keväällä lämpötilat laskevat voimakkaasti 5 tai jopa 10 astetta. Tämä on katastrofi kiinankaalille - ampuminen on väistämätöntä.
Syksyllä Pekingin kaali Bilkon taimet istutetaan heinäkuun kolmannella vuosikymmenellä ja 10. elokuuta asti. Kaikki riippuu pakkasen alkamisajasta. Siksi on tärkeää määrittää ajoitus niin, että kaalinpäillä on aikaa muodostua ennen ensimmäistä pakkasia. Bilko-lajike kestää jopa -4 asteen lämpötilaa ilman sadon menetystä.
Maaperän ominaisuudet
Pekingin kaali Bilko F1 tykkää hyvin lannoitetuista, hieman happamista maista, joissa on paljon typpeä. Tämä mikroelementti on välttämätön vihannesten kasvattamiseksi vihreää massaa. Siksi ennen kaalin istuttamista ne viedään maahan kutakin neliömetriä kohden:
- kompostia 4-5 kg;
- dolomiittijauho 100 tai 150 grammaa;
- puutuhkaa jopa 4 lasia.
Jos ostat vihanneksen myymälästä, liota se kylmään veteen, ennen kuin pilkotaan salaattia varten.
Bilko-lajikkeen siementen kylvämiseen tai kaali-taimien istuttamiseen valitaan sängyt, joissa aiemmin oli kurkkuja, valkosipulia, perunoita tai sipulia. Mutta Cruciferous-perheen sukulaisten jälkeen kaalia ei istuteta, koska heillä ei ole vain yleisiä hyönteistuholaisia, vaan myös sairauksia.
Maataloustekniikka ja hoito
Riippumatta siitä, miten levität Pekingin vihannesten, sinun tulisi tietää, että hollantilaisen Bilko-lajikkeen siemeniä ei kasteta ennen kylvämistä. Tosiasia on, että ne käsitellään Thiram-sienitautien torjunta-aineella ennen pakkaamista.
Taimien kasvaminen
Bilko F1 -lajikkeen kaali-pään sadon saamiseksi varhaisessa vaiheessa käytetään taimia. Siemenet kylvetään huhtikuussa. Ennen istutusta maaperä valuu kiehuvaan veteen, johon lisätään kaliumpermanganaattikiteitä. Tämä on välttämätöntä kaali-taudin, kuten mustan jalan, estämiseksi.
Hollantilaisen Bilko-lajikkeen kuvauksesta ja ominaisuuksista on selvää, että suljetun juurijärjestelmän kasvit juurtuvat ongelmitta ja muodostavat nopeasti vihreän massan. Siksi on parasta kylvää siemeniä erillisiin maljoihin tai kasetteihin. Jos kaali siemenet kylvetään yhteiseen astiaan, sinun on sukelettava.
Siemenet haudataan enintään puolen senttimetrin syvyyteen. Säiliöt asennetaan lämpimään huoneeseen 20-24 asteen lämpötilaan. Ensimmäiset kaali-idut ilmestyvät 3-4 päivässä. Ilman lämpötila laskee hieman, jotta Pekingin kaalin iteet eivät ulotu ja asettavat astiat hyvin valaistuun ikkunaan.
Taimien kehitysvaiheessa olevat kasvit kastellaan, lannoitetaan urealla tai puutuhkatuotteella. Ennen maahan istutusta Bilkon kaali viedään kadulle tai parvekkeelle kovettumaan.
Laskeutuminen maahan
Kun Bilko F1 -kaalin taimiin ilmestyy 3 tai 4 todellista lehteä, ne istutetaan pysyvään paikkaan.Olemme jo puhuneet istutusjärjestelmästä, sitä on noudatettava epäonnistumatta, koska sakeutuneet istutukset voivat johtaa kukintaan.
Taimet haudataan reikiin, kunnes sirkkalehti lähtee. Kasvukauden aikana se on poistettava rikkaruohot, koska niissä elävät tuholaiset ja tautiitiöt.
Siementen lisääminen
Ominaisuuden mukaan Bilko Peking -kaalia voidaan kasvattaa taimilla ja kylvämällä siemeniä suoraan maahan.
Kylvö tapahtuu hedelmällisessä maaperässä puolen senttimetrin syvyyteen. Viljojen väliin jätetään peräkkäin 5-10 cm, tosiasia, että siementen itävyys ei aina ole 100%. Parempi sitten ohentaa kuin jättää ilman kaalia. Harvennuksen lopussa kasvien on oltava vähintään 30 cm.
Valaistuksen korjaus
Bilko F1 -lajikkeen pekingin kaali muodostaa kaaliotsan, jos päivänvalo kestää enintään 13 tuntia. Siksi puutarhureiden on "lyhennettävä" kesäpäivää. Iltapäivällä kokeneet puutarhurit suosittelevat heittää tumma päällystemateriaali Bilkon kaalin istuttamiseksi. Aurinkosuojan lisäksi sitä voidaan käyttää alkukeväällä tai myöhään syksyllä kasvien säästämiseksi pakkaselta.
Kastelu ja lannoitus
Peking Bilko on suuri veden rakastaja. Maaperän kuivumista ei pitäisi sallia, mutta puutarhassa olevaa suota ei pidä järjestää. Vedä kasvit lämpimällä vedellä juuren alla. Kastelun vähentämiseksi maaperä multaa tulevien kaalinpäiden ympärillä.
Puutarhana ja kaalin suojana tuholaisilta puutarhureita kehotetaan käyttämään puutuhkaa. Jokainen lehti ja maaperä jauhetaan sen kanssa runsaasti. Voit valmistaa tuhkakupin ja suihkuttaa Bilko F1 -lajikkeen.
Tuholaistorjunta
Torjunta-aineita ei voida käyttää kaaliin kasvukauden aikana. Sinun on tehtävä turvallisia hyönteisten torjunta-aineita. Olemme jo puhuneet tuhkasta. Sen lisäksi voit käyttää suolaa, kuivaa sinappia, punaista jauhettua pippuria (hajallaan kasvien päällä ja maassa). Ne torjuvat monia tuholaisia. Etanoita tai toukkia varten ne on poistettava käsin.
Jos tuholaisten hyökkäystä ei voida poistaa, voit käyttää erityisiä valmisteita, jotka perustuvat biologisiin komponentteihin.
Kaali ikkunassa
Jotkut venäläiset, joilla ei ole tonttia, ovat kiinnostuneita siitä, onko mahdollista kasvattaa Bilko F1 -lajikkeen täysimittaisia kaaliita asunnossa. Kiireemme miellyttää heitä. Vihannesten kasvattamisen tärkein etu kotona on tuoreiden tuotteiden saaminen ympäri vuoden.
Katsotaanpa maataloustekniikan erityispiirteitä:
- Hedelmällisen maaperän valmistelu. Voit käyttää myymälässä ostettua maaperää. Laitamme sen astiaan, jonka tilavuus on vähintään 500 ml.
- Kaada maaperä kuumalla vedellä, jäähdytä huoneenlämpötilaan.
- Teemme pienen 0,5 cm: n syvennyksen ja kylvämme 3 siementä jokaiseen astiaan.
- Taimet ilmestyvät 4 päivässä. Kun kasvit kasvavat, valitse vahvin taimi ja poista loput.
Bilko-lajikkeen Pekingin kaalin hoito kotona pienenee oikeaan aikaan kasteluun, pukeutumiseen, lämpötilan ja valon hallintaan.
Pekingin kaalinviljelytekniikka:
Johtopäätös
Kuten näette, maatalousteknologian normeja noudattamalla voit kasvattaa terveellistä Pekingin kaalia. Mutta sato on jotenkin pelastettava.
Jotkut kaalinpäistä voidaan käydä, ja loput voidaan laittaa jääkaappiin tai kellariin. Kuten ominaisuuksista käy ilmi, Bilko-lajiketta voidaan varastoida jopa neljä kuukautta tietyissä olosuhteissa.
Valitaan kaali vahingoittumattomana, taitetaan se löysästi laatikoihin yhdeksi kerrokseksi. Panimme sen kellariin. Kasvia säilytetään 95-98%: n kosteudessa ja 0 - +2 asteen lämpötilassa. Suuremmilla nopeuksilla vihannes alkaa itää.
Jos kellarissa oleva ilma on kuivaa, on laitettava vettä laatikoiden viereen.
Kaalipäät voidaan säilyttää avoimina tai käärittyinä kalvoon. Kaaliotsat on hyvä pitää pakastimessa. He voivat makaa siellä enintään kolme kuukautta.
Pienimmässäkin määrin tukkeutumista tai mätänemistä kaali pannaan toimintaan.
