Sisältö
Maamme eteläisillä alueilla on parhaat ilmasto-olosuhteet monille viljelykasveille, perunat mukaan lukien. Näillä alueilla asuvat puutarhurit ovat uskomattoman onnekkaita, koska heidän ei tarvitse ponnistella niin paljon runsaan sadon suhteen kuin keski- ja pohjoisilta leveysasteilta peräisin olevat puutarhurit. Koska sääolosuhteet eivät ole aivan suotuisat, heidän on kiinnitettävä erityistä huomiota tietyn kulttuurin lajikkeen valintaan. Tässä artikkelissa keskitytään perunoihin ja niiden parhaisiin lajikkeisiin Moskovan alueella.
Lajikkeiden valinnan ominaisuudet
Moskovan alue, jota usein kutsutaan Moskovan alueeksi, on melko laaja alue, joka ympäröi Moskovaa ja päättyy naapurialueiden rajalle. Kun perunoita kasvatetaan Moskovan alueella, ei aina ole mahdollista saavuttaa toivottuja tuloksia. Mutta voit lisätä mahdollisuuksia saada runsas sato valitsemalla oikea lajike istutusmateriaalia. Lisäksi on olemassa paljon perunalajikkeita, sekä meidän että ulkomaisten kasvattajien, ja puutarhureilla on paljon valittavaa.
Lajiketta valittaessa on syytä kiinnittää huomiota seuraaviin tekijöihin:
- Kypsymisehdot. Moskovan alueen ilmasto ei salli sellaisten lajikkeiden käyttöä istutukseen, joiden kypsymisaika on myöhäinen. Perinteisellä istutuksella huhtikuun lopulla - toukokuun alussa näillä lajikkeilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä. Etusija olisi annettava varhais-, keski- ja keskikausilajikkeille.
- Maantieteellinen sijainti. Istutettaessa kannattaa valita vain Moskovan alueelle kaavoitetut perunalajikkeet. Vyöhyke muodostetaan ottaen huomioon tietyn alueen maaperän koostumus ja sen ilmasto-ominaisuudet.
- Sairauksien vastustuskyky. Moskovan alueen ilmaston ja maaperän erityispiirteet aiheuttavat usein erilaisia perunataudit, samoin kuin niiden tartunta kaikenlaisiin tuholaisiin. Siksi lajiketta valittaessa on syytä kiinnittää huomiota sen immuniteettiin sairauksiin.
Tähän päivään mennessä ei ole olemassa yhtä lajiketta, joka olisi 100-prosenttisesti immuuni tälle sairaana.
Seuraavassa tarkastellaan parasta perunalajikkeet Moskovan alueella, joka on valittu ottaen huomioon kaikki nämä tekijät.
Varhaiset ja keskivarhaiset lajikkeet
Varhaisen kypsymisen perunat ovat erinomainen valinta istutettaviksi Moskovan alueella. Tällaisten lajikkeiden sato ei saa puutarhuria odottamaan kauan - ensimmäisistä versoista kuluu vain 60–80 päivää. Tällaisten varhaisten kypsymisaikojen vuoksi nämä lajikkeet eivät kuulu fytoftorakauteen. Mutta toisin kuin lajikkeet, joiden kypsymisaika on myöhempi, niitä ei säilytetä niin kauan.
Detskoselsky
Erittäin onnistunut hedelmällinen ruokaperunalajike, jonka keskikokoinen kypsyminen. Detskoselsky-mukuloiden tekninen kypsyys saavutetaan 65-80 päivän ajan. Tämän lajikkeen pystysuorat pensaat ovat keskikokoisia ja valkoisia kukkia.
Detskoselskaja-peruna on muodoltaan soikea eikä sen koko ylitä 110–120 grammaa. Pienet punaiset silmät näkyvät sen vaaleanpunaisella iholla. Tämän lajikkeen pöydän tarkoitus osoittaa sen mukuloiden erinomaisen maun.
Detskoye Selo -perunat eivät voi ylpeillä jatkuvasta immuniteetista virussairauksiin ja rupiin. Mutta hänellä on vakaa sato, jonka avulla voit kerätä 330-450 kiloa hehtaarilta maata.
Ostara
Tämä puolivälissä perunalajike on valmis sadonkorjuuseen 70 päivän kuluttua itävyydestä.
Ostara-perunalajikkeen erottuva piirre on sen pyöreän soikean mukulan tasaisuus. Ne eivät ole kovin suuria, ja niiden paino on 90-140 grammaa. Heidän sileä vaaleankeltainen iho on pienet silmät. Ostaran liha on myös vaaleankeltaista. Tärkkelys siinä on keskimääräisellä tasolla - enintään 14%. Tätä lajiketta arvostetaan erityisesti erinomaisesta maustaan.
Ostaran keskimääräinen vastustuskyky myöhäisrokotukselle kompensoi täysin vastustuskyky muille sairauksille. Lisäksi tämä on yksi tuottavimmista keskivarhaisista lajikkeista - jopa 390 sentneriä hehtaarilta.
Priekulsky aikaisin
Priekulskin varhaiset perunat kypsyvät 70. päivänä itämisen hetkestä.
Priekulsky-varhaisperunoilla on tasainen pyöreä soikea muoto. Varhaisen Priekulsky-lajikkeen mukuloiden painoparametrit ovat 90–110 grammaa. Sen iho ja liha ovat valkoisia tai vaaleankeltaisia. Tämä lajike ei ole kovin tärkkelyspitoinen, ja sen makuominaisuudet ovat melko hyvät.
Priekulsky-varhaisperunoiden alttius sairauksille on keskinkertaista. Se on vastustuskykyinen perunaravulle, mutta erittäin herkkä myöhäiselle särkymiselle. Tämän koskemattomuuden vuoksi puutarhureilla on kaksi vaihtoehtoa: joko jalostaa pensaat myöhäistä särkyä vastaan tai kerätä perunat vähän aikaisemmin kuin suositeltu aika.
Varhainen nousi
Melko hyvä aikaisin kypsät perunat Moskovan alueelle. Sadonkorjuun ajoitus alkaa 70. päivänä ensimmäisistä versoista.
Varhaisella ruusulla on sileä vaaleanpunainen iho, jossa on lukuisia pieniä silmiä. Tällä perunalla on pitkänomainen soikea muoto ja se painaa välillä 80-110 grammaa. Tämän perunalajikkeen massassa on melko korkea tärkkelyspitoisuus - jopa 18%.
Early Rose kärsii kaikista perunatauteista useimmiten myöhäisrokotusta ja perunasyöpää. Virustaudit, samoin kuin tavallinen syy, eivät suosi näitä perunoita.
Mid-season-lajikkeet
Moskovan alueen kauden puolivälin perunalajikkeet voidaan korjata 80-100 päivässä istutuksesta. Niillä on pidempi säilyvyysaika kuin varhaisilla lajikkeilla, mutta myöhäinen korjuu voi päätyä phytophthora-kauteen.
Romano
Yksi parhaista hollantilaisen valikoiman lajikkeitasoveltuu kasvattamiseen Moskovan alueen ilmasto-olosuhteissa. Romano-pensaat ovat korkeita ja pystyssä, ja niiden kukat ovat punertavan violetteja. Tämän perunan kypsyminen alkaa 70. päivänä, mutta se kannattaa kaivaa myöhemmin - 80. päivästä 85. päivään.
Omistaa peruna Romano pieni koko. Sen lyhyet soikeat mukulat painavat enintään 90 grammaa. Heillä on melko tiheä ja sileä vaaleanpunainen iho, ja muutama silmä on keskisuuri. Romanolla on hyvä maku. Sen kermainen valkoinen liha sisältää optimaalisen määrän tärkkelystä - 14-17%. Se soveltuu keittämiseen ja paahtamiseen.
Romano on erittäin arvostettu lisääntyneestä sadosta, vaatimattomasta hoidosta ja kastelusta. Tiheän ihon takia sen mukulat voidaan varastoida pitkään ilman itämistä. Se kestää hyvin mukuloiden myöhäistä rappeutumista ja virussairauksia.
Joulupukki
Joulupukki on toinen hollantilaisen edustajan edustaja, joka osoittaa erinomaisia tuloksia kasvatettuaan Moskovan alueella. Joulupukin perunoiden kypsymisaika alkaa 80 päivästä itämisestä.
Joulupukki erottuu korkeista kaupallisista ominaisuuksistaan. Sen soikeat, pienillä silmillä olevat mukulat ovat keltaisia. Näiden perunoiden vaaleankeltainen liha sisältää 10 - 14% tärkkelystä ja sopii mihin tahansa keittomenetelmään.Mutta mikä parasta, joulupukin maku paljastuu paistettuna.
Joulupukin perunat hyvin altis rhizoctonialle, mutta vastustuskykyinen syöpään, myöhään rappeutumiseen ja sukkulamatoon.
Slaavi
Keskikauden lajike, jonka kypsymisaika on 80-85 päivää itämisen hetkestä. Slavyanka-pensaat ovat korkeita ja pystyssä, ja puna-purppuraisilla kukinnoilla on valkoiset kärjet.
Pitkänomainen soikea perunan paino Slaavi voi vaihdella suuresti 90-180 grammaa. Tämän lajikkeen iho on vaaleanpunainen-violetti. Muutama pieni silmä on melkein näkymätön siinä. Slavyankan kermamassalle on ominaista keskimääräinen tärkkelyspitoisuus - jopa 13%. Slavyanka kuuluu parhaimpiin keskikauden pöytälajikkeisiin. Maunsa ja erinomaisen esitystavansa vuoksi sitä kasvatetaan usein myyntiin.
Slavianka on immuuni monille sairauksille ja tuholaisille, mukaan lukien perunasyöpä, mosaiikki, lehtirullat ja nematodit.
Tulejevski
Tuleyevsky-perunoilla on melko kompaktit välityyppiset pensaat. Niiden muoto ja korkeus on erittäin helppo puhdistaa.
Perunalla on pitkänomainen soikea muoto ja sen paino on 122-270 grammaa. Sen iho on keltainen ja hieman karkea. Silmät ovat pieniä ja melkein ilmaisemattomia. Sellu Tuleyevsky-perunat, kuten sen iho, on väriltään keltainen. Ylä-tärkkelysarvo siinä on 17%.
Tuleyevsky on erittäin tuottava lajike. Asianmukaisella hoidolla hehtaarilta voidaan korjata jopa 424 sadasosaa perunaa. Se on vastustuskykyinen perunasyövälle, mutta erittäin altis sukkulamatoille ja myöhäisrokolle.
Suosituimmat lajikkeet
Moskovan alueen ilmasto- ja maaperäolosuhteisiin voi sopia monta perunalajiketta. Mutta vain harvat niistä ovat erittäin suosittuja puutarhureiden keskuudessa tällä alueella.
Gala
Gala-perunat viimeisen vuosikymmenen aikana se on ollut yksi suosituimmista ja lupaavimmista lajikkeista. Se istutetaan aktiivisesti paitsi Moskovan alueella myös naapurialueilla. Mukulat kypsyvät aikaisin - vain 65–80 päivässä.
Gala-perunoilla on soikea muoto. Sen sileä iho ja liha alapuolella ovat vaaleankeltaisia. Tämän lajikkeen silmät ovat matalat ja heikot. Perunoiden painoparametrit eivät ylitä 120 grammaa. Gala on pöytälajike. Se ei tummu kypsennyksen aikana ja paistuu hyvin. Massassa olevan tärkkelyksen määrä on noin 12–14%.
Gala on vastustuskykyinen monille sairauksille, lukuun ottamatta Rhizoctinoosia ja myöhäistä rappeutumista.
Rakas
Suosikki kuuluu perunalajikkeisiin, jotka on kasvatettu Neuvostoliiton aikana. Kaikkien näiden vuosien aikana sen suosio on ollut korkeimmillaan juurien monipuolisuuden ja hyvän immuniteetin vuoksi sairauksia vastaan. Suosikki on keskivarhainen lajike, joten he alkavat kerätä sitä 70 päivästä itämisen jälkeen.
Sen mukulat ovat muodoltaan soikeat. Matalat silmät näkyvät vaalean beigen pinnassaan. Tämän perunan valkoisessa massassa oleva tärkkelys on 11-15%. Suosikkiperunoita ei ole kovin eroteltu niiden makuominaisuuksien perusteella, mutta niitä voidaan käyttää kaikenlaiseen ruoanlaittoon.
Rakkaimman tärkein etu on hyvä immuniteetti. Se on melko vastustuskykyinen myöhäisräjähdykselle, rupille ja rhizoctonialle, mutta rengasmätkä voi vaikuttaa siihen. Lisäksi tämän perunan säilyvyys on hyvä, joten voit säästää jopa 96% sadosta.
Nevsky
Vaatimaton ja erittäin tuottava lajike. Sen mukulat ovat sadonvalmis 75 päivän kuluttua itämisestä. Nevskin pensaat ovat matalat, mutta voimakkaasti haarautuneet.
Nevsky-perunalajike on pyöreä soikea muoto ja valkoinen iho. Se on melko sileä ja ohut, harvojen ja matalien silmien kanssa. Jokainen peruna painaa noin 86-133 grammaa.Nevskin massa on valkoista tai kermanväristä ja melko tärkkelystä. Sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon ja paistamiseen. Koska tämän perunan leikkaus ei tummu pitkään aikaan, sitä voidaan käyttää salaateissa ja keitoissa.
Nevsky on vaatimaton kosteudelle. Se sietää täydellisesti sekä kuivuutta että maaperän kastumista. Sillä on myös immuniteetti myöhästyneelle ja virustaudille, mutta syy voi vaikuttaa siihen. Tuottavuus on tämän lajikkeen tärkein etu. Hehtaarilta voidaan korjata jopa 350 snt perunaa.
Penza varhainen kypsyminen
Yksi menestyneimmistä varhaisista lajikkeista Moskovan alueella. Se sai suosionsa erinomaisen saannon ja kyvyn sopeutua sääolosuhteisiin ansiosta. Penzan varhaisen kypsymisen sadonkorjuu suoritetaan 70-75 päivässä syntymishetkestä.
Tällä perunalla on pyöristetty muoto, syvät mutta harvat silmät. Perunan paino on 80-150 grammaa. Penzan varhaisessa kypsymisessä on epätasainen väri. Peruna itsessään on valkoinen, mutta sen yläosassa on sinertävä sävy. Massa on valkoista ja tärkkelyspitoista. Hänellä on hyvät maut ja markkinaominaisuudet.
Penzan varhainen kypsyminen kestää kuivuutta, lämpöä, perunaravuja ja juuraktoniaa. Mutta myöhäisestä särkystä on suositeltavaa hoitaa sitä ennaltaehkäisevästi. Hehtaarisato on 254–403 senttimetriä perunaa.
Perunoita kasvatettaessa on tärkeää ottaa huomioon lajikkeen vyöhykkeen lisäksi myös tämän kulttuurin kannalta välttämätön hoito. Siksi suosittelemme, että tutustut videoon, joka kertoo sinulle, miten perunoita hoidetaan istutuksen jälkeen:
