Sisältö
Pippurilajikkeet jaetaan yleensä kuumiin ja makeisiin. Mausteisia käytetään useammin mausteina, ja makeita valmistetaan vihannessalaatteja, täytteitä ja talvivalmisteluja. Paprikat ovat erityisen rakastettuja, koska maun lisäksi ne sisältävät paljon vitamiineja ja hyödyllisiä mikroelementtejä. Siksi kesäasukkaat, maanviljelijät ja vain harrastusviljelijät kasvattavat niitä kaikkialla. Monet tämän termofiilisen viljelmän lajikkeet ovat jalostajien ponnisteluilla sopeutuneet ankariin ilmasto-oloihin. Joten tässä artikkelissa yritämme tuoda parhaat makeat lajikkeet pippuria Siperiaan, joka tunnetaan matalista lämpötiloista ja lyhyistä kesistä.
Avoimelle alueelle
On olemassa paprikkalajikkeita, joita voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneissa että ulkona jopa Siperian olosuhteissa. Avoin maa vaatii tietysti erityistä huomiota: esimerkiksi syntyy lämpimiä sänkyjä, väliaikaisia muovisuojaa kaarille, tuulenvaimentimia jne. Samalla Siperian paprikalajikkeet ansaitsevat erityistä huomiota, koska ne ovat geneettisesti vastustuskykyisiä matalille lämpötiloille ja sairauksille.
Kultainen pyramidi
Mehevä, tuoksuva keltainen paprika, hämmästyttävän raikkaalla maulla - tämä on tarkka kuvaus lajikkeesta "Golden Pyramid". Sitä ei ole vaikea kasvattaa Siperian olosuhteissa, koska se kestää hyvin kylmää säätä. Hedelmien kypsymisaika (116 päivää) mahdollistaa myös paprikoiden viljelyn alueella. Aikaisen kypsymisen kannalta on kuitenkin tarpeen käyttää taimien kasvatusmenetelmää.
Kasvi on siisti, hieman levinnyt, korkeintaan 90 cm, ja sitä kasvatetaan pääasiassa avoimilla tontilla. Jokainen "Golden Pyramid" -pippuri painaa noin 300 g. Lajikkeen erottuva piirre on hedelmien samanaikainen kypsyminen, hedelmämäärä 7 kg / m2.
Siperian
Vihreän ja punaisen suuren paprikan yhdistelmä näkyy Sibiryakin pensaalla. Sen nimi kertoo kuluttajalle sen korkeasta kylmänkestävyydestä. Lajike on kasvatettu Länsi-Siperian jalostusasemalla ja on kaavoitettu, joten se soveltuu parhaiten tälle alueelle.
Kasvi on keskikokoinen, korkeintaan 60 cm korkea. Siihen muodostuneet paprikat ovat poikkileikkaukseltaan melko suuria, painavat jopa 150 g. Lajikkeen saanto on suhteellisen korkea - yli 7 kg / m2... Vihannesten kypsymiseen vaaditaan vähintään 115 päivää siementen kylvämisestä.
Novosibirsk
Suosittu lajike pippuria. Se on kuuluisa ensinnäkin hedelmien mausta. Ohut iho, mehevät seinät, makea maku ja raikas kirkas tuoksu tekevät lajikkeesta erityisen herkun. Kasvia käytetään laajalti tuoreiden salaattien valmistuksessa ja säilytyksessä, täytteenä.
Kasvin korkeus on 100 cm, mikä tarkoittaa, että se tarvitsee ehdottomasti sukkanauhaa. Sen muodostamat kirkkaan punaiset hedelmät ovat pieniä ja painavat enintään 60 g. Saanto riippuu suurelta osin kasvuolosuhteista, ruokinnasta ja voi vaihdella 3-10 kg / m2... Ensimmäisten paprikoiden kypsymisen tulisi kulua vain 100 päivää viljelmän kylvöpäivästä.
Lahja Moldovasta
Melko tunnettu lajike, jota rakastavat aloittelevat viljelijät ja ammattimaiset viljelijät. Moldovan alkuperästä huolimatta. Se on sopeutunut täydellisesti Siperian ankariin ilmasto-olosuhteisiin ja sitä voidaan kasvattaa menestyksekkäästi avoimilla alueilla. Samaan aikaan viljelmän hedelmämäärä pysyy vakaana tasolla 5 kg / m2.
Kasvi kuuluu alamittaisten luokkaan, koska pensas ei ole yli 50 cm korkea.Kartionmuotoiset paprikat ovat kirkkaan punaisia. Niiden pituus on 10 cm, niiden paino on 110 g. Seinän liha on keskimäärin 5 mm. Aika siementen kylvämisestä hedelmien kypsymiseen on 130 päivää. Tämä kesto edellyttää taimenviljelymenetelmän käyttöä, jonka avulla paprikat kypsyvät ajoissa.
Siperian esikoinen
Voit saada paprikoiden maksimaalisen sadon käyttämällä Pervenets of Siberia -lajiketta. Sille on ominaista poikkeuksellisen korkea saanto aina 12 kg / m asti2... Samaan aikaan holkin korkeus on vaatimaton eikä ylitä 45 cm, ja siihen muodostuu samanaikaisesti keltaista ja punaista paprikaa. Niiden muoto on pyramidinen, keskimääräiset parametrit ovat: pituus 9 cm, paino 70 g. Vihannesten erottuva piirre on paksu, mehukas seinä (10 mm). Hedelmien kypsymisaika on varhainen - 115 päivää. Vihannesten maku on korkea. Sillä on kirkas aromi, makeus.
Morozko
Siperian puutarhureiden joukossa tämä lajike tunnustetaan yhdeksi parhaimmista. Se kestää kylmää säätä, sairauksia, stressiä. Kasvi on korkeintaan 90 cm korkea, ei levitä, viljellään pääasiassa avoimessa maassa. Siemenet "Morozko" kylvetään taimia varten helmi-maaliskuussa. Noin 114 päivän kuluttua tämän jälkeen kulttuuri alkaa tuottaa hedelmää runsaasti.
Paprikat ovat väriltään kirkkaan punaisia ja kartion muotoisia. Jokainen hedelmä painaa 110 g, lajikkeen kokonaistuotanto on 7 kg / m2... "Morozkon" tärkeimpiä laatuominaisuuksia ovat: ohut kuori, 7 mm paksu pehmeä liha, voimakas tuore aromi. Vihannes soveltuu paitsi tuoreeksi kulutukseksi myös ruoanlaittoon, talvivalmisteluihin.
Nämä lajikkeet ovat tunnetuimpia ja niitä käytetään useimmiten ulkona kasvamiseen. Niiden lisäksi lajikkeita Aivengo, Belozerka, Bogatyr ja joitain muita viljellään Siperian avoimilla alueilla. Ne kaikki eroavat toisistaan aromin, maun, mehukkuuden, agroteknisten ominaisuuksien suhteen. Tämän lajikkeen avulla jokainen viljelijä voi valita pippurin makuunsa.
Paprika kasvihuoneeseen
Aina kun mahdollista, suurin osa Siperian puutarhureista yrittää kasvattaa hyviä paprikoita kasvihuoneissa. Tämän avulla voit luoda sadolle suotuisimmat olosuhteet ja siten saada maksimaalisen sadon. Kasvihuoneen lajiketta valittaessa sinun on kuitenkin kiinnitettävä huomiota tunnetuimpiin, jotka ovat vahvistaneet maunsa ja tekniset ominaisuutensa monen vuoden viljelykokemuksen avulla.
Maria F1
Yksi harvoista pippurihybridistä. Täydellisesti mukautettu kasvihuoneolosuhteisiin, koska se suojaa useilta ympäristökohtaisilta sairauksilta. Maria F1 yhdistää optimaaliset indikaattorit Siperian ilmastolle: hedelmien kypsymisaika 110 päivää, saanto 7 kg / m2, kasvin korkeus 80 cm asti. Tämän indikaattorien yhdistelmän ansiosta kasvi ei kuluta liikaa energiaa vihreän massan muodostumiseen ja tuottaa hedelmää runsaasti kypsyneiden paprikoiden kanssa.
Tämän lajikkeen kypsät vihannekset ovat väriltään kirkkaan punaisia. Niiden muoto on puoliympyrän muotoinen, halkaisijaltaan noin 8 cm. Tällainen hedelmä painaa noin 100 g. Pippurille on ominaista paksu mehukas seinä, erityinen massan aromi ja ohut kuori.
Eroshka
Eroshka-lajike erottuu erityisestä vaatimattomuudestaan ja vakaasta saannostaan. Sitä tulisi kasvattaa kasvihuoneissa, koska sillä ei ole riittävää vastustuskykyä kylmälle säälle. Lajike erittäin varhainen kypsyminen, paprikat kypsyvät vain 100 päivässä kylvöpäivästä.
Tämän lajikkeen pensas on erittäin kompakti, matala (jopa 50 cm). On suositeltavaa sukeltaa taimet kasvihuoneessa, jonka taajuus on 3-4 kasvia / 1 m2... Yksi kasvi tuottaa sekä punaisia että vihreitä hedelmiä samanaikaisesti. Niiden muoto on kuusikulmainen, kylkiluun pituus on noin 10 cm. Tämä hedelmän keskikoko vastaa noin 150 g: n painoa. Pippurin seinien paksuus on 5 mm. Kokonaissaanto tasolla 7 kg / m2.
Venti
Vihreän ja punaisen paprikan yhdistelmä näkyy myös Ventin pensaissa.Tämä kasvi on lyhyt, jopa 50 cm pitkä. Se tuottaa hedelmää runsaasti pienten vihannesten kanssa: niiden pituus on 12 cm, paino 70 g. Tällaiset paprikat kypsyvät keskimäärin 100 päivässä. Niiden maku ja ulkoiset ominaisuudet ovat korkeat: muoto on kartiomainen, iho on ohut, kiiltävä, massa on tuoksuva, makea, 5,5 mm paksu.
Lajike ei eroa runsaalla sadolla, mutta kasvihuoneympäristössä ankarissa ilmasto-olosuhteissa vakaa hedelmämäärä on vähintään 5 kg / m2.
Blondie F1
Haluatko kerätä varhaiset paprikat ennen muita? Sitten muista kiinnittää huomiota erittäin varhaisen kypsymisen hybridi "Blondie F1". Tämä lajike on valmis miellyttämään viljelijää herkullisilla paprikoillaan jo 60 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Varhain kypsät paprikat erottuvat erinomaisen ulkonäön ja hämmästyttävän maun mukaan: hedelmän väri on kirkkaan keltainen, pinta kiiltävä. Cuboid Pepper sen reunat ovat voimakkaat, noin 10 cm pitkät, sen keskimääräinen paino on 140 g. Massa on mehukas, pehmeä ja aromaattinen.
Tätä lajiketta voidaan todella pitää parhaimpana, koska itse kasvi on matala (jopa 80 cm), riittävän tuottava (8 kg / m2). Se ei vaadi erityistä hoitoa ja sietää alhaisia lämpötiloja ja sairauksia.
Kasvihuone antaa puutarhurin kasvattaa paprikaa viljelmälle tutuissa olosuhteissa, joissa on korkea lämpötila ja kosteus. Tällaisen viljelyjärjestelmän tulisi kuitenkin edellyttää säännöllistä tuuletusta, kausittaista desinfiointia ja muita erityistoimenpiteitä. Voit oppia paprikoiden kasvattamisesta kasvihuoneessa katsomalla videon:
Korkean tuoton lajikkeet
Kasvattajat ovat ehdottaneet Siperian parhaita lajikkeita, joilla on korkea sato. Niiden ansiosta maatilat ja yksinkertaiset puutarhurit voivat korjata 12–14 kg / m neliömetriltä maata.2... Hyviä korkeatuottoisia lajikkeita Siperian ilmastolle ovat:
Latino F1
Kirkkaat punaiset paprikat suurina määrinä antavat sinulle jopa 14 kg / m tuoton2... Lisäksi tämä lajike on esimerkki siitä, milloin määrä ei vaikuta hedelmien laadun heikkenemiseen. Jokainen vihannes painaa noin 200 g, sen massa on mehukas, makea, 10 mm paksu. Ensimmäisten herkullisten hedelmien kypsyminen kestää vain 110 päivää kylvöpäivästä. Voit arvioida ulkoiset ominaisuudet alla olevassa kuvassa.
Kardinaali F1
Voit yllättää ystäviäsi ja naapureitasi paitsi sadon määrästä, myös sen epätavallisesta paprikoiden ulkonäöstä käyttämällä "Cardinal F1" -lajiketta. Massiiviset, jopa 280 g painavat violetit paprikat ovat hämmästyttäviä. Niiden hämmästyttävä maku ja alkuperäinen väri tekevät tuoreista salaateista paitsi maukkaita ja terveellisiä, mutta myös epätavallisia.
Lajikkeen toinen etu on hedelmien suuri kypsymisaste - 90 päivää. Hybridin sato on myös suuri: jokainen istutusneliömetri tuo yli 14 kg vihanneksia.
Fidelio F1
Toinen erittäin aikaisin kypsyvä hybridi, jonka paprikat kypsyvät 90 päivässä. Hedelmät ovat hopeankeltaisia ja painavat noin 170 g. Niiden liha on paksu (8 mm) ja mehukas. Huolimatta siitä, että pensaiden korkeus on vain 90 cm, niiden sato on yli 14 kg / m2.
Johtopäätös
Puutarhurille, maanviljelijälle, maanviljelijälle tarjottiin paljon paprikaa Siperiaan. Keltaiset, punaiset, vihreät ja jopa purppuraiset hedelmät yllättävät muodonsa ja kauneutensa. Kaikilla heillä on erilaiset makuominaisuudet ja agrotekniset ominaisuudet, mutta epäilemättä sata heistä on löytänyt ihailijansa.
