Sisältö
Korianterin kasvattaminen siemenistä kotona ikkunalaudalla on tulossa yhä suositummaksi. Tämä antaa talvella mahdollisuuden saada tuoreita vihreitä ja koko joukko ihmiskeholle tarvittavia ravintoaineita. Cilantro on ainutlaatuinen mauste, jota käytetään eri maiden ruokakulttuureissa. On useita nimiä. Niitä ovat korianteri, kalyandra, hamem, kiinalainen persilja, chilantro. Latina - Coriandrum sativum. Ainoa huomautus on, että kasvin vihreitä kutsutaan korianteriksi ja siemeniä kutsutaan korianteriksi.
Onko mahdollista kasvattaa korianteria ikkunalaudalla
Puutarhurit kasvattavat perinteisesti tätä suosittua vehreyttä. Jokainen viljelijä voi kuitenkin helposti kasvattaa korianteria siemenistä ikkunalaudalla. Sinun tarvitsee vain tarjota asianmukaista hoitoa ja kylvää kulttuuri oikein. Korianterivihreiden maku ja aromi ovat samat kuin ulkona kylvettäessä. Tämä on vuosittainen sato, joten vihannesten kasvattamisen maatalouden tekniikkaa ikkunalaudalla ei voida kutsua monimutkaiseksi.
Ikkunalaudalla kasvatettu rehevä mausteisten vihreiden pensas toimii ravinteiden lähteenä talvella
Kuinka kasvattaa korianteria kotona ikkunalaudalla
On kaksi päämenetelmää saman tuloksen saavuttamiseksi. Cilantro ikkunalaudalla kasvatetaan ruukussa. Se on kätevä ja käytännöllinen. Voit kerätä kypsiä siemeniä tai leikata vihreät idut.
Cilantro on korjattu kahdella tavalla:
- Siementen kylvö. Tämä on muunnos siemenettömästä tekniikasta. Cilantro-siemenet on kylvettävä astiaan ja varmistettava heille asianmukaiset olosuhteet. Prosessi on pidempi, mutta luotettavampi. On tärkeää kylvää korkealaatuisia korianterinsiemeniä ja noudattaa sitten kaikkia maatalouden vaatimuksia.
- Kasvavat vesiviljelylaitokset. Istutusmateriaalia voi ostaa vähittäiskaupan verkostosta. Menetelmän etuna on aika, ja haittana on vihreiden huono eloonjäämisaste, koska korianteri reagoi voimakkaan kasvun vähenemisen kanssa elinsiirron aikana.
Kokeneita viljelijöitä kehotetaan noudattamaan vihannesten kylvöjärjestystä 1 kerran 12-14 päivässä. Siellä on myös tärkeimmät vaiheet ja säännöt korianterin kasvattamiseksi ikkunalaudalla.
Maaperän ja istutuskapasiteetin valmistelu
Jotta kulttuuri tuntuu mukavalta ja kehittyy hyvin ikkunalaudalla, on kiinnitettävä huomiota pakkausten valintaan. Korianterin juuristo on suuri ja voimakas. Hän vie paljon tilaa eikä pidä elinsiirroista. Tämä johtuu erittäin pienestä määrästä satunnaisia juuria. Pääjuuren vahinko johtaa kasvin kuolemaan. Siksi vihannesten kasvatusruukku tulisi valita nämä vivahteet huomioon ottaen. Kapasiteetin tulisi olla:
- Suorakulmainen muoto. Kukkaruukun leveys on enintään 25-30 cm, syvyys on yli 40 cm.Näiden parametrien avulla puutarhuri voi sijoittaa sen ikkunalaudalle kannattavimmalla tilankäytöllä. Ruukun koko riippuu kasvatettavan vihreyden määrästä.
- Tietystä aineesta. Toinen tärkeä kapasiteettivaatimus on materiaalin kyky "hengittää". Sopiva keramiikka, muovi, puu tai savi ilman emaliä.
- Oikealla varustuksella. Astiassa on oltava tyhjennysaukot, jotta vältetään kosteuden pysähtyminen.
Kylvämiseen on sallittua käyttää tavallista kukkaruukua, jossa on viemärireikiä
Nyt oikeasta alustan valinnasta. Korantroa varten tarvitset löysän tai hiekkaan savimaata, jolla on löysä rakenne. Voit ostaa tällaisen maaperän seoksen myymälästä tai valmistaa sen itse. Riittää, että puutarhan maaperä sekoitetaan kompostin tai humuksen, turpeen ja hiekan kanssa yhtä suurina määrinä. Lisää 3 rkl puutuhkaa jokaista kilogrammaa seosta kohti. Lämmitä maaperä uunissa tai kaada kaliumpermanganaattiliuoksella. Käytä sitten kasvaa korianterivihreitä ikkunalaudalla.
Istutusmateriaalin valmistelu
Vihreiden kylvämiseen sinun on ostettava vain tuoreita korianterin siemeniä. Tämä johtuu siitä, että he menettävät nopeasti itävyytensä. Kun olet kylvänyt materiaalin kolme vuotta sitten, et voi odottaa itujen ilmestymistä. On parempi ostaa se erikoisliikkeistä, jotka myyvät korkealaatuisia siemeniä.
Maustekaupat myyvät lämpökäsiteltyjä korianterinsiemeniä. Jos päätät kerätä korianterinsiemeniä itse, on tärkeää antaa heille aikaa kypsyä hyvin.
Kylvä kuivia korianterin siemeniä. Jotkut viljelijät suosittelevat kylvämään istutusmateriaalia 15 minuutin ajan kaliumpermanganaattiliuoksessa sairauksien estämiseksi. Taimien laadun parantamiseksi voit liota korianterinsiemeniä 2 tunnin ajan tavallisessa vedessä.
Ennen korianterin siementen kylvämistä on parempi selvittää jättää suurin
Laskeutumissäännöt
Korantron kylvöalgoritmi muista viljelykasveista ei ole pohjimmiltaan erilainen. Mutta sillä on silti omat hienovaraisuutensa. Vihreän kasvun päävaiheet ikkunalaudalla:
- Aseta viemärikerros astian pohjalle.
- Täytä korianteriastia valmistetulla maaperällä, joka on hieman kostutettu. Potin reunan ja pinnan välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 2-4 cm, jolloin voit lisätä maata tarpeen mukaan.
- Aseta korianterinsiemeniä, joiden istutussyvyys on 0,5-1,5 cm, ja istutusmenetelmiä on useita. Voit laittaa 3 - 10 siementä yhteen ruukkuun siten, että niiden välinen etäisyys on noin 7-10 cm, ja on erittäin kätevää järjestää ne spiraaliksi. Toinen menetelmä on useita korianterinsiemeniä yhdessä reikässä potin keskellä. Saat vehreän pensaan. Jos kylvät korianteria astiaan tai laatikkoon, se on parempi rivinä. Urien välinen etäisyys on 5-7 cm, siementen välillä 1,5 cm, tarvittaessa korianteritaimet voidaan ohentaa.
- Ripottele päälle ohut kerros seulottua turpetta ja kostuta.
- Peitä astia folioilla tai lasilla, laita pimeään paikkaan.
- Kostuta maaperä säännöllisesti.
- Avaa kalvo kondensaation poistamiseksi ja tuuleta minilevy.
Ensimmäiset korianterin idut ilmestyvät ikkunalaudalle 10-14 päivän kuluttua. Kalvo on poistettava välittömästi ja astiat on siirrettävä valoon.
Korianterin hoito kotona ikkunalaudalla
Heti kun pieniä versoja ilmestyy, tarvitaan välittömästi pätevää hoitoa. Se koostuu:
- harvennus;
- kastelu;
- kitkeminen;
- löystyminen;
- pukeutuminen;
- karsiminen.
On tärkeää luoda mukavat parametrit kulttuurin kasvulle ja kehitykselle ikkunalaudalle.
Optimaaliset olosuhteet korianterin kasvattamiseen ikkunalaudalla
Cilantro pystyy kasvamaan ikkunalaudalla ympäri vuoden. Tätä varten sinun on huolehdittava kulttuurisesti sopivasta ympäristöstä. Tärkeimmät vaatimukset, joita ilman hyvää korianterin satoa ei voida saavuttaa:
- Ympäristön lämpötila. Viljelmän arvo tulisi pitää vähintään + 15 ° С. Yläosan ei tulisi ylittää + 30 ° C, muuten kasvi alkaa muodostaa jalkoja hyvin nopeasti. Tässä tapauksessa viheralueita ei ole juurikaan. Huoneen lämpötila on ihanteellinen korianterille.
- Kosteus. Keskiarvo on optimaalisin. Kuivassa ilmassa kasvi näyttää masentuneelta, hidastaa kasvua. Korkea kosteus johtaa mätänemiseen ja sieni-infektioiden esiintymiseen korianterin taimeissa. Siksi sinun ei tule sijoittaa kattilaa ikkunalaudalle lämmityslaitteiden yläpuolelle. On myös vältettävä paikkoja, joissa on luonnoksia.
- Valaistus. Hajotettu valo on paras, vaikka korianteri kestää hyvin suoraa auringonvaloa.Jos astiat ovat etelä-, itä- tai länsi-ikkunan ikkunalaudalla, valaistus on riittävä. Kasveja ei suositella sijoittavan pohjoisiin ikkunoihin. Kinza tarvitsee valoa 10-12 tuntia. Vähintään 6-8 tuntia. Talvella ja heikosti valaistuilla ikkunalaudoilla tarvitaan ylimääräistä korianterivalaistusta tai valaistusta.
Jos korianterista puuttuu valoa tai kosteutta, pensas kasvaa huonosti.
Kastelu
Korantroa varten on kehitetty erityinen kastelualgoritmi. Siitä hetkestä lähtien kun siemenet kylvetään, kunnes ensimmäinen lehti ilmestyy, sen pitäisi olla runsas. Sitten intensiteettiä on vähennettävä ja maaperää on kostutettava kohtuullisesti 1-1,5 viikon ajan. Heti kun korianterin aktiivinen kasvukausi alkaa, voit taas mennä runsaaseen kasteluun. Jos vaaditaan, että korianterin siemenet kypsyvät pensaalla, vähennä kosteuden määrää niiden kypsyessä. On tärkeää, ettet anna maaperän kuivua ja ylläpitää kastelurytmiä. 15 minuutin kuluttua kastelusta on suositeltavaa tyhjentää ylimääräinen vesi jauhemaisen muodostumisen välttämiseksi. Kuumina päivinä, joissa ilman kuivuminen on lisääntynyt, sinun on suihkutettava lehdet lämpimällä vedellä.
Pukeutuminen
Kun kasvatat korianteria ikkunalaudalla, maaperä on lannoitettava. Ruokinnan säännöllisyys on yksi kerta 14 päivässä. On optimaalista käyttää monimutkaisia mineraalikoostumuksia ja valmistaa liuos tiukasti ohjeiden mukaisesti. Sinun on aloitettava itujen ruokinta poistoaukon muodostumisen jälkeen. Voit korvata kemialliset yhdisteet biokomplekseilla. Tässä tapauksessa on välttämätöntä yhdistää mahdollinen pukeutuminen kasteluun. Vihreyden aktiiviseen kasvuun tarvitaan komplekseja, joilla on korkea N (typpi) pitoisuus. Kun korianterin siemenet kypsyvät - fosfori ja kalium. Liian innokas korianterin syöminen ikkunalaudalla ei ole suositeltavaa. Sidosten levittäminen 2-3 viikon välein riittää.
Kastelun ja ravitsemuksen lisäksi, kun korianteria kasvatetaan siemenistä ikkunalaudalla, on välttämätöntä suorittaa muita tärkeitä toimenpiteitä:
- Oheneminen. Kasvien määrää potin tilavuutta kohti ei ole aina mahdollista laskea tarkasti. Jotta saat rehevän vihreän korianterin, sinun on ohennettava taimet ajoissa. Liian tiheä kylvö johtaa vihreän massan puuttumiseen ja jalkojen tislaukseen. Ikkunalaudalla olevien kasvien on kilpailtava valosta, vedestä ja ravinnosta. Ensimmäinen harvennus on tarpeen 1-2 todellisen lehden vaiheessa. Useista lähellä kasvavista korianteritaimista tulisi jättää kehittynein ja vahvin. Yhden pensaan normaaliin kehitykseen 35 neliömetriä. m alue.
- Kitkeminen - vielä yksi välttämätön ehto. Kasvin ympärillä ei saa olla rikkaruohoja, jotka vähentävät vihreän kasvun voimakkuutta. Tämä harjoitus vähentää myös korianteritautien ja tuholaisten esiintymistä.
- Löysääminen estää maaperän tiheyden lisääntymisen. Cilantro rakastaa löysää maata, varsinkin kun sitä kasvatetaan ikkunalaudalla.
- Täyttö jalat suoritetaan, jos siemeniä ei tarvita. Silloin korianterin vihreät ovat paljon rikkaampia.
- Leikata. Varret ei tarvitse leikata juurelta, vaan poimi vain korianterin lehdet ja syö ne.
Yleensä laitoksen hoitamista ikkunalaudalla ei pidetä vaikeana.
Harvennus antaa korianteritaimille riittävästi valoa ja ravintoa
Hyödyllisiä vinkkejä
Korianterin kasvattamiseen ikkunalaudalla yleisesti hyväksyttyjen sääntöjen lisäksi kesäasukkaat tietävät joitain salaisuuksia ja temppuja. Näin voit saada laadukkaita tuloksia nopeammin ja vaivattomammin. Esimerkiksi:
- Cilantro tulee kylvää jatkuvasti kuukauden välein. Siksi tuoreita yrttejä on pöydällä ympäri vuoden.
- Voit käyttää maaperää uudestaan lisäämällä vähän kompostia ja desinfioimalla sen sopivalla tavalla.
- Älä kuivaa korianterivihreitä. Se ei miellytä sinua maulla tai hajulla. On parasta kuivata siemenet ja jauhaa ne jauheeksi ennen käyttöä.
- Lisää korianterijauhe astioihin ennen kypsennyksen loppua, jotta se ei menetä makua.
- Kukinnan korianterin aikaan vihreät tuoksuvat sängyille.Sitten tämä haju korvataan sitrushedelmillä. Sinun tarvitsee vain odottaa.
- On suositeltavaa istuttaa useita korianterilajikkeita kerralla. He käyttäytyvät eri tavalla samoissa olosuhteissa. Maku on monipuolisempi, voit valita haluamasi lajikkeen jatkokasvatukseen.
- Purista jalkoja ajoissa estääksesi epämiellyttävän hajun esiintymisen lehdissä.
Toinen vinkki ei ole kylvää korianteria samaan ruukkuun muiden yrttien kanssa. Hän ei pidä naapureista kovin paljon.
Cilantro tulisi kasvattaa erillään muista yrtteistä, jotta kasvi ei sortuisi
Johtopäätös
Korianterin kasvattaminen siemenistä kotona ikkunalaudalla on saatavana myös aloittelijoille. Agroteknisten suositusten mukaisesti voit saada tuoreita mausteisia yrttejä suosikkimausi kanssa ympäri vuoden.
