Sisältö
Kaikki kotiäidit eivät osaa jakaa kombuchaa. Rungolla on hämmästyttävä ominaisuus. Kasvuprosessissa se on astioiden muoto, jossa se sijaitsee, ja vie vähitellen koko tilan. Kun tilaa on vähän, se on jaettava.
Kombuchan lisääntymisen ominaisuudet
Aloittaaksesi kasvatuksen, voit ottaa palan ystäviltä, ostaa siemenen tai kasvattaa sitä itse. Viimeinen menetelmä on kaikkein aikaa vievin, mutta samalla yksinkertaisempi.
Aluksi ota iso lasipurkki, jonka tilavuus on 3 litraa. Kaada 500 ml keskivahvaa teetä. Kaada 50 g sokeria ja sekoita.
Säiliö poistetaan pimeässä paikassa. Työkappaletta ei tarvitse piilottaa kaappiin. Voit jättää sen huoneeseen, mutta jotta suora auringonvalo ei putoa purkkiin. Sinun ei tarvitse peittää kannella. Riittää, että peitetään sideharsolla, jotta raikasta ilmaa virtaa jatkuvasti ja roskat eivät pääse teeen.
Lämpötila on tärkeä kombuchan etenemiselle. Sen tulisi olla + 20 ° ... + 25 ° С. Jos indikaattori putoaa alle + 17 ° С, keho lopettaa kehityksen eikä välttämättä kasva ollenkaan.
Ainakin viikon kuluttua pinnalle muodostuu kevyt vaahto. Tämä on medusomysetin muodostumisen alku. Se kasvaa noin kolme kuukautta. Voit ymmärtää, että hän on kasvanut kooltaan vahvemmaksi. Rungon paksuuden on oltava vähintään 1 mm. Samanaikaisesti astiasta tulee hapan, mutta samalla miellyttävä tuoksu.
Kasvun nopeuttamiseksi voit kaataa etikka-liuos teetä. Sen määrän tulisi olla 1/10 infuusion kokonaistilavuudesta.
Kun ruumis kasvaa huomattavasti, se on jaettava. Siirrä sitten erilliseen astiaan aiemmin valmistetulla liuoksella. Kuinka erottaa kombucha oikein, näkyy lopussa olevassa videossa.
Miksi sinun täytyy jakaa kombucha
Medusomyketin jakaminen on välttämätön prosessi, johon on kaksi syytä:
- He jakavat teetä meduusoja jalostukseen, jos he haluavat jakaa hyödyllisen tuotteen tai myydä lisätuloja varten.
- Runko kasvaa niin suureksi, että se tuskin mahtuu astioihin. Tämän seurauksena on vaikea pestä ja hoitaa sitä vastaavasti. Siksi se on jaettava ja siirrettävä eri pankkeihin.
Kuinka jakaa kombucha, näkyy kuvassa.
Milloin jakaa Kombucha
Kombuchan erottaminen on yksinkertainen prosessi, mutta se on tehtävä oikein. Hyvin usein tätä ei voida tehdä, koska keholla ei ole aikaa lihoa ja kyllästää infuusio täysin tarvittavilla ravintoaineilla.
Kerros erotetaan aikuisen medusomyketasta, kun se saavuttaa vähintään 8 cm leveän. Ohutta nuorta levyä ei kosketa, koska se ei pysty selviytymään traumaattisesta prosessista ja kuolee.
Pitkään kasvava teetä meduusa, joka on muodostanut monia kerroksia rakoilla, on erotettava.
Kuinka levittää kombuchaa kotona
Kombuchan jakaminen kotona ei ole vaikeaa, jos ymmärrät menettelyn periaatteen.
Medusomycete voi lisääntyä uudestisyntymällä. Jos sitä ei oteta astiasta pitkään aikaan, se uppoaa pohjaan. Tässä vaiheessa ohut kerros poistetaan yläreunasta. Tämä on uudestisyntynyt kulttuuri. Loput hävitetään, koska se tuottaa suuren määrän etikkahappoa.
Uuden infuusion saamiseksi poistettu kalvo lähetetään tuoreisiin makeisiin teelehtiin.
Kuinka erottaa kombuchan kerrokset
Kun medusomykettan paksuus on yli 9 cm, se voidaan jakaa osiin. Menettely suoritetaan erittäin huolellisesti, koska aikuisen keholle on helppo vahingoittaa.
Erota yksi tai useampi levy. Määrä riippuu rungon paksuudesta. Erinomainen vaihtoehto on läpinäkyvä kalvo, joka usein muodostuu medusomyketin pinnalle. Se poistetaan varovasti ja laitetaan uuteen astiaan, jossa on makeaa teetä. Kuinka jakaa kombucha, näkyy selvästi videossa.
Kuinka levittää kombuchaa viipaleena
Lisääntymistä varten on tarpeen irrottaa pala kombucha ja poimia se pienellä määrällä infuusiota, jossa se sijaitsi.
Aseta sitten steriloituun lasiastiaan, jossa on makeaa teetä. Suojaa sideharsolta sideharson alla. Vaadi kaksi viikkoa.
Kuinka kunnolla levittää kombuchaa valmiista juomasta
Kypsä organismi voidaan levittää jakamalla kombucha oikein. Tätä varten sinun on irrotettava osa medusomyketistä ja siirrettävä se purkkiin liuoksella, joka on valmistettu etukäteen. Tätä varten 100 g mustaa teetä ilman lisäaineita kaadetaan 1 litraan kiehuvaa vettä. Kaada 60 g sokeria. Liukenee kokonaan.
Liuos johdetaan cheeseclothin läpi siten, että teelehtiä ja kiteitä ei jää, koska ne aiheuttavat palovammoja. Jäähdytä kokonaan ja kaada purkkiin. Sen jälkeen meduusa asetetaan.
Kuinka siirtää kombucha toiseen purkkiin
Kun kombucha on jaettu lisääntymistä varten, sinun on siirrettävä se toiseen astiaan. Tätä varten purkki steriloidaan. Kaada pieni osa vanhasta infuusiosta ja lisää sitten uusi makea annos.
Ruumis pestään keitetyllä vedellä ja sijoitetaan uuteen asuinpaikkaan. Sulje sitten niska puhtaalla sideharsolla. Vaadi kaksi viikkoa. Sen jälkeen juoma on valmis juomaan.
Voidaanko Kombuchaa leikata halkaisijaltaan, reunojen ympäri tai kahtia
Kombucha on erotettava kunnolla, jotta se ei aiheuta vahinkoa. Aikuista medusomykettiä ei voida leikata halkaisijaltaan kahteen puolikkaaseen reunaa pitkin tai leikata pieniksi paloiksi. Jako tapahtuu vain kerrostamalla. Tämä prosessi tapahtuu yleensä luonnollisesti, sinun on vain löydettävä rako koko kehon pinnalta.
Mitä tehdä erotetulla kombuchalla
Erotetut meduusat asetetaan uuteen astiaan tuoreella liuoksella ja hoidetaan huolellisesti. Älä laita sitä suureen nestemäärään. Aluksi riittää vain 500 ml. Se kasvaa vähitellen.
Jos juoman maku on muuttunut, sinun on kerrottava kombucha erottamalla 2-3 alaosaa ja hävitettävä. Siksi kvassista tulee paljon miellyttävämpi.
Infuusio tyhjennetään säännöllisesti ja keho kaadetaan tuoreilla teelehdillä. Kesällä neste vaihdetaan 3-4 päivän välein, ja talvella se riittää kerran 5-6 päivässä. Jos kaipaat hetkeä, aineeseen ilmestyy ruskea kalvo, joka estää hapen pääsyn sisään. Tämän seurauksena keho voi sairastua ja kuolla.
Medusomykeetit pestään kolmen viikon välein. Käytä tätä varten puhdasta vettä, jonka on oltava huoneenlämmössä.
Johtopäätös
Kombucha on tarpeen jakaa oikein. Koska se on elävä organismi, joka koostuu bakteereista ja sienistä. On tärkeää muistaa, että et voi käyttää saksia tai veitsiä koon pienentämiseksi. Tämä aiheuttaa medusomysetin taudin ja mahdollisesti sen kuoleman.