Valkosipulilla marinoituja pikatomaatteja

Marinoidut pikatomaatit auttavat kotiäitiä. Alkuruoka marinoidaan jopa puoli tuntia ennen juhlaa. Mausteet ja jotkut fiksut temput tekevät prosessista nopean ja onnistuneen.

Kuinka nopeasti suolata tomaatteja

Temppu marinoitujen tomaattien valmistamiseen on käyttää oikeita mausteita. He laittaa paljon mausteita, ne lisäävät hyvin, joten jopa talven kasvihuonevihannekset imevät voimakkaat aromit ja tulevat ruokahaluttaviksi.

• He ottavat kovia, ei vielä ylikypsiä hedelmiä.
• Vihannekset pestään, varren kiinnityspiste poistetaan.
• Jos haluat jättää hedelmät kokonaisiksi, ne leikataan ylhäältäpäin ristiin liottamaan niitä marinaadilla.
• Mausteiden lisäksi käytetään vihreitä, myös kuivattuja.
• He improvisoivat mausteilla ja niiden määrällä.

Marinoitu pikatomaatti valkosipulilla

Kypsiä, mutta tiheitä hedelmiä peitataan vain 20 tuntia:

• 0,5 kg tomaattia;
• 6-7 oksaa persiljaa;
• 3-4 jyvää mausteista pippuria;
• 5 isoa kokonaisia ​​valkosipulinkynsiä;
• laakerinlehti.

Marinadi - 5 g suolaa, 19-22 g sokeria ja 45 ml viiniä tai omenaviinietikkaa.

1. Vihannekset asetetaan, mausteet päälle.
2. Kypsennä täyte ja täytä astiat.
3. Pidä määritetty aika jääkaapissa.

Nopea marinoitu tomaatti valkosipulilla ja yrtteillä

Nopeat suolakurkkujen tavat sisältävät mausteisten vihreiden käytön suurina määrinä, koska yrtit kyllästävät alkupalaa alkuperäisillä makuilla:

• 1 kg pieniä tomaatteja;
• useita valkosipulin päätä pienillä neilikkailla, 1 kynsi / 1 tomaatti;
• joukko tilliä ja selleriä;
• kuuma pippuri;
• 35-40 g suolaa;
• 80 ml omenaviinietikkaa.

Ruoanlaitto:

1. Poista varren kiinnityskohta varovasti ja työnnä koko valkosipulinkynsi uraan.
2. Pilko karkeasti vihreät.
3. Laita kaikki kattilaan, yrtit päälle.
4. Kaada kuuma marinaadi.
5. Marinoi kaatamalla 1-2 päivän ajan huoneenlämmössä.

Instant suolakurkku tomaatit

Marinoitujen tomaattiviipaleiden kestää vain puoli tuntia absorboimaan yrttien ja mausteiden tuoksut:

• 300 g keskikokoisia, kypsiä, mutta joustavia hedelmiä;
• oliiviöljy - 90 ml;
• 4-5 oksaa tilliä ja persiljaa;
• basilika valinnainen;
• valkosipulin pää valkosipulin puristimen läpi;
• 10-15 korianterin ydintä;
• 7-8 ml omenaviinietikkaa;
• 20 g rakeistettua sokeria;
• mausteet ja suola maun mukaan.

Prosessi:

1. Tomaatit leikataan viipaleiksi.
2. Sekoita kaikki kastikkeen ainesosat suuressa kulhossa, lisää sitten hienonnetut hedelmät ja peitä tiiviisti kalvolla.
3. Tarpeeksi puoli tuntia jääkaapissa.

Purkissa marinoituja pikatomaatteja

Pikkutomaattien marinointi on helppoa sijoittamalla ainesosat purkkiin, joka käännetään useita kertoja kyllästämään sisältö kastikkeella.

Valmistettu 3 litran tölkkiin:

• 2,5 kg tomaatteja, joissa on lihavaa massaa;
• 2 päätä hienonnettua valkosipulia;
• 3 moniväristä makeaa makkaraa ja 1 kpl. tulinen pippuri;
• joukko persiljaa tai muita vihreitä;
• omenaetikkaa ja auringonkukkaöljyä 80–85 ml.

Suolaa ja makeuta maun mukaan, noudattaen suunnilleen suhdetta: ota 2 kertaa enemmän sokeria.

1. Suola ja sokeri liuotetaan etukäteen.
2. Vihreät hienonnetaan. Aseta kuppiin ja sekoita perusteellisesti mausteisiin.
3. Myös pistävä palo murskataan.
4. Makeat leikataan mukaviksi nauhoiksi tai renkaiksi.
5. Pienet tomaatit leikataan puolikkaiksi, suuret - 4 viipaleeksi.
6. Työkappale asetetaan purkkiin kerroksittain.
7. Kun olet sulkenut astian tiukasti, käännä sitä kannessa 10–20 minuutiksi. Sitten he asettivat purkin normaaliin asentoonsa.

Vihannekset marinoidaan 24 tunnin ajan jääkaapissa. Alkuruoka varastoidaan myös sinne, vaikka maku muuttuu.

Tomaattien nopea peittaus Provencen yrtteillä

Marinoitujen tomaattien käyttö basilikayrttien kimppussa antaa vihanneksille kiehtovan Välimeren maun:

• 500 g tomaattia, tiheä, mehevä, ei liian mehukas;
• 4-5 oksaa persiljaa ja basilikaa;
• 6 neilikka hienonnettua valkosipulia;
• omenaviinietikka ja oliiviöljy - kukin 50 ml;
• yhtä suuria osia sokeria ja suolaa - 4-6 g;
• ripaus kuivia mausteita: Provencen yrtit, paprika ja muut maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Vihreät pilkotaan ja yhdistetään kaikkiin marinadin mausteisiin.
2. Vihannekset leikataan ympyröiksi, laitetaan kulhoon tai muoviastiaan kaatamalla päälle. Peitä kalvolla tai kannella.
3. Alkupala on valmis puolessa tunnissa.

Nopea marinoitu tomaatti hunaja resepti

On parempi valita 500-600 g keskikokoisia luumutomaatteja, joissa on tiheä massa, herkullisen kasviseoksen marinoimiseksi:

• puoli iso sipuli;
• kolme valkosipulinkynsiä, hienonnettu ohuiksi viipaleiksi;
• 5 oksaa basilikaa ja persiljaa;
• valmis hunaja ja sinappi - 5 ml kutakin;
• 30 g sokeria;
• 20 ml soijakastiketta ja 6% etikkaa;
• 30 ml auringonkukkaöljyä;
• 20 g suolaa;
• ripaus pippuriseosta ja laakerinlehteä.

Ruoanlaitto:

1. Ensinnäkin kaikki kastikkeen ainesosat sekoitetaan siten, että mausteet yhdistävät makunsa.
2. Hienonna vihreät hienoksi, leikkaa sipulit renkaiksi ja jaa ne neljäsosiksi.
3. Tomaatit leikataan viipaleiksi.
4. Kaikki on kytketty täyttöön.
5. Puoli tuntia tai tuntia myöhemmin, virkistävä välipala on valmis.

Marinoituja tomaatteja pussissa

Vain kahdessa tunnissa valmis alkuperäinen pikanmarinoituja tomaatteja sisältävä välipala pakkauksessa:

• 250-350 g tiukkoja hedelmiä;
• 3 kynttä murskattua valkosipulia;
• tilli, persilja tai muut yrtit haluttaessa;
• yhtä suuret määrät omena- tai viinietikkaa ja auringonkukkaöljyä - 30 ml;
• 2 ripaus korianterijauhetta

Jos haluat, lisää tähän alkuruokaan koko renkaiksi leikattu palko tai puolet kuumaa tuoretta pippuria.

1. Valmista kastike, jossa on yrttejä ja kaikkia mausteita.
2. Hedelmät leikataan viipaleiksi ja laitetaan välittömästi tukevaan pussiin.
3. Lisää kastike ja sido pussi tiukasti.
4. Käännä se varovasti useita kertoja, jotta marinaatti pääsee kaikkiin tomaatteihin.
5. He panivat turvatyynyn kulhoon ja marinoivat lämmössä kaksi tuntia.
6. Aseta jääkaappiin yöksi.
7. Alkupala on täysin valmis päivässä.

Kuinka suolata tomaatteja korianteri- ja paprikapussissa

Ota 1 kg pyöristettyjä tiukkoja meheviä hedelmiä:

• 2 palkoa paprikaa ja puolet suuresta katkerasta pippurista;
• joukko tilliä, korianteria ja persiljaa;
• puoli iso pää murskattua valkosipulia;
• 1 tl korianterijauhe ja 9 pippuria;
• 40 ml kasviöljyä;
• 60 ml viinietikkaa.

Suolattu ja makeutettu tasaisesti, 20 g kukin.

1. Hienoksi leikatut vihreät sekoitetaan kastikkeen kaikkien ainesosien kanssa.
2. Paprikat leikataan puolirenkaiksi tai nauhoiksi ja lisätään marinadiin.
3. Tomaatit leikataan kahtia poikki ja laitetaan täytteellä tiukasti sidottuun pussiin.
4. Käännä paketti varovasti ympäri sekoittaen vihanneksia.
5. Inkuboidaan huoneenlämmössä enintään 2 tuntia, sitten päivä jääkaapissa.

Nopeasti peitatut tomaatit sinappikiiloilla

Kokeneet kotiäidit peittaavat vihanneksia jopa puoli tuntia ennen lounasta tai illallista. Tarvitset suuren, tasaisen astian vihannesten valmistamiseen ja tarjoiluun. Kerätä:

• 250-300 g tiukkoja pieniä tomaatteja;
• 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
• 3 ml valmiita sinappipapuja;
• 2 ripaus piparminttujauhetta
• oliiviöljy - 40 ml.

Ne makeutetaan ja suolataan yhtä paljon, 2–3 hyppysellinen kutakin.

1. Sekoita marinadin ainekset ja infusoi.
2. Tomaatit leikataan viipaleiksi ja asetetaan yksi kerrallaan lautaselle.
3. Jokainen ympyrä kaadetaan kastikkeella, marinadin jäännökset kaadetaan astiaan.
4. Sitten ympyrät taitetaan kolme kerrallaan, peitetään astiat ja jääkaapissa 30 minuutin ajan.

Kuinka nopeasti marinoida tomaatteja mintun ja basilikan pussissa

Valitse 500 g pienille joustaville hedelmille:

• 2-3 oksaa minttua ja basilikaa;
• 1-2 neilikkaa hienonnettua valkosipulia;
• 2 jyvää mausteista pippuria ja neilikkaa;
• 3 ripaus suolaa;
• oliiviöljyä ja omenavetikkaa kumpikin 35–45 ml.

Valmistautuminen:

1. Ensinnäkin yrtit murskataan ja sekoitetaan marinadin mausteisiin.
2. Tomaatit leikataan poikittain, laitetaan pussiin ja peitetään kastikkeella.
3. Vihannekset marinoidaan huoneenlämmössä 2–4 tuntia, pyörittäen pussia aika ajoin.
4. Niitä pidetään jääkaapissa päivän ajan.

Instant Marinoituja Kirsikkatomaatteja

Kirsikka, jolla on voimakas odotettu maku, peitataan kahden päivän ajan.

Valmistella:

• 0,5 kg kirsikkaa;
• 2-3 oksaa tilliä ja selleriä;
• kaksi tai kolme valkosipulinkynsiä, hienonnettu;
• 2 laakerinlehteä;
• valinnaisesti mausteisten paprikoiden seos;
• 20 ml hunajaa;
• 35 ml omenaviinietikkaa.

Suolaa ja makeuta tasaisesti, 2 ripaus kumpikin.

1. Ensin keitetään litra vettä.
2. Kirsikka lävistetään hammastikulla kaikilta puolilta, jotta se imeytyy nopeasti marinadiin.
3. Kirsikka ja marinadin komponentit, hunajan, etikan ja basilikan lisäksi, asetetaan isoon astiaan ja kaadetaan kiehuvalla vedellä.
4. Kun vesi on jäähtynyt, se kaadetaan jälleen kattilaan ja keitetään uudelleen lisäämällä etikka, hunaja ja basilika loppuun.
5. Täytä astia ja laita se jäähtymisen jälkeen jääkaappiin.

Kuinka nopeasti suolata tomaatteja kuumilla paprikoilla

Purkki mausteisia ja maukkaita marinoituja tomaatteja valmistetaan nopeasti muutama päivä ennen kulutusta:

• 1 kg kypsiä, mutta tiukkoja hedelmiä;
• pippuri - 2 makeaa palkoa ja yksi chili;
• 7-9 pientä valkosipulinkynttä;
• joukko tilliä, persiljaa ja kaksi oksaa basilikaa ja minttua;
• 42–46 ml 6% etikkaa ja kasviöljyä;
• 35-40 g sokeria;
• 19 g suolaa.

Peittausprosessi:

1. Sekoita kastikkeen pääainesosat.
2. Hedelmät leikataan viipaleiksi poistamalla varret.
3. Kaikki muut vihannekset viedään tehosekoittimen läpi.
4. Jauhaa yrttejä.
5. Ensin tomaatit laitetaan purkkiin, valkosipuli-pippurisose, sitten vihreät ja kaadetaan marinadilla.
6. Purkki kierretään ja käännetään kannen ympäri 2 tunniksi. Säilytä jääkaapissa. Hedelmät ovat valmiita nopeasti - 8 tunnin kuluttua ne saavat rikkaamman maun myöhemmin.

Nopea suolakurkku tomaattia, soijakastiketta ja sinappia

Näin kasvihuonevihannekset peitataan talvella.

Ota punta:

• 2 neilikkaa jauhettua valkosipulia ja pieni sipuli;
• 9-10 oksaa tilliä;
• 5 ml hunajaa ja valmis sinappi ilman mausteita;
• 20 ml soijakastiketta;
• 55–65 ml kasviöljyä;
• 40–45 ml omenaviinietikkaa;
• 18-23 g suolaa;
• ripaus korianterijauhetta ja mausteista pippuria.

Valmistautuminen:

1. Sekoita kaikki kaatamista varten.
2. Hedelmät leikataan viipaleiksi, sipuli leikataan puolirenkaiksi.
3. Jauhaa vihreät.
4. Kaada kastike vihannesten päälle salaattikulhoon.
5. Tarpeeksi tunti huoneenlämmössä, toinen tunti jääkaapissa ja tarjoillaan vieraille.

Marinoituja tomaatteja sitruunalla ja hunajalla

• 1,5 kg punaisia, meheviä hedelmiä;
• 2 sitruunaa;
• 100 ml hunajaa;
• joukko korianteria ja basilikaa;
• 5 valkosipulinkynsi, murskattu puristimen alla;
• chili-pod;
• oliiviöljy - 45 ml;
• 5-6 tl suola.

Valmistautuminen:

1. Kiehauta vettä, kaada hedelmät 2 minuutiksi ja poista kuori niistä asettamalla ne kannessa olevaan astiaan ja suolaan lopussa.
2. Sitruunamehu sekoitetaan hunajan, öljyn, muiden mausteiden ja yrttien kanssa.
3. Peitä tomaatit kaatamalla, ravista.
4. He seisovat jääkaapissa päivän ajan.

Instant tomaatit, marinoituna sipulilla

Lisää 300 grammaan punaisia ​​hedelmiä:

• 100 g sipulia;
• 2 neilikkaa jauhettua valkosipulia;
• nippu tilliä;
• 30 ml viinietikkaa;
• laakerinlehti ja mausteet maun mukaan.

Makeuta ja suolaa kussakin 15 g: ssa.

1. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja infusoi marinadiin mausteilla.
2. Tomaatit on jaettu viipaleiksi.
3. Hienonna tilli hienoksi.
4. Viipaloidut hedelmät kaadetaan salaattikulhoon kastikkeella ja pidetään vähintään 2 tuntia.

Kevyesti suolatut marinoidut tomaatit: välitön resepti kattilassa

Valmista 3 litran kattilaan:

• 2 kg keskikokoisia identtisiä kypsiä hedelmiä;
• 100 g sipulia;
• pää valkosipulia;
• persilja - kolme haaraa;
• 7-8 jyvää mustapippuria;
• 40 g suolaa;
• 40 ml etikkaa 9%;
• sokeri - 100-125 g;
• yksi litra vettä.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Sipuli leikataan renkaiksi.
2. Kokonaiset oksat persiljaa, sipulia ja mausteherneitä laitetaan kattilaan alaosaan.
3. Tomaatit kaadetaan kiehuvaan veteen ihon poistamiseksi ja laitetaan kattilaan.
4. Keitä kaataminen, jäähdytä ja täytä sitten pannu.
5. He kokeilevat sitä joka toinen päivä.

Välittömät makeat marinoidut tomaatit

Valmista 300 g kypsää hedelmää:

• 1 valkosipulinkynsi, jauhettu;
• 2 kpl mustapippuria ja neilikkaa;
• 5 g suolaa ilman objektilevyä;
• 10 ml omenaviinietikkaa;
• ½ tl kaneli;
• 25 ml kasviöljyä;
• 45 g sokeria.

Peittaus:

1. Sekoita ensin täyttö infuusiota varten.
2. Tomaatit leikataan viipaleiksi tai viipaleiksi, laitetaan salaattikulhoon ja kaadetaan kastikkeella.
3. Jos herkku valmistetaan illalla, se on valmis seuraavaa illallista varten.

Johtopäätös

Marinoidut pikatomaatit ovat mielenkiintoinen löytö emännälle. Kaikkien reseptien tomaatit on helppo ja nopea valmistaa. Mausteisessa kastikkeessa liotettujen vihannesten maku on virkistävä.

Suositellut merkinnät

Marinoituja omenoita Antonovka

Marinoituja osteri sieniä kotona

Kuinka nopeasti suolata kaali purkissa

Marinoitua Georgian kaalia punajuurilla: resepti

Kuinka suolata kaalia nopeasti ja maukkaasti

Marinoitua kaalia suurina paloina heti: resepti

Marinoitua kaalia viipaleina talvella on erittäin maukasta

Nopeat suolakurkkureseptit 2 tunnissa

Marinoituja päärynöitä purkkeihin talveksi